什么季節(jié)吃人參最好？哪些人不宜服用人參？
春季養(yǎng)生吃人參。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“什么季節(jié)吃人參最好？哪些人不宜服用人參？”，希望能為您提供更多的參考。
人參是滋補(bǔ)的良藥，不少人都會選擇人參進(jìn)補(bǔ)。人參可不是任何時(shí)候都適宜進(jìn)補(bǔ)的，什么季節(jié)吃人參最好呢？秋冬季節(jié)最為合適，不過有些人是不宜服用人參，這點(diǎn)要注意。
1.春季
正所謂“一年之計(jì)在于春”，春天到來，萬物生長。是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)機(jī)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，想要食療進(jìn)補(bǔ)，也應(yīng)該是從春天開始。參類品種繁多，功效卻大相徑庭，選用不當(dāng)有可能適得其反。 春天氣候偏干，這時(shí)候較適宜服用西洋參。
2.夏季
一般來說，夏季天氣炎熱，不宜食用人參。這時(shí)候可以用西洋參泡茶，西洋參性寒，味甘微苦，西洋參最適合氣陰兩虛的病人，或煩熱口渴、內(nèi)有虛火者。其特點(diǎn)為清火除煩，不熱不燥，不適合用人參治療和熱補(bǔ)的人群均可服用。
3.秋季
秋天季節(jié)天氣涼爽，天氣比較干燥，也是適合人們補(bǔ)身體的季節(jié)了，很多人會選擇人參來補(bǔ)氣的。
4.冬季
冬天是最適宜服用人參的季節(jié)。對于氣短乏力，經(jīng)常頭暈，血壓偏低，容易感冒，冬天怕冷容易受寒的氣虛體質(zhì)最適宜在這個(gè)時(shí)候服用人參進(jìn)補(bǔ)。
哪些人不宜服用人參
1.有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。
2.高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當(dāng)收縮壓〉180mmHg時(shí)，無論哪一型病者均不宜服用人參。
3.很多人都知道吃人參時(shí)不宜喝茶、吃蘿卜，因?yàn)檫@兩種食物都有行氣的作用，而人參大補(bǔ)元?dú)?，進(jìn)補(bǔ)后又把它的作用排除，等于白吃。
4.感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用人參。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，服用人參會提高血循環(huán)，使心悸更甚而使病情加重。
5.因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時(shí)沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
人參的功效與作用
人參的肉質(zhì)根為著名強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥，適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。
1.用于急救
大劑量的人參（0.3-1兩）煎服或燉服，或以人參注射液（每ml含生藥0.57g）2-4ml行肌肉或靜脈注射，可用于心原性休克的急救，或其它一時(shí)極端垂危的病人；人參與附子合用可以救治亡陽虛脫。
2.治療心血管系統(tǒng)疾病
人參對于高血壓病、心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等，都有一定的治療作用，可以減輕各種癥狀，人參對不正常的血壓具有調(diào)整作用，或認(rèn)為不同的劑量可以出現(xiàn)不同的作用：小劑量能提高血壓，大劑量能降低血壓。
3.對胃和肝臟疾病
對慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者，服人參后可見胃納增加，癥狀減輕或消失，但對胃液分泌及胃液酸度無明顯影響。
4.治療糖尿病
人參能改善糖尿病人的一般情況，但不改變血糖過高的程度。
5.對于精神?。喝藚o力型和無力一抑郁型精神病，無論其病因如何（精神分裂癥、中毒或傳染病引起的精神病、退化性精神病等），似均有治療作用。也有認(rèn)為，人參口服對器質(zhì)性神經(jīng)疾患僅能改善病人的一般主觀癥狀，而無客觀的明顯治療作用。
6.治療神經(jīng)衰弱
人參對神經(jīng)系統(tǒng)有顯著的興奮作用，能提高機(jī)體活動能力，減少疲勞;對不同類型的神經(jīng)衰弱患者均有一定的治療作用，使病人體重增加，消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等癥狀。
7.治療陽萎
人參在中藥里，一般用作強(qiáng)壯劑，可以補(bǔ)養(yǎng)元?dú)?近人的研究，證明它有增強(qiáng)性腺機(jī)能的作用。人參酊對于麻痹型、早泄型陽萎有顯著的療效，但對精神型無效;對因神經(jīng)衰弱所引起的皮層性和脊髓性陽萎也有一定治療效果。
8.其他
人參還有提高視力及增強(qiáng)視覺暗適應(yīng)的作用。與其它藥物合用，還可以治療多種疾病。但臨床上對于實(shí)癥，如由于突然氣壅而得的喘癥，由于燥熱引起的咽喉干燥癥，一時(shí)沖動引發(fā)的吐血鼻衄等，均忌用人參。
Ys630.com相關(guān)知識
人參是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的中藥，適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫拇龠M(jìn)免疫力提高的作用，有很好的養(yǎng)生的效果，當(dāng)然在吃的時(shí)候也要了解最佳時(shí)間的問題，春季最好不要吃人參，容易導(dǎo)致上火，夏天的時(shí)候可以吃適當(dāng)?shù)某砸恍┪餮髤?，在秋季和冬季的時(shí)候，屬于比較適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)某孕┤藚ⅰ?p>1、春季
正所謂“一年之計(jì)在于春”,春天到來,萬物生長。是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)機(jī),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),想要食療進(jìn)補(bǔ),也應(yīng)該是從春天開始。參類品種繁多,功效卻大相徑庭,選用不當(dāng)有可能適得其反。春天氣候偏干,這時(shí)候較適宜服用西洋參。人參什么季節(jié)吃最好
2、夏季
一般來說,夏季天氣炎熱,不宜食用人參。這時(shí)候可以用西洋參泡茶,西洋參性寒,味甘微苦,西洋參最適合氣陰兩虛的病人,或煩熱口渴、內(nèi)有虛火者。其特點(diǎn)為清火除煩,不熱不燥,不適合用人參治療和熱補(bǔ)的人群均可服用。
3、秋季
秋天季節(jié)天氣涼爽,天氣比較干燥,也是適合人們補(bǔ)身體的季節(jié)了,很多人會選擇人參來補(bǔ)氣的。
4、冬季
冬天是最適宜服用人參的季節(jié)。對于氣短乏力,經(jīng)常頭暈,血壓偏低,容易感冒,冬天怕冷容易受寒的氣虛體質(zhì)最適宜在這個(gè)時(shí)候服用人參進(jìn)補(bǔ)。
感冒發(fā)熱的時(shí)候不適合服用，這是因?yàn)樵诎l(fā)熱的過程中身體會出現(xiàn)心悸劇烈的情況,而服用人參之后體內(nèi)的血液循環(huán)速度就會增加,這個(gè)時(shí)候就會導(dǎo)致心悸的情況加重,令感冒發(fā)燒問題更加嚴(yán)重,并不利于病情恢復(fù),反而有可能導(dǎo)致病情惡化。
人參，大家都是知道的，是一種進(jìn)補(bǔ)效果極佳的補(bǔ)品，不過這樣的補(bǔ)品價(jià)格比較的貴，一般沒有什么癥狀的人或是經(jīng)濟(jì)每件差的人是不會進(jìn)補(bǔ)的，而且在吃人參的時(shí)候我們也是有說法的，雖然人參在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候效果特別好，并不是什么樣的人都適合吃人參，通過下面的介紹，我們來解一下哪些人不適合吃人參，希望對大家有幫助。
1.健康之人
身體健康的人當(dāng)以飲食和體育鍛煉為強(qiáng)身之良策。若多服、過服人參非但無益于健康，而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血?dú)夥絼偟那鄩涯?，更不可盲目服用人參?/p>
2.舌質(zhì)紫暗之人
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，舌質(zhì)紫暗為氣血瘀滯之象，如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情，出現(xiàn)“疼痛、煩躁不安、手足心發(fā)熱”等癥狀。
3.紅光滿面之人
臨床發(fā)現(xiàn)，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會導(dǎo)致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病癥。
4.舌苔黃厚之人
正常人的舌苔薄白而又顯濕潤，黃則表示消化不良有炎癥，此時(shí)服用人參會引起食欲不振，腹部脹滿，便秘等。
5.大腹便便之人
此類人服用人參后，常常食欲亢進(jìn)，出現(xiàn)體重猛增，身重困頓，反應(yīng)遲鈍，頭重腳輕之不良感覺。
6.發(fā)熱之人
發(fā)熱應(yīng)先查明病因，不可因病體虛而盲目進(jìn)補(bǔ)，感冒、炎癥等發(fā)熱病人服用人參后猶如雪上加霜使病情加重。
7.胸悶腹脹之人
此類病人服用人參后，常常出現(xiàn)胸悶如堵，腹脹如鼓等。
8.瘡瘍腫毒之人身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者。
9.體內(nèi)必有熱毒者，服用人參后會導(dǎo)致瘡毒大發(fā)，經(jīng)久不愈等嚴(yán)重后果。
通過上述的介紹，我們知道了上述的人群是不能吃人參的，在平時(shí)的時(shí)候我們在通過人參進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候可以根據(jù)自己的情況來進(jìn)補(bǔ)，而且人參在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候方法也很多，不但可以熬湯喝，也可以通過泡酒來喝，不同的情況進(jìn)行飲食的時(shí)候方法也是不同的。
人們滋補(bǔ)身體是最喜歡用的藥材就是人參，但是有些人食用人參的效果很好，有些人卻有胸悶氣短的現(xiàn)象，這是為什么呢?這是因?yàn)槌缘臅r(shí)間不對。一般來說，秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)身體最好的時(shí)間，因?yàn)樘鞖廨^為涼爽，不易產(chǎn)生內(nèi)火。夏季天氣炎熱，過多的滋補(bǔ)反而引起內(nèi)火旺盛燒身。
人參服用時(shí)間
1.人參在一天中的服用時(shí)間
人參對中樞神經(jīng)先興奮后抑制，所以服人參湯的時(shí)間，放在早晨和上午、中午為好，白天精神振作，夜間睡眠良好。晚上服會影響睡眠。這對于健康人、輕癥失眠的病人是有這種效果的，但對重癥失眠病人，服用人參和中藥是不會產(chǎn)生短期內(nèi)的效果的，需長期服用才會有效。
人參皂苷對胃有刺激，以餐后服用為宜，不要空腹服用。
參酒的服用時(shí)間以餐時(shí)服用為宜，中餐、晚餐都可以，并可以同時(shí)服用其他酒類，也可用拼入其他酒類稀釋，并吃菜。
2.人參在一年中的服用時(shí)間
服用人參的最佳季節(jié)是冬天。有些長期服參的人一年四季都服用，當(dāng)然也是可以的。但也有許多人夏天服用會感到非常的不舒服，胸腹部脹悶，透不出氣來，口干，咽痛，燥熱，煩躁，皮疹，搔癢，便秘，尿黃，興奮，脾氣暴躁等。這些都是人參的不良反應(yīng)與過敏反應(yīng)，應(yīng)該立即停用，并服用清瀉破氣的中藥以消除其毒副反應(yīng)。
治療疾病只要臨床需要，一年四季隨時(shí)都可使用。因?yàn)檫@是臨時(shí)使用的，與健康人進(jìn)補(bǔ)調(diào)理不一樣。
[人參的服用劑量]
1藥典劑量:紅參3~9克
2.臨床常用劑量:1~9克
3.大劑量:一般不宜大劑量使用，在搶救危重病入時(shí)可用至30 ~90克。
人參治療疾病一般用白參(生曬參)，畏冷體質(zhì)的用紅參，常用劑量為3 ~9克，或由醫(yī)生依據(jù)臨床需要而使用一定的劑量。一般都不超過9克。
人參保健補(bǔ)益的劑量正常人從小劑量開始，1 ~3薄片，煎湯服用。沒有身體不適反應(yīng)，以后慢慢地將劑量逐漸增多，讓人體有一個(gè)逐漸適應(yīng)和耐受的過程。
生曬參藥性較薄，最多可用至9 ~ 15克。
紅參藥性較厚較熱，一般在3-6克左右，最多也不超過9克。
野山參每次0.5 ~1克。
提到人參果大部分人可能都想到了西游記中豬八戒吃的人參果。那個(gè)人參果吃了能夠延年益壽，現(xiàn)實(shí)生活中我們也有人參果，而且也是營養(yǎng)價(jià)值極高，對身體非常好。有一些患有疾病的人也特別適合吃人參果，能夠?qū)Σ∏橛兴鶐椭?。那么哪些人適合吃人參果呢?人參果有哪些營養(yǎng)價(jià)值?人參果的功效與作用有哪些?人參果應(yīng)該怎么吃?想要了解相關(guān)的問題，我們一起來看一下哦。
哪些人適合吃人參果
人參果的營養(yǎng)價(jià)值很高，因此也收到了很多人的青睞，有一些人的體質(zhì)吃人參果對身體益處很大。下面給大家介紹一下哪些人比較適合吃人參果。
1、人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病的功效，患有糖尿病、冠心病、高血壓的朋友可以多吃一些人參果，從而達(dá)到強(qiáng)身保健的作用。
2、需要強(qiáng)心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等廣大朋友，人參果時(shí)絕不可錯過的好水果。
3、人參果中含有的硒含量的很高，超過了許多水果蔬菜，硒元素是維持身體機(jī)能的正常生命活力的微量元素之一，有著激活人體細(xì)胞，增強(qiáng)身體活力的作用。而且人參果對各種癌癥和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用，是目前世界上獨(dú)一無二的理想食療保健水果。
4、人參果富含營養(yǎng)，孕婦可以適量吃。不過需注意的是盡量少吃高糖的人參果，而選用低糖的。普通的人參果因含糖量低，口味沒有那么好，近些年來人們對人參果的培育已經(jīng)有很大的成效，現(xiàn)在已經(jīng)培育出了含糖量高的新品種人參果，其含糖可高達(dá)6%-9%，吃起來也更加甜美。注意事項(xiàng)：假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦，需仔細(xì)辨別人參果，建議好事選擇糖量較低的。
人參果的營養(yǎng)價(jià)值
人參果的營養(yǎng)價(jià)值極高，富含蛋白質(zhì)和多種維生素，對人體健康具有非常多的益處，是食療養(yǎng)生不可不選的極品食物。我們以每100克人參果中含有的營養(yǎng)來看：蛋白質(zhì)910毫克，脂肪650毫克，胡蘿卜素62.4毫克，維生素C200毫克，鈣含量可高達(dá)0.91%，鐵0.11%、鈷0.67%、鋅0.68%、并含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、銅、鉀、鎂等幾十種微量元素，尤其含有被稱為“生命火種、抗癌之王”的硒元素，對缺鈣的老年人、孕婦、兒童有很大益處。
人參果味甘，性溫。入脾、胃二經(jīng)。
人參果有著“抗癌之王”的美稱。人參果中含有多種微量元素。這些微量元素對于人體的細(xì)胞激活，增強(qiáng)人體的免疫力，維持免疫細(xì)胞的正常功能，有著非常重要的作用。還能夠促進(jìn)各種維生素的吸收，一直餓醒的腫瘤細(xì)胞的裂變。我國是世界上57個(gè)貧硒國之一。所以我們可以通過多吃人參果補(bǔ)充硒元素，防治癌癥和抑制心血管疾病的作用。
人參果的含量高于很多水果和蔬菜，每100克鮮果中含鈣量是西紅柿的114倍、黃瓜的36.4倍。這對中老年和青少年增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)健康有著十分重要的意義。
人參果的營養(yǎng)含量比很多水果和蔬菜都高，100g的人參果中的含鈣量就是西紅柿的114倍，是黃瓜的36.4倍。對于中老年人和青少年車朋友增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)身體的健康有很大的作用。
百香果大家都是比較熟悉的，對它并不陌生，很多人都很喜歡吃百香果。百香果的吃法有很多，那么，百香果怎么吃好呢?它的功效與作用有哪些?吃百香果要注意什么?下面就一起來看看吧。
百香果怎么吃
直接吃
百香果可以直接食用，在它的三分之一處切開，用勺子挖果肉直接吃。百香果籽是很難分離出來的，可以直接嚼著吃。
制作果汁
取一個(gè)百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。
泡茶
將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
高湯提味
可以將百香果整個(gè)清洗干凈，之后放入高湯當(dāng)中，這樣可以將湯的鮮味提取出來，讓高湯的口感更好。
制作百香果果脯
百香果為原料，經(jīng)過清洗、修削、挖汁、水煮、冷卻、糖潰、烘干、包裝而形成的百香果果脯。
百香果蜜
材料：百香果適量，冰糖適量，蜂蜜適量。
做法
(1)把百香果洗干凈，用刀切開，把里面的果肉放入容器中。
(2)取一個(gè)小容器，放入適量冰糖，用熱水溶化冰糖。
(3)在放入果肉的容器中倒入常溫水，加入適量蜂蜜。
(4)再將溶化的冰糖水倒入。
百香果的功效與作用
促進(jìn)代謝
超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
百香果當(dāng)中的維生素C可以降低膽固醇，凈化血液。除此之外，當(dāng)中含有的維生素C和胡蘿卜素等可以清除體內(nèi)自由基，有抗衰老的作用。
解暑、開胃
夏天喝還可以放幾塊冰塊絕對的解暑、開胃。
消炎
百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。
人參果的功效與作用
人參果具有多重功效，這些功效的由來就是人參果豐富的營養(yǎng)成分。
1、人參果的一大特點(diǎn)就是蛋白質(zhì)的成分很高。蛋白質(zhì)是人體的生命得以延續(xù)的基礎(chǔ)，是人身體的主要“建筑材料”。而且人參果里面的各種氨基酸和人體需要的氨基酸基本符合，蛋白質(zhì)能夠很好的被人體所吸收。蛋白質(zhì)由氨基酸組成，這一成分不僅可以維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老都有較好的保健作用。
2、人參果還富含豐富的多種維生素。尤其是維生素C、B1、B2和胡蘿卜素的含量非常的高。維生素是人身體必須的元素，對于預(yù)防腫瘤有著很大的作用。而且VC還能夠軟化血管，刺激造血功能，增強(qiáng)身體的抗感染能力等。多吃人參果可以有效防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等。
3、富含人體必需的微量元素是人參果的另一特點(diǎn)。人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅等人體必需的微量元素。微量元素是構(gòu)成機(jī)體組織和維持生理功能所必需的元素。而人參果的硒元素含量之高，在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強(qiáng)氧化劑，有了硒元素，人體能維持機(jī)體正常的生理功能，保護(hù)心血管等臟器。硒元素還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力。人參果含有的硒元素是有機(jī)硒，它的存在還能降低血壓，對糖尿病也有輔助療效的作用。
人參果怎么吃
人參果新鮮爽口，自古以來都是人們眼中的“香餑餑”，多吃人參果就意味正更多地使自己的身體有了健康的保障。人參果除鮮食外，還有其他的吃法。
人參果拌肉
食材：豬肉、人參果、鹽、糖、油、料酒、蔥花、姜末、生抽
1、先將人參果去蒂、洗凈后再切成片。
2、將豬肉洗干凈，切成薄片。姜切成絲、蔥切段。
3、鍋里放油熱一下，下蔥姜爆香，放入肉片煸炒。加上適量的料酒和生抽，加鹽。
4、肉片8分熟的時(shí)候加入人參果和適量的糖，翻炒一兩下至熟即可裝盤食用。
其實(shí)人參果拌肉這道菜的工序并不復(fù)雜，朋友們都可以嘗試著做一做。
還有另外的簡單方法就是：將洗凈切片后的人參果加入適量的鹽腌漬片刻，倒去滲出的水，加上適量的醋、糖和芝麻油，攪拌均勻后即可做成一道涼拌人參果。涼拌的人參果由于醋的存在，保留了大部分的人參果的營養(yǎng)，入口也清淡適宜，爽口不膩，吃起來的感覺很舒服，大家不妨試試。
總結(jié)：看完本篇文章，相信大家對人參果又多了一份了解。人參果的營養(yǎng)含量很高，能夠幫助人體抗衰老、抗腫瘤、降血壓、穩(wěn)定血糖等功效。所以對于糖尿病患者、高血壓患者、冠心病等病人都特別適合吃。人參果不僅是對中老年人適合，它所含的豐富營養(yǎng)，對于青少年長身體的小朋友也是非常好的。
人參的營養(yǎng)保健功效雖然很好，但是在吃之前也要了解自己的身體體質(zhì)，并不是所有的人都適合吃人參。比較適合的人群也有很多，比如說身體體質(zhì)比較差，身體處于虛弱的狀態(tài)，這時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，另外，婦女產(chǎn)后出現(xiàn)體虛也可以少量的吃一些，如果出現(xiàn)大出血的病人也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?p>人參的適用人群主要是有氣虛癥狀者，例如面色蒼白，體虛無力，動不動就氣喘吁吁等。又如，貧血癥患者，往往兼有氣虛證，所以這類病人也可以吃人參。如果是沒有疾病的正常人，為了補(bǔ)養(yǎng)身體，預(yù)防疾病，也可以吃一些人參，但不可過量，而且要根據(jù)身體狀況的不同而選取不同的人參。
1、一般而言，年老體弱而且身體虛寒的人，可以適當(dāng)吃一些紅參或野山參，如果經(jīng)濟(jì)條件不允許吃野山參，也可以吃一些生曬參。
2、夏天進(jìn)補(bǔ)，可以選用西洋參。
3、婦女產(chǎn)后體虛者，可以吃一些紅參。
4、一般人進(jìn)補(bǔ)，可以吃一些生曬參，但不要吃太多。
5、體質(zhì)較熱的人，如果要吃人參，最好選用西洋參或者生曬參。
6、大出血病人，最好吃野山參，其次是吃紅參，再次是生曬參。
我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書記載：人參對人體有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。人參是補(bǔ)藥，且以補(bǔ)氣為主。青年人吃人參精力更旺盛，體力更充沛，更有活力;老年人吃人參主要是治病為重，滋補(bǔ)為輔。
人的陽氣不足就會造成陽虛體質(zhì)，多是因?yàn)樯钪袎牧?xí)慣造成的。陽虛會對日常生活造成一定影響，主要有怕冷、容易疲累、胸悶氣短的現(xiàn)象，在女性身上最常見。陽虛可以通過食療的方法來改善，人參是一味溫補(bǔ)藥材，對身體虛弱者有很好的滋補(bǔ)作用，那陽虛患者可以吃人參嗎?
腎陽虛不能吃人參。
意見建議：參主要起益氣生津的作用，對腎陽虛的患者用處不大。胸悶氣短有很多原因，有虛證有實(shí)證，只有實(shí)證里的氣陰虧虛的患者才適合用人參益腎溫陽的藥物有很多，比如附子、肉桂、肉蓯蓉、菟絲子、巴戟天等等，但如果臨證用藥需要結(jié)合病人的具體情況。
食療方法
腎紅燜狗肉：狗肉500克、八角、小茴春、陳皮、桂皮、草果、生姜和鹽適量。慢火燜熟，棄藥渣吃肉。
狗肉燉黑豆：狗肉250克、黑豆50克，調(diào)以適量的鹽、姜、五香粉及糖，置砂鍋中文火燉熟，佐餐食用。
羊肉羊腎粥：羊肉100克、羊腎1對、杞子10克、大米100克。杞子煎藥汁，羊肉、羊腎切碎，與大米、藥汁共煮粥，加食鹽調(diào)味后食用。
羊腎湯：羊腎1對、肉從蓉12克、杞子10克、巴戟8克、熟地10克。羊腎切片與藥物共煮湯，棄藥渣，食鹽調(diào)味，食肉飲湯。
羊肉湯：羊肉150克、懷山藥120克、肉蓯蓉100克、菟絲子150克、桃仁15克、蔥白、食鹽適量，藥物水煎取汁，羊肉切片，與藥汁煮湯，加蔥白食鹽調(diào)味，食用。
陽虛能吃人參嗎?陽虛是可以吃人參的，但是也要對自己的身體有一個(gè)比較明確的了解之后，然后再選擇使用人參，生活當(dāng)中不乏很多滋補(bǔ)的湯藥，其中羊肉也是補(bǔ)陽虛的一個(gè)重要的食物，
大家可以選擇吃一些羊肉或者是狗肉，改善自己的身體狀況還要保持一個(gè)好的心情。
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