元寶彩虹餃的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供元寶彩虹餃的做法,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于元寶彩虹餃的做法。
2.和三種顏色的面團(tuán)
3.三種面搟成厚度差不多的面皮。
4.三種面重疊起來
5.疊好的面卷起來
6.卷好的樣子
7.用菜刀分成小劑
8.用搟面杖搟成面皮
9.面皮里放適量的餡
10.捏起來
11.兩角向中間交叉捏在一起。
12.一個(gè)個(gè)包好
13.成品
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的元寶彩虹餃,方法易學(xué),步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。
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夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),長期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn),你或許可以自己下廚房,跟著小編學(xué)一下如何做好南瓜元寶黃金餃這道菜。
2.2原料:一個(gè)小南瓜必須是黃色的面的那種~~~~??????肉餡香菇蟹柳貝肉??????話說用鮮貝肉包餃子還是我老爹教我的從北戴河買的貝肉被忽悠了特碎做菜做湯都不能用包餃子好~~~倍兒鮮。
3.1接來下就是和面啦~~~餃子面要和的稍微軟一點(diǎn)~~~~揉面的過程就不贅述啦三光政策~~~~。
4.2南瓜去籽兒上屜蒸~~~有微波爐的同學(xué)直接微波~~~~~南瓜蒸好啦~~~~放入料理機(jī)打碎~~~~南瓜糊燙的話要稍微放涼一下不然和出的面就成燙面的啦~~~~。
5.然后就是包餃子啦~~~~手上都是面沒拍過程照??很簡單就是普通包法然后把兩頭捏一起就是一個(gè)小元寶啦~~~。
6.一堆元寶~~~~。
7.一大堆元寶。
8.可口的餃子做好啦。
南瓜元寶黃金餃的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食街?其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下胡蘿卜元寶餃的做法吧。
2.2將胡蘿卜去皮切小塊
3.1將面粉放入大碗中,撒入細(xì)鹽拌勻,然后沖入胡蘿卜汁
4.2用細(xì)網(wǎng)漏勺過濾出胡蘿卜汁備用
5.12用筷子攪拌成面絮,再用手揉成光滑的面團(tuán)
6.21將面團(tuán)置與碗中,蓋上一層保鮮膜,醒上15-30分鐘
7.1放入調(diào)味料:鹽,料酒,蠔油,雞精
8.2將芹菜摘去葉子,清洗干凈,焯水后切成末;將肉洗干凈,切成肉末;準(zhǔn)備1大碗,裝入肉末和芹菜末,打入1個(gè)雞蛋
9.用筷子朝一個(gè)方向用力的攪拌3分鐘,餃子餡做好了
10.案板上撒上干面粉,將醒好的面團(tuán)在案板上反復(fù)揉搓
11.搓成長條,再切成每個(gè)7克左右的小劑子,將小劑子拍上點(diǎn)面粉,逐個(gè)按扁,搟成圓形面片
12.放入一小搓餃子餡
13.對折,將邊捏緊,做成半圓形餃子
14.然后將餃子兩頭提住,轉(zhuǎn)到一起
15.兩個(gè)頭搭在一起捏牢,如圖,像元寶一樣的餃子就做好了
16.依次將所有的做好
17.可以入蒸籠蒸熟吃,也可以下入熱水中當(dāng)水餃吃
相信看完上面的關(guān)于胡蘿卜元寶餃的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做蓮藕元寶來放松一下,順便慰勞自己。
2.21豬肉,蓮藕,芹菜,蔥等分別切剁碎
3.1添加好配料后,按順序同一方向攪拌均勻,多攪拌幾次使所有食料更加完全融合
4.2將所有食料放進(jìn)同一大碗內(nèi),適量添加鹽、油、生抽、白酒
5.準(zhǔn)備好餃子皮(為了省時(shí)間買現(xiàn)成的),并準(zhǔn)備一小碗清水,為給餃子皮融合
6.開始包自己喜歡形狀的餃子,我包的是元寶狀,也是第一次包
7.將包的元寶放到一個(gè)干凈的碟子內(nèi)保留空隙擺好(蒸熟后防止粘一起)
8.包完了可以蒸,煮,煎,炸,根據(jù)自己喜好,我選擇放蒸鍋上蒸,大概二十分鐘關(guān)火3分鐘再打開鍋蓋
9.蒸熟的元寶可以直接食用,也可以沾醬料吃
10.這是吃元寶的秘方!老遠(yuǎn)就聞到撲鼻的香味,鍋內(nèi)放食油燒熱放入大蒜,醬油使其充分融合盛出即可
蓮藕元寶已經(jīng)介紹完了,不知你心中已經(jīng)理解了沒?退一步講,認(rèn)真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動(dòng)了,因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大,其實(shí),除了運(yùn)動(dòng)、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時(shí)生活中不妨多多利用,元寶餃子的做法非常簡單,即便平時(shí)不怎么做飯,也很容易就可以學(xué)會(huì)。
2、備雞蛋1個(gè)。
3、肉去皮后,和姜一起剁碎。
4、取大點(diǎn)的容器,加入肉餡,生抽、鹽、料酒、香油(1湯勺)、胡椒粉、雞蛋磕入盆中,攪拌均勻。
5、加5湯勺水,分5次加入,朝一個(gè)方向攪拌上勁,靜制15分鐘,讓肉充分吸收水分。
6、木耳剁碎(小顆粒),切蔥花。
7、鍋里水燒開,加少許鹽,放入長豆角焯水一分鐘。
8、撈出過冷水后控干,剁成小顆粒。
9、取大點(diǎn)的容器,加進(jìn)木耳、長豆角、鹽、油拌勻。
10、拌勻后倒入肉餡里,加入老抽、蔥花朝一個(gè)方向充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
11、盛入大碗中。
12、備餃子皮。
13、備半湯碗水、一支筷子。
14、餡放入餃子皮中間,用筷子沾少許水,點(diǎn)濕餃子皮邊緣(半圓)。
15、對折捏緊,筷子沾濕水點(diǎn)在(筷子)指著的位置。
16、餃子餡內(nèi)凹。
17、兩個(gè)角對折即可。
18、包好的一部分。
19、鍋里水燒開后,加少許鹽,放入餃子煮熟。
20、備味碟,小盤里加入味極鮮、香醋、香油。
21、餃子撈出后、碼入盤、即食。
22、再來一張封面圖。
元寶餃子是一道讓人充滿食欲的菜肴,胃口不好的時(shí)候可以做一道這樣的美食,犒勞犒勞自己的胃和嘴。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好元寶蒸餃
2.活成面團(tuán),餳發(fā)20分鐘
3.肉餡放于容器中
4.豆腐半塊用手抓碎,香菇切成小塊,小蔥切沫
5.肉餡中加入醬油,,鹽,十三香,花椒油順時(shí)針攪拌均勻
6.加入豆腐和香菇
7.攪拌均勻
8.加入小蔥攪拌均勻
9.面團(tuán)再次揉勻,搓成長條狀
10.用刀切成等份的劑子后按扁
11.搟成餃子皮
12.取一張餃子皮,放上充足的餡料
13.對折捏緊,呈月牙狀
14.兩邊向中間對折,接口處捏緊
15.放入蒸鍋中蒸15分鐘
16.出鍋盛盤
元寶蒸餃雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來做了。
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動(dòng)手做一下了,下面介紹的元寶餛飩,就非常適合做。
2.將面團(tuán)和好放在面板上,醒上一會(huì)兒
3.視面團(tuán)大小而定,取一個(gè)面團(tuán)用搟面杖均勻搟成薄面皮
4.用刀從面皮一端開始均勻切成條狀
5.將切成條狀的面皮摞在一起,用刀切成大小均勻的正方形餛飩皮
6.切好的餛飩皮備用
7.【餛飩餡】豬肉剁細(xì),加蔥、姜末,依個(gè)人口味加海米、木耳等等,加鹽、少量醬油順時(shí)針攪勻成餡料
8.取一個(gè)面皮,中間放上餡料,對角折成三角形(因?yàn)槭亲约鹤龅酿Q鈍皮,不象買來的那么薄,因此我們在對折的時(shí)候角不重疊,錯(cuò)開一下呈剪刀狀,這樣一來吃起來不會(huì)因?yàn)槊嫫さ耐耆丿B而覺得皮太厚,同樣將下面兩角往中間拉起對著捏起來,也不是完全重疊,讓餡料在中間鼓起,做好的餛飩形狀似乎和元寶形有出入,但外形意在好彩頭,關(guān)鍵還是吃到嘴里的口感最重要)
9.包好的餛飩
10.鍋內(nèi)少許油加蔥花爆香,加水煮開后下入餛飩(湯里加少量雞湯味道更鮮美,再加上紫菜、蝦皮獨(dú)成一味),俺家喜歡用些菠菜、香菜末之類,湯里加上鹽、味精調(diào)味,開鍋后看餛飩漂浮起來,和湯汁一并盛出來即可
到這里,關(guān)于元寶餛飩這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻,必定是星光熠熠的。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生???一個(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動(dòng)手來做。下面,就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于元寶牛肉。
2.12將生姜切成片入煮鍋,然后放入花椒、大料、桂皮、香葉待用。
3.21備一個(gè)大碗,將雞湯凍和冰糖放入,隨后倒入開水,不停地?cái)嚢柚寥诨詈蟮谷胫箦佒小?/p>
4.將老抽、海鮮醬油、耗油、料酒、白酒以及精鹽倒入剛剛騰出的大碗中,再將蔥花和精鹽倒入后攪拌調(diào)成醬汁。
5.將牛肉放入調(diào)好醬汁的大碗中,用手抓數(shù)下使牛肉足夠浸泡醬汁中,然后用保鮮膜封住腌制30分鐘。
6.另起炒鍋放水和雞蛋,煮10分鐘左右,雞蛋煮好后去殼放入煮鍋中。
7.將腌制好的牛肉和醬汁全部倒入煮鍋中加水?dāng)嚢?,然后大火燒開后2分鐘改為小火,蓋上鍋蓋煮90分鐘,注意水不能太少。
8.時(shí)間到后關(guān)火,讓牛肉和雞蛋在鍋中浸泡30分鐘使其入味。
9.最后倒入干凈的大碗中就可以食用了,食用后湯別倒,可以留著將來鹵雞蛋用。
有時(shí)候家庭聚會(huì),總是被自己的親人抱怨,不會(huì)做菜,大家沒有口福。現(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下元寶牛肉
很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱,彩虹蛋糕是一道適合新手學(xué)習(xí)的菜肴。不需要非常復(fù)雜的做法,簡單翻炒就好。這道菜不管是搭配干飯吃還是搭配稀飯吃都不會(huì)影響菜的味道,飯后一碗湯味道更好。
2、先打發(fā)蛋白,用電動(dòng)打蛋器將蛋白打出魚眼泡狀態(tài),加入1/3白糖
3、然后繼續(xù)攪打至蛋白濃稠,再加入1/3白糖
4、接著攪打至蛋白液出現(xiàn)明顯紋路,加入最后1/3白糖
5、繼續(xù)攪打至蛋白濕性發(fā)泡接近干性發(fā)泡,提起打蛋頭有小直勾即可,打發(fā)好的蛋白放冰箱冷藏備用
6、蛋黃液用電動(dòng)打蛋器低速打至蓬松,顏色變淺
7、分三次加入玉米油,每一次都要攪打至油蛋融合再加下一次
8、攪打好的玉米油蛋黃液應(yīng)該是細(xì)膩順滑的
9、把酸奶倒入蛋黃液中
10、用打蛋器低速攪打均勻
11、攪打至酸奶和蛋黃液融為一體
12、把低筋粉和玉米淀粉混合過篩到蛋黃混合液中
13、用橡皮刮刀翻拌均勻,烤箱上下火150度預(yù)熱
14、盛1/3蛋白到蛋黃混合液中
15、用橡皮刮刀翻拌均勻
16、然后全部倒回蛋白盆中繼續(xù)翻拌均勻
17、拌好的蛋糕糊蓬松而細(xì)膩
18、把拌好的蛋糕糊分成等差的五份,最多的一份不加色素,其它四份分別加少許不同顏色的色素做成彩色蛋糕糊
19、取八寸圓形蛋糕模一個(gè),把原色的蛋糕糊倒進(jìn)去,晃動(dòng)模具使其均勻鋪平
20、然后把分量第二多的彩色蛋糕糊,對準(zhǔn)模具的圓心,緩緩倒入
21、用同樣的手法把分量第三多的彩色蛋糕糊,對準(zhǔn)圓心緩緩倒入
22、接下來是分量第四多的彩色蛋糕糊
23、然后是第四種彩色蛋糕糊
24、我為了使層次感更強(qiáng)些,把各種彩色蛋糕糊都留出了一些,又循環(huán)了一次,得到了這樣的結(jié)果,也可以只來一輪把蛋糕糊都用完
25、烤盤中加入80毫升左右的溫水,放在烤箱最底層,蛋糕模放在烤網(wǎng)上,放在烤箱下數(shù)第二層,上下火150度烤60分鐘左右
26、等蛋糕面按壓無流動(dòng)感和沙沙聲就可以出爐了,無需倒扣
27、十分鐘左右輕輕震動(dòng)蛋糕模,把蛋糕脫模
28、放入冰箱密封冷藏四個(gè)小時(shí)以上,取出來
29、切塊食用
30、大圖
31、再來一張
生活本就少不了“煙火”,廚房熱熱鬧鬧的,家里才會(huì)熱鬧起來,彩虹蛋糕的做法非常簡單,可以很快做出來。
彩虹布丁是布丁的一個(gè)品種。布丁是現(xiàn)在很多孩子和女孩子們都喜愛吃的食物之一。不過對于一些養(yǎng)生的人來說不會(huì)去食用布丁這食物的,因?yàn)樵谒麄兛磥聿级≈惺呛忻髂z成分的所以是不健康的食品。其實(shí)有很多食物中都是含有明膠的成分,不過專家認(rèn)為只要是不過量的去食用的話是不過對身體造成傷害的。
平常吃到的布丁的品種有牛奶布丁,草莓布丁,香芋布丁等等,這些都是根據(jù)我們每個(gè)人的需求和口味而做出來這么多的品種讓大家進(jìn)行選擇。不過食材的不同才成就出來這些多樣的布丁,它們不同的就是做法還有營養(yǎng)價(jià)值,那么彩虹布丁的做法 是什么呢?
主料芒果10克,草莓10克,獼猴桃10克
輔料魚膠粉適量,糖適量
彩虹布丁的做法步驟
1. 把以上水果打成果泥
2. 魚膠粉用開水調(diào)開
3. 把芒果泥和調(diào)開的魚膠粉混合,再放冰箱冷藏凝固(約5分鐘)
4. 再把草莓泥和調(diào)開的魚膠粉混合,再放冰箱冷藏凝固(約5分鐘)
5. 以次類推
小貼士
一杯布丁如何做出更多口味
先將第一種口味煮好加入魚膠粉,冷卻后倒入杯子里放冰箱冷藏,凝固后再倒入第二種口味,繼續(xù)放冰箱冷藏,依此類推還可在凝固的布丁上倒入第三種口味,這就是虹布丁了。
煮牛奶和淡奶油的混合液時(shí)要控制火候,煮到鍋邊剛剛冒起小泡就關(guān)火,不能煮開。
煮好的牛奶要馬上把鍋放入冰水中,讓牛奶快速降溫,使奶液變成稠狀。
布丁屬于有彈性的食品,嬰兒應(yīng)忌食;甜食,患有糖尿病的人忌食;肥胖者應(yīng)少吃。布丁的食療價(jià)值:用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成,有豐富的營養(yǎng)。生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
彩虹布丁的做法上述推薦了一種做法,只有掌握了正確的方法才能做出自己想要的味道,還可以自己在這基礎(chǔ)上進(jìn)行一定的創(chuàng)新,做出更有特色的布丁出來。不過我們要清楚的了解一下對于一些怕長胖的人來說還是少吃布丁的好,因?yàn)樗械臒崃窟€是很高的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《元寶彩虹餃的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。