早餐這樣吃竟不知不覺變胖子！
【www.cndadi.net - 夏季早餐吃什么養(yǎng)生】
早餐是我們一天的第一餐，至關重要，對人們一整天的工作和生活有著重要影響。所以早餐應該怎么吃才是最正確的呢?今天為你揭秘六種錯誤的早餐方式，這六種早餐方式讓你越吃越胖。
不吃早餐
不吃早餐，能量和營養(yǎng)素攝入不足，容易導致缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良等癥狀。此外，不吃早餐，到吃午餐時饑不擇食，容易能量攝入過多，從而在體內(nèi)轉化為脂肪，增加肥胖風險。
吃自助早餐
早餐最好不要選擇吃自助餐，因為人體經(jīng)過一夜的休息，肚子空空。豐盛的自助餐很容易就讓人吃撐了，而且你往往拒絕不了甜甜圈、水果雞尾酒等食物。相反，早餐簡單地吃些蛋制品、燕麥片、水果和牛奶，方便又健康。
喝鮮榨果汁
當您早晨用家里的攪拌機榨果汁時，請記住，這個過程中會使水果中的維生素、礦物質(zhì)和纖維素大量流失。相反，一杯水和一個水果來代替果汁，不但能補充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以幫助你減少卡路里。
攝入高熱量食物
誘人的甜甜圈和松餅、薯條、漢堡這些高熱量食物，早餐千萬不能吃。不但容易讓人肥胖，早餐吃這些食物得到的營養(yǎng)素也不夠，工作時更容易讓人產(chǎn)生疲憊感。如果下定決心要過健康的生活，請拒絕這些食物吧。
攝入高糖食物
有些人早餐喜歡吃含糖谷物。事實上，過量的糖分不但可能會讓你發(fā)胖，同時會消耗你的能量。當新陳代謝減緩之后，上午工作時就會感到昏昏欲睡。早餐吃高纖維、低糖分的食物才是正確的選擇。
攝入過量咖啡因
早餐一杯咖啡或茶可以幫助您提高新陳代謝、改善心情，但一定不要貪杯?？Х纫蚴且环N中樞神經(jīng)興奮劑，一旦攝入過量，會導致一系列的身體與心理的不良反應，比如神經(jīng)過敏、易怒、焦慮、心悸等。
誘人的甜甜圈和松餅、薯條、漢堡這些高熱量食物，早餐千萬不能吃。不但容易讓人肥胖，早餐吃這些食物得到的營養(yǎng)素也不夠，工作時更容易讓人產(chǎn)生疲憊感。如果下定決心要過健康的生活，請拒絕這些食物吧。
早餐，是一日三餐中最重要的一餐，但生活在大都市的人們早餐往往都是吃路邊攤，長期下去會讓我們的身體變差哦。不妨試試看下面的幾款營養(yǎng)早餐，絕對簡單快手美味卻又不失營養(yǎng)。
一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素a含量都非常高。維生素a是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的職業(yè)女性，最需要注意眼睛的保養(yǎng);同時維a的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高皮膚深層細胞新速度，加強細胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細胞角質(zhì)化的過程。
一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素a含量都非常高。維生素a是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的職業(yè)女性，最需要注意眼睛的保養(yǎng);同時維a的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高皮膚深層細胞新速度，加強細胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細胞角質(zhì)化的過程。
面包+牛奶
這是大多數(shù)上班族的選擇，既方便又節(jié)省時間。吃面包可以攝入纖維，起到降低血脂，緩解便秘的作用;牛奶營養(yǎng)又補鈣。如果堅持不到一個上午就餓了，還可以在面包中加入火腿、奶酪等。經(jīng)常喝牛奶有助于女性美容養(yǎng)顏，至于牛奶需不需要加熱喝的問題，其實主要看個人喜好和習慣。美國營養(yǎng)專家表示，牛奶加熱后僅僅是一小部分水溶性維生素被破壞，所以從營養(yǎng)角度來說影響不大。
豆奶蛋白粉餐：豆奶，蛋白粉，火腿面包
這款早餐重點在于蛋白粉，蛋白粉的營養(yǎng)豐富，含有植物雌激素，讓你健康、美麗、苗條。做法是豆奶加入一勺蛋白粉即可，火腿面包可用全麥面包和脫脂火腿片自制。
番茄蛋湯餐：番茄蛋湯，烤面包片
這款早餐維生素含量比較高，這個對于想減肥的人吃了也不胖。做法：新鮮番茄用少許橄攬油略炒后，加適量水燒開，再放入雞蛋和調(diào)味品。面包片最好選擇全麥面包。新鮮番茄含抗衰老的茄紅素，美白、瘦身，不會因熱量多余導致堆積脂肪，是很有營養(yǎng)的瘦身食譜。
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豌豆：
《本草綱目》記載，豌豆具有去黑黯、令面光澤的功效?，F(xiàn)代研究更是發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內(nèi)轉化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用。
白蘿卜：
中醫(yī)認為，白蘿卜可利五臟、令人白凈肌肉。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
胡蘿卜：
胡蘿卜被譽為皮膚食品，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。
蘆筍：
蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。
甘薯：
甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容。
蘑菇：
蘑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。
豆芽：
豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。
絲瓜：
絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產(chǎn)生皺紋。
黃瓜：
黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。
冬瓜：
冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發(fā)育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。
即將到來的周末，各種聚餐加上糖果、零嘴等美食琳瑯滿目，很多饞嘴MM受不住誘惑而放開肚皮盡情吃喝，不知不覺中就吃得過量了。
加上不少人利用假日補充睡眠，多吃少動下，多余熱量自然會轉化為脂肪堆積在身體內(nèi)，因此很容易就變成大腹便便或水桶腰。
在假日里選用一些去脂輕身食物，即具有去濕、利水、化痰、去滯、行氣功用的天然食材，就可以消除多余的脂肪，防止發(fā)胖。我們可以參照下面的一些藥膳制法，達到消脂減肥的效果。
竹筍銀耳湯：
竹筍300克、銀耳20克，雞蛋、精鹽適量，水1000毫升。
先將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;
鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可當減肥點心食用。竹筍能去濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
海帶蘿卜湯：
山楂10克、海帶100克、桂花10克、姜五片、蘿卜一個約300克。
把蘿卜削皮切成小塊，用1500毫升水，以大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛，最后加入用紗布包著的其他藥材，再煮15分鐘即可。
每次午晚餐前先喝湯吃料，也可當減肥點心食用。凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化，可吃蘿卜消積滯及清理腸胃。海帶性咸寒，常食使人削瘦，清血管中的多余血脂。
蟹肉燒冬瓜：
干蟹肉45克，凈冬瓜200克，精鹽、白糖、黃酒、姜、蔥、濕芡粉各適量。
將蟹肉放入碗內(nèi)，加少許湯，放上蔥、姜片，上蒸籠蒸20分鐘，冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下，撈出備用，起油鍋，煸出香味后，加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時碗里的湯，加精鹽、白糖、黃酒調(diào)好味。
冬瓜入鍋內(nèi)，煮4-5分鐘，勾芡，即可食用。冬瓜熱量低，能去除身體中多余的脂肪和水分，是最佳的消脂瓜類。與蟹肉同用，同具減肥健美之效，適用于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥等患者食用。
每個人都希望自己擁有一個好皮膚，細嫩光滑。其實，在我們的日常生活食物當中就有許許多多對皮膚好的食物，下面就一起來了解一下吧！
1、石榴：具有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
2、胡蘿卜：含有豐富的果膠物質(zhì)
胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
3、黃瓜：可有效對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
4、檸檬：可促進肌膚新陳代謝，抑制色素沉淀
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
5、杏：杏肉中含有多種維生素
不僅具有明艷的外表，而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素，維生素B17含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
6、柚子：含有的一種檸檬酸已被普遍應用于護膚領域
柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲。現(xiàn)在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用于護膚領域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出，從而使皮膚回復光滑、重現(xiàn)光彩。
溫馨提醒，女性要想保持年輕靚麗的容顏，除了飲食外，還要保證充足的睡眠時間，睡眠時間不能過晚，特別是超過晚上11時，因為從晚上10時到第二天早上5時，是皮膚修復的最佳時間，而睡眠中的修復才有效。
風險食物1：含防腐劑和人工色素的食物
日本暢銷書《恐怖的食品添加物》作者安部司寫到，食品添加劑已達1500多種，加工食品中幾乎都有。其中，防腐劑和色素是孩子一定要盡量避免的。防腐劑種類眾多，有些可能引起過敏、食欲不振，發(fā)育遲緩;嚴重的，長期食用甚至會導致肝、腎功能受損或致癌。例如苯甲酸，雖為合法食品添加劑，但過量或長期攝入可能影響肝功能。碳酸飲料、果汁、蜜餞、醬油都常用苯甲酸當防腐劑。人工合成色素則可能造成孩子多動、學習障礙。
健康對策：1.合理懷疑：安部司指出，消費者不需要去記添加劑的名稱，只要保持“單純的懷疑”態(tài)度。例如：“為什么會這么便宜?”、“為什么口感這么有彈性?”、“為什么顏色這么鮮艷?”、“為什么保存期限這么長?”2.注意看食品標簽：尤其看主要成分，如果有防腐劑、色素，盡量少讓孩子吃。3.觀察法：如果食物看起來太鮮艷、太白、顏色不自然等都要注意。海洋大學食品科學系教授孫寶年舉例說，香腸的顏色愈紅，表示亞硝酸鹽用量愈多，因為它會讓肉變紅。
風險食物2：含“速釋型”糖類的食物
糖類也有優(yōu)劣之分。日本生物醫(yī)學專家生田哲在《要好腦力，先要好飲食》一書中指出，能夠在血液里緩慢釋放葡萄糖的“緩釋型”糖類才是冠軍。其典型代表是蔬菜、豆類、全谷物。而糖果、甜點、甜飲料中的糖是“速釋型”的。這類糖食后會使血糖急速上升，造成肥胖、脂肪肝，成為可怕的健康殺手。
健康對策：1.舍棄含糖飲料：臺灣馬偕醫(yī)院營養(yǎng)師徐于淑建議孩子，尤其是胖小孩，除了低糖、無糖的豆?jié){、低脂牛奶，其他含糖飲料最好不喝。2.小心入口即甜的食物：要經(jīng)過慢慢咀嚼才嘗到甜味的食物比較好，比如五谷雜糧。3.以新鮮水果代替甜點：生田哲指出，上午10點或下午3點時可以補充點糖分，建議選擇新鮮的水果代替甜點等零食。
風險食物3：高油脂食物
脂肪過量不僅容易造成肥胖，引起許多慢性疾病，還會吃進環(huán)境激素，造成細胞病變，影響生殖能力。另外，更需要注意的是反式脂肪酸。這類脂肪不但會增加心血管疾病風險，還跟糖尿病、大腸癌都有關。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪還會影響孩子的智商，常見于人造奶油、蛋糕、餅干、薯片等。
健康對策：1.減油：少讓孩子吃油膩的食物，比如奶油蛋糕、曲奇、炸雞等。2.小心隱形油：貢丸、火鍋餃等肉制品中其實有很多肥肉，要小心這些隱藏起來的油。
風險食物4：高鹽分食物
攝取過多高鹽分食物，會增加中風、心血管疾病，甚至胃癌的風險。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在孩子很少吃米類，主食多來自于面包、面條，這些食物在加工過程中多少都會加入一些蘇打粉或鹽，讓孩子不知不覺吃進很多鹽分。其次，大量在外就餐、吃零食的孩子鹽分攝取更容易過量。另外，泡面、薯片等許多加工食品，醬料、調(diào)味料都含有大量的鹽分。很多吃起來咸咸甜甜的零食，比如蜜餞，其實都加了不少的鹽。
健康對策：1.多吃新鮮食物，少吃加工食品：新鮮食材通常含鈉量不高，但加工食品像香腸、臘肉通常含有較高的鹽分。購買食品時，要注意營養(yǎng)標簽上的鈉含量。2.利用天然蔬果提味：蔥、姜、蒜、香菜、蘋果、菠蘿、西紅柿、洋蔥、海帶……都是可用來提味的天然食材。多用這些天然食材，減少調(diào)味料的使用，就可以減少鹽分攝取。3.少量喝湯：口味過咸或過于鮮甜的湯，很容易讓人不知不覺喝進太多的鹽分。建議不要喝太多湯，也不要吃太多淋在飯菜上的醬料。
風險食物5：易致癌食物
不當?shù)娘嬍?，有可能讓孩子從小就處在罹患癌癥的風險中，因此要讓孩子少吃易致癌的食物。其中，亞硝酸鹽與黃曲霉毒素是很容易吃到的致癌物，要特別小心。臺灣林口長庚醫(yī)院臨床毒物科主任林杰梁指出，很多研究發(fā)現(xiàn)，孩子一個星期吃一次以上的火腿、臘肉、培根、香腸、熱狗等含亞硝酸鹽的食品，得白血病的風險會增加70%。黃曲霉毒素則可能誘發(fā)肝癌，在潮濕的氣候里，儲存不當?shù)幕ㄉ?、玉米、谷物等，都容易產(chǎn)生。此外，一些經(jīng)過發(fā)霉程序腌制而成的食品，像豆瓣醬、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸魚等，也容易遭黃曲霉毒素污染，都要盡量少吃。
健康對策：1.多吃蔬果遠離癌：林杰梁指出，研究發(fā)現(xiàn)，孩子如果多吃蔬菜、大豆類制品，患白血病風險會降低50%。2.做好食物保存：氣候潮濕的地方，建議吃剩的米、豆、米粉最好放入冰箱，以免產(chǎn)生黃曲霉毒素。黃曲霉毒素洗不掉，要煮到250攝氏度以上才會被破壞，而且有些是肉眼看不到的，所以不要等到食物發(fā)霉才丟掉?；ㄉㄗh吃帶殼、真空包裝的，可以減少吃到黃曲霉毒素的風險。3.少用高溫烹調(diào)：很多食物在高溫下容易產(chǎn)生致癌物，建議少用煙熏、燒烤、油炸烹煮食物，改以清蒸、涼拌、水煮更健康。
風險食物6：農(nóng)藥殘留食物
農(nóng)藥殘留可能引起許多疾病，甚至癌癥。不少研究也發(fā)現(xiàn)，在體內(nèi)有較高農(nóng)藥殘留(例如有機磷農(nóng)藥)的兒童，容易出現(xiàn)學習遲緩，甚至有多動傾向。臺灣師范大學化學系教授吳家誠指出，國外進口的蔬果也有可能農(nóng)藥殘留過量，所以蔬果一定要洗干凈。
健康對策：1.吃當季盛產(chǎn)的蔬果：當季食物不用放很久，不需用太多農(nóng)藥。也因為是當季盛產(chǎn)，不需要為了賣好價錢，剛噴完農(nóng)藥就急著采收。2.去皮：包括谷物去殼、果實剝皮、蔬菜除外葉等，因為農(nóng)藥大部分都殘留在表面。3.水洗：西紅柿和黃瓜等有皮的蔬果，可以用軟毛刷清洗。但不建議用清潔劑洗蔬果，因為其中通常含有熒光劑或化學品。4.適度烹煮：很多農(nóng)藥在加熱烹煮后，大多數(shù)都會被分解而減少毒性。
減肥并不是一件容易的事情，是需要長期堅持下去的，而且減肥的過程也是非常辛苦的，在平時想要減肥是需要嚴格控制自己的飲食，在有些人的眼中，認為減肥就是不吃飯，其實這種想法是錯誤的，早餐是一餐中最為重要的，想要減肥是需要按時吃早餐的，胖子減肥時期早餐吃什么好?
胖子減肥時期早餐吃什么好?
1、多吃雞蛋
研究發(fā)現(xiàn)早餐吃雞蛋的人，他們在一整天里會較少感到饑餓。
2、多喝酸奶
酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。
3、進餐前先喝茶水
可以在腸胃形成隔膜，有效防止過多油脂的攝取。
4、多吃杏仁
它所含的鎂，是身體產(chǎn)生能量和維持血糖的必需品，而穩(wěn)定的血糖則能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖。
早餐減肥有哪些注意事項
1、早飯必須吃，一個雞蛋(可用鴨蛋，鵝蛋代替)(每天不超過一個雞蛋)+少量面食+豆?jié){(推薦豆?jié){)或奶.還可吃些菜包。
2、午飯一般吃少量糧食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(蝦或魚或雞肉)或者只吃些水果就好了.
3、晚飯跟中午基本差不多:少量糧食或玉米粥+一些清淡蔬菜(飯后吃些水果)，水果沙拉減肥食譜
4、減肥期間忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的東西最好少吃.比如：巧克力，炸雞，方便面，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麥當勞等。
5、減肥期間盡可能多吃一切蔬菜，水果雖然可以多吃點
但最好適可而止，糖份太高。
6、不管吃熱量高或者熱量低的東西，都要適可而止，這樣是不會張肉的.
7、如果非常胖的話，強烈建議做些能出汗的有養(yǎng)運動(慢跑，跳繩,騎自行車,必須堅持40分鐘以上)
8、減肥時候應該常吃的蔬菜：全麥面包，玉米，米飯(少量一次1到2兩)雞蛋，鴨蛋、豆?jié){，牛奶(少量)，蘋果，沒甜味的菜瓜，黑木耳，西紅柿，黃瓜，冬瓜，苦瓜，海帶，芹菜，韭菜，紫菜頭，豆腐，豆皮，魚蝦雞肉(少量)，和一切蔬菜。
一天之計在于晨，我們都知道，是第一天的開始，那么早餐吃的好與否直接關系著你的健康了，我們要知道的，這是一個很現(xiàn)實的問題，但是有錯誤不要去犯，要么就是很不理智的做法了。下面小編盤點早餐的6種錯誤吃法，你要記住，千萬別這樣吃，對身體傷害大。
吃法一：“回味早餐”
早餐內(nèi)容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等
受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養(yǎng)全面。
專家評點：剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))，吃進去會對人體健康產(chǎn)生危害。
建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質(zhì);從冰箱里拿出來的食物要加熱透。
吃法二：速食早餐
早餐內(nèi)容：各種西式快餐
受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。
專家評點：這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。
建議：選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養(yǎng)均衡，保證各種營養(yǎng)素的攝入。另外最好不要長期食用。
吃法三：傳統(tǒng)風味早餐
早餐內(nèi)容：油條、豆?jié){
受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆?jié){的，不但口味上習慣了這種吃法，而且感情上也有多年的“積蓄”。
專家評點：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經(jīng)過高溫油炸之后，營養(yǎng)素會被破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì);而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。
建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆?jié){加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多補充蔬菜。
吃法四：零食早餐
早餐內(nèi)容：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。
受歡迎原因：很多人都在家里放一些零食儲備，以備不時之需。而早上起來后，時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。
專家評點：平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學的了。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足，導致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。
吃法五：運動型早餐
早餐內(nèi)容：路邊購買的早餐，邊走邊吃，手動，腳動，嘴動，全身運動……
受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠的，早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就邊走邊吃……
專家評點：邊走邊吃對腸胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入。
建議：如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛(wèi)生，二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。
吃法六：“營養(yǎng)”早餐
我們的頭腦時而清楚、時而遲鈍，心情有時輕松、有時消沉，跟我們?nèi)绾芜M食大有關系。
早餐別只吃面包早餐一定要搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類食物，例如牛奶、蛋類、乳酪、肉類等，淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1∶1。舉例說明就是早餐以兩片面包為主食，夾上火腿、乳酪、1～2顆蛋、幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁，就是能提供一天精力的“元氣早餐”。
吃過多會使內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。
在生活中，我們經(jīng)常會聽到這樣一個詞"聰明絕頂"，這里的聰明絕頂又多了一層含義–脫發(fā)禿頂。為了治好自己的脫發(fā)禿頂，黑芝麻等一些固腎、烏發(fā)的食品被脫發(fā)一族所追捧，然而有些脫發(fā)恰恰是由于過多的服用了黑芝麻造成的。?
睡得晚、染發(fā)會未老先禿
男性未老先禿有一定遺傳，但更多的是生活習慣的影響。食品中的有害化學成分、嚴重污染、燙發(fā)、染發(fā)等，都有可能是造成男子脫發(fā)年齡提前的原因，另外，睡得晚的人頭發(fā)容易出油脫落。
藥物會導致老來禿頭
而對中老年人來說，脫發(fā)禿頭的原因更多在于飲食和藥物方面。飲食中蛋白質(zhì)含量不足，缺鐵等都可導致脫發(fā)。另外，一些藥物也可引起脫發(fā)，包括高劑量的維生素A，治療關節(jié)炎、抑郁癥、痛風、心臟病、高血壓的藥物。因此，在服這些藥物時，飲食上多吃雜糧、豆類以及新鮮蔬菜水果。
黑芝麻吃太多加速禿頭
很多人都認為，脫發(fā)的人應多吃黑芝麻。在查爾斯王儲的書中就曾提過，威廉每天會吃大量的芝麻，希望能夠生發(fā)。但是，吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
護發(fā)生發(fā)方送您
脫發(fā)禿頭在治療時需要保持輕松的心態(tài)。在食療方面，在此推薦一個生發(fā)護發(fā)方：黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。將黑豆洗凈，加水，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然后取出黑豆，撒細鹽少許，貯于瓷瓶內(nèi)。每次6克，每日2次，飯后食用，溫開水送下。
好不容易周末到了，沒有急匆匆要去上班上學的負擔，在家吃一份愜意的早餐會是很多人的選擇。要問吃什么，當然是美味的雞蛋啦!不過，小編要在這里給大家一個小小的提醒，如果你特喜歡吃單面煎蛋，那一定要小心美味變成風險。
雞蛋，孔隙大細菌方便進
雞蛋是一種比較容易受到細菌污染的食品。如果母雞完全健康，剛剛下的雞蛋中倒也不會有過多細菌。不過，這種理想情況畢竟不大可靠，通常的母雞體內(nèi)可能會有一些致病細菌。而這些致病細菌會轉移到雞蛋當中。
雞蛋殼本身具有很好的通透性。雞蛋離開母雞之后，細菌也很容易穿過蛋殼污染雞蛋。2010年10月份，美國爆發(fā)了一起雞蛋被沙門氏菌污染的事件，被召回的雞蛋總數(shù)多達5億只。
雖然不見得所有的雞蛋都被致病細菌污染，但是這種可能性始終是存在的。
最常見的致病菌：沙門氏菌
雞蛋中最常見的致病菌是沙門氏菌，污染雞蛋之后無色無味，不進行專業(yè)檢測無法分辨。而且，雞蛋中是否帶有致病細菌，跟養(yǎng)殖方式無關。有機雞蛋、走地雞蛋等“高檔雞蛋”，感染細菌的可能性與工業(yè)化生產(chǎn)的雞蛋相比，完全不會更低。
細菌污染是食品安全事故最常見的原因。按照美國疾控中心(CDC)的估計，美國每年的沙門氏菌感染可能多達140萬人次，導致大約400人死亡。當然，這還包括其他食物導致的沙門氏菌感染。人體被感染之后，通常在8到72小時之間出現(xiàn)癥狀，一般是腹瀉、腹痛、發(fā)燒等。
多數(shù)人即使不進行治療，這些癥狀也可以在4到7天之后消失。不過，如果感染者是老人、小孩、孕婦、病人等免疫力比較弱的人群，就可能比較嚴重，甚至死亡。
生雞蛋還會帶來哪些問題?
生的雞蛋蛋白中有一種成分會阻礙生物素(biotin)的吸收。生物素是一種B族維生素，又叫維生素B7或者維生素H。它在雞蛋黃中比較豐富。不過，如果吃生雞蛋，不僅雞蛋中的生物素難以吸收，其他食物中的生物素也被抑制。如果連續(xù)幾個月每天吃兩個甚至更多的生雞蛋，就可能導致生物素嚴重缺乏，出現(xiàn)明顯癥狀。這些癥狀包括脫發(fā)、頭發(fā)褪色，以及眼睛、鼻子、嘴等處出現(xiàn)紅色鱗屑性皮疹等。
此外，雞蛋蛋白中還有一些蛋白酶抑制劑，如果沒有被加熱失活，就可能抑制消化道內(nèi)的蛋白酶活性，從而影響蛋白質(zhì)的消化吸收。不過，考慮到人們的食物中會含有大量蛋白，而這種抑制只是有一定的程度，倒也不算是大問題。
雖然不是所有雞蛋中都會有致病細菌，但是單面煎蛋確實面臨殘留細菌的致病風險。而且，生雞蛋會抑制食物中生物素的吸收。如果長期經(jīng)常地使用生雞蛋，可能會導致生物素缺乏而危害健康。
單面煎蛋，并不是“一定”會導致這些結果，但是確實增加了健康風險。
所以究竟該怎么辦?
消費者自我保護最有效的手段就是 把雞蛋充分煮熟 。這些細菌對于溫度的耐受性都不高，通過充分加熱，基本上可以把它們剿滅。美國農(nóng)業(yè)部的推薦是，雞蛋制品加熱到160華氏度(約等于71℃)以上。在這個溫度下，蛋黃也就凝固了。日常生活中，可以把“蛋黃完全凝固”當作雞蛋“熟透”的標志。
雞蛋的凝固溫度大概在62℃。顯然，單面煎蛋不會實現(xiàn)有效滅菌。如果你正好碰上了被污染的雞蛋，就只好自求多福了。所以~還是兩面煎熟了再吃吧~
水果是日常生活中比較常見的食物，而水果分為很多種類型，而黃金蜜桃是屬于地方特產(chǎn)，口感比較純甜，而且汁多，黃金蜜桃的果肉金黃，顏色美觀，其中富含大量的營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用對身體有很大好處。
黃金蜜桃
黃金蜜桃4號 9曰中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。
【黃金蜜一號】最新早熟選育毛桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，單果重150克左右，果肉黃金色后期變紅，口感極佳，多汁濃甜，含糖量18%，超過同期大部分品種。
【黃金蜜二號】中熟鮮食黃桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月初成熟，單果重260克，最大550克，口感硬脆，果肉金黃、果實圓形，果皮底色金黃，大部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，【套袋里外金黃色商品價格高】風味濃甜，香氣濃郁，含糖量17%，品質(zhì)優(yōu)。果肉硬溶質(zhì)，貨架期長。粘核，花粉多，自交結實，極豐產(chǎn)。
【黃金蜜三號】桃樹苗最新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。
【中秋黃金蜜】是最新選育推廣的黃桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷9月中下旬成熟，單果重400克，大果550克，果肉黃金黃，果面黃金黃，果面美觀誘人，口感濃甜，粘核，含糖量20%，成熟后掛樹35天不軟，極豐產(chǎn)，中秋節(jié)、國慶節(jié)成熟占領市場，價格高，可大面積種植。
【黃桃王】選育黃桃品種陽歷7月底成熟，做大特點不套袋外觀金黃，平均200克，自花授粉，濃甜微酸，豐產(chǎn)。
【老黃金】國外引進。晚熟種，單果重150克，果近圓，果頂圓，微凹，果皮金黃，陽面有玫瑰色紅暈，皮較薄，可剝離。果肉黃，質(zhì)細，柔軟多汁，甜，有香氣。鮮食加工兼用種，成熟期8月中下旬。
男人不育可以通過飲食調(diào)節(jié)，保健專家介紹說，對于現(xiàn)在處于育齡中的小夫妻來說，很多可能是獨生子女，所以婚后都會急著想早日要寶寶，但卻也有不少的小夫妻，婚后卻遲遲懷不上孩子，這時一檢查，很多可能是因為男方患上了不育癥，而很多男性不育都和精子質(zhì)量有關。
所以于這類型的男性不育，通過食療很多可能會得到改善，那么下面就說說男性不育要如何食療，吃什么好。
1.各種蛋類和魚子.這是機體消化吸收后制造卵子或精子的上佳原料，屬高蛋白，應多食。蛋類每天1~2只。雞蛋偏熱，鴨蛋偏涼，可交替使用，若宮寒不孕者，可多食雞蛋。
對濕熱下注，經(jīng)常尿路感染，黃帶，赤帶者可進鴨蛋。民間流傳：“小孩不能吃魚子，吃了要笨的?！斑@實在沒有科學根據(jù)。究其起因。
可能是“一粒魚子一條命，吃了罪過”(據(jù)一浙江宿儒所言)，符合舊時行善積德者心理。在俄羅斯，魚子醬是上等食品，吃的人不笨，真正的笨人吃不到上等魚子醬。但須注意，吃魚子要細嚼慢咽，輕微的吱吱聲，細品卵黃美味。
如果囫圇吞魚子，卵膜抗胃酸能力很強，常常完整排出，穿腸而過，既未能吸收營養(yǎng)，又易消化不良。魚子不宜一次進食過多，以30~50g 為宜，每周1~2次。
2.多食葷腥.多食野味、魚類等水產(chǎn)品，如麻雀、野雞、野鴨、野兔、鴿子、烏骨雞、童子雞、牛羊豬肉及各種魚蝦、龜鱉之類。這些食品富有人體所需的各種營養(yǎng)成分，特別是蛋白質(zhì)比素食類高的多。
血肉有情之品，滋養(yǎng)血肉有情之軀。諺曰：“麻雀打雄，越小越兇?！薄半x家莫食雀，食雀會起雀。(陽莖隱稱之一為“雀”，常言“小麻雀”)。鹿肉較難得，多食必起陽。當今，營養(yǎng)過剩者越來越多，熱補不如平補穩(wěn)妥。
各種水產(chǎn)品，大多性平而偏涼。生蝦仁浸酒，滋陰補腎，有助于生精。甲魚、龍蝦，大閘蟹身價倍增，不必趕潮流，工薪階層收入有限，應注意價格/效益之比，也就是說要講科學，用有限的錢購買盡可能多的對生育有價值的營養(yǎng)品。
3. 鰻和鰻精.鰻魚鮮美，日常佳肴。自古入藥，味甘性平?！侗静輩R言》曰：“補腎臟，壯虛羸?！?，《經(jīng)驗廣集》曰：“話男婦一切虛勞弱癥?！薄度杖A子本草》曰：“起陽?！?/p>
淡水河鰻格外鮮嫩，市場價格超過海鰻數(shù)倍，可謂宴會珍品，河鰻入藥無“海貸多發(fā)物”之弊?！侗静菥V目》認為鰻魚與蛇“主治相近也，”確有祛風、美膚之功?！毒V目》尚列舉出鰻血、膏、骨與頭的神功奇效，令人神往，但歷來苦于提煉乏術，寶物未能物盡其用。
看了上面的介紹，患有男性不育的朋友們一定要注意了，保持良好的心態(tài)，科學的飲食方式，在日常生活中多攝入以上食的，多吃一些有利于提高精子質(zhì)量，提高性能力的食物，那么對于男性不育的治療是可以起到很好的改善的，當然另忘了在食療了同時，必要的藥物治療也是不可少的哦!
怎么吃早餐營養(yǎng)才比較全面呢？如果要讓早餐100分，最好能納入堅果或種子。因為果仁不僅美味可口，而且富含維生素E和多種礦物質(zhì)，還有幫助預防心血管疾病的作用。晚上吃果仁、嗑瓜子，往往會過量而促進發(fā)胖，而早餐誰也不會多吃，加上一勺果仁或種子之后，早餐的美味感和滿足感會大大提升，營養(yǎng)品種也更高。
很多人大概會搖頭，這么苛刻的條件，真的能夠做到嗎？答案是肯定的。高品質(zhì)的生活需要有改善生活的高度熱情，需要切實可行的策劃，還需要烹的技術含量，關鍵在于篩選食材和烹飪方法。牛奶、燕麥片之類的早餐人們肯定都吃膩了。今天就為大家奉上多樣的早餐案例。
推薦食譜
土豆肉菜套餐
材料
土豆1個，醬牛肉20克，菠菜50克，豆?jié){1杯，堅果碎適量
做法
1、提前一晚將土豆去皮、洗凈切厚片，放入鍋內(nèi)蒸熟，取出切碎，放冰箱中。
2、提前一晚將菠菜洗凈、焯過切斷，分裝盒中，放冰箱中；將醬牛肉切碎，放冰箱中備用。
3、早上將菠菜取出瀝干，放入微波爐高火加熱1分鐘，將土豆碎和醬牛肉碎混合，放入微波爐中加熱至70℃取出，加入菠菜段和堅果碎混合，搭配淡豆?jié){或小米粥食用。
功效
這份早餐適應所有健康人群，特別適合高血壓患者，也適合對面筋蛋白、牛奶和雞蛋不耐受的人。但它不適合素食主義者和堅果過敏者。
對于北方人們來說，面食向來是最受推崇的食物，其中面條是深受各地人們喜歡的一種主食，但是對于減肥的朋友來說，碳水化合物向來是減肥的大忌，因此減肥的人都不敢碰面食。但是，只要只對了方法，面食也一樣能減肥哦。
面食怎么吃能減肥？
中午吃
面食是富含豐厚碳水化合物的主食類食用品之一，它不僅能夠提供給人體滿足的熱量，這樣能夠確保人體每天的機體工作，并且面食能夠給人飽腹感，選擇在中午吃最好。
早晨大概多挑選含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食用品，而晚上吃面食很不容易消化，正午的時分吃面食既能夠得到極好地飽腹感，又能彌補上午消化的熱量和彌補下午所需的能量。
要熱熱乎乎的吃
為了避免對腸胃太大的刺激，你最好還是吃熱乎乎的面比較好，這樣面會更加容易被消化和吸收，以免在胃里停留太長的時間。
遵循適量的原則
對自己每天食入的熱量都要“斤斤計較”哦，每100克面條中，含有：蛋白質(zhì)6克、脂肪1克、碳水化合物35克，總熱量大約為160千卡左右。相對于其他高熱量、高脂肪的食品來說，面條真的不算會讓人長胖的食物了。但也不能吃的過量。
有筋道才能幫助減肥
想要吃面條不長胖的話，那就選擇比較筋道的面條來吃，我們都知道不同的面條吃起來口感也是很不一樣的。一般來說，越是筋道的面條其中的蛋白質(zhì)含量就越多，因此，減肥期間的你要保持身材的話最好多選擇那些比較筋道的面條，以防攝入過多的碳水化合物。
不能吃方便面
相信通過上述我們大家都了解，有關減肥吃面食的問題，廣大朋友們心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標準的定論。
當然我想告訴大家的是，面食中的脂肪含量會比較高，所以希望那些正在減肥的朋友們在面食方面還是要有所顧及的。
當然最主要的還是要通過運動來進行減肥。
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