看頭發(fā)知腎虛,五種黑色食物能補腎!
運動養(yǎng)生要多久補腎虛。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“看頭發(fā)知腎虛,五種黑色食物能補腎!”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
你知道嗎?你一個腎不腎虛完全可以從頭發(fā)判斷出來。腎虛的是容易脫發(fā),長白發(fā)。腎虛的人經(jīng)常會腰酸腰脹,那么怎么來補腎呢?如果時常覺得很疲勞,身體很虛弱,那么你該補腎了。冬季補腎不如多吃些食物補腎強身,那么冬季吃什么補腎呢?
怎么樣來判斷自己腎虛呢
專家說,腎其華在發(fā),腎虛看頭發(fā),頭發(fā)生長得好不好,有沒有光澤、分叉,若過早出現(xiàn)白發(fā)、脫發(fā)、頭發(fā)干枯就是腎虛的表現(xiàn);腎主水,腎虧,水鹽代謝出現(xiàn)異常,會有水腫的表現(xiàn),如腫眼泡、黑眼圈、腳腫;腎主生殖,腎虧會引起女性月經(jīng)紊亂、不孕不育;腎主納氣,會出現(xiàn)慢性的咳喘,很多呼吸衰竭的病人,氣不足,也會出現(xiàn)腎損傷;腎主司二便,所以很多老年人便秘跟夜間尿頻實際跟腎虧有關(guān);腰為腎之府,腎虧病人會感到腰酸腰脹。
補腎的五種黑色食物
1.黑米
寒冷季節(jié)里,首當其沖的是補腎氣。在五臟與五行的關(guān)系中,黑色對應的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補腎的好食材。
2.黑芝麻
性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
3.黑加侖
黑加侖富含多種營養(yǎng)物質(zhì),對人體健康具有很大益處,它所富含的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)有延緩衰老、通絡排毒等功效。研究證明,黑加侖可以有效預防痛風、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
4.桑葚
桑葚味道酸美、多汁,是夏天消暑的佳品,制作成蜜餞在冬天使用更是有補氣養(yǎng)血的功效。桑葚品性微寒,女性可以避開例假期間食用。桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進新陳代謝等功能。常吃桑葚可以提高人體免疫力,具有延緩衰老、美容美顏、滋陰補血,潤腸通便的功效。所以是愛美女人們的美顏健體之選。
5.黑豆
黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效,并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。李時珍在《本草綱目》中有說:“久食黑豆,好顏色,變白不老。”所以說黑豆對女性養(yǎng)顏大有裨益,再者黑豆還可以調(diào)理月經(jīng),還有安胎作用,孕婦常吃,可以益身強健。
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黑色食物滋補,對人體有益,但也不可多食。以下六種黑色食物有益于補腎,具體是哪六種黑色食物,一起來看看吧。
1、黑木耳
黑木耳是極好的防癌食品,由于其纖維素含量極高,能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì),預防心腦血管疾病,并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì),有助于預防大腸癌。黑木耳還有調(diào)節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感,有助于控制體重,保持體形。常食有益于去除面部色斑,養(yǎng)顏美容。
功用:適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式。烹飪前應長時間泡發(fā),并多清洗幾次以去除雜質(zhì)。
2、黑豆
又名烏豆,味甘性平,入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學認為,黑豆有助于抗衰老,具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),所含雌激素,有益于延緩衰老,養(yǎng)顏美容。黑豆還能有益于治療水腫,且活血解毒。藥理研究結(jié)果顯示,黑豆能養(yǎng)陰補氣,是強壯滋補的食品。
功用:吃法多樣,適于燉食、熬粥,或制作豆?jié){,以及磨成豆泥制作點心等。黑豆汁可用于緩解及治療食物及藥物中毒。
3、紫菜
含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益治療婦女兒童貧血,而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽堿成分,有增強記憶的作用。紫菜有軟堅散結(jié)的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一種很強的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治療因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲狀腺腫”。
功用:適于煲湯,或制作壽司類食物,味道鮮美。烹飪前應用清水泡發(fā),并換一兩次水,以充分清潔。
4、海帶
海帶素有“長壽菜”的美譽。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻,對預防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效,有化痰、散結(jié)功能。海帶上附著的一層白霜似的白粉,是貴重的藥用物質(zhì)甘露醇,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,常吃能夠預防心血管方面的疾病。
功用:多用于燉湯、制作涼菜,素食或與肉同食均可。清洗時注意不要將表面的白色粉末洗凈,以免損失營養(yǎng)。
5、黑米
研究發(fā)現(xiàn),黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2,營養(yǎng)價值極高,具有滋陰補腎、健脾暖肝,明目活血的功效。長期食用黑米,可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥。現(xiàn)代醫(yī)學認為,黑米對補血、止痛、治療內(nèi)外傷均有一定功效。產(chǎn)婦多吃黑米食品,身體可早日恢復;跌打、骨折者多吃黑米食品或?qū)⒑诿讚v爛外敷,可加快治愈,且輔助治療風濕關(guān)節(jié)炎。
功用:適合熬粥,也可用于制作點心、湯圓、粽子、面包等。用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要與米同煮,以充分保存其營養(yǎng)成分。
6、黑芝麻
中醫(yī)學認為,黑芝麻能益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容,是極佳的美容食品。黑芝麻含有大量豐富的營養(yǎng)成分,其中的鐵和維生素E是預防貧血、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸。在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑,因為黑芝麻還有補肝腎、潤五臟的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的須發(fā)早白、脫發(fā)以及皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥。常吃黑芝麻可以幫助預防和治療膽結(jié)石,且有健腦益智、延年益壽的作用。
功用:適于炒食、熬成糊,或做餡制成甜品類。不可過多食用,每天不可超過一大匙,否則反而易導致脫發(fā)。
黑色食物養(yǎng)腎食療方
一、五香海帶絲
材料:水發(fā)海帶,五香豆腐干,水發(fā)海米,鹽、味精、醬油、香油、白糖、姜末
制法:
1、將海帶洗凈,上鍋蒸熟,取出浸泡后切絲,裝盤待用。
2、將豆腐干切成細絲,下開水鍋煮沸,取出浸涼后瀝干水分,放在海帶絲上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗內(nèi)放入醬油、鹽、味精、姜末、香油、白糖、調(diào)拌成汁,澆在海帶盤內(nèi),拌勻即可。
二、紫菜蛋花湯
材料:紫菜,瘦肉,雞蛋
制法:
1、用油將蔥花爆香,放入姜爆一下。然后放入洗好的紫菜。
2、翻炒幾下后加水。在等水煮沸時,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調(diào)好味備用。
3、待水沸后,再多煮一會,加入肉末,同時用筷子攪拌,使肉不會結(jié)成團。肉熟了后打入雞蛋,一邊攪一邊慢慢放入,熟后即可。
三、木耳豆腐
材料:豆腐,木耳,蔥末、姜末、胡蘿卜、鹽、花生油、水淀粉、高湯
制法:
1、將豆腐上鍋蒸熟,取出切丁;木耳用溫水泡,發(fā)后洗凈,胡蘿卜切丁。
2、炒鍋注油燒熱,下入蔥,姜末爆鍋,放入木耳、胡蘿卜煸炒數(shù)下。
3、加入高湯、鹽,燒開后,用水淀粉勾芡,翻勻,出鍋擺盤后放上豆腐丁。
本文導讀:什么?黑色食物能補腎?當真是神奇的不要不要的。不過這種說法可不是空穴來風。到底哪六種黑色食物能補腎呢?一起來一探究竟吧。
黑色食物滋補,對人體有益,但也不可多食。以下六種黑色食物有益于補腎,具體是哪六種黑色食物,一起來看看吧。
1、黑木耳
黑木耳是極好的防癌食品,由于其纖維素含量極高,能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì),預防心腦血管疾病,并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì),有助于預防大腸癌。黑木耳還有調(diào)節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感,有助于控制體重,保持體形。常食有益于去除面部色斑,養(yǎng)顏美容。
功用:適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式。烹飪前應長時間泡發(fā),并多清洗幾次以去除雜質(zhì)。
2、黑豆
又名烏豆,味甘性平,入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學認為,黑豆有助于抗衰老,具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),所含雌激素,有益于延緩衰老,養(yǎng)顏美容。黑豆還能有益于治療水腫,且活血解毒。藥理研究結(jié)果顯示,黑豆能養(yǎng)陰補氣,是強壯滋補的食品。
功用:吃法多樣,適于燉食、熬粥,或制作豆?jié){,以及磨成豆泥制作點心等。黑豆汁可用于緩解及治療食物及藥物中毒。
3、紫菜
含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益治療婦女兒童貧血,而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽堿成分,有增強記憶的作用。紫菜有軟堅散結(jié)的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一種很強的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治療因缺碘而引起的 大脖子病 ,即 甲狀腺腫 。
功用:適于煲湯,或制作壽司類食物,味道鮮美。烹飪前應用清水泡發(fā),并換一兩次水,以充分清潔。
4、海帶
海帶素有 長壽菜 的美譽。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻,對預防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效,有化痰、散結(jié)功能。海帶上附著的一層白霜似的白粉,是貴重的藥用物質(zhì)甘露醇,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,常吃能夠預防心血管方面的疾病。
功用:多用于燉湯、制作涼菜,素食或與肉同食均可。清洗時注意不要將表面的白色粉末洗凈,以免損失營養(yǎng)。
5、黑米
研究發(fā)現(xiàn),黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2,營養(yǎng)價值極高,具有滋陰補腎、健脾暖肝,明目活血的功效。長期食用黑米,可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,黑米對補血、止痛、治療內(nèi)外傷均有一定功效。產(chǎn)婦多吃黑米食品,身體可早日恢復;跌打、骨折者多吃黑米食品或?qū)⒑诿讚v爛外敷,可加快治愈,且輔助治療風濕關(guān)節(jié)炎。
功用:適合熬粥,也可用于制作點心、湯圓、粽子、面包等。用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要與米同煮,以充分保存其營養(yǎng)成分。
6、黑芝麻
中醫(yī)學認為,黑芝麻能益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容,是極佳的美容食品。黑芝麻含有大量豐富的營養(yǎng)成分,其中的鐵和維生素E是預防貧血、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸。在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑,因為黑芝麻還有補肝腎、潤五臟的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的須發(fā)早白、脫發(fā)以及皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥。常吃黑芝麻可以幫助預防和治療膽結(jié)石,且有健腦益智、延年益壽的作用。
功用:適于炒食、熬成糊,或做餡制成甜品類。不可過多食用,每天不可超過一大匙,否則反而易導致脫發(fā)。
黑色食物養(yǎng)腎食療方(僅供參考)
一、五香海帶絲
材料:水發(fā)海帶,五香豆腐干,水發(fā)海米,鹽、味精、醬油、香油、白糖、姜末
制法:
1、將海帶洗凈,上鍋蒸熟,取出浸泡后切絲,裝盤待用。
2、將豆腐干切成細絲,下開水鍋煮沸,取出浸涼后瀝干水分,放在海帶絲上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗內(nèi)放入醬油、鹽、味精、姜末、香油、白糖、調(diào)拌成汁,澆在海帶盤內(nèi),拌勻即可。
二、紫菜蛋花湯
材料:紫菜,瘦肉,雞蛋
制法:
1、用油將蔥花爆香,放入姜爆一下。然后放入洗好的紫菜。
2、翻炒幾下后加水。在等水煮沸時,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調(diào)好味備用。
3、待水沸后,再多煮一會,加入肉末,同時用筷子攪拌,使肉不會結(jié)成團。肉熟了后打入雞蛋,一邊攪一邊慢慢放入,熟后即可。
三、木耳豆腐
材料:豆腐,木耳,蔥末、姜末、胡蘿卜、鹽、花生油、水淀粉、高湯
制法:
黑色食品是一種補腎的很好選擇,而且尤其是在冬天的時候我們?nèi)绻軌蚨喽嗍秤煤谏称返脑捯欢ㄊ呛苡泻锰幍呐?,下面小編就為大家介紹一下在冬季的時候我們食用哪些黑色食品可以更好地養(yǎng)生呢,喜歡養(yǎng)生的朋友一定要來看看哦。
冬季是大補的季節(jié),餐桌上的進補食品可是很不少。但是進補也不能盲目呀,按照中醫(yī)的理論來說,冬季進補應該以黑色食物為主。根據(jù)“天人相應”和“五行”的觀點,在冬天進步吃黑色食物才能發(fā)揮保健的功效。 為什么冬季進補要吃黑色的食品呢? 按照傳統(tǒng)的養(yǎng)生來說,養(yǎng)生也要根據(jù)“天時”,冬天寒冷,與水的特性相似,在與人體五臟配屬中,內(nèi)合于腎,在與自然界五色配屬中,則歸于黑。由此可知,腎與冬相應,黑色入腎。中醫(yī)認為,腎主藏精,腎中精氣為生命之源,是人體各種功能活動的物質(zhì)基礎(chǔ),人體生長、發(fā)育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關(guān)?!澳I者主蟄,封藏之本”,冬天補腎最合時宜。 現(xiàn)代的營養(yǎng)學表明,食品的顏色與營養(yǎng)的關(guān)系極為密切,食品隨著它本身的天然色素由淺變深,其營養(yǎng)含量愈為豐富,結(jié)構(gòu)愈為合理,而黑色食品可謂登峰造極。黑色獨入腎經(jīng),食用黑色食品,能夠益腎強腎,增強人體免疫功能,延緩衰老,在冬天進食則更具特色,在冬天,黑色食品更能顯出“英雄本色”,可謂冬天進補的佳肴、良藥。 其實呢,經(jīng)常食用黑色食品可調(diào)節(jié)人體生理功能,刺激內(nèi)分泌系統(tǒng),促進唾液分泌,有益胃腸消化和增強造血功能,提高血紅蛋白的含量,并有滋膚美容與烏發(fā)等作用,具有延緩衰老之功效。 黑色食品不僅營養(yǎng)豐富,為諸多食品之冠,而且黑色食物大多性味平和,補而不膩,食而不燥,黑色食品補腎的功效很好,對腎氣漸衰、體弱多病的老人以及處在成長發(fā)育階段、腎氣不充的少兒尤其有益。
在冬季是很適合進補的,所以在冬季的時候大家一定要多多食用黑色食品哦,相信對你的身體一定是很有好處的哦,同時很多的黑色食品也可以提高我們的人體免疫功能,這樣的我們大家就更應該多多食用黑色食品了。
黑色的食物也就是指顏色發(fā)黑的,黑色的食物中富含有豐富的營養(yǎng)元素,膳食纖維,脂肪,果膠和蛋白質(zhì),所以對補腎具有很高的幫助,一般黑色的食物主要包括有黑棗,黑米,黑芝麻,黑木耳等等,這些都是生活中經(jīng)常會吃到的,而且功效多多,營養(yǎng)價值也很高。
黑色食品補腎嗎
春季是鍛煉,養(yǎng)生的最佳時機,俗話說:一年之計在于春,想要來年的身體健康,那么一定要在春季打好基礎(chǔ),尤其是男性朋友,工作壓力大,久坐辦公對身體健康都會產(chǎn)生影響,因此要適量的進行運動,另外還可以多吃一些具有補腎功效的食物,增強身體,那么適合春季吃的補腎食物有哪些呢?
1、黑棗:補腎養(yǎng)胃
黑棗性溫味甘,具有補腎與養(yǎng)胃功效,有"營養(yǎng)倉庫"之稱。黑棗具有豐富的營養(yǎng)價值,如碳水化合物、膳食纖維、脂 肪、果膠和蛋白質(zhì)等、同時還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),更重要的是黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質(zhì)。并且有極強的增強體內(nèi)免疫力的作用,并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。黑棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
2、黑米:米中珍品"黑珍珠"
黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。它具有"滋陰補腎、健身暖胃、明目活血","清肝潤腸","滑濕益精、補肺緩筋"等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
3、黑芝麻:補腎益氣
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能。此外,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
4、黑木耳:補腎止血益氣
黑木耳性味甘平,具有補氣補腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥。黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉,既可作為主料成菜,也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。
5、黑豆:腎之谷
黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達36%-40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
6、栗子:腎之果
栗子性味甘溫,具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂,小便頻多及脾腎虛寒的人。栗子含有豐富的核黃素,備受口腔潰瘍困擾的朋友可常吃。
栗子除了可以熟食外,還可生食,且生食栗子具有更好的補腎效果。中老年人若是養(yǎng)成每日吃風干的生板栗的習慣,可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。需注意的是栗子雖養(yǎng)人,生吃過多難以消化。一般而言,每天食用栗子的量以5-10枚為宜。
中醫(yī)認為世間萬物可分五行,而五臟肝心脾肺腎分別屬于五行木火土金水,而五色青赤黃白黑又與五行青赤黃白黑相應,因此,青色補肝,赤色補心,黃色補脾,白色補肺,黑色補腎,所以,腎虛的人應該多吃以黑色為主的食物,接下來就介紹幾種黑色補腎的食物。
1.黑豆:黑豆含有豐富的蛋白質(zhì),十八種氨基酸的含量也是非常豐富的,黑色屬水,水走腎,所以黑豆對腎滋補作用非常好,被稱為腎之谷。
2.黑玉米:黑玉米中含有蛋白質(zhì),粗纖維,銅、錳、鋅、鉀、鈣等的含量都是黃玉梅的好多倍,最主要的是含有黑色素,黑色入腎經(jīng),可以很好的補腎虧,增強腎動力。
3.黑米:黑米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等豐富的營養(yǎng)元素,具有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血,被稱為長壽米,補血米。
4.黑木耳:黑木耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì),具有益氣強身,滋腎養(yǎng)胃的功能,還能抗血凝,抗血栓,降血脂,黑木耳還具有降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發(fā)生。
5.黑棗:黑棗中含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟等功效,最主要的是黑色入腎經(jīng),具體補腎養(yǎng)血的作用。
6.黑枸杞:黑枸杞中含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,游離氨基酸,有機酸,礦物質(zhì),微量元素,生物堿,維生素C、B1、B2等多種營養(yǎng)物質(zhì),還含有花青素,可以清楚體內(nèi)自由基,具有補腎的效果。
7.黑葡萄:黑葡萄中含有豐富的礦物質(zhì)鈣,鉀,磷,鐵以及維生素B,維生素C等,還含有多人體所需的氨基酸,具有補血補氣的作用,補腎效果也是非常好的。
8.烏梅:烏梅含有留醇,維生素E,維生素B族,維生素C,蘋果酸,檸檬酸,鐵,磷等,其味酸,性混,有健脾和胃,補腎養(yǎng)肝的作用。
補腎確實是非常重要的,但是補腎要注意飲食方面的安排,平時補腎的時候是需要吃一些顏色是黑色裝的食物,黑色裝的食物中的元素對補腎有著一定的好處,首先就是黑棗和黑米都是純天然黑色的,還有就是黑芝麻黑豆等等。
1、黑棗:補腎養(yǎng)胃
黑棗性溫味甘,具有補腎與養(yǎng)胃功效,有“營養(yǎng)倉庫”之稱。黑棗具有豐富的營養(yǎng)價值,如碳水化合物、膳食纖維、脂 肪、果膠和蛋白質(zhì)等、同時還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),更重要的是黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質(zhì)。并且有極強的增強體內(nèi)免疫力的作用,并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。黑棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
2、黑米:米中珍品“黑珍珠”
黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。它具有“滋陰補腎、健身暖胃、明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精、補肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
3、黑芝麻:補腎益氣
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能。此外,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
不僅男性需要補腎,女性也需要,女性25歲之后,就要做好補腎的準備了,補腎的方法有很多,但是最有效、最健康的方法就是通過飲食來補腎,女性補腎的食物很多,專家提示,黑色食物有利于女性補腎。下面我們來看看女性補腎的黑色食物有哪些。
1.黑葡萄
葡萄本身就是一種營養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書《備用本草》記述葡萄的作用為“主筋骨,溫脾益氣,倍力強志,令人肥健,耐饑忍風寒,久食輕身,不老延年,可作酒,逐水利小便”。
黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會更高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
2.黑李子
黑李子又稱黑布侖,自古就被列為“五果”之首,含有大量氨基酸、蛋白質(zhì)、纖維素等,具有去解郁毒、活血生津、消渴引飲、祛痰利尿、潤腸等功效,味道甘甜味美、口感甚佳,是九大黑色健康食品之一。經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子,可以治愈頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。還可以根據(jù)個人口味做成各種水果拼盤、甜點、果醬。
3.黑芝麻
甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也?!庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
4.黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養(yǎng)價值極高,據(jù)科學家統(tǒng)計,每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
5.桑葚
桑葚又稱桑實、烏椹、桑棗,為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,味甜汁多,含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)十分豐富。現(xiàn)代醫(yī)學證明,桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進新陳代謝等功能。除生食外,桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性來例假時要少吃,以防寒氣過大,肚子疼痛。
6.烏梅
含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。現(xiàn)代藥理學研究認為,“血液堿性者長壽”,烏梅含有大量有機酸,經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì),是當之無愧的抗衰老食品。
7.黑棗
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),紅棗注重補血,但是黑棗注重補腎,中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的女性可以多吃一點黑棗。
8.黑豆
黑豆被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。
9.烏雞
烏雞是女性滋陰補腎的首選美味食物,烏骨雞營養(yǎng)豐富、口感細嫩,含有完整性蛋白質(zhì)以及維生素和各種礦物質(zhì),含有鈣質(zhì)可防止骨質(zhì)疏松、佝僂病,且鐵質(zhì)含量較其他雞肉高,可改善缺鐵性貧血癥,常用來補充營養(yǎng)、提高生理機能。
10.豇豆
豇豆又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓?!薄端拇ㄖ兴幹尽芬舱f它能“滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精”。
溫馨提醒:在五色里,“黑入腎”,一般來說,芝麻、黑豆、黑棗、黑米、黑木耳等黑色食品,都是補腎精的佳品。
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