香甜脆麻花的做法
養(yǎng)生粥的做法。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“香甜脆麻花的做法”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
看見別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學(xué)習(xí)的，沒有你想的那么難，下面就是關(guān)于香甜脆麻花的做法介紹，自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.用筷子攪拌一下，再慢慢倒入水將面攪拌成雪花狀
3.用手揉成稍光滑點的面團(tuán)
4.將面團(tuán)放在案板上揉一下，再分成兩份，將其中一份面團(tuán)揉成粗條
5.再用刀分割成30克左右的面劑子
6.盤子上先刷層油，將面劑子用手搓成小長條，碼放在盤上，面劑表面再刷層油，蓋上保鮮膜，靜置餳發(fā)半小時
7.用雙手將面劑在案板上搓成筷子粗的細(xì)條
8.雙手反方向搓面劑條使其上勁
9.將兩端垂直提起，細(xì)條自然纏繞在一起
10.接著用手按住一邊，另一只手順著上勁的方向繼續(xù)搓上勁
11.再把兩頭拎起來，自然又?jǐn)Q在了一起
12.把其中一頭開個口，將另外一端塞進(jìn)去收口，麻花就擰好了
13.將所有面劑子全部按照上述步驟擰成麻花
14.鍋入油燒四成熱，放進(jìn)麻花中小火炸制。炸的過程中要多翻動，讓其均勻受熱
15.直至炸成金黃色撈出控油，放涼就可食用
世界那么大，餐館那么多，香甜脆麻花的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
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麻花雖然不能當(dāng)作一種搭配菜肴的主食，但是在日常生活中的用處還是蠻多的。特別是經(jīng)常在戶外工作的朋友們，有的時候方圓幾里都找不到飯店，所以這時候如果身邊帶著一根麻花，吃了之后就可以消除自身的饑餓感。下午茶的時候也可以搭配一點麻花。那么脆麻花平時是怎么做出來的呢?
脆麻花的制作材料：
面粉500克，紅糖60克，小蘇打5克，植物油1500克，水250克。
脆麻花的介紹：
北京清真著名小吃。品種除此之外，還有三股麻花、繩子頭、大麻花、果料麻花、芝麻麻花、芙蓉麻花等，其制作方法基本相同，只是用料不同而已。
脆麻花的特色：
酥脆焦香，股條逢松。
教您脆麻花怎么做，如何做脆麻花
1.將紅糖、小蘇打、油放入盆中用水調(diào)稀，加入面粉，揉勻后蓋上濕布餳片刻制成生坯。
2.面團(tuán)搓成長條，揪成面劑，搓成長條，刷油略餳片刻，再搓成長條餳30分鐘左右，把長條搓成長繩狀，搓上筋后對折成三股即成麻花。
3.鍋中倒入油，燒至三成熱時，下麻花生坯，用溫油慢慢炸至金黃酥脆即可。
脆麻花的制作要領(lǐng)：
制作麻花的原料對比要適當(dāng)，且與面粉調(diào)和后，一定要餳片刻; 2.炸制油溫不宜過高，寬油為佳。
麻花也是一種面制品，只不過每一個地區(qū)去麻花的口味不一樣，所以也衍生出了不同地區(qū)的麻花特色。而根據(jù)麻花的口感也分為脆麻花和軟麻花，與軟麻花比較起來脆麻花更受人們的歡迎。由于兩者的口感不一樣，所以在制作過程中，兩者所選用的方法也不同，現(xiàn)在就講解關(guān)于脆麻花的制作方法。
1、怎樣炸脆麻花
1.1、A咸味:面粉200g、雞蛋1只、水適量、鹽5g、黑芝麻少許。
1.2、B甜味:面粉200g、雞蛋1只、水適量、糖30g。
做法：
1.2.1、面團(tuán)揉好，壓面機(jī)壓好面皮;
1.2.2、先把各種材料放入盆中，最后加水，水的量自己控制,以勉強(qiáng)能揉成團(tuán)為宜，是硬面團(tuán)，和手搟面硬度差不多。沒有壓面機(jī)就用搟面杖手搟;
1.2.3、壓好的5檔厚度面皮，切成長約12cm,寬約5-6cm的面片;取兩片,對折,切三刀;分開，一片從另一片的中縫處穿過來，再把左手底部那片從上面那片中縫處穿過來即可;
1.2.4、如上，咸甜口味所有的都做好;鍋里熱油約5-6成熱(麻花放進(jìn)去后幾秒鐘就能飄起來即可)，中小火炸至兩面都微黃即可。注：油不能太熱，火不能太大。
2、做麻花的溫馨貼士
2.1、面粉使用普通的就可以;
2.2、面發(fā)啟后,搓長條下等量小劑子刷油稍醒,以免劑子粘到一起;
2.3、取一個小劑搓勻然后一手向下搓,另一手向上搓上勁,上滿勁后,一頭放在長條的三分之二處,另一頭插入環(huán)中形成麻花;
2.4、大鍋上火放適量油,燒至七成熱時,將麻花放入油鍋炸至沸起后翻個炸成中紅色出鍋既成。
3、炸麻花用什么油好
3.1、色拉油就是混合油或者調(diào)和油,其中大多數(shù)是棕櫚油。會有很多人疑問說為什么色拉油到了冬天就會開始發(fā)白凝固,其實就是因為里面大多數(shù)是棕櫚油,大概占比例百分之七十左右。
3.2、棕櫚油是比較適合炸東西的,尤其是方便面行業(yè),不過無論是什么油都不適合長期加熱,所以建議用棕櫚油比較好,而且價格也便宜一些。
所以相比較而言炸麻花用棕櫚油比較好。
麻花的保存方法
油炸麻花屬于油炸食品,保存要注意以下幾點:
1、油炸食物和含油量高的食物要低溫保存,可以放到冰箱里。
2、油炸食物的儲存要避免時間過長,即食的最好一周內(nèi)吃完。
3、把油炸食物放到密封的容器中,或者放到保鮮袋里,把袋子扎緊。
4、避免暴曬,放在避光陰涼處。
5、不要將新油與舊油的食物放在一起。
其一防止串味,其二防止油脂的氧化互相傳染。
要想把麻花炸得又酥又脆，首先在和面的時候就要有所注意，面粉要準(zhǔn)備兩份，一份就是油和面，另外一份是水和面，水和面里面可以放入1到2個雞蛋，喜歡甜口的，可以放一些糖，喜歡咸口的可以稍微多放一點鹽，撥好以后把兩種面再合二為一要活面，然后再醒面30分鐘左右。
怎么和面炸的麻花更脆
主料面粉 (適量)花生油 (適量)輔料廚具炒鍋分類小吃 咸甜 炸 一小時 普通難度
1.首先把面粉分為兩份，一份油和面，另一份用水和面。（可以再面粉里放一兩只雞蛋，和鹽或者糖看大家口味喜歡甜的或者咸的啦）弄好后二合一，要弄均勻哦。跟著就是醒面約30分鐘。
2.揉面，把面柔成跟一長條。（不小心開了閃光燈，變成了黃色的了）呵呵
3.跟著切開分成小份量，我切的小麻花大約一個5克左右，要看個人喜好大麻花還是小麻花，喜歡吃大麻花可以切大一些
4.將一小塊一小塊的柔成細(xì)長條。喜歡吃芝麻麻花的也可以在這個步驟肉面的時候撒一些芝麻在案板上再揉面即可。
5.兩頭開始左右擰，然后重合在一起。
6.在繼續(xù)擰，繼續(xù)讓他們重合，最后的小尾巴要塞進(jìn)去洞里面。
7.塞進(jìn)去后，麻花就初步成功。
8.來下，呵呵，是不是很漂亮。
9.跟著就是開火，放油，等油熱到8成的時候就可以放麻花進(jìn)去啦.放進(jìn)去后要小火慢慢炸，火太大容易糊的。
10.炸至金黃色就可以出鍋啦，新鮮的麻花就做好了。
做法二
1將糖放在開水中攪拌化開后攤涼備用；2在面粉和小蘇打中加入少許油；3將糖水分次加入面粉中攪拌；4揉勻后蓋上保鮮膜餳上10-15分鐘；需要注意的是： 糖一定要先用熱水化開后攤涼備用， 直接加進(jìn)去會讓炸好的麻花顏色不均；和面時加入一勺油， 能讓麻花更酥脆；揉面后先要餳上10-15分鐘，待分成劑子搓成條后再餳上10-15分鐘；下成大小一致的劑子后， 在搓成長條時一定要將劑子立著搓， 這樣才能搓動；
搓的方法很重要，先搓成細(xì)長條，然后兩手向相反方向搓，擰起來后它們會自動打卷絞在一起，再將兩邊捏好定型；（我的鍋不大，因此搓成細(xì)長條麻花后我又用同樣方法擰了一遍，你也可以就這樣一遍直接下鍋，這樣炸的時間可以不用那么長）；
油炸時溫度應(yīng)該在140度--150度， 先大火炸， 麻花浮起來就改為小火；油炸時麻花浮起來， 才能撥動，以免影響到定型， 改為小火后能慢慢的將水分炸出來， 麻花才能更酥脆。
? 香脆可口的麻花向來是人們青睞的小吃，但是，不同的操作方法，不同的選材，
麻花的味道也不盡相同。其中脆麻花是大眾普遍更樂意接受的。下面將介紹脆麻花
的選用材料及其做法。
? 脆麻花的主要食材有：
主料：面粉、花生油
輔料：白糖、小蘇達(dá)、水
? 脆麻花的制作過程是：
1.將紅糖、小蘇打、油放入盆中用水調(diào)稀，加入面粉，揉勻后蓋上濕布餳片刻制
? ?成生坯。
?2.面團(tuán)搓成長條，揪成面劑，搓成長條，刷油略餳片刻，再搓成長條餳30分鐘左
? ?右，把長條搓成長繩狀，搓上筋后對折成三股即成麻花。
?3.鍋中倒入油，燒至三成熱時，下麻花生坯，用溫油慢慢炸至金黃酥脆即可。
? 上文就是脆麻花的選用材料及其制作方法。該加工過程簡單，方便，耗時短，
味道酥脆可口，可以為人們休閑時光增加無限樂趣。盡享脆麻花所帶來的美好時光，
麻花是很多人都比較喜歡吃的一種面食，它既能當(dāng)做小吃，也能當(dāng)做主食，同時也是比較好的一種甜點，吃起來口感酥脆，營養(yǎng)價值也比較高，作為家庭來說，如果想要做成又酥又脆的麻花，也需要一定的技巧，要想做得好就應(yīng)該在發(fā)面方面下功夫，最后在油炸方面也要有所注意，下面我們就來了解一下怎樣做麻花又酥又脆。
怎樣做麻花又脆又酥
材料：A咸味：面粉200g、雞蛋1只、水適量、鹽5g、黑芝麻少許。
B甜味：面粉200g、雞蛋1只、水適量、糖30g。
做法：1、甜面團(tuán)揉好。壓面機(jī)壓好面皮，1檔-3檔-5檔的順序。
2、咸面團(tuán)揉好。壓面機(jī)壓好面皮，1檔-3檔-5檔的順序。
3、先把各種材料放入盆中，最后加水，水的量自己控制，以勉強(qiáng)能揉成團(tuán)為宜，是硬面團(tuán)，和手搟面硬度差不多。沒有壓面機(jī)就用搟面杖手搟。
4、壓好的5檔厚度面皮，切成長約12cm，寬約5-6cm的面片。
5、取兩片，對折，切三刀。
6、分開，一片從另一片的中縫處穿過來，再把左手底部那片從上面那片中縫處穿過來即可。
7、如上，咸甜口味所有的都做好。
8、鍋里熱油約5-6成熱（麻花放進(jìn)去后幾秒鐘就能飄起來即可），中小火炸至兩面都微黃即可。注：油不能太熱，火不能太大。
麻花怎么做好吃又松軟
1.面粉放入盆中，挖個坑，將雞蛋打入坑中，然后在面的一側(cè)劃一條溝，方便到油
2.在一側(cè)到入
3.將油和面攪拌一下，然后在面的一側(cè)倒入牛奶與面攪拌到一起
4.放入酵母，同時放入適量的溫水，開始和面
5.面和好后，發(fā)酵2小時
6.2小時將面揉好，分成小劑子，搓成條狀放到一起
7.拿一條搓成長條，然后兩手拿著兩端反向搓上勁
8.一頭放在長條的三分之二處，另一頭放在折合過來的頭里，擰勁就成麻花了
9.搓好后，放置10分鐘，然后開炸
10.油鍋熱后，就可以炸麻花了
小貼士：
1.面粉使用普通的就可以；
2.面發(fā)啟后，搓長條下等量小劑子刷油稍醒，以免劑子粘到一起；
3.取一個小劑搓勻然后一手向下搓，另一手向上搓上勁，上滿勁后，一頭放在長條的三分之二處，另一頭插入環(huán)中形成麻花；
4.大鍋上火放適量油，燒至七成熱時，將麻花放入油鍋炸至沸起后翻個炸成中紅色出鍋既成。
脆麻花是一種北京的特色美食，非常符合現(xiàn)代人們的口味，制作方法簡單，味道香甜。脆麻花，從字面上來理解，這道食物的特點在一個“脆”字上，而這個字也正是做這道食物的精髓。我們要想要把它做得好吃，就必須要掌握方法，接下來我就為大家介紹一下。
制作方法
?1.脆麻花先將紅糖、蘇打、油加兩倍水溶化，再將面粉倒入和均勻。
? 2.成面團(tuán)后，再揉進(jìn)溫水，蓋上濕布餳10分鐘。
? ?3.制作時將餳好的面團(tuán)揪成小劑，搓成約10厘米的長條，放入盤中刷一層油，碼三四層再餳一會兒。
? ?4.拿起一根搓成長繩條，合成三股，做成麻花，它的規(guī)格長約 12厘米，條要均勻，呈棕黃色，每根約重30多克。
? ? 5.將油倒入鍋內(nèi)，用旺火燒六成熱。
? ?
? ? 6.將麻花坯子分批下入油中炸制，要隨做隨炸，炸時用筷子將麻花坯子在油里抖動，使條與條之間稍微松散開，便于炸透，待炸至棕黃色時即成。
? ? ?脆麻花特點是焦、酥、脆，有甜味，存放幾天仍保持脆性。
做法分類
? ? 炸麻花有兩種，一種是倒三股麻花，一種是繩子頭麻花。繩子頭麻花是用雙手按著左右兩端搓上勁，把兩端懸空提起合攏，條應(yīng)當(dāng)搓上勁，會自動擰成麻花狀，再把合攏的兩端輕輕地捏在一起，下油鍋炸，這種方法名為繩子頭。
營養(yǎng)價值
? ? 麻花含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。
? ?豐富的營養(yǎng)價值，香甜的味道，酥脆的口感，每一樣都是人們所喜歡的。閑暇時光，吃一些麻花，喝一紅茶，靜一靜心，養(yǎng)一養(yǎng)神，讓整個身體得到放松，讓我們整個世界都變得美好。
做香甜饅頭的時候，相信很多人都無從下手，這是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要準(zhǔn)備雞肉、蔬菜兩種原材料，加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人，這也是一道養(yǎng)生的菜譜，可以經(jīng)常做給家中長輩食用。
2、酵母用溫水化開和冷水一起加入準(zhǔn)備的面粉中
3、使勁揉搓，使面粉表面變的光滑
4、放在溫?zé)岬沫h(huán)境中是其發(fā)酵（根據(jù)不同的天氣事件是不一樣的，現(xiàn)在的天氣大楷需要兩個小時）這是已經(jīng)發(fā)酵好的
5、放少許面粉在面粉底下使勁揉搓大楷10分鐘（放面粉是防止面粉粘在桌子上）
6、最后搓成長條用刀切成饅頭大小后放三十分鐘再蒸
7、蒸15分鐘出鍋
香甜饅頭這道菜做法簡單，適合每天工作繁忙的人，只要那么幾分鐘，而且不需要精湛的廚藝，就能夠做出美味料理，享受美食所帶來的感動。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做脆脆盒
2.12雞蛋里放入豬肉末，有臘肉的話放點臘肉，（沒臘肉的可加點蔥花一樣好吃。）加入半勺鹽，半勺雞精，少量辣椒粉，攪拌均勻。
3.21看步驟包。這是方法1.的步驟。
4.方法2.的步驟。（餛飩皮邊緣可沾點水捏下，就粘在一起了。）
5.平底鍋開火，倒入少量油，放入包好的脆脆盒，有邊邊角角的先朝下放，光滑的朝上。中小火慢煎。
6.煎好另一面之后再翻面，即可。
7.這是煎好的，可粘番茄醬享用。
也許關(guān)于脆脆盒的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
甜麻花是麻花的一種，也是一種很多人都喜歡吃的零食。很多人都會購買麻花來吃，也有不少人為了吃到更健康的麻花，選擇自己制作麻花。當(dāng)然，制作甜麻花并不是一件簡單的事情，需要經(jīng)歷過的步驟還是很多的。那么，甜麻花的具體做法是什么呢？下面將對此進(jìn)行詳細(xì)介紹！
一、疏松劑的調(diào)配
明礬加冷水0.1公斤，堿粉加冷水0.35公斤，分別化成溶液，然后再將堿水徐徐倒入礬水內(nèi)，用鏟進(jìn)行攪和，直攪到?jīng)]有泡沫為止。即可使用。操作時不可將礬粉與堿粉混合在一些加水，防止濺出，影響安全。這種疏松劑是使酸堿中和產(chǎn)生碳酸氣而膨脹，使之耗油少而產(chǎn)品松脆。此外，用小蘇打、堿水或酵母面團(tuán)亦可和成疏松劑。
二、面團(tuán)制作
面粉與糖、油、疏松劑混合均勻后，另加水約1.5公斤，調(diào)制成面團(tuán)。成型前要將面團(tuán)靜置40分鐘，如不靜置，調(diào)制面團(tuán)時應(yīng)加老酵面0.5公斤。
三、成型
將面團(tuán)開塊，切成需要重量的小條，逐只搓成約40～50厘米長的細(xì)長條，要求粗細(xì)均勻。操作時要注意搓長，不要拉長，否則會使成品韌縮成“矮胖形”。搓好后雙起搓成兩股繩狀，再雙起搓成四股鉸鏈狀，即成生坯。生坯要求長短均勻。
四、氽制
油在鍋內(nèi)燒熱，放入生坯，用鐵絲笊籬輕加攪動，待浮起，顏色成金黃色時即可撈起。外表如需撒用糖粉，最好在銷售時臨時拌制。如拌制過早，糖粉容易被油分潤濕，影響顏色光澤。
五、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
顏色要求金黃或深黃，外表糖粉無溶化現(xiàn)象。外形應(yīng)瘦長均勻，中段(除兩端)在四絞以上。食感松脆，無軟韌現(xiàn)象。含水量要求在10%以下。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于DIY麻花的做法。
2.醒30分鐘后，分成8克左右的小劑子
3.將每個小劑子搓長蓋上保鮮膜
4.醒5分鐘后，再搓長
5.將搓長的小面條，再搓成40厘米長的長條
6.將兩邊對折
7.旋轉(zhuǎn)
8.卷成麻花形狀
9.放在案板上，依次排開
10.然后倒油鍋中炸成金黃色
11.看鍋中的油只有這么點。節(jié)約吧
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐闐IY麻花的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細(xì)學(xué)一下小麻花這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.把揉好的面團(tuán)用袋子包起來，醒30分鐘。
3.醒好的面團(tuán)，分成兩份。
4.搟成薄片。
5.去點邊邊，整成正方形。
6.切成條狀，三條疊在一起。
7.一手往左邊，一手往右邊。
8.然后捏住兩頭，就扭成小麻花了。
9.起有鍋，炸至黃色就可以了。
10.炸好的麻花。
小麻花對于父母輩來說毫無壓力，但是對于飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于巧克力脆脆曲奇的做法妙招。
2.黃油放在室溫軟化,然后加入紅糖和鮮奶油攪拌
3.加入白糖攪拌,攪拌成這樣即可
4.篩下面粉和可可粉
5.加入泡打粉
6.將面粉、可可粉、泡打粉和黃油漿攪拌均勻
7.加入杏仁片,攪拌均勻
8.把粉漿鋪平在保險盒,放到冰箱一個小時
9.一個小時候,粉漿變得比較堅固
10.用刀將其切成5mm厚的片狀,放到170度的烤箱烤20分鐘
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了巧克力脆脆曲奇這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
麻花在我們生活中是非常受歡迎的一種小吃，在我們制作麻花的時候，大多數(shù)人都會選擇油炸的制作方法，這樣做出來的麻花熱量比較高，因為里面含有很多的油脂，為了讓麻花成為大眾能夠接受的低熱量食物，我們可以烤麻花，烤出來的麻花里面含有的油脂比較低，那么烤麻花的做法是什么呢?
烤麻花食材介紹
面粉300g，雞蛋3個，酵母3g，鹽2g，色拉油10g，小蘇打2g，
烤麻花的做法步驟
1、先把面粉、雞蛋、油攪拌均勻，再把酵母、鹽、小蘇打用溫水化開，慢慢加入面粉里揉勻，稍微和軟點，蓋上保鮮膜醒發(fā)
2、醒發(fā)2小時，揉成小面團(tuán)，搓成圖狀，表層刷層蛋黃液
3、烤箱提前預(yù)熱，上下火190°考20分鐘
4、出爐了
5、比起油炸的，考的更酥，不油膩，特別的吃多，喜歡的朋友動手吧!
菜品口味：甜味主要工藝：烘焙所需時間：數(shù)小時制作難度：簡單所需廚具：電烤箱食材明細(xì)：面粉350克糖30克水50克花生油40克雞蛋2個酵母5克
香烤小麻花的制作步驟：
1.將所有材料混合在一起，揉成一個硬硬的面團(tuán)。
2.發(fā)酵至兩三倍大。
3.排氣分割成十個面團(tuán)。
4.搓成長條。
5.對折。
6.擰幾下。
7.用手使勁按壓一下收口處。
8.排入烤盤。
9.發(fā)酵至兩倍大。
10.烤箱預(yù)熱，180度，中上層，15分鐘左右。
11.稍涼了出爐，開吃了。
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