杏仁藍(lán)莓曲奇的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“杏仁藍(lán)莓曲奇的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
杏仁藍(lán)莓曲奇的做法關(guān)鍵在于味道的把握,要注意準(zhǔn)備需要用到的調(diào)料,料酒、雞精、醬油要備好,注意把握好味道,最好在食物快出鍋時(shí)加入調(diào)料,依據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料,裝盤上桌即可享受美味。
2、將軟化好的黃油與砂糖一起打發(fā),打至體積蓬松變大,顏色發(fā)白即可
3、將蛋黃加入到打發(fā)的黃油中,分三次加入,每次加入前要充分將蛋黃液與打發(fā)黃油混合后在加下一次
4、混合好的打發(fā)黃油狀態(tài)
5、將過篩的低粉加入到黃油糊中
6、用橡皮刮刀拌至無干粉狀態(tài)
7、烤盤鋪上油紙,烤箱開啟,上下火185℃預(yù)熱
8、將混合好的黃油面團(tuán)分成小塊搓圓,每個(gè)約8克左右,可做22個(gè)
9、將搓好的小球先沾蛋白,再沾杏仁片
10、然后放入烤盤用手指按個(gè)小坑即可,依次做好后入烤箱中上層,烤10分鐘
11、將藍(lán)莓將裝入裱花袋備用
12、0分鐘后將烤盤取出,在小坑里擠入藍(lán)莓醬,繼續(xù)烤5分鐘左右,烤至表面金黃即可
13、取出后晾涼,裝入密封的小盒即可
14、倒出來就開吃
杏仁藍(lán)莓曲奇的做法極為簡(jiǎn)單,美味又健康,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠你值得擁有,趕快行動(dòng)起來吧。
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人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹藍(lán)莓軟曲奇。這道菜的做法。
2.用朗姆酒泡上兩個(gè)小時(shí)。
3.朗姆酒泡時(shí)間越長干果充分松開。
4.泡好的二種干果去到多余朗姆灑水備用。
5.黃油各熱水盆融化。
6.融化好放入白糖用打蛋器打發(fā)。
7.在加入全蛋液打至均勻。
8.這是打好均勻蛋蛋液
9.先放入泡好的二種果干拌勻。
10.在下入低筋面粉和2克泡打粉拌勻醒10分鐘在入裱花袋。
11.裝入裱花袋用剪刀剪去尖角。
12.烤箱提前欲熱,烤盤抹一層薄油,用裱花袋擠出數(shù)個(gè)小圓餅入烤箱。
13.烤箱175度上下火,烤18分鐘即可取出涼后食用。
14.非常松軟的果香軟曲奇餅干。
有了藍(lán)莓軟曲奇。的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候,你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩,但往往容易對(duì)健康造成一定的負(fù)面影響,因此能自己做飯是最好的,黃油杏仁曲奇?的做法簡(jiǎn)單,在生活中常吃還能促進(jìn)健康,重要的是,它的味道還是非??煽诘摹?/p>
2、將低筋面粉倒入打發(fā)的黃油中并加入少許牛奶進(jìn)行攪拌,然后將切好的杏仁小顆粒加入其中并搓成長方形或者是圓柱形!然后放入冰箱冷凍30分鐘左右,待長條面團(tuán)凍結(jié)實(shí)即可!
3、將烤箱開到180度,預(yù)熱10到20分鐘即可!然后將烤盤上墊上錫紙,放上餅干片,上下火,180度烤20-25分鐘左右,待餅干烤到微黃即可!
4、成品就出來了!看上去還不錯(cuò)吧!只可惜這次細(xì)節(jié)圖片拍的少,下次發(fā)菜單的時(shí)候一定改進(jìn)!嘿嘿,小伙伴們可以試試哦,味道還是很不錯(cuò)的哦!
健康其實(shí)并不是理所當(dāng)然的,它需要我們?cè)谄綍r(shí)小心地呵護(hù),黃油杏仁曲奇?的做法簡(jiǎn)單,很受人青睞。
對(duì)于大部分城市來說,大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來做咖啡杏仁曲奇。
2.12加入糖粉打發(fā)到體積膨松,顏色稍變淺。
3.21分兩次加入蛋白,并繼續(xù)打發(fā),使黃油和蛋白完全融合。
4.把咖啡粉用開水溶解后,倒入打發(fā)好的黃油里。繼續(xù)攪拌,成為均勻的咖啡黃油糊。
5.低筋面粉與杏仁粉混合過篩入打好的咖啡黃油糊里。
6.用橡皮刮刀把面粉和黃油拌勻,成為曲奇面糊。
7.用一個(gè)菊花型花嘴,在烤盤上擠出曲奇花紋??鞠漕A(yù)熱到190度,入烤箱中層,烤10分鐘左右即可。
大家感覺怎么樣呢,小編今天為您介紹的咖啡杏仁曲奇步驟簡(jiǎn)單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
有些人可能想過自己在家做飯,但是因?yàn)閺N藝實(shí)在是欠佳,所以他們不得不出去吃,其實(shí),有很多家常菜不僅好吃,做起來也很簡(jiǎn)單,容易學(xué)會(huì),比如說杏仁曲奇酥餅的做法就很簡(jiǎn)單,有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學(xué)習(xí)一下。
2、黃油軟化到手指輕輕能戳坑,放入盆中,用打蛋器打發(fā)
3、然后加入鹽繼續(xù)打發(fā)
4、打至順化一次加入糖,打發(fā)黃油變淺
5、分二次加入蛋黃繼續(xù)打發(fā)鵬松
6、一次過篩低筋面粉
7、和成團(tuán),用冰激凌勺舀一勺
8、放入烤盤上,留出距離,手指在每個(gè)酥餅壓一下
9、在放入杏仁
10、送入預(yù)熱150度烤箱,上下火烤20分鐘即可
11、出爐自然放涼
12、酥香杏仁酥餅真的很好吃,酥的不得了
13、裝飾一下吧!看著就很有食欲啊
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個(gè)重要體現(xiàn),杏仁曲奇酥餅的做法很簡(jiǎn)單,可以給人以美好的體驗(yàn)。
面粉的用處真是有很多,它是制作很多食品的原材料,比如面包、蛋糕、餅干等,藍(lán)莓曲奇餅干作為一種營養(yǎng)美味的餅干,深受很多人的喜愛,這種餅干其實(shí)是可以自己在家做出來的,你需要準(zhǔn)備的是適量的低筋面粉、糖粉、雞蛋、藍(lán)莓干與無鹽黃油,之后再按照一定的順序,就可以制作出來了。
家里有些婆婆給的藍(lán)莓干,干吃太甜,干脆拿來做餅干,還不錯(cuò)哦,換成蔓越莓干等自己喜歡的果脯都可以
用料
無鹽黃油260克
雞蛋1個(gè)
糖粉140克
低筋面粉370克
藍(lán)莓干140克
藍(lán)莓曲奇餅干的做法
黃油室溫軟化至手指頭能輕松按個(gè)印子(切小塊軟化比較快),倒入糖粉用刮刀攪攪攪,攪到糖粉看不見了磕入雞蛋攪攪攪。用電動(dòng)、手動(dòng)打蛋器也可以。
步驟1
一次性篩入低筋面粉攪攪攪。
步驟2
倒入藍(lán)莓干攪攪攪,手有點(diǎn)累,加油。藍(lán)莓干切不切無所謂,看自己??梢源骱姹菏痔鬃?,千萬不要戴那種松松的一次性手套,黏到你懷疑人生,不要問我怎么知道的。
步驟3
面團(tuán)分成三份,分別用油紙墊上,擱進(jìn)u型餅干模具塑型,完成后直接把面團(tuán)用油紙包好放入冰箱冷藏至少一小時(shí)。是冷藏冷藏冷藏,不是冷凍!
步驟4
烤箱預(yù)熱到170°,面團(tuán)拿出后直接在包它的油紙上切成8mm左右厚的餅干,和油紙一起擺烤盆上,餅干和餅干之間留一厘米以上空隙,入烤箱中層上下火,170°烤20分鐘。中途要觀察一下,上色了就差不多了。
步驟5
我分三次烤的,分兩次也行,看自己烤箱大小。晾涼后擱入餅干盒室溫保存,吃個(gè)一周沒問題,盡快吃完。吃不完就一次少做點(diǎn)咯,配方減半,雞蛋液也減。
家常菜就是要讓人有家的味道,超簡(jiǎn)單的藍(lán)莓干曲奇是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴,做法簡(jiǎn)單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌,一家人做在一起品嘗這道菜,這就是家的味道,餐桌上笑聲不斷,幸福的味道也莫過于此。
2、我用的黃油是200克的,因?yàn)闆]有稱,我就對(duì)半切,在對(duì)半切,得到一個(gè)一百克的黃油和兩個(gè)50克的黃油,將其中一個(gè)50克的黃油再對(duì)半切一下,得到兩個(gè)25克的黃油,一個(gè)50克的黃油加25克的黃油就有75克的黃油了,就是我們要的份量。
3、接著是白砂糖的份量,用綿白糖,或者糖粉更好,我用了15ml的量勺兩勺半白砂糖的量,因?yàn)闆]有糖粉,白砂糖用搟面杖桿的細(xì)一點(diǎn),好讓黃油吸收,我們把白糖倒入黃油中,拌勻,再加兩勺雞蛋,拌勻。
4、接著是面粉,因?yàn)闆]有稱,所以我大概放了14勺15毫升的面粉,把面粉也放在黃油里面翻拌均勻,看不到面粉就好了。
5、接著就是整理成型,切片
6、最后放在烤盤上,烤箱不需要預(yù)熱,放進(jìn)去170度烤10到15分鐘就好了,注意不要烤糊了哦。
超簡(jiǎn)單的藍(lán)莓干曲奇是不是簡(jiǎn)單易學(xué)呢?在進(jìn)行菜肴制作的時(shí)候,要注意把握好調(diào)味,注意適量加入醬油,避免味道過于濃烈。
美味的食物是我們的最愛,人們都希望自己能夠吃到一些美味的具有特色食物,特別是在零食方面,零食能夠增加人們的樂趣,讓人們的生活更加的快樂,零食當(dāng)中要數(shù)餅干最受歡迎了,喜歡的人最多,而杏仁曲奇餅干是市面上最常出現(xiàn)的一種餅干,這種餅干可以自己制作,那么,杏仁曲奇餅干的做法是什么呢?
1,杏仁粉和低粉混合過篩(杏仁粉如果顆粒比較大,可以用攪拌機(jī)攪拌至粉末,或者也可用大一點(diǎn)的篩子過篩)
2,黃油在室溫下軟化,溫度大概是20度。倒入糖粉。
3,用打蛋器打發(fā)至膨松(因?yàn)辄S油和糖粉容易飛濺,所以剛開始的時(shí)候,可以先用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻,再打發(fā),黃油打發(fā)過后,會(huì)相當(dāng)膨松,才是餅干香酥的關(guān)鍵。所以打發(fā)很重要。打發(fā)可以打入很多的空氣,如果你的黃油剛從冷凍室取出來是不能進(jìn)行打發(fā)工作的。只有軟化,用手能捏動(dòng)才能打發(fā)。打發(fā)過的黃油會(huì)顏色發(fā)白)
4,倒入第一步中的粉類(粉類為什么要過篩,是因?yàn)榉垲惾菀捉Y(jié)團(tuán)。如果不過篩,餅干制作口感會(huì)比較粗糙,最關(guān)鍵的是可能會(huì)有結(jié)團(tuán)的顆粒沒有打散,容易有生面粉 )
5,攪拌均勻(只要攪拌均勻,沒有發(fā)現(xiàn)生面粉就可以了,不要過度攪拌。餅干你想要酥,而不是要起筋,所以不光滑,是正常的)
6,用擠花袋擠出花形。
餅干在生活中一直都是一種比較重要的食物,尤其是在人們的零食當(dāng)中具有非常重要的地位,餅干能夠解決人們的肚子饑餓問題,還能夠滿足人們對(duì)于美味零食的需求,所以,了解杏仁曲奇餅干的做法是非常的不錯(cuò)的,希望大家能夠了解一下。
現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是隨便在外面買點(diǎn)吃的,其實(shí),想要吃上營養(yǎng)健康的東西也沒有想象的那么難,比如曲奇的做法簡(jiǎn)單,還是特別美味的一道菜肴,值得推薦。
2、黃油軟化后,用打蛋器打發(fā)變白
3、牛奶加入糖粉,攪勻至糖融化
4、分次加入糖水,繼續(xù)打勻,至顏色白,有光澤,不分離
5、篩入粉類包括鹽
6、烤箱預(yù)熱,175度,上下火,20~15分鐘;烤盤墊上油紙,粉糊裝入裱花袋,或按照自己喜歡的方式弄出形狀來
7、可以添加裝飾,如果仁,果干,果醬等
8、款式可以不同,味道也不同
9、哈!我做了兩種味,四種款式?
這就是曲奇的做法你學(xué)會(huì)了沒有,在調(diào)味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于椰蓉曲奇的做法。
2.2原料備用。
3.12黃油切小粒,室溫軟化。
4.21黃油打散,細(xì)砂糖分三次加入,過程中加入鹽,一直攪打到發(fā)白狀態(tài)。
5.加入磨細(xì)的椰蓉。
6.攪拌均勻。
7.低粉過篩,倒入椰蓉中。
8.把面團(tuán)放入保鮮膜中,卷成圓柱狀。(如果太干可以加入一個(gè)蛋黃)
9.放冰箱冷凍成型后,取出在粗砂糖上滾動(dòng),使其表面粘上砂糖。
10.用刀切成0.8厘米左右厚的圓片。
11.整形后,均勻的擺在鋪了錫紙的烤盤內(nèi)。
12.烤箱預(yù)熱180度,烤15分鐘后,翻面再烤5分鐘。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡(jiǎn)單的椰蓉曲奇,為你的妻子和孩子露上一手。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于巧克力曲奇
2.12黃油用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。
3.21打發(fā)至黃油顏色變淺即
4.分2~3次加入往黃油盆中加入雞蛋液,使雞蛋液與黃油完全混合,沒有出現(xiàn)分離的現(xiàn)象。
5.將低筋面粉過篩后加入到黃油中,并加入可可粉攪拌均勻。
6.用橡皮刮刀將混合物攪拌均勻。
7.將混合好的面糊加入到裱花嘴中,安上你喜歡的花嘴,做出你喜歡的形狀。烘焙:預(yù)熱烤箱,上下層火,190度,15分鐘。
8.祝大家好胃口喔(:
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的巧克力曲奇呈上桌吧!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《杏仁藍(lán)莓曲奇的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。