可可杏仁餅干的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!彪S著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“可可杏仁餅干的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
工作繁忙的人們經(jīng)常會喊外賣,很少在家吃飯,其實家里的菜才是真正健康的綠色食物??煽尚尤曙灨墒且坏婪浅_m合忙碌的人做的菜,利用假期的時候可以忘掉外賣,自己在家做做菜,也是件不錯的事。
2、軟化好的黃油和糖粉一起用電動打蛋器打發(fā),用低檔先打黃油一點點打糖,要不糖粉容易飛濺
3、打發(fā)到黃油體積變大,顏色發(fā)白就可以了
4、加入雞蛋用電動打蛋器最低檔打均勻
5、加入可可粉用刮刀拌均勻
6、再加入杏仁片拌均勻
7、最后篩入面粉,切拌均勻
8、再用手揉成面團(tuán)
9、放入保鮮袋用手整型成如圖的樣子,包好放入冰箱冷凍1小時
10、從冰箱取出,切成0.5厘米厚的片
11、有點間隔的擺放到烤盤里,我的烤箱小,這個配方做了兩盤
12、烤箱預(yù)熱180度,中層15-20分鐘左右,出爐放涼后食用
吃得好是維持健康的一大前提,可可杏仁餅干做法雖然很簡單,但是它美味且健康,是餐桌上常見的一道美食。www.cndadi.net
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中國那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識,可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這對于愛吃的你來說,是頭等大事。而吃過了,可能就留戀了。而留戀了,就請跟我一起學(xué)著做下金邊可可餅干這道美食吧。
2.1黃油軟化后,加細(xì)砂糖攪打均勻,再加入雞蛋攪打均勻。倒入過篩的低筋面粉,用手揉成面團(tuán)。靜止放置半小時。
3.2使雞蛋和黃油混合,低筋面粉、可可粉、泡打粉混合篩入黃油里,揉成面團(tuán),放入冰箱冷藏一個小時。
4.將包邊面團(tuán)取出后,放在兩個保鮮袋之間,搟成厚薄均勻的面皮。撕去表層的保鮮袋,在表面刷上一層雞蛋液。放上可可面團(tuán)。
5.用面片將面團(tuán)包起來。冷凍半個小時左右,直到面團(tuán)凍硬到可切割的程度。凍硬的面團(tuán)取出來,用刀切成0、5厘米左右的面片。
6.將切好的餅干擺在烤盤上,每塊餅干間留出一定的空隙。將餅干放入預(yù)熱好的烤箱,上下火180度,烤到餅干邊緣變成金黃色即可出爐。
金邊可可餅干的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準(zhǔn)備動手或者有時間了實踐練習(xí)一下。
生活中我們可能很多人都不會做飯,當(dāng)自己離開父母,獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí),我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹黑可可餅干的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.1把篩好的面粉倒入混合好的油脂中
3.2把黃油和奶酪混合,用低速攪拌,一邊攪拌一邊加入砂糖。攪拌打至三樣材料完全融合就可以了。手動攪拌也可以完成,就是很累
4.耐心揉成面團(tuán)
5.合適大小的方盒中平整鋪好保鮮膜,以方便取出.然后把面團(tuán)放入方盒中整好形狀,蓋上保鮮膜,放入冰箱松弛30分鐘
6.取出面團(tuán),切成0.5厘米左右的薄片,形狀大小隨你喜歡。我喜歡這種粗糙、簡單的長片,很有手工感覺。然后烤盤墊上烘焙紙,放上餅干。置于已預(yù)熱到180度的烤箱內(nèi)烘烤大約20分鐘
到這里,關(guān)于黑可可餅干這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實了。
餅干的種類比較多,在對餅干選擇上,都是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行,不同的餅干在口味上都是不同的,因此在對餅干選擇的時候,也是要注意這點,那可可曲奇餅干是很多人喜愛的,這樣的餅干味道獨特,吃的時候也是有著獨特的口感,因此對可可曲奇餅干的做法如何呢?
很多人對可可曲奇餅干的做法并不是很了解,因此在對它制作的時候,先進(jìn)行了解可可曲奇餅干制作步驟,是最佳選擇,使得可以知道如何制作最佳。
可可曲奇餅干的做法:
材料:低筋面粉185克,抹茶粉5克,可可粉15克,奶粉15克,黃油135克,香草精1/4小勺,糖粉50克,細(xì)砂糖40克,鹽1/4小勺,牛奶25ml,綠色開心果適量。
做法
1.黃油室溫軟化,加入細(xì)砂糖和糖粉打致順滑
2.加入鹽,一起打發(fā),攪拌均勻打發(fā)后的黃油呈現(xiàn)體積膨松,顏色發(fā)白
3.再加入奶粉,攪打均勻
4.在打發(fā)后的黃油中加入牛奶,攪拌均勻,再加入香草晶攪打均勻
5.把低筋面粉等分成2份,一份加入5克的抹茶粉,一份加入15克的可可粉混合均勻
6.把打好的黃油混合物分成2份,分別篩入抹茶面粉和可可面粉,用刮刀把面和黃油混合物攪拌勻
7.用的是三能大菊花嘴,裱花袋中放入面糊
8.在烤盤上鋪上錫紙或油紙,用喜歡的花嘴擠出造型,開心果用搟面杖搟碎后撒在曲奇上
9.入預(yù)熱的烤箱烘焙,出爐后冷卻后裝盤即可(烘焙:190度中層10分鐘左右,最后幾分鐘在烤箱旁盯著點,上色滿意了就取出,避免余熱烤糊。)
以上就是對可可曲奇餅干的做法詳細(xì)介紹,在制作可可曲奇餅干的時候完全可以按照以上方法進(jìn)行,不過在制作這類餅干的時候,在材料準(zhǔn)備上,都是要齊全,而且在購買的時候,也是需要多購買些,使得材料缺少。
女人為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下可可杏仁蕾絲餅的做法。
2.121篩入低粉和可可粉,略拌勻。
3.212倒入一大勺牛奶。
4.倒入杏仁碎。
5.拌勻成很稀的糊糊(室溫不高,很快就凝固了)。
6.1烤好后趁熱卷一下,放涼就能用了。
7.2用小勺子舀小團(tuán)到鋪了油紙的烤盤中;輕輕用勺子底部把面糊推平,成大薄片;放入預(yù)熱180度的烤箱中層,8分鐘。
8.不卷的話,放涼就是這樣子的,像蕾絲一樣美麗。
9.奶油奶酪加糖,隔溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
10.加入淡奶油攪拌均勻。
11.逐個加入蛋黃攪勻。
12.篩入玉米淀粉拌勻。
13.模子內(nèi)撒高粉。
14.倒入奶酪面糊,放入預(yù)熱160度的烤箱中層,水浴30分鐘。
15.最后把芝士球和蕾絲餅擺在一起,也可以根據(jù)喜好澆點兒蜂蜜啥的。
您只要按照小編的介紹,準(zhǔn)備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的可可杏仁蕾絲餅一定會出自您的手筆哦。
一到飯點,就拿著菜單發(fā)呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便飯,卻經(jīng)常時間不允許,行動力不在線, 可可餅干(微苦)的做法極為簡單,是一道極為簡單易學(xué)的菜肴,不用半小時時間,美食即可呈現(xiàn)在你面前。
2、蛋液分兩次倒入,每次先攪勻
3、篩入180g面粉以及20g可可粉
4、混合均勻,盡量不揉,以免出筋影響口感
5、圓狀放冰箱冷藏1個小時以松弛面粉,也是為了口感更好
6、取出的面團(tuán),搟平做出一個個紐扣的形狀。放入預(yù)熱好的烤箱中(預(yù)熱12分鐘),烤制6分鐘
7、紐扣餅干制起來特別耗時,也可以像這樣切條做出螺旋狀的長條餅干,最后的面團(tuán)我弄成了兩片葉子。烤制時間是7分鐘,可以酌情加減。
忙于工作本身沒有錯,但忽略飲食卻不應(yīng)該,可可餅干(微苦)的做法簡單,只要有心,完全可以做到工作生活兩不誤。
健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食,營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹可可愛心餅干的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.打發(fā)至奶油狀分次加入蛋液攪拌均勻
3.加入過篩的低粉拌勻
4.拌成面團(tuán)后分成三等份
5.其中一份加入草莓粉拌勻
6.另一份面團(tuán)加入可可粉拌勻
7.將面團(tuán)用保鮮袋包裹好放入冰箱冷藏休止一小時
8.取出面團(tuán)搟成薄片用心型模具切割
9.將切好的草莓愛心放入切好的可可面片內(nèi)
10.將做好的餅干坯子放入烤盤移入預(yù)熱180度的烤箱烘烤約10-12分鐘即可
可可愛心餅干理解起來并不難,但真要做好它,其實也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)巧克力可可小熊餅干做法
2.面粉,可可粉和泡打粉混合拌勻。
3.把黃油用打蛋器打散后放入糖繼續(xù)攪打。
4.把黃油打到變白蓬松狀態(tài)。
5.雞蛋打散后分三次倒入黃油中,每一次放入蛋液后都要和黃油混合攪打均勻,再放入下一次的蛋液。
6.蛋液全部放完打勻。
7.把混合的面粉過篩,放入黃油中用刮刀拌勻至無顆粒狀的面團(tuán)。
8.巧克力切碎。
9.拌入面團(tuán)中。
10.鋪上保鮮膜,把面團(tuán)放在保鮮膜上。
11.上面再蓋上保鮮膜,用搟面杖把面團(tuán)搟成厚度0.5厘米的片狀。
12.用模具壓出小熊形狀。
13.烤盤鋪油紙,把壓好的餅干放入烤盤。
14.烤箱170度預(yù)熱,中層20分鐘,剛出爐就被拿走好幾個。
15.晾涼后香香的,酥酥的。
相信你看完巧克力可可小熊餅干的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn),其實這道菜做起來并不難。當(dāng)然,對于第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。
吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康,也影響著我們的情緒,想擁有好身體、好心情,我們最好是在飲食上多下一些功夫,可可花生餅干的做法并不難,讓我們在享受美食的同時擁有好身體。
2、加入鹽和奶粉混合均勻。
3、再加入雞蛋液和煉乳拌勻。
4、然后加入花生碎拌勻。
5、再篩入低筋粉和可可粉拌勻揉成面團(tuán)。
6、把面團(tuán)放入模具壓成型,(我沒有模具,用保鮮盒墊一層保鮮膜輕輕壓實)放入冰箱冷凍半小時。
7、半小時后,取出切成均勻的片。(烤箱150度預(yù)熱)
8、整齊的擺放在烤盤上。送入烤箱,150度烤15分鐘左右即可。
9、成品
可可花生餅干是不是簡單易學(xué)呢?在進(jìn)行菜肴制作的時候,要注意把握好調(diào)味,注意適量加入醬油,避免味道過于濃烈。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物,當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹可可卷心餅干的做法。
2.1分次加入蛋白,用打蛋器攪拌至黃油和蛋白充分融合
3.2分次加入細(xì)砂糖,用電動打蛋器攪拌均勻
4.1加入杏仁粉
5.2低筋面粉和泡打粉混合均勻后篩入黃油蛋糊中
6.1將面團(tuán)平均分成兩份,取其中一份放在保鮮膜上,搟成長約23cm,寬約18cm的片狀。
7.2用手抓勻,揉成面團(tuán)
8.將另一半面團(tuán)加入可可粉,并用手揉成均勻的可可面團(tuán)。同樣放在保鮮膜上,搟成和原味面片同樣的大小。將可可面片直接蓋在原味面片上,去掉表面的保鮮膜
9.將面片向里卷起,邊卷邊拉起保鮮膜
10.用保鮮膜將卷起的面片包好,放入冰箱冷藏1個小時左右,或是冷凍半小時左右使其凝固
11.將面片取出切成約1cm的圓片
12.放入鋪了錫紙的烤盤,烤箱預(yù)熱160度,25分鐘左右,烤箱停止后繼續(xù)燜10分鐘即可。
你的理解力超乎尋常,所以有了可可卷心餅干的具體做法,你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力,做出來的菜味道肯定最美。
每次到了圣誕節(jié)巧克力都會收到巧克力,那么巧克力多了,就會覺得這么多的巧克力我們怎么吃呢,其實呢,巧克力的本身就是用可可粉做的,那么我們可以把巧克力做成可可餅干,接下來的文章我就要去了解一下可可餅干的做法是怎么樣的?
主料:低筋面粉110g 可可粉8g 黃油45g 全蛋液15g
輔料:糖粉35g
操作步驟:
1.低筋面粉和可可粉混合過篩備用。
2.黃油軟化,加入糖粉后用手動打蛋器攪拌勻。
3.再加入蛋液攪至黃油顏色變淺。
4.然后倒入混合好的低筋面粉和可可粉。
5.攪拌成面團(tuán)。
6.將面團(tuán)按大約每4g分一小團(tuán),搓長圓,然后用牙簽按壓一下,出咖啡豆外形。
7.將面團(tuán)放在墊有油紙的烤盤上。
8.放入預(yù)熱好的烤箱,上下火170度,烘烤20分鐘即可。
小TIpS:
1.攪拌面團(tuán)時間不要過長,否則會起筋導(dǎo)致影響口感。
2.本文中的烘烤溫度僅作參考,實際根據(jù)自家烤箱的溫差進(jìn)行調(diào)節(jié)。
文章當(dāng)中我們了解到了可可餅干的做法,首先可以用可可粉來制作,還可以用我們自己吃剩下的巧克力來制作,保證做出來的各個餅干又有巧克力的香味,而且相當(dāng)美味好吃美味。
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