酸奶奶酪蛋白吐司的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“酸奶奶酪蛋白吐司的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),想吃什么,你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)酸奶奶酪蛋白吐司的做法吧。
2.2除酵母外所有面團材料放入面包機,揉面15分鐘。然后設(shè)定面團面包程序,酵母放酵母盒。程序結(jié)束,即完成了揉面和第一次發(fā)酵。冬天需要適當(dāng)延長發(fā)酵時間。沒有面包機的,將面團揉到完全再基礎(chǔ)發(fā)酵即可?;A(chǔ)發(fā)酵結(jié)束,將面團輕壓排氣,每個顏色的面團平均分割2份,滾圓松弛15分鐘。
3.壓薄底邊卷起,搓長成比吐司模略長的長條。
4.分別將兩種面團兩兩組合,扭成麻花狀,放入吐司模。
5.入溫暖濕潤處進(jìn)行最后發(fā)酵。梅花發(fā)到高出模型3,4公分即蓋好蓋子。普通吐司模發(fā)酵到8分滿。入預(yù)熱180度烤箱中下層烤30分鐘?;鹆蜁r間根據(jù)自己烤箱。
6.出爐立即脫模晾涼,涼到手溫密封保存。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下酸奶奶酪蛋白吐司。
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香蕉酸奶奶昔是奶昔的一種經(jīng)典的做法,我們知道奶昔是來源于歐洲,現(xiàn)在在我們國家盛行起來,我們自己是可以制作出奶昔的,香蕉酸奶奶昔是一道非常出名的甜品,而且香蕉酸奶奶昔的營養(yǎng)價值非常的高,我們可以從香蕉酸奶奶昔身上獲得豐富的維生素和我們身體需要的鈣以及磷和鐵這些礦物質(zhì)。
香蕉酸奶奶昔的原料當(dāng)然是以香蕉為主,香蕉酸奶奶昔含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物,香蕉酸奶奶昔的味道非常的不錯,香蕉酸奶奶昔口感香甜而且容易消化,所以香蕉酸奶奶昔深受人們的喜愛。
主料
香蕉2個
輔料
酸奶250毫升
和路雪迷你3小勺
調(diào)料
蜂蜜1湯匙
冰塊2塊
做法
1香蕉一個去皮取肉切小塊100克
2冰塊兩塊,用粉碎機打碎
3將打碎的冰塊、原味酸奶、香蕉果肉、香草冰淇淋及蜂蜜放入攪拌容器里
4將手搖式攪拌棒放入攪拌容器底部,開機將所有材料攪拌均勻
5營養(yǎng)功效
香蕉果實香甜味美,富含碳水化合物,營養(yǎng)豐富,果肉中含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、無機鹽并含有維生素A原(胡蘿卜素)、維生素B1、維生素B2、維生素C以及維生素U等多種維生素,此外,還有人體所需要的鈣、磷和鐵等礦物質(zhì)。 其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀。
上文我們介紹了什么是香蕉酸奶奶昔,我們知道香蕉酸奶奶昔是奶昔非常經(jīng)典的一種做法,我們可以自己在家制作出香蕉酸奶奶昔來,那么如何開始做好這道香蕉酸奶奶昔呢,我們上文也給出了大家制作香蕉酸奶奶昔的教程。
做菜可以是很簡單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好巧克力奶酪吐司。
2.揉均勻后,蓋膜室溫發(fā)酵
3.至2.5倍大,手戳洞洞不回縮
4.排氣后,分割成2份,滾圓,蓋膜松弛15分鐘
5.壓扁后搟長,翻面
6.兩長邊分別向中間折疊
7.卷起,排入吐司盒,室溫二次發(fā)酵至8分滿
8.表面刷蛋液,入預(yù)熱180度的烤箱,下層,上下火,35分鐘,上色后加蓋錫紙
認(rèn)真看完小編對巧克力奶酪吐司的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
每當(dāng)你一個人在家的時候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下紅棗酸奶吐司。
2.室溫10度左右,基礎(chǔ)發(fā)酵11個小時,至2.5倍大(手戳洞洞不回縮)
3.排氣后,分割面團:2個110克,1個330克,滾圓后松弛20分鐘
4.壓扁,搟成橢圓形
5.翻面,輕拉四角成長方形,一側(cè)長邊向三分之一處折疊
6.另一側(cè)長邊向三分之一處折疊后,對折,底邊壓薄
7.卷成筒狀,排入吐司盒
8.蓋上蓋子,溫暖處(烤箱中)二次發(fā)酵至9分滿,表面刷全蛋液,入預(yù)熱180度的烤箱,下層,上下火,金字塔模蓋上蓋子,烘焙30分鐘取出,水立方模繼續(xù)烘焙5分鐘(表面上色后及時加蓋錫紙)
看完小編對于紅棗酸奶吐司的詳細(xì)介紹,你是否已經(jīng)垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于酸奶白吐司
2.2中種材料很合成團
3.1分割、滾圓、室溫松弛20分鐘
4.2撕成小塊,和主面團中除黃油外材料很合,揉至出筋,加入黃油,揉至完全階段,室溫松弛50分鐘
5.搟成橢圓形
6.翻面,輕拉四角成長方形,壓薄底邊,自上而下卷起,捏緊收口,收口朝下,室溫松弛15分鐘
7.翻面,搟長,壓薄底邊
8.自上而下卷起,捏緊收口,收口朝下,排入吐司盒,溫暖處(烤箱中)發(fā)酵至8滿,表面刷全蛋液,入預(yù)熱180度的烤箱,下層,上下火,35分鐘左右,表面上色后加蓋錫紙
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下酸奶白吐司
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)紫薯奶酪釀吐司這道菜的做法。
2.2主料:面包片、紫薯、車打干酪、雞蛋配料:牛奶、白糖、黃油.
3.1把餡料均勻的鋪在面包片上。
4.2把陳年車打干酪刨成丁,放入砂糖拌勻。
5.再蓋上一片面包。
6.一個雞蛋,放點白糖、牛奶,拌勻。
7.把釀好餡料的面包片兩面沾上雞蛋液。
8.我做了兩種,一種是裹蛋液放在平底鍋上用黃油煎,一種是刷上蛋液直接放在烤箱里150度烘烤10分鐘。前者口感松軟,后者表皮酥脆,看個人喜好吧!
9.紫薯奶酪再和點白糖的餡料太美味了!
紫薯奶酪釀吐司這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻(xiàn)他人,就請趕緊動手吧。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些,下面,小編就為您介紹奶酪葡萄干紅糖吐司的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.212將材料A中的水和蛋液倒入面包機內(nèi)
3.全部混合,用慢速攪拌成團即可,蓋上保鮮膜,進(jìn)行基本發(fā)酵約90分鐘
4.將材料B全部混合
5.1啟動和面程序,這個程序為15或20分鐘,一個程序結(jié)束后,檢查面團出筋情況。用手慢慢抻開面團,這時面團可以拽開,但是不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一點就會被扯出裂洞,并且裂洞邊緣是毛糙的,這個時候就可以加入黃油了
6.2加入發(fā)酵好的中種面團
7.1加入切碎的葡萄干
8.2加入無鹽黃油,再次啟動和面程序,1個和面程序結(jié)束后,檢查面團出膜情況。如圖所示,這時候面團已經(jīng)可以拽開一層堅韌的薄膜,用手指捅破,破洞邊緣光滑。這個時候面團達(dá)到完全階段,可以用來制作吐司了
9.啟動和面程序,攪勻后即可關(guān)閉
10.面團放入容器內(nèi)蓋上保鮮膜,進(jìn)行第二次發(fā)酵
11.發(fā)酵至2-2.5倍大小。(用手指蘸干粉戳一個小洞,周圍不塌陷,不回縮即為發(fā)好)
12.取出面團滾圓排去空氣,蓋上保鮮膜,松弛約15分鐘
13.將面團搟成長約20cm的正方形
14.翻面后輕輕卷成圓柱體
15.正面朝上放入吐司模內(nèi)
16.進(jìn)行最后發(fā)酵約60分鐘。面團發(fā)至模具九分滿的高度
17.在表面均勻地抹上奶酪糊
18.放入已預(yù)熱的烤箱中下層中,用190℃烘烤30分鐘左右
對于很多媽媽來說,孩子吃的營養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂,那么今天小編為您介紹的奶酪葡萄干紅糖吐司,趕快為孩子去做。
相信大家肯定都看過和吃過酸奶酪吧,酸奶酪不但味道非常好而且還含有很豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃酸奶酪可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以酸奶酪深受人們的喜愛,酸奶酪不但可以起到提高人體免疫力和抗病能力的功效而且還可以起到美容和減肥等好處,那么我們自己是不是也可以在家里面自制出酸奶酪來呢?下文我們介紹一下酸奶酪的具體做法。
1、小奶瓶沸水燙3分鐘消毒備用。準(zhǔn)備一根筷子也沸水燙3分鐘消毒。
2、牛奶和淡奶油備用
3、小奶瓶加入70g牛奶。
4、再加入23g淡奶油,5g糖,用消毒后的筷子攪拌均勻。
5、加入菌粉,半袋菌粉平均分在4奶瓶里。做法是菌粉袋剪開,一手傾斜另一手輕輕敲打菌粉袋,使菌粉慢慢抖落到酸奶糊上,由于酸奶糊很粘稠,所以倒上去的菌粉不會沉下去,因此可以觀察到是不是每個奶瓶的菌粉量差不多以后,用消毒過的筷子再一次攪拌均勻。
6、小奶瓶蓋上蓋子,酸奶機的內(nèi)盒不需要,直接坐在底座里。在底座里加滿水。開酸奶機。
7、給酸奶機和小奶瓶上蒙上一層保鮮膜,避免熱量過快流失,經(jīng)過一晚上8小時的制作,酸奶初步完成。
8、取出看看很粘稠厚重哦,如冰箱冷藏2小時以上,就能享用啦
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食品,那就是酸奶酪了,我們知道酸奶酪不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃酸奶酪有利于我們的身體健康,上文為我們詳細(xì)介紹了酸奶酪的做法,相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好迷你酸奶小吐司
2.2取所有原料(除黃油外)的一半做中種,揉成光滑的面團。
3.12與剩余原料混合。
4.21選擇“甜面包”程序開始揉面。
5.1揉至擴展階段,這是拉膜覆在杯口的樣子,這大概需要30-40分鐘左右。
6.2面團稍具光滑,加入黃油。
7.室溫下進(jìn)行第二次發(fā)酵30分鐘。
8.用手指戳一下不反彈就可以,哈哈,一不小心多戳了幾個洞,戳洞洞真好玩……
9.1按扁。
10.2排氣分割成6等份,松弛20分鐘。
11.取一份,搟開。
12.由上而下卷起來。
13.排入烤盤。
14.繼續(xù)發(fā)酵至兩倍大。
15.烤箱150度預(yù)熱(原方子是180度)10分鐘,在烤箱底部放一碗水。入烤箱前,給面包表面刷一層蛋液。
16.不要忘記噴水,再送入烤箱,烤20分鐘,烤10分鐘時再噴一次水。
雖然迷你酸奶小吐司這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
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