藍(lán)莓軟曲奇。的做法
女性軟巣養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳。”生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“藍(lán)莓軟曲奇。的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
人這一輩子很長(zhǎng),面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來(lái)輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過(guò)你精心的烹飪才行。那么,下面我就來(lái)為大家介紹藍(lán)莓軟曲奇。這道菜的做法。
2.用朗姆酒泡上兩個(gè)小時(shí)。
3.朗姆酒泡時(shí)間越長(zhǎng)干果充分松開。
4.泡好的二種干果去到多余朗姆灑水備用。
5.黃油各熱水盆融化。
6.融化好放入白糖用打蛋器打發(fā)。
7.在加入全蛋液打至均勻。
8.這是打好均勻蛋蛋液
9.先放入泡好的二種果干拌勻。
10.在下入低筋面粉和2克泡打粉拌勻醒10分鐘在入裱花袋。
11.裝入裱花袋用剪刀剪去尖角。
12.烤箱提前欲熱,烤盤抹一層薄油,用裱花袋擠出數(shù)個(gè)小圓餅入烤箱。
13.烤箱175度上下火,烤18分鐘即可取出涼后食用。
14.非常松軟的果香軟曲奇餅干。
有了藍(lán)莓軟曲奇。的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候,你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
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杏仁藍(lán)莓曲奇的做法關(guān)鍵在于味道的把握,要注意準(zhǔn)備需要用到的調(diào)料,料酒、雞精、醬油要備好,注意把握好味道,最好在食物快出鍋時(shí)加入調(diào)料,依據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料,裝盤上桌即可享受美味。
2、將軟化好的黃油與砂糖一起打發(fā),打至體積蓬松變大,顏色發(fā)白即可
3、將蛋黃加入到打發(fā)的黃油中,分三次加入,每次加入前要充分將蛋黃液與打發(fā)黃油混合后在加下一次
4、混合好的打發(fā)黃油狀態(tài)
5、將過(guò)篩的低粉加入到黃油糊中
6、用橡皮刮刀拌至無(wú)干粉狀態(tài)
7、烤盤鋪上油紙,烤箱開啟,上下火185℃預(yù)熱
8、將混合好的黃油面團(tuán)分成小塊搓圓,每個(gè)約8克左右,可做22個(gè)
9、將搓好的小球先沾蛋白,再沾杏仁片
10、然后放入烤盤用手指按個(gè)小坑即可,依次做好后入烤箱中上層,烤10分鐘
11、將藍(lán)莓將裝入裱花袋備用
12、0分鐘后將烤盤取出,在小坑里擠入藍(lán)莓醬,繼續(xù)烤5分鐘左右,烤至表面金黃即可
13、取出后晾涼,裝入密封的小盒即可
14、倒出來(lái)就開吃
杏仁藍(lán)莓曲奇的做法極為簡(jiǎn)單,美味又健康,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠你值得擁有,趕快行動(dòng)起來(lái)吧。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯,當(dāng)自己離開父母,獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí),我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹低脂軟曲奇的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.12將嫩豆腐、糖、打散的雞蛋倒入大碗,用打蛋器攪打均勻
3.21打到嫩豆腐變得順滑沒有顆粒,混合物成糊狀。加入軟化的黃油繼續(xù)攪打均勻
4.低筋面粉、泡打粉混合后篩入
5.用刮刀翻拌均勻
6.翻到?jīng)]有干面粉,呈如圖所示的面糊狀即可
7.將面糊裝入裱花袋,用中號(hào)的星形花嘴擠出圓形曲奇面團(tuán)。每個(gè)面團(tuán)之間要留出一定的間隔
8.將烤盤放入預(yù)熱好上下火190℃的烤箱中層,烤15分鐘左右,至表面微金黃色即可出爐。冷卻后即可食用,放入密封盒保存過(guò)夜口感更好哦
健康營(yíng)養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始,看得小編今天的介紹低脂軟曲奇,大家趕快去學(xué)著來(lái)制作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
出門在外沒法吃家常菜,開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來(lái),其實(shí)這樣的一道桂花燕麥軟曲奇,適合出門在外的你,這道菜所需的材料比較常見,做法簡(jiǎn)單,半小時(shí)就可以完成,讓你感受家的味道。
2、室溫軟化黃油與糖桂花用手動(dòng)蛋抽打至順滑
3、加入二個(gè)雞蛋液要分次加進(jìn)手動(dòng)打與黃油融合
4、加入提前用朗姆酒泡好蔓越莓干
5、在加入低筋面粉
6、和即時(shí)燕麥片
7、最后把小蘇打,少許鹽一同加入,用刮刀拌勻備用
8、置靜10分鐘后用冰激凌匙舀面一匙
9、分次放入烤盤上,中間留出距離
10、用冰激凌匙備面輕輕按平
11、入烤箱,提高預(yù)熱180度,上下火中層烤20分鐘出爐即可
12、成品酥軟香甜,還有粗糧燕麥香
由于都市生活的繁忙,許多人都不愛下廚,桂花燕麥軟曲奇的做法不難,適合每天工作學(xué)習(xí)的人們,在忙碌之后,還能夠享受自己做出的美味。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來(lái)越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng)。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來(lái)為大家說(shuō)一下關(guān)于黑巧克力軟曲奇的做法。
2.12將60g牛奶置于便于加熱的容器中。
3.21向牛奶中加入20g糖(甜味可以根據(jù)自己口味調(diào)節(jié))
4.加熱牛奶,使白糖全部融化。
5.加熱牛奶,使白糖全部融化;待牛奶稍微冷卻后備用。
6.1212向牛奶中加入植物油。
7.2121混合均勻。
8.加入幾滴(我加了5滴左右)青檸檬汁。
9.加入泡打粉一小勺。
10.12加入上圖的泡打粉一小勺。
11.21混合均勻。
12.加入全麥面粉。
13.混合均勻。
14.將侵泡軟的葡萄干剪碎加入。
15.稱重黑巧克力,這里可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)數(shù)量哦!
16.將黑巧克力搗碎后加入。
17.將其混合均勻。
18.充分混合后準(zhǔn)備裝袋。
19.選擇裱花袋(考慮到有巧克力和葡萄,我沒有使用裱花嘴,所以演示稍微差點(diǎn)兒)。
20.裝入裱花袋中,準(zhǔn)備造型。
21.烤盤均勻抹油。
22.用裱花袋將料擠入烤盤中。
23.稀飯果醬的童鞋,還可以加入果醬哦~~個(gè)人覺得,加入果醬后,口感更好的哦??!
24.預(yù)熱烤箱,俺家滴是比俺歲數(shù)還要大的老式烤箱哦,大概到180℃時(shí),放入烤盤,烘烤12min,及可。
25.O(∩_∩)O哈哈~成品出爐嘍~~~介個(gè)是少油少糖的哦?。。〗】涤置牢兜呐秪~~~嘻嘻(^o^)/~
也許你以前吃過(guò)黑巧克力軟曲奇,但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?這樣,你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
面粉的用處真是有很多,它是制作很多食品的原材料,比如面包、蛋糕、餅干等,藍(lán)莓曲奇餅干作為一種營(yíng)養(yǎng)美味的餅干,深受很多人的喜愛,這種餅干其實(shí)是可以自己在家做出來(lái)的,你需要準(zhǔn)備的是適量的低筋面粉、糖粉、雞蛋、藍(lán)莓干與無(wú)鹽黃油,之后再按照一定的順序,就可以制作出來(lái)了。
家里有些婆婆給的藍(lán)莓干,干吃太甜,干脆拿來(lái)做餅干,還不錯(cuò)哦,換成蔓越莓干等自己喜歡的果脯都可以
用料
無(wú)鹽黃油260克
雞蛋1個(gè)
糖粉140克
低筋面粉370克
藍(lán)莓干140克
藍(lán)莓曲奇餅干的做法
黃油室溫軟化至手指頭能輕松按個(gè)印子(切小塊軟化比較快),倒入糖粉用刮刀攪攪攪,攪到糖粉看不見了磕入雞蛋攪攪攪。用電動(dòng)、手動(dòng)打蛋器也可以。
步驟1
一次性篩入低筋面粉攪攪攪。
步驟2
倒入藍(lán)莓干攪攪攪,手有點(diǎn)累,加油。藍(lán)莓干切不切無(wú)所謂,看自己。可以戴烘焙手套抓勻,千萬(wàn)不要戴那種松松的一次性手套,黏到你懷疑人生,不要問(wèn)我怎么知道的。
步驟3
面團(tuán)分成三份,分別用油紙墊上,擱進(jìn)u型餅干模具塑型,完成后直接把面團(tuán)用油紙包好放入冰箱冷藏至少一小時(shí)。是冷藏冷藏冷藏,不是冷凍!
步驟4
烤箱預(yù)熱到170°,面團(tuán)拿出后直接在包它的油紙上切成8mm左右厚的餅干,和油紙一起擺烤盆上,餅干和餅干之間留一厘米以上空隙,入烤箱中層上下火,170°烤20分鐘。中途要觀察一下,上色了就差不多了。
步驟5
我分三次烤的,分兩次也行,看自己烤箱大小。晾涼后擱入餅干盒室溫保存,吃個(gè)一周沒問(wèn)題,盡快吃完。吃不完就一次少做點(diǎn)咯,配方減半,雞蛋液也減。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位,一個(gè)人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的,為了自己和家人著想,我們還是盡可能在家里自己做飯比較好,巧克力軟曲奇餅干的做法簡(jiǎn)單,為那些不會(huì)做飯的人們提供了另一種可能。
2、紅糖里加入熱水。
3、葡萄干用水泡一下,清洗干凈。
4、面粉里加入泡打粉攪拌均勻。
5、紅糖水、花生油、鹽放在一起攪拌均勻。
6、將攪拌好的紅糖水倒進(jìn)低筋粉里。
7、用刮刀攪拌均勻。
8、后加入巧克力豆和葡萄干攪拌均勻。
9、用刮刀鏟小份放在錫紙上壓平,烤箱預(yù)熱180度5分鐘,后180度加熱10分鐘即可。
10、這是完成的軟曲奇,烤的有點(diǎn)大。
巧克力軟曲奇餅干是一道適合新手入門做的簡(jiǎn)單家常菜,一個(gè)人的時(shí)候,做上一道這樣簡(jiǎn)單的菜也不會(huì)讓人覺得隨便。
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