秋天的女人一定要吃這道菜
女性養(yǎng)生一定要簡(jiǎn)單。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?下面是小編為大家整理的“秋天的女人一定要吃這道菜”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
一入秋,會(huì)不會(huì)覺(jué)得自己氣血不足,手腳冰涼啊。如果,你有這樣的情況?;蛘?,你關(guān)心你的女友,或者媽媽?zhuān)愣伎梢宰鲞@個(gè)菜,給她吃哦。
做法。很簡(jiǎn)單。觀音菜,加適量食油,少許食鹽和大蒜即可。
觀音菜,又叫補(bǔ)血菜。功效:具有補(bǔ)血、消炎、治療經(jīng)痛、血?dú)馓澋容Y效,炒食拌腐乳做肉餡,沙茶醬等,做佐料更佳。
食療作用
觀音菜 ,別名兩色三七草、紅背茶、血皮菜、紫背菜等 ,菊科三七草屬多年生宿根草本植物 ,原產(chǎn)中國(guó) ,在廣東、海南、福建、四川、臺(tái)灣等地均有分布。紫背菜營(yíng)養(yǎng)豐富 ,鮮葉和嫩梢的維生素C含量較高 ,還含有黃酮苷 ,可以延長(zhǎng)維生素C的作用時(shí)間 ,減少血管紫癜 ,有提高抗寄生蟲(chóng)和抗病毒的能力 ,并對(duì)腫瘤有一定抗效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,觀音菜不僅含有豐富的具有造血功能的鐵素,而且富含維生素A原、黃酮類(lèi)化合物以及作為酶的活化劑錳元素等,長(zhǎng)期食用此萊能起到補(bǔ)血、抑制惡性生長(zhǎng)細(xì)胞、減少血管紫癜等作用,對(duì)于需要補(bǔ)血者,腫瘤患者,受盆腔炎、支氣管炎、動(dòng)脈血管硬化困擾的人群等,可起到食療的輔助作用,同時(shí)它還具有抗寄生蟲(chóng)和抗病毒的作用,增強(qiáng)人體的免疫能力。 紅 背菜的莖葉質(zhì)地柔軟嫩滑,食用時(shí)具有特殊風(fēng)味,也因其葉色特別而常作為景觀植物使用,并具有較高的藥用價(jià)值。經(jīng)常食用觀音菜可均衡營(yíng)養(yǎng),且食用方法靈活多 樣,他既可以涼拌、做湯,也可素炒、葷炒,柔嫩滑爽,風(fēng)味別具一格。另外,還可以常將觀音菜泡酒、泡水做成藥酒或保健茶飲用等;用開(kāi)水沖泡后的觀音菜茶, 其色紫紅,味微酸,清香可口,若加入少許白糖,其味更佳,能起到消暑除熱,又有助于消化、健胃、解酒之效。
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生活中食道癌一直困擾著我們,尤其是男性同胞。要是患上了食道癌嚴(yán)重影響生活質(zhì)量,那么,想要預(yù)防食道癌,日常生活中應(yīng)該吃什么好呢?下面就來(lái)介紹一下。
預(yù)防食道癌吃什么好?男人多吃蔬菜預(yù)防食道癌
多吃蔬菜好處多多,特別是關(guān)于應(yīng)付頻頻,喜愛(ài)任意自個(gè)身體的男人來(lái)說(shuō)更是如此。最新研討標(biāo)明多吃蔬菜能夠防止食道癌。
日本厚生勞作省的研討小組14日發(fā)布的一項(xiàng)流行病學(xué)查詢(xún)結(jié)果標(biāo)明,蔬菜和生果吸取量多的男性食道癌發(fā)病幾率較低。
據(jù)報(bào)導(dǎo),研討人員將估算出的算計(jì)吸取量分紅三組,將“較高”的一組和“較低”的一組比較后發(fā)現(xiàn),前者的食道癌發(fā)病幾率僅為后者的一半。日吸取量每添加100克可下降發(fā)病幾率約10%。特別是卷心菜、蘿卜、小松菜(油菜的一種)和發(fā)病幾率關(guān)系密切。
預(yù)防食道癌吃什么好?
“莓”類(lèi)水果
藍(lán)莓、巴西莓、樹(shù)莓和蔓越莓這幾種莓類(lèi)水果中都含有豐富的植物營(yíng)養(yǎng)素,植物營(yíng)養(yǎng)素是預(yù)防癌癥的有效物質(zhì)。巴西莓里的活性成分可以殺死培養(yǎng)基里面的癌細(xì)胞;藍(lán)莓中含有的化合物可以使肝臟里面的致癌細(xì)胞死亡;蔓越莓有對(duì)抗卵巢癌的重要作用。
近期研究人員還發(fā)現(xiàn),常吃?xún)龈刹葺部煞朗车腊?。草莓中富含一種抗氧化成分,這種成分可抑制食道癌的癌前病變。將草莓凍干后的效果更加明顯,因?yàn)椴葺谂诺羲趾?,其所含防癌成分的有效性增加了?0倍。
西蘭花和甘藍(lán)菜
植物營(yíng)養(yǎng)素可有效預(yù)防食道癌,而通常植物營(yíng)養(yǎng)素越多,蔬果的色澤會(huì)越鮮艷,西蘭花和甘藍(lán)菜都屬于深色系。堅(jiān)持長(zhǎng)期食用這類(lèi)蔬菜對(duì)人體有很大益處,不僅僅是預(yù)防食道癌,對(duì)改善身體機(jī)能,均衡營(yíng)養(yǎng),優(yōu)化健康有一定效果。
綠茶
綠茶含有兒茶酚,兒茶酚是其中一種最先用作抗癌研究的植物化學(xué)物質(zhì)。綠茶中含有一種叫做EGCG化學(xué)物質(zhì),它能有效抑制乳腺腫瘤的生長(zhǎng)。一天兩杯綠茶,既可以預(yù)防癌癥又可以補(bǔ)水,對(duì)于大多中國(guó)人而言,喝茶是生活中必需的,所以綠茶的來(lái)源隨處可得。
大蒜
以大蒜為主要成分制成的保健品近年來(lái)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售頗多,因?yàn)榇笏鈱?duì)許多種癌癥都有預(yù)防作用,其中對(duì)消化系統(tǒng)癌癥的預(yù)防效果最明顯。項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),常吃大蒜的中年婦女患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)比其他人低50%。
女性是最不想看到的,就是自己逐漸衰老。延緩衰老和留駐青春魅力,是女人千百年來(lái)永恒的夢(mèng)想。那么有沒(méi)有什么辦法能讓女性永保年輕呢?有很多的食物長(zhǎng)期堅(jiān)持吃可以延衰老。我們來(lái)看看,都有哪些食物可以讓女人容顏不老?
9種讓女人青春永葆的食物
1、西蘭花
富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素,專(zhuān)家證明是最好的抗衰老和抗癌食物,能增強(qiáng)皮膚抗操作能力,有助于保持皮膚彈性。
2、大豆
目前醫(yī)學(xué)家們正在研制一種既有美容護(hù)膚價(jià)值,又避免一些副作用的外用美容用品植物雌激素制劑。這種植物雌激素是從大豆中提取出夾的一種類(lèi)似異類(lèi)黃酮的物質(zhì),被稱(chēng)作駐顏、護(hù)顏的健康使者。它有類(lèi)似雌激素作用,而無(wú)雌激素的毒副作用如惡心、食欲不振、乳房腫脹、月經(jīng)不調(diào)等,是美容抗皮膚衰老的上品。英美科學(xué)家經(jīng)過(guò)研究,容顏俏麗、肌膚細(xì)膩、乳腺癌發(fā)生率較歐美低的奧秘,東方大豆制品為餐桌上的“貴賓”、“座上客”,而大豆(黃豆)恰恰堪稱(chēng)“雌激素之王”。
3、蜂蜜
美國(guó)戴維斯加州大學(xué)進(jìn)行的研究結(jié)果顯示,蜂蜜是一種健康食品,有助于提高人體內(nèi)有益健康的抗氧化劑水平。促進(jìn)皮膚紅潤(rùn)細(xì)膩有光澤。戴維斯加州大學(xué)研究員海德龍·格羅辛博士日前在美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)于加利福尼亞州舉行的會(huì)議上,公布了她和同事們進(jìn)行的這項(xiàng)研究結(jié)果。她說(shuō),在對(duì)25名志愿者參加的一項(xiàng)研究中,他們發(fā)現(xiàn)蜂蜜能夠提高人體內(nèi)的抗氧化劑水平。
4、牛奶
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,含有高級(jí)的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),特別是含有較多維生素B族,它們能滋潤(rùn)肌膚,保護(hù)表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩,使頭發(fā)烏黑減少脫落,從而起到護(hù)膚美容作用。牛奶中所含的鐵、銅和維生素A,有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔每墒蛊つw保持光滑滋潤(rùn)。牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā),另外,還能暫時(shí)提供水分,所以牛奶是天然的護(hù)膚品,也是“綠色護(hù)膚品”。
5、海帶
它可以調(diào)節(jié)血液酸堿度,防止油脂產(chǎn)生?!侗窘?jīng)逢源》說(shuō),豬肉具有“精者補(bǔ)肝益血”的功效。《隨息居飲食譜》說(shuō)海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔,并能治之作用”。所以,排骨配以海帶燉食,可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
6、三文魚(yú)
美國(guó)著名皮膚學(xué)家佩里肯教授最近推出的一種營(yíng)養(yǎng)美容方法。佩里肯宣稱(chēng),食用以三文魚(yú)為主的食物,三天過(guò)后,面部皺紋及松垂皮膚,不說(shuō)全部消除,也至少能出現(xiàn)明顯改觀,使人煥發(fā)出青春和活力。“三文魚(yú)就是我飲食療法中的魔彈”,佩里肯樂(lè)此不彼。佩里肯指出,導(dǎo)致人類(lèi)衰老的元兇是糖分子。附著在骨膠原上的糖分子會(huì)破壞細(xì)胞,使纖維變得僵硬,失去彈性,從而致使皺紋產(chǎn)生。而野生的冷水魚(yú)類(lèi),如三文魚(yú),鮐魚(yú)和鱒魚(yú),含有一種獨(dú)特的脂肪酸,能刺激神經(jīng),修復(fù)被損細(xì)胞,促使皮下肌肉收縮和繃緊。
7、獼猴桃
又稱(chēng)“仙桃”,不僅可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、生津潤(rùn)燥,其味酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,臨床上作用廣泛,深受人們的喜愛(ài)。同時(shí)它可以抗黑色素的生成,消出雀斑。
8、肉皮
隨著年齡的增長(zhǎng),人的皺紋會(huì)越來(lái)越多,十分不利美容。人的皮膚為何會(huì)出現(xiàn)皺紋呢?這是因?yàn)槿梭w缺乏膠原蛋白質(zhì),細(xì)胞貯水機(jī)制發(fā)生障礙,致使皮膚干燥而出現(xiàn)皺紋。肉皮中含有豐富的膠原蛋白質(zhì),肉皮蛋白質(zhì)的含量為豬肉的2.5倍,碳水合物比豬肉高4倍多,脂肪含量卻只有豬肉的二分之一。肉皮蛋白質(zhì)的主要成分為膠原蛋白和彈性蛋白。常食用肉皮可使貯水功能低下的組織細(xì)胞得以改善,減少皮膚皺紋,令人豐采長(zhǎng)存。
9、西紅柿
西紅柿是深受人們喜愛(ài)的一種食物,它以鮮美的味道、極高的維生素含量和較為低廉的價(jià)格為自己贏得了“平民水果之王”的稱(chēng)號(hào)。多吃西紅柿可以降低膽固醇的含量,西紅柿中豐富的維生素還可以輔助治療貧血。主要的是:西紅柿中還含有一定量的鉀離子和鎂離子,它們都具有降壓的作用,能擴(kuò)張血管,增加血管舒緩度,有助于展平皺紋,使皮膚細(xì)嫩光滑。
除了基礎(chǔ)的食物營(yíng)養(yǎng)保證外,充足的水分補(bǔ)充,恰當(dāng)?shù)淖o(hù)膚方式,適量的健康運(yùn)動(dòng)充足的睡眠和良好的心情,以及良好的生活方式也都非常重要。想要容顏不老嗎?就先從食物開(kāi)始吧。
甲亢是一種非常嚴(yán)重的疾病,它的發(fā)病率較高,是因?yàn)榧谞钕俳M織出現(xiàn)病變引起的。由于甲狀腺需要大量的碘元素來(lái)維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn),因此,甲亢等疾病又稱(chēng)缺碘型甲狀腺病變,但是,得了甲亢會(huì)造成甲狀腺對(duì)碘的敏感,因此,吃了加碘鹽的患者反而會(huì)加重病情,下面就來(lái)看看甲亢一定要吃無(wú)碘鹽嗎?
甲亢不可以吃碘鹽甲亢病人的飲食必須注意高熱量,高蛋白,高維生素及補(bǔ)充鈣,磷,鉀,鋅,鎂等,以糾正因代謝亢進(jìn)而引起的消耗,改善全身癥狀。對(duì)于甲亢患者,飲食方面推薦低碘飲食,這樣有利于控制甲亢癥狀,促進(jìn)甲亢的康復(fù),那么甲亢患者如果臨床癥狀緩解,甲狀腺功能指標(biāo)恢復(fù)正常以后,就可以像正常人一樣進(jìn)餐了。
甲亢病人的飲食必須注意高熱量,高蛋白,高維生素及補(bǔ)充鈣,磷,鉀,鋅,鎂等,以糾正因代謝亢進(jìn)而引起的消耗,改善全身癥狀.
(1)三高一忌一適量:指高熱量,高蛋白,高維生素飲食,忌碘飲食,適量補(bǔ)充鈣,磷等.增加熱量供應(yīng):
1)每日應(yīng)給足夠的碳水化合物,以糾正過(guò)度消耗.每日能量供給12 540~14 630千焦(3 000~3500千卡),比正常人增加 50%~75%,以滿(mǎn)足過(guò)量的甲狀腺素分泌所引起的代謝率增加.
2)保證蛋白質(zhì)供給:每日每千克體重供應(yīng)蛋白質(zhì)1.5克,但應(yīng)限制動(dòng)物性蛋白。
3)注意維生素供給:直供給豐富的多種維生素。因高代謝消耗能量而消耗大量的酶,多種水溶性維生素缺乏,尤其是B族維生素。維生素D是保證腸鈣,磷吸收的主要維生素,應(yīng)保證供給,同時(shí)補(bǔ)充維生素A和維生素C。
4)適當(dāng)鈣,磷供給:為預(yù)防骨質(zhì)疏松,病理性骨折,應(yīng)適量增加鈣,磷的供給,尤其是對(duì)癥狀長(zhǎng)期不能得到控制的患者和老年人。
5)忌碘食物和藥物:碘是合成甲狀腺激素的原料,甲狀腺內(nèi)有大量碘劑存在,甲狀腺激素加速合成,因而碘可誘發(fā)甲亢,可使甲亢癥狀加劇,所以應(yīng)忌用含碘的食物和含碘的
藥物.對(duì)各種含碘的造影劑也應(yīng)慎用。
女人一定要吃這些蔬菜 起碼能年輕10歲
1、苦瓜
對(duì)于苦瓜有兩個(gè)極端,愛(ài)得深,恨得也深。如果一開(kāi)始就接受不了苦味,這一輩子都不想吃它。但是,今天小編就要真切地告訴你,吃苦瓜有多好??喙系臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值太多了,這里大概地說(shuō)幾點(diǎn):首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿;其次,是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多??喙现械目辔秮?lái)源于生物堿中的奎寧。
這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有促進(jìn)食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用?,F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中的“多肽-p”物質(zhì)是一種類(lèi)胰島素,有降低血糖的作用。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),苦瓜中含有一種蛋白脂類(lèi)物質(zhì),具有刺激和增強(qiáng)動(dòng)物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的能力,它能同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜雖苦,但只是入口苦,而且它的苦味并不會(huì)傳染給別人,如用苦瓜燒魚(yú)、燜魚(yú),魚(yú)塊絕不沾苦味。因此苦瓜也有“菜中君子”的別稱(chēng)。在炎熱的夏天,你更需要苦瓜為你健康加分。因?yàn)榭喙峡梢宰龀蓻霾?,喝了后能消暑解煩。因此,苦瓜雖苦,卻不會(huì)讓人反感,反而會(huì)從中收獲健康和快樂(lè)。
2、蘑菇
營(yíng)養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥,蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,但熱量很低,常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多,可促進(jìn)人體的新陳代謝。
3、菠菜
菠菜含有豐富的鐵,所以非常適合缺鐵性貧血的患者。菠菜中的葉酸對(duì)準(zhǔn)媽媽非常重要,懷孕期間補(bǔ)充充足的葉酸,不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶,還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
4、西紅柿
西紅柿的功效:防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。
西紅柿中含大量維生素c,每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素c。維生素c有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有多量維生素c分解酶,將它們同時(shí)吃可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
5、圓白菜
圓白菜亦是開(kāi)十字花的蔬菜,維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,并且?guī)椭哦尽?/p>
另外,小編也建議大家,每天吃蔬菜不要太過(guò)單調(diào),最好搭配在一起吃,顏色多一些,不僅能讓人賞心悅目,抗衰老的作用也更強(qiáng)。而且有些蔬菜單獨(dú)食用效果單一,搭配食用,攝入的營(yíng)養(yǎng)更加豐富,吸收的抗氧化物質(zhì)的種類(lèi)越多樣化,這樣也會(huì)讓您的肌膚持久青春。
健康是生命之本,健康的女人才會(huì)更美,那么生活中有哪些健康食物呢?女性們吃哪些健康食物越變?cè)矫滥?下面給大家介紹一些健康食物,女人多吃這些食物讓你更健康更美麗,大家可不要錯(cuò)過(guò)了。
1、韭菜
韭菜的含水量很高(85%),能量較低。它是鐵、鉀和維生素A的上等來(lái)源,也是維生素C的一般來(lái)源。韭菜還有刺激食欲的作用。
韭菜含有較多的粗纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌,有“洗腸草”之稱(chēng)。
韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物,具有促進(jìn)食欲的作用。同時(shí),可能有助于血脂的調(diào)節(jié),適量進(jìn)食對(duì)高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。它含有硫化合物,具有一定殺菌消炎作用。
2、番茄
除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外,還含有番茄紅素,加熱后含量更高。番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑,抑制脂質(zhì)過(guò)氧化作用比維生素E更強(qiáng),有助于改善老年黃斑變性,降低癌癥發(fā)生率。
3、胡蘿卜
每100g胡蘿卜含有胡蘿卜素1.35mg,且頂部含量比下部高,外圍比髓中高,肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜味甘、性平,有補(bǔ)中下氣,調(diào)腸胃、安五臟等功效。除此之外,胡蘿卜還有非常好的養(yǎng)生功效:能保護(hù)心血管健康;祛斑保持皮膚的彈性;益肝明目;增強(qiáng)免疫力;促進(jìn)腸道健康;促進(jìn)新陳代謝,增進(jìn)血液循環(huán);延緩衰老。
4、卷心菜
卷心菜的水分含量高(90%)而熱量低,可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高五倍,因?yàn)樯懈挥谟椭恼{(diào)料。因此控制飲食減肥的人最好用低熱量的調(diào)料做色拉。酸泡菜除了含鈉較多外,與未發(fā)酵卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大致相同。各種卷心菜都是鉀的良好來(lái)源。
卷心菜具有良好的防衰老、抗氧化效果,還能提高人體免疫力,預(yù)防感冒,保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。新鮮的卷心菜中含有植物殺菌素,有抑菌消炎作用,對(duì)咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲(chóng)咬、胃痛牙痛有一定的作用。
5、牛奶
含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),是天然鈣質(zhì)的最好來(lái)源,且有較高的消化吸收率。老年人一般如能保證每天250g奶類(lèi),有益于營(yíng)養(yǎng)均衡,延緩骨質(zhì)丟失速度,防治骨質(zhì)疏松。酸奶營(yíng)養(yǎng)成分與鮮奶相近,但能增加胃內(nèi)酸度,升高胃蛋白酶活性,抑制腸道大腸桿菌生長(zhǎng),促進(jìn)消化。
6、燕麥
燕麥含粗蛋白質(zhì)達(dá)15.6%,脂肪8.5%,還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素,與其它8種糧食相比,均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。
燕麥具有降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫(yī)療價(jià)值和保健作用。除了有天然的保健功能外,還具有很高的美容價(jià)值。人們很早就已經(jīng)懂得利用燕麥來(lái)治療皮膚干燥和痊癢。
7、菌菇類(lèi)
以黑木耳為代表的菌菇類(lèi)食物味道鮮美,還有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類(lèi)及谷氨酸鈉等外,還含有大量礦物質(zhì)和維生素B族。黑木耳等有抗血小板凝結(jié)、降低血凝、減少血栓形成,有助于防治動(dòng)脈硬化。此外,還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用;對(duì)癌細(xì)胞也有一定的抑制效應(yīng)。
8、豆類(lèi)食品
含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白(30%-45%)外,還含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族,被稱(chēng)為“植物肉”。這類(lèi)食品對(duì)健康的益處,包括降低血清總膽固醇,降低低密度脂蛋白,促進(jìn)心血管正常功能,防治骨質(zhì)疏松,阻斷和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。不過(guò),攝取大量豆類(lèi)食品容易出現(xiàn)脹氣,故消化不良者應(yīng)間斷、適量食用。
現(xiàn)在每個(gè)女生都管自己叫吃貨,但你真的會(huì)吃嗎。正所謂人在吃,秤在看,有的時(shí)候不僅吃胖了,還吃得不健康。你知道到每個(gè)年齡段都應(yīng)該的吃些什么嘛,女人20 30 40 吃法各有不同。怎么樣才能越吃越健康,越吃越年輕,現(xiàn)在就來(lái)一起探究一下吧。
20出頭的女生活力四射、青春無(wú)敵。每天處于高度運(yùn)轉(zhuǎn):就業(yè)還是再深造?現(xiàn)在就和他成立小家庭還是過(guò)兩年再說(shuō)?社交人脈如何維持等等。
一到30歲,身材容易走樣、脂肪增多,日益復(fù)雜的工作環(huán)境,需要照顧小孩子,趨于平淡的感情生活,柴米油鹽的家庭瑣事,會(huì)讓處于這個(gè)年齡段的女性感到力不從心。
40歲之后歲月不留情,年老色衰、疾病來(lái)襲,膽固醇”、“記憶力”、“荷爾蒙”……它們可能是年過(guò)40的你會(huì)愈加關(guān)心的詞匯,怎么才能打敗時(shí)間這個(gè)女人最大的敵人?
隨著年齡的增長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)需求也在變化,就比如20歲和40歲,我們對(duì)食物的選擇和飲食習(xí)慣一定是不一樣的,那么在吃這件事兒上,不同年齡階段的人應(yīng)該如何進(jìn)食,怎么樣才能越吃越美,越吃越健康了。
20歲及以上的MM們,你們需要營(yíng)養(yǎng)全面的“高能食品”
1. 洗洗就能吃的蔬菜
經(jīng)常吃薯片、漢堡、泡面……趕緊把這些不良飲食習(xí)慣拋棄,吃點(diǎn)健康零食吧。任何洗干凈就能入口的新鮮蔬菜都是好選擇,比如把生菜掰成一小片、青瓜切絲……不但健康、低熱,還能滿(mǎn)足身體對(duì)維生素的需求。
2. 多準(zhǔn)備些水果
據(jù)調(diào)查,20多歲的女性是最?lèi)?ài)吃甜食的人群。但是甜食吃多了容易缺鈣、引發(fā)陰道炎、增加患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)等等。為了能健康地滿(mǎn)足對(duì)女性們對(duì)“甜味”的需求,可以在家多準(zhǔn)備一些水果。根據(jù)自己的口味做成水果沙拉,健康又美味。在補(bǔ)充各種維生素的同時(shí),美顏又護(hù)膚。
30歲+你需要—解壓、抗抑郁、助眠的“快樂(lè)食物”
1.香香脆脆的原味堅(jiān)果
每天一把任意種類(lèi)的堅(jiān)果,是保護(hù)心臟健康、維持大腦活力的“有力措施”。
2.含鎂超豐富的燕麥片
多吃些鎂元素含量極高的燕麥?zhǔn)称纺軒椭徑鈮毫?lái)的小麻煩,鎂是天然的肌肉放松劑。
3.晚餐飯桌上的新鮮豆類(lèi)
在晚餐食譜加上一碗豆類(lèi)食物。它們富含色氨酸,不但熱量少,還能制造出“助眠氨基酸”。
4.最不像水果的牛油果
高齡媽媽們請(qǐng)一定多吃牛油果(鱷梨)。它富含孕婦必須的葉酸,還能幫助寶寶平穩(wěn)“著床”。
5.罐裝原味金槍魚(yú)
金槍魚(yú)罐頭能為你提供豐富的蛋白質(zhì)和Ω-3脂肪酸,這兩種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)提升大腦活性很有幫助。
6.補(bǔ)出粉嫩臉色的菠菜!
菠菜所含有的植物粗纖維,可幫助隨著年齡增長(zhǎng)而逐漸變?nèi)醯南到y(tǒng)重新煥發(fā)活力。
40歲+你需要—讓身心永遠(yuǎn)保持20歲的“年輕食物”
1.代替鹽分的天然調(diào)味品
用姜、檸檬、蒜、九層塔等帶有自然味道的調(diào)味品和香料來(lái)代替食鹽吧,這有益于控制血壓!
2.好吃又易做的羽衣甘藍(lán)
羽衣甘藍(lán)(就是最新品種的卷心菜)富含對(duì)眼睛極為有益的葉黃素和玉米黃素,能保護(hù)視力。
3.深紅、紫色的食物
大櫻桃、桑葚、葡萄等食物富含花青素,推薦給那些腰、頸椎和膝蓋出現(xiàn)問(wèn)題的女性。
4.提升雌性激素的三文魚(yú)
Ω-3脂肪酸在我們進(jìn)入了40歲后,對(duì)身體健康起到的最重要的作用變?yōu)樘岣叽菩约に胤置?。[page:]
5.初榨橄欖油
40歲的人一定不能忽視食用油的選用!如果可能,盡量把食用油都換成更健康的初榨橄欖油吧!
6.帶來(lái)想不到好效果的綠茶!
綠茶含有的抗氧化成分可以改善由年齡引起的記憶問(wèn)題,還能幫幫忙消除小肚腩!
一、柿子
柿子性寒,味甘、澀,鮮柿中含有較多的維生素及礦物質(zhì),僅次于柑橘,而高于梨和蘋(píng)果。
食療養(yǎng)生:柿蒂可治呃逆、噯氣等癥;柿餅炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口瘡等癥。
二、梨
有百果之宗美譽(yù)的梨性寒、味甘,能幫助消化,增進(jìn)食欲。有潤(rùn)肺清心、消痰止咳等功效。
食療養(yǎng)生:生梨一個(gè),洗凈連皮切碎,加冰糖燉水服,可治感冒咳嗽引起的急性支氣管炎。
三、蘋(píng)果
蘋(píng)果性平、味甘,是健脾開(kāi)胃的良品。粗纖維含量高的蘋(píng)果含有蘋(píng)果酸、鞣酸和枸櫞酸等,故有收斂止瀉的作用。
食療養(yǎng)生:蘋(píng)果干粉15克,空腹時(shí)溫水調(diào)服,每日2~3次,可治慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎等。
四、蘿卜
蘿卜性涼,味辛、甘,有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿和清熱解毒之效。每日臨睡前,吃點(diǎn)鮮蘿卜,可增強(qiáng)心臟功能。民間諺語(yǔ)上床蘿卜,下床姜對(duì)養(yǎng)生保健是不無(wú)道理的。
食療養(yǎng)生:蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈不去皮,切碎后加入麥芽糖2~3匙,擱置一夜,溶成蘿卜糖水,頻飲可治急、慢性支氣管咳嗽。
五、柑橘
柑橘性溫、味甘,有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。不過(guò),陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
食療養(yǎng)生:柑橘渾身是寶,均可中醫(yī)入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克,水煎加紅糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服飲用可治胃寒嘔吐。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)發(fā)布的“中國(guó)居民膳食指南”內(nèi)容共有八條,其中的第一條就說(shuō)到的是“食物多樣”。食物多樣,除了指食物品種多樣外,這種品種的多樣性還必須是在不同功能組的食物中挑選使用,如在一餐中我們會(huì)選用主食、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、油脂類(lèi),或者還有豆類(lèi)、奶類(lèi)等,而不是在同一大類(lèi)食物如蔬菜類(lèi)中選擇了多種青菜,或者多種的肉。更有一層重要的意思是,因?yàn)闆](méi)有任何一種單一的食物可以提供一個(gè)成人所需要的所有營(yíng)養(yǎng)成分,當(dāng)一種食物中的營(yíng)養(yǎng)成分含量不足時(shí),可以使用其他食物來(lái)補(bǔ)充而同樣得到營(yíng)養(yǎng)平衡。
下面幾期我們就來(lái)看看對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)方面理解上的錯(cuò)誤主要有哪些:
是否一定要吃糙米、黑面包才健康?
單從大米或者全麥的營(yíng)養(yǎng)成分含量上來(lái)說(shuō),糙米的營(yíng)養(yǎng)成分含量肯定好過(guò)白米,尤其表現(xiàn)在維生素和膳食纖維的含量上面。多吃糙米、全麥面,補(bǔ)充維生素B族,同時(shí)其含有的膳食纖維可減緩淀粉的吸收,這對(duì)肥胖、血糖不穩(wěn)定者尤其有優(yōu)勢(shì)。
這是否就能全面否定白米、白面的營(yíng)養(yǎng)作用呢?不可能,同時(shí)也沒(méi)有必要這樣做。懂得合理利用多種食物,基本可以補(bǔ)充白面、白米的營(yíng)養(yǎng)損失。
1.維生素B1、B2的來(lái)源不只是谷類(lèi),瘦肉、內(nèi)臟含量也甚豐;豆類(lèi)、種子、堅(jiān)果亦是良好來(lái)源。尤其是發(fā)酵的酵母含量最多。
2.雖然糙米和全麥中膳食纖維含量較高,但是,含有高膳食纖維的食物有很多,豆類(lèi)、蔬菜、水果均是膳食纖維的良好來(lái)源。因此,就算是吃的白米、白面,有足夠的蔬菜水果是完全可以提供足夠的膳食纖維的。
3.對(duì)于血糖不穩(wěn)定、肥胖者來(lái)說(shuō),白米、白面容易導(dǎo)致血糖的波動(dòng)。但是,我們吃的食物不是單一的,在一餐中,我們有多種食物同時(shí)食用,食物的混合可以降低單一食物的血糖指數(shù),使血糖更為平穩(wěn)。如糙米飯(煮)血糖指數(shù)為87,饅頭(發(fā)酵)88.1,但當(dāng)米飯+芹菜+豬肉時(shí)血糖指數(shù)降低為57.1;饅頭+醬牛肉血糖指數(shù)為49.4。因此,多種食物的混合食用可以降低血糖波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)的,避免了單一食物對(duì)血糖帶來(lái)的不利影響。
熊膽粉具有非常好的食療功效,比如可以治療目赤腫痛,治療咽喉腫痛等等,但大家一定要懂得這種東西的正確吃法,這樣才能發(fā)揮其療效,除此之外,還要懂得服用這種藥的禁忌。
一、飯前飲酒法:人過(guò)五十,一般都有新陳代謝不良癥。如果以5克熊膽粉兌1000毫升白酒,飯前飲用1~2杯,不僅對(duì)人體的新陳代謝有獨(dú)特的促進(jìn)作用,對(duì)一般藥物無(wú)法克制的各種《老年病》也有獨(dú)特效果。
二、一般療法:經(jīng)過(guò)2~3次出汗法之后,用10克熊膽粉兌500~1000毫升白酒,每日早餐前服用20~30毫升,睡前服用20~50毫升藥酒。熊膽粉怎么吃?用此法,分春秋兩季,一年服用熊膽粉20~30克,堅(jiān)持幾年就可根治關(guān)節(jié)炎、產(chǎn)后疾病、胃炎、腸炎等病癥。
三、出汗法:出汗法為朝鮮族傳統(tǒng)的民間療法,對(duì)撞傷、產(chǎn)后疾病、急性肝炎、頑固性關(guān)節(jié)炎等癥有獨(dú)特療效。其法簡(jiǎn)便,用2~3克熊膽粉兌30毫升一般白酒,飲用后蒙被出汗即可。出汗時(shí)被窩溫度要達(dá)到30度以上,出汗應(yīng)在被窩中收汗,不可著涼。
四、在服用熊膽粉的時(shí)候,要注意服用的量,吃多了也是對(duì)身體不好的,凡事都講究一個(gè)度,俗話(huà)說(shuō)得好是藥三分毒,所以要注意服用的量,記住這些常規(guī)的熊膽粉的服用方法,對(duì)將來(lái)的生活是有很大的幫助的。
注意:
很多人都只是聽(tīng)說(shuō)過(guò),不知道熊膽粉都有哪些功效,更不知道怎樣才是正確的服用熊膽粉。所以,每個(gè)人都有必要多多的了解一下熊膽粉的實(shí)用方法,以免錯(cuò)誤的食用造成不作用,不利于身體健康。
女人需要補(bǔ)血,只有血?dú)獬溆拍苁蛊つw紅潤(rùn),面有光澤。女人血虛會(huì)導(dǎo)致很多癥狀,像臉色蒼白萎黃,頭暈眼花、失眠健忘等。今天小編為您搜羅了女人補(bǔ)血養(yǎng)顏?zhàn)詈檬沟氖朝熕幧欧剑@7款中醫(yī)補(bǔ)血滋補(bǔ)藥膳,女人一定要吃。
1.銀耳紅棗湯
銀耳又稱(chēng)為窮人的燕窩,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱(chēng)為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火,銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
2.黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個(gè)月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3.當(dāng)歸紅棗排骨
換季時(shí)節(jié),皮膚容易干燥粗糙、瘙癢可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當(dāng)歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸,也可放點(diǎn)蔥、姜片,大火燒開(kāi),再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
4.養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進(jìn)電飯鍋里,加適量水,開(kāi)煮了!記得要看看時(shí)間,粥滾開(kāi)了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
5.雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開(kāi),紅薯熟時(shí)再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。
6.木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開(kāi)后下紅棗,關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開(kāi),就可以盛起了。
7.黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對(duì)女人很有好處,梨子自古就有百果之宗的美譽(yù),用雪梨來(lái)做湯,更可以祛咳潤(rùn)肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果,還能降血壓。雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開(kāi),維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,補(bǔ)血喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
子宮是女性孕育生命的重要器官,對(duì)女性的健康產(chǎn)生舉足輕重的作用。子宮肌瘤是常見(jiàn)的婦科疾病,那么月經(jīng)期間吃什么預(yù)防子宮肌瘤呢?下面跟小編一起來(lái)看看吧。
經(jīng)期吃這些預(yù)防子宮瘤
1、玉米
現(xiàn)代人的飲食都講究精細(xì)的口感,而長(zhǎng)期堅(jiān)持這樣的飲食對(duì)人體的危害是很大的,不但會(huì)增加人體便秘的癥狀,同時(shí)對(duì)于女性朋友還會(huì)誘發(fā)婦科疾病的產(chǎn)生,其中子宮肌瘤便是首要的癥狀。
因?yàn)樵谶@些精細(xì)的食物中沒(méi)有粗糧中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而便很難對(duì)疾病起著良好的預(yù)防以及治療的目的。所以,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議女性,在平常一定要多吃一些五谷雜糧類(lèi)的食物,尤其是在經(jīng)期間,其中玉米便是最佳的選擇。
在玉米中含有豐富的硒和鎂元素,這兩種物質(zhì)是人體重要的微量元素,同時(shí)也是防癌的重要物質(zhì),當(dāng)硒元素與體內(nèi)的維生素E結(jié)合的時(shí)候,能有效的起到防治乳腺和子宮瘤的目的,另一方面鎂元素被人體攝入之后能有效的抑制體內(nèi)癌細(xì)胞的生長(zhǎng),并且能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),使得體內(nèi)的廢物及時(shí)的排出體外,這也是防治腫瘤和癌癥產(chǎn)生的主要形式。
因?yàn)槟[瘤是痰濕血瘀的產(chǎn)物,而玉米能很好的利于水腫,因而在經(jīng)期多吃點(diǎn)玉米是有極大好處的。
不僅如此,玉米中還含有大量的維生素E,這種物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)之后能促進(jìn)細(xì)胞進(jìn)行分裂,有效抑制了肌膚出現(xiàn)皺紋,且玉米的熱量不是很高,對(duì)于想要瘦身的女性更是一種不可多得的養(yǎng)生食物。所以經(jīng)期中的女性多吃點(diǎn)玉米不僅能有效防止子宮肌瘤的產(chǎn)生,同時(shí)也是美顏瘦身的法寶。
2、黃豆
有研究顯示,在女性的體內(nèi)如果雌性激素分泌過(guò)少的話(huà),那么則會(huì)誘發(fā)子宮肌瘤的產(chǎn)生,所以在經(jīng)期間一定要多吃富含植物類(lèi)雌性激素的食物,其中黃豆便是優(yōu)先選擇的食物。
在黃豆中含有的異黃酮與人體中的雌性激素很相似,所以吃點(diǎn)黃豆能很好的起到補(bǔ)充女性體內(nèi)所缺的雌激素,從而便能很好的起到預(yù)防子宮瘤和乳腺方面的疾病。
有相關(guān)的研究表明,在日常飲食中攝取超過(guò)5%的黃豆或者是其制成品,便能顯著的起到抑制誘發(fā)子宮瘤的化學(xué)致癌物。
黃豆中所含的異黃酮質(zhì)是一種較弱的雌性激素,對(duì)于一些處于更年期中的高發(fā)人群一定要多食,這不僅能很好的降低子宮方面的疾病,同時(shí)對(duì)于調(diào)節(jié)更年期的不良癥狀也有很好的環(huán)境效果。
3、胡蘿卜
有相關(guān)的研究顯示,在經(jīng)期常吃胡蘿卜的女性其患子宮瘤的幾率能降低一半。所以說(shuō),女性朋友在經(jīng)期間一定要適量多吃胡蘿卜,來(lái)更好的幫助抵抗子宮瘤的產(chǎn)生。
而食用胡蘿卜的方法不同所起的作用也大有不同。中在胡蘿卜中含有豐富的水溶性維生素和礦物質(zhì),這些物質(zhì)不僅能很好的被人體所吸收,尤其是生吃。因此,常吃胡蘿卜能很好的起到通便排毒的目的,這對(duì)于一些有便秘困擾的人來(lái)說(shuō)是很重要的。
而胡蘿卜若熟吃的話(huà),會(huì)充分吸收其中含有的胡蘿卜素,而在進(jìn)行烹飪的時(shí)候應(yīng)當(dāng)適當(dāng)多放油才能有效提高胡蘿卜素的吸收率。
很多女性在職場(chǎng)中也占有一席之地,越來(lái)越多的女強(qiáng)人出現(xiàn),她們可能也需要時(shí)常熬夜加班,對(duì)于特別愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō),怎能忍得了高強(qiáng)度工作導(dǎo)致的氣血不足。女人們都需要通過(guò)飲食來(lái)拯救氣色,相信你也在尋找吃什么氣色好的答案。要問(wèn)氣色不好吃什么可以調(diào)理,本文推薦了幾款特別適合女性保養(yǎng)美顏的食物,經(jīng)常食用這些食物,就能令自己“面若桃花”。
七款特別適合女性保養(yǎng)美顏的食物
1、紅酒
紅酒含有200多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,它所含的糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、多酚、無(wú)機(jī)鹽等都對(duì)人體非常有益。紅酒中含有的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻塞。所以對(duì)女性來(lái)說(shuō),睡前小飲一杯紅酒可以促進(jìn)血液流通,讓整個(gè)人的氣色好起來(lái)。而對(duì)有輕微貧血的女性,紅酒可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容,使皮膚變得有彈性。
2、番茄
番茄含有豐富的微量元素。其中,胡蘿卜素、維生素c和茄紅素,可以對(duì)抗陽(yáng)光和皮膚癌。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究顯示,每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要,并且可以起到降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)和抗衰老的作用。從而為你帶來(lái)紅潤(rùn)健康的好膚色。
3、香蕉
香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”,它除了含有豐富的能使肌肉放松的鎂,它幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),可以補(bǔ)充皮膚所需的所有營(yíng)養(yǎng),價(jià)值很高哦。
4、酸奶
作為一種健康食物,酸奶的健康功效已經(jīng)得到廣泛的認(rèn)可。而且不只是酸奶,任何發(fā)酵的乳制品包括酸乳酒,都含有乳酸菌,能夠多方面保護(hù)你。研究指出酸奶可以降低患乳腺癌、刺激性腸胃綜合癥、消化系統(tǒng)的炎癥以及腸胃紊亂等疾病的可能。同時(shí),酸奶可以幫助減輕胃潰瘍以及陰道傳染病。所以,能夠幫你調(diào)養(yǎng)好腸胃得到好的內(nèi)體平衡。
5、醋
醋有調(diào)節(jié)腸胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌,加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物,有很強(qiáng)的殺菌能力。有效幫助抑制人體老化,預(yù)防各種老年疾病。日常生活中,適量地食用醋及醋制品,可以使你的皮膚光滑,皺紋減少,容顏?zhàn)堂馈S眉哟椎乃茨樆蛳丛?,還能能起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。
6、豆類(lèi)食物
豆類(lèi)對(duì)女性的荷爾蒙有神奇的穩(wěn)定功效。就如同牛奶,豆類(lèi)及豆類(lèi)所含的大量的蛋白質(zhì)可以幫助機(jī)體吸收大量水分,有助于保養(yǎng)皮膚。同時(shí),它們所包含的大量的氨基酸,對(duì)肌肉的修復(fù)和再生,皮膚、頭發(fā)、指甲的生長(zhǎng)都有好處。相關(guān)研究表明,在治療和預(yù)防乳癌方面,豆類(lèi)食物也扮演著重要的角色。所以每天食用適量的豆類(lèi)或者豆制品,如豆?jié){、豆腐,長(zhǎng)期堅(jiān)持,能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。
7、燕麥
燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外,減去體內(nèi)多余的脂肪。其中豐富的亞油酸能延緩衰老,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。煮一小碗谷類(lèi),加少許蜂蜜混合其中是再合適不過(guò)了。它適合在睡前食用,不會(huì)招致肥肉,還可以幫你排除體內(nèi)多余脂肪。舒緩內(nèi)體肝臟,讓你在第二天一覺(jué)醒來(lái)就有迷人的血色。
火鍋是親朋好友聚會(huì)烘托氣氛的一道美味,建議大家在品味美食的同時(shí),也不可忽略了健康。其實(shí)健康吃火鍋并不難,只要你的菜單搭配合理即可……
第一道:吃火鍋時(shí)要點(diǎn)一盤(pán)紅薯:
我們都知道肉類(lèi)食品是酸性食物,而紅薯則是堿性食物,兩者進(jìn)入胃中就可以酸堿中和,盡量使我們的體內(nèi)保持酸堿平衡。
第二道:鍋中可多放些蔬菜:
蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補(bǔ)充冬季人體維生素不足,還有清涼、解毒、袪火的作用,但蔬菜不要久煮,否則將失去大部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及清火的功效。
第三道:適量放些豆腐:
有的豆腐含有石膏,在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐,不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入,而且還可以發(fā)揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
第四道:可加些白蓮:
白蓮不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)素,也是人體調(diào)補(bǔ)的良藥。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心,因?yàn)樯徸有挠星鍩釣a火的作用。
第五道:要放點(diǎn)生姜:
生姜能調(diào)味、抗寒,火鍋內(nèi)要放點(diǎn)不去皮的生姜,因姜皮辛涼,有散火除熱的作用。
第六道:酸奶:
此外,吃完火鍋后可喝些發(fā)酵型酸奶,酸奶既可以對(duì)胃黏膜有一定保護(hù)作用,又可促進(jìn)消化。
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