醬拌三泥的做法
泥灸養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀。”隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《醬拌三泥的做法》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)醬拌三泥這道菜的做法。
2.12放入盤中。。。
3.21把蒸鍋準(zhǔn)備好。。 把紫薯。南瓜。土豆。都從中間切開,容易熟。 放入蒸鍋中。大火蒸20分鐘~!
4.蒸好后拿小勺壓成泥。。
5.加入蔥伴侶大醬。味精。
6.拿筷子攪拌 然后把大蔥切段擺在盤中周圍。
7.成品完成。紫薯和南瓜本身就甜。里面加大醬 就是甜中有咸。放味精可以曾加鮮味。。
www.cndadi.net看到這里,千萬(wàn)不要被上面介紹的醬拌三泥的做法而嚇到。雖然過(guò)程多了點(diǎn),但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
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苦瓜是我們生活中這最為常見的一種蔬菜,但是它的味道特別的苦,很多人總是不習(xí)慣它的口味不喜歡食用,其實(shí)苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,在炎熱的夏季食用苦瓜還有很好的去火功效,但是如果我們能夠更多的掌握好苦瓜的做法,就能夠減少苦瓜的苦澀味道,這樣才能讓我們更好的接受它的口味,下面一起了解一下麻醬拌苦瓜的做法。
麻醬拌苦瓜的做法
材料
苦瓜1根.麻醬.花生醬.香油
做法
1. 涼瓜洗凈去頭尾,對(duì)半切開去瓣,特別是里面白色的內(nèi)容物要清理干凈,不然會(huì)苦!
2. 把苦瓜切成片狀備用;
3. 備一盤冰水;把切好的涼瓜放入冰水中泡2-3分鐘;
4. 這時(shí)備麻醬,往碗里加入麻醬,花生醬(有顆粒的最好),香油,拌勻備用;
5. 把泡好的苦瓜撈起瀝干裝盤,把麻醬淋上即可食用,也可食用時(shí)再沾?。?/p>
食療價(jià)值
苦瓜氣味苦、無(wú)毒、性寒,入心、肝、脾、肺經(jīng)。
具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽(yáng)之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用??喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過(guò)多、痢疾、瘡腫、結(jié)膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。另外,苦瓜的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
上面就是對(duì)麻醬拌苦瓜做法介紹,通過(guò)了解之后我們知道他做起來(lái)比較簡(jiǎn)單快捷,而且在炎熱的夏季經(jīng)常吃一些這樣的食物對(duì)我們的身體有很好的調(diào)理作用,而且麻醬拌苦瓜即使作為早餐的配菜來(lái)說(shuō)也是很好的選擇,這樣也不會(huì)讓我們的早餐口味太單一。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)醬拌涼粉的做法。
2.21豌豆粉一量杯,大概150ML左右。
3.1放電磁爐上,中火順時(shí)針?lè)较虿煌嚢瑁写髿馀輹r(shí)就可以關(guān)火
4.2按照豌豆粉1:水6調(diào)勻
5.1把涼粉倒出來(lái)
6.2倒入碗中晾涼,放冰箱冷藏一小時(shí)
7.黃瓜切絲
8.切涼粉,可以選擇切條或則切塊子
9.切點(diǎn)青紅椒,榨菜丁,蒜
10.調(diào)制醬料,醬油里倒點(diǎn)香油、味精、辣椒油,把剛才的素料倒進(jìn)去
11.準(zhǔn)備涼拌了
12.拌好,裝盤
13.開吃
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了醬拌涼粉做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
食物講究營(yíng)養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對(duì)于減肥的朋友們,趕快看過(guò)來(lái)吧,今天小編為您介紹醬拌飯的制作方法。
2.豬肉切細(xì)絲,加入料酒,老抽,糖腌制30分鐘。不要放鹽
3.胡蘿卜,黃瓜,青椒,洋蔥切細(xì)絲
4.香菇,木耳泡發(fā)后切絲
5.金針菇剪去根部撕開后洗凈
6.鍋內(nèi)下油燒熱后放入洋蔥炒出香味,盛出下香菇
7.用爆香過(guò)洋蔥的油鍋炒腌制的肉絲
8.其他蔬菜焯水備用
9.最最關(guān)鍵的就是調(diào)制醬汁了,家里沒(méi)有韓式拌醬的可以嘗試這個(gè)方法。鹽,糖,老抽,番茄醬,豆瓣醬,淀粉加入適量清水?dāng)嚢?,將調(diào)制好的醬汁倒入炒鍋內(nèi),中火熬制。這個(gè)過(guò)程要不斷攪動(dòng)醬汁,防止糊鍋,至醬汁濃稠就可以了
10.大碗內(nèi)盛米飯適量,將所有準(zhǔn)備好的食材擺放在米飯上,煎一個(gè)荷包蛋,淋上熬制好的醬汁,撒上香菜,芝麻
11.拌拌就可以吃了
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會(huì)做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了醬拌飯的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
對(duì)于很多美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō),每天既能吃到不同的食物又能獲取食物中更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,才是我們生活中最幸福的事情,其中茄子就是我們比較常見的一種家常菜,它的吃法也是多種多樣的,其中麻醬拌茄泥就是非常受到歡迎的一種吃法,還是很好的下飯菜,并且茄子中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的,有很好的去痛活血和降血壓的,下面一起了解一下麻醬拌茄泥的做法。
麻醬拌茄泥的做法
原料:茄子、芝麻醬(水、鹽、雞精)、蒜丁。
做法:
1、把茄子切成條狀,上鍋蒸熟后,待涼;
2、把芝麻醬加水、鹽、雞精打勻,和茄子攪拌均勻,最后撒些蒜丁。
烹飪技巧
1、這個(gè)菜一般都是用圓茄子,長(zhǎng)茄子水分大,有些韌性,口感沒(méi)有圓茄子好;
2、茄子蒸出來(lái)壓爛后會(huì)比較稀,水分還是蠻大的,可以用干凈紗布攥一下,不過(guò)家里吃無(wú)所謂,稀就稀點(diǎn);
3、白糖要少放一點(diǎn),這樣可以讓茄泥味道更厚重,還能調(diào)和一下醋的酸味兒;
4、醋可以開始少放些,覺(jué)得味道不夠再放,別一次都放足了,按個(gè)人口味來(lái)放,不過(guò)這個(gè)菜是要有些酸味的,才會(huì)爽口;
5、蒸好的茄子一定要晾涼了才可以拌,不然醋的味道會(huì)變,而且蒜末和香菜會(huì)被燙熟,味道非常不好,切記;
6、晾涼的茄子會(huì)出一些水,想著倒掉,不然會(huì)太稀了,冰鎮(zhèn)一下更美味。
麻醬拌茄泥的做法是非常的簡(jiǎn)單快捷的,我們?cè)诠ぷ髦嘤挚梢杂枚潭痰膸追昼娭谱鞒鲞@樣的美食,另外在制作茄子的時(shí)候值得注意的是盡量不要去除茄子皮,因?yàn)榍炎悠ぶ泻写罅康木S生素b能夠很好的促進(jìn)維生素的吸收,這樣才能讓我們的營(yíng)養(yǎng)更加均衡,但是值得注意的是如果有拉肚子以及脾胃虛寒的人,盡量不要過(guò)多的食用茄子。
食物講究營(yíng)養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對(duì)于減肥的朋友們,趕快看過(guò)來(lái)吧,今天小編為您介紹辣味拌茄泥的制作方法。
2.茄子洗凈,一分為二,再對(duì)半切開。
3.放入蒸鍋蒸熟。
4.蒸熟的茄子稍微冷一下,撕成條。(如果燙說(shuō)就稍等或者放入碗中用筷子挑成條)
5.先調(diào)入1茶勺的食鹽。(因?yàn)槌脽嵴{(diào)入鹽會(huì)馬上融化)
6.調(diào)入1/2湯勺的蠔油。
7.調(diào)入適量辣椒粉。(依據(jù)自己的口味添加)
8.用筷子輕輕翻拌均勻。
9.加入適量切成好的姜末和蒜茸。不(放在一起,不要分散著放)
10.起鍋燒熱適量油至冒煙,澆在生姜末和蒜茸上。
11.加入事先切好的香菜,調(diào)入幾滴香油和雞精。
12.用筷子攪拌均勻,稍微濃綢,成茄泥即可。
也許你家中有人會(huì)做辣味拌茄泥,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會(huì)這份區(qū)別,你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下,只有自我的付出,才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步,人們對(duì)飲食的要求是越來(lái)越高了,想要吃到放心安全營(yíng)養(yǎng)的食物,當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來(lái)介紹拌茄子土豆泥的做法。
2.蒸菜的時(shí)候調(diào)汁,將大蒜砸成蒜泥、小蔥切成蔥花都放入碗中
3.再放入醬油、香醋、白糖、香油、胡椒粉拌勻成調(diào)料汁
4.將蒸好的蔬菜取出來(lái)放入盆之中趁熱放入食用油(不能用生的植物油,最好是用花椒八角炸過(guò)的調(diào)料油,其實(shí)放豬油更好吃,而且豬油不用化開,放到熱的蔬菜中自己就化了),用湯勺邊壓邊攪拌直到將蔬菜攪成帶點(diǎn)小顆粒的泥狀
5.將提前拌好的調(diào)料汁倒入蔬菜泥中拌勻,嘗一下,再用鹽調(diào)一下咸味
6.放入香菜末再拌勻即可
拌茄子土豆泥的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來(lái)就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來(lái),相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
茄子,是一種十分普遍能見到的食料,而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分的高。我從小就愛(ài)吃茄子,特別是媽媽做涼拌茄泥,每次媽媽做這道菜,我就會(huì)食欲大增,能一次吃兩碗飯?,F(xiàn)在漂泊在外,常常會(huì)想起那種味道,我也有嘗試去做過(guò)哦。
養(yǎng)生必讀
茄子:清熱、活血、消腫;
香菜:健胃、透疹、增強(qiáng)免疫力;
用料
茄子香菜蒜生姜食鹽蠔油生抽辣椒油香油雞精
做法
1
主要材料:茄子、香菜。
2
茄子洗凈,一分為二,再對(duì)半切開。
3
放入蒸鍋蒸熟。
4
蒸熟的茄子稍微冷一下,撕成條。(如果燙說(shuō)就稍等或者放入碗中用筷子挑成條)
5
先調(diào)入1茶勺的食鹽。(因?yàn)槌脽嵴{(diào)入鹽會(huì)馬上融化)
6
調(diào)入1/2湯勺的蠔油。
7
調(diào)入適量辣椒粉。(依據(jù)自己的口味添加)
8
用筷子輕輕翻拌均勻。
9
加入適量切成好的姜末和蒜茸。不(放在一起,不要分散著放)
10
起鍋燒熱適量油至冒煙,澆在生姜末和蒜茸上。
11
加入事先切好的香菜,調(diào)入幾滴香油和雞精。
12
用筷子攪拌均勻,稍微濃綢,成茄泥即可。
小貼士
詩(shī)心片語(yǔ):
1:溫?zé)岬臅r(shí)候拌最好吃,如果撕的時(shí)候覺(jué)得燙手,可一手拿一根筷子配合著劃開。
2:生姜末和蒜茸要集中放在一起,這樣,當(dāng)熱油澆上去的時(shí)候,菜會(huì)散發(fā)出特別濃郁的香味,讓成菜更美味。
3:蒜茸是此菜必不可少的,其次是香菜。
媽媽做的飯菜的味道總是讓人難以忘懷的,不管身在何處,不管身陷怎樣的困難,只有一想起媽媽,我就渾身充滿了力量。當(dāng)我第一次做媽媽以前在家經(jīng)常給我做的茄泥的時(shí)候,雖然做的不是很好吃,但是我相信只要我用心做,一定可以做的更加的好吃。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來(lái)教教你如何去做麻醬蒜蓉拌茄泥。
2.121用旺火蒸10分鐘。
3.212把茄子洗凈切段兒,大約厚度在兩厘米,然后把茄段兒碼放進(jìn)蒸籠。
4.準(zhǔn)備調(diào)料,先把大蒜用刀拍破放入碗中,撒上少許鹽。
5.用搟面杖把蒜砸爛成蓉。
6.1往芝麻醬碗里倒入米醋拌勻。
7.2砸好蒜蓉后倒入少許香油拌勻備用。
8.再往芝麻醬碗里倒入鮮醬油拌勻。
9.然后放入15克白糖拌勻。
10.最后,再放入適量的鹽用少許涼開水?dāng)噭?,要稍微稠一些為好?/p>
11.此時(shí)茄子已蒸10分鐘,用一只筷子插一下,感覺(jué)能輕輕一插到底,茄子很軟,即已證明茄子已蒸熟。
12.把蒸熟的茄子取出,整齊的碼放到盤子里。
13.澆上調(diào)制好的芝麻醬。
14.然后在每個(gè)撒好芝麻醬的茄段兒上,用小勺舀上適量的蒜蓉,再點(diǎn)綴一粒紅椒粒,即告完成。在食用的時(shí)候可拌勻,也可以直接用筷子夾著吃。
15.此菜特點(diǎn);造型美觀、味道濃郁、軟糯可口、咸鮮酸辣。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天,得知麻醬蒜蓉拌茄泥全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過(guò),這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)醬豬肝拌菠菜這道菜的做法吧。
2.將豬肝放入涼水鍋中,開鍋后撇去浮沫煮2分鐘后用筷子夾著豬肝在鍋中涮一涮去掉上面還粘附的血沫后撈出
3.將干凈的鍋中放入清水,放入蔥段、姜片、八角和草果(用刀拍裂開)、醬油、冰糖煮開鍋后小火保持微開煮10分鐘
4.放入豬肝,倒入一小勺料酒小火根據(jù)豬肝的大小和薄厚煮20~30分鐘,煮到差不多時(shí)間的時(shí)候用筷子炸一下豬肝,沒(méi)有血水出來(lái)就好了,一定不要煮過(guò)了,會(huì)出現(xiàn)蜂窩眼,關(guān)火后打開鍋蓋
5.自然涼透后再撈出來(lái),醬豬肝就做好了,醬豬肝我一般都不放鹽,因?yàn)槌缘臅r(shí)候都是蘸調(diào)料汁的
6.醬好的豬肝切成薄片
7.菠菜摘洗干凈放入開水鍋中(鍋中放幾滴油燙好的菠菜顏色碧綠)燙一下,變色馬上撈出,不要等到開鍋
8.撈出來(lái)的菠菜在涼開水中漂涼撈出切成段
9.將大蒜搗成蒜泥(一定是蒜泥味道才好,蒜末出不來(lái)蒜味),放入生抽、辣椒油、香油、姜末、芝麻、少許鹽拌勻成調(diào)料汁
10.將切好的醬豬肝片、菠菜段、花生米都放入拌菜盆中,倒入調(diào)好的調(diào)料汁拌勻即可
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟社會(huì)生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對(duì)食物的需求,但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下醬豬肝拌菠菜。
中國(guó)那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí),可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō),是頭等大事。而吃過(guò)了,可能就留戀了。而留戀了,就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下XO醬拌菠菜這道美食吧。
2.2菠菜先用水泡10分鐘左右,洗凈瀝干水分,比較長(zhǎng)的葉子掐成兩節(jié)
3.大蒜搗成蒜泥,依次在菠菜里放入,1/4 1/8勺的鹽、1/8勺的白糖、一點(diǎn)味精
4.把菠菜和調(diào)料稍拌合一下
5.放入1/4勺炒芝麻,1/4勺麻油拌勻
6.裝盤后在菠菜上放入1/2勺XO醬(包括固形物和汁),吃的時(shí)候稍拌勻就可以了
健康營(yíng)養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始,看得小編今天的介紹XO醬拌菠菜,大家趕快去學(xué)著來(lái)制作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
香菇拌飯醬是比較有名的下飯醬,一般情況我們?cè)诔欣锒寄苜?gòu)買得到,作為家庭來(lái)說(shuō),也可以自己進(jìn)行制作,這樣吃起來(lái)更衛(wèi)生也更健康,香菇拌飯醬的做法也比較簡(jiǎn)單,要選擇新鮮的香菇,選擇適量的洋蔥和豆豉油辣椒等食材,就可以進(jìn)行制作了,平時(shí)可以放到冰箱里面冷藏。
香菇拌飯醬做法
材料:香菇1斤、洋蔥半個(gè)、生抽2勺、豆豉油辣椒1勺、鹽適量、雞精適量、蔥姜適量、花椒適量
做法
1、香菇洗凈去掉根部。
2、鍋內(nèi)燒開水,放入香菇焯水。
3、蔥切段,姜切片,準(zhǔn)備好花椒備用。
4、香菇擠去水分,剁碎備用。
5、洋蔥切末備用。
6、鍋內(nèi)放適量油(比平時(shí)炒菜多些),燒熱后放入蔥姜花椒炸香。
7、將炸過(guò)的蔥姜花椒撈出。
8、將洋蔥放入油鍋翻炒出香味。
9、倒入香菇末翻炒。
10、香菇末均勻地沾上油后,加入兩勺生抽炒勻。
11、加入一勺豆豉油辣椒。根據(jù)自家口味,可多加也可不加。
12、酌情加入鹽和雞精調(diào)味即可。
香菇功效與作用
香菇是世界第二大食用菌,也是我國(guó)特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有“植物皇后”美譽(yù)。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘,性平。主治食欲減退,少氣乏力。
香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精(lentionione)。所以香菇是人們重要的食用、藥用菌和調(diào)味品。香菇的鮮味成分是一類水溶性物質(zhì),其主要成分是5′-鳥苷酸、5′-AMp、5′-UMp等核酸構(gòu)成成分,均含0.1%左右。其香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精。
香菇含有一種分子量為100萬(wàn)的抗腫瘤成分-----香菇多糖,含有降低血脂的成分-----香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物,香菇還含有抗病毒的成分------干擾素的誘發(fā)劑----雙鏈核糖核酸,是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高,還含有大量的可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的麥角甾醇和菌甾醇,對(duì)于增強(qiáng)抗疾病和預(yù)防感冒及治療有良好效果。
經(jīng)常食用對(duì)預(yù)防人體,特別是嬰兒因缺乏維生素D而引起的血磷、血鈣代謝障礙導(dǎo)致的佝僂病有益,可預(yù)防人體各種粘膜及皮膚炎病。
香菇中所含香菇太生(lentysin)可預(yù)防血管硬化,可降低人的血壓,從香菇中還分離出降血清膽固醇的成分(C8H1104N5,C9H1103N5)。
香菇灰分中含有大量鉀鹽及其它礦質(zhì)元素,被視為防止酸性食物中毒的理想食品。
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命,那么,如何利用“吃”來(lái)延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于香菜醬拌牛肉的做法。
2.2牛腱肉處理好表面的盤膜后洗凈,放入小鍋中,加入所有配料,倒入一大碗清水(沒(méi)過(guò)牛肉為準(zhǔn)),大火燒開,保持大火燒5分鐘,撇干凈水面上的浮沫,調(diào)成小火繼續(xù)煮20分鐘,用筷子扎一下肉,沒(méi)有血水溢水即關(guān)火,用水的余溫將牛肉徹底燜透
3.取切熟食的案板,把牛肉撈起切成薄片,香菜切成碎末,蒜瓣也拍碎備用
4.把牛肉、香菜末、蒜瓣混合到深口碗中,加入生抽、蠔油、辣椒油、香麻油等調(diào)料,拌勻,靜置5分鐘
5.取一個(gè)大湯勺,倒入食用油,置于爐灶中,小火慢慢加熱至起煙
6.把熱油倒入拌好的香菜牛肉中,隨著香氣四溢,大功告成,動(dòng)筷子吧
香菜醬拌牛肉做起來(lái)并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
中國(guó)那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí),可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō),是頭等大事。而吃過(guò)了,可能就留戀了。而留戀了,就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下藍(lán)莓醬土豆泥這道美食吧。
2.212)上鍋蒸到土豆熟透為止,可以拿筷子戳一下土豆,感覺(jué)松軟了就差不多了。
3.3)將土豆裝進(jìn)食物保鮮袋里,先用菜刀背面剁一下。
4.4)然后上搟面杖,哈哈。我的過(guò)程寫得是不是太大白話了,拿搟面杖兒在袋子上搟,搟到土豆成泥為止。
5.5)將玉米粒和水混合,蒸一下。
6.6)將調(diào)好的配料和土豆泥混合,揉搓成球形。over。
7.祝大家好胃口:)
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說(shuō)的步驟大家一定可以做出一道美味可口的藍(lán)莓醬土豆泥給家人享用哦!
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