彩虹蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“彩虹蛋糕的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
很多新手媳婦在廚藝上都非?？鄲?，彩虹蛋糕是一道適合新手學習的菜肴。不需要非常復雜的做法，簡單翻炒就好。這道菜不管是搭配干飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道，飯后一碗湯味道更好。
2、先打發(fā)蛋白，用電動打蛋器將蛋白打出魚眼泡狀態(tài)，加入1/3白糖
3、然后繼續(xù)攪打至蛋白濃稠，再加入1/3白糖
4、接著攪打至蛋白液出現(xiàn)明顯紋路，加入最后1/3白糖
5、繼續(xù)攪打至蛋白濕性發(fā)泡接近干性發(fā)泡，提起打蛋頭有小直勾即可，打發(fā)好的蛋白放冰箱冷藏備用
6、蛋黃液用電動打蛋器低速打至蓬松，顏色變淺
7、分三次加入玉米油，每一次都要攪打至油蛋融合再加下一次
8、攪打好的玉米油蛋黃液應該是細膩順滑的
9、把酸奶倒入蛋黃液中
10、用打蛋器低速攪打均勻
11、攪打至酸奶和蛋黃液融為一體
12、把低筋粉和玉米淀粉混合過篩到蛋黃混合液中
13、用橡皮刮刀翻拌均勻，烤箱上下火150度預熱
14、盛1/3蛋白到蛋黃混合液中
15、用橡皮刮刀翻拌均勻
16、然后全部倒回蛋白盆中繼續(xù)翻拌均勻
17、拌好的蛋糕糊蓬松而細膩
18、把拌好的蛋糕糊分成等差的五份，最多的一份不加色素，其它四份分別加少許不同顏色的色素做成彩色蛋糕糊
19、取八寸圓形蛋糕模一個，把原色的蛋糕糊倒進去，晃動模具使其均勻鋪平
20、然后把分量第二多的彩色蛋糕糊，對準模具的圓心，緩緩倒入
21、用同樣的手法把分量第三多的彩色蛋糕糊，對準圓心緩緩倒入
22、接下來是分量第四多的彩色蛋糕糊
23、然后是第四種彩色蛋糕糊
24、我為了使層次感更強些，把各種彩色蛋糕糊都留出了一些，又循環(huán)了一次，得到了這樣的結果，也可以只來一輪把蛋糕糊都用完
25、烤盤中加入80毫升左右的溫水，放在烤箱最底層，蛋糕模放在烤網上，放在烤箱下數第二層，上下火150度烤60分鐘左右
26、等蛋糕面按壓無流動感和沙沙聲就可以出爐了，無需倒扣
27、十分鐘左右輕輕震動蛋糕模，把蛋糕脫模
28、放入冰箱密封冷藏四個小時以上，取出來
29、切塊食用
30、大圖
31、再來一張
生活本就少不了“煙火”，廚房熱熱鬧鬧的，家里才會熱鬧起來，彩虹蛋糕的做法非常簡單，可以很快做出來。
Ys630.com相關知識
在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲，但是也容易攝入對身體有一定影響的不健康的東西，因此，如果有條件的話，建議還是去菜市場買些食材自己做，彩虹酸奶蛋糕的做法很簡單，食材的購買也很方便。
2、雞蛋黃加酸奶，玉米油拌勻
3、篩入低粉
4、上下翻拌均勻
5、蛋清分三次加糖，打發(fā)到圖中程度
6、把一半打發(fā)的蛋清倒入蛋黃糊中
7、上下翻拌拌勻
8、再把蛋黃糊倒入剩下的一半打發(fā)的蛋清中，上下翻拌均勻
9、盆中留四分之一，其它倒入小碗中
10、每碗加一個顏色的色素一滴，拌勻
11、盆中的四分之一原色蛋黃糊倒入八寸模具
12、再倒有色素的蛋黃糊，從中間倒
13、再倒第二個顏色
14、倒第三個顏色
15、最后倒完
16、烤箱提前預熱175度，烤十分鐘，轉160度，再烤30分鐘，出爐震一下熱氣，然后倒扣在烤網上，晾涼出模具
17、吃的時候切瓣就行了
飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛(wèi)生問題，彩虹酸奶蛋糕的做法簡單，可以自己在家里做，保證衛(wèi)生。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細觀察，就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關彩虹西瓜蛋糕做法
2.121如圖所示，體積膨脹是原來的好幾倍
3.212將雞蛋打入盆中，加入糖和檸檬濃縮汁，用打蛋器打發(fā)
4.低粉和泡打粉過篩放入打好的雞蛋糊之中
5.用橡皮到以上下翻攪的方法將面粉和雞蛋糊混勻（千萬不能順時針或者逆時針攪拌）然后加入軟化的黃油，再拌勻
6.將蛋糕糊分成五份，每份中各滴入一滴不同顏色的食用色素，攪拌勻后倒入模具中
7.放入烤箱中層，上下火，180°烤10分鐘左右（我用的是美的這一款烤箱）
8.烤好后，稍涼脫模。依順序疊好，每一層中間抹上打發(fā)后的淡奶油。外面也涂上淡奶油
9.西瓜用挖球勺挖成一個個的球，然后擺在上面，樂意的話也可用裱花嘴將剩余的奶油裱在蛋糕表面和邊緣上
10.放入冰箱冷藏一段時間，然后就可以吃了~
11.切開是不是很漂亮
健康的飲食才能換來強壯的身體，今天我們在這里給大家介紹的彩虹西瓜蛋糕，就是一道健康的美食，有時間的話自己動手做一下。
彩虹圣誕蛋糕的做法其實非常簡單，花樣做法今天可以跟大家分享，許多妹子生活中都非常偏愛這道菜，非常爽口有嚼勁，而且能夠美容養(yǎng)顏，可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火燉一個小時左右，讓食材的味道飄散出來。
2、蛋白霜一定要放幾滴醋穩(wěn)定泡沫
3、翻拌均勻烤箱170度上下火30分鐘
4、倒扣放涼后脫模
5、完美脫模
6、涂上奶油放冰箱半個小時
7、打發(fā)淡奶油裱花
8、撒上彩虹糖放草莓做雪人
9、煮菠菜做餅干綠色
10、把做好的餅干放蛋糕上
11、放好彩虹糖完成。放入盒子
12、打包出門
吃得好，我們才能活得更幸福，彩虹圣誕蛋糕的做法簡單，它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
? ?說到彩虹蛋糕，相信有人已經流口水了。彩虹，大家都知道，是雨過天晴后才會出現(xiàn)的，很美麗，也讓很多人充滿向往，彩虹蛋糕在市面上也容易看到，做工精致，顏色美麗，味道可口，這樣的彩虹蛋糕讓人舍不得下口。彩虹蛋糕的制作方法很多，飽含了蛋糕師的心意，下面就教大家彩虹蛋糕的做法。
? ?主料
? ?雞蛋，3個
? ?低粉，45g
? ?糖，70g
? ?牛奶，20ml
? ?油，20ml
? ?淡奶油，250g
? ?輔料
? ?草莓，適量
? ?步驟
? ?1.把3個蛋黃加入15克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發(fā)。
? ?依次加入20克色拉油和20克牛奶，攪拌均勻。再加入過篩后的面粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
? ?2.把3個蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打發(fā)至干性，倒扣不會掉下來
? ?3.把蛋白和蛋黃糊混散
? ?4.將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱，170度，約1個小時即可?？竞煤蟮牡案鈴目鞠淅锶〕鰜恚⒓吹箍墼诶鋮s架上直到冷卻。然后，脫模
? ?5.把一個戚風一分為四塊
? ?6.取四分之一蛋糕平放在盆子里
? ?7.拌上奶油并按入切成片的草莓
? ?8.把取四分之一的蛋糕蓋在邊上
? ?9.然后用打發(fā)好的淡奶抹平
? ?10.取三分之一的淡奶加入綠色素打發(fā)至綠色淡奶油
? ?11.取三分之一的淡奶加入紅色素打發(fā)至紅色淡奶油
? ?12.然后根據自己的喜好分條裱上小花即可
? ?13.把另半個戚風蛋糕也近婷樣的步驟制作完成，如果喜歡草莓的話可以襪幾顆草莓
? ?以上就是關于彩虹蛋糕的做法，很簡單，也很美味，大家可以在家制作彩虹蛋糕，相信和甜品店的彩虹蛋糕一樣好吃，彩虹蛋糕顏色鮮艷，給人的感覺像是一道彩虹，讓人心生向往，彩虹蛋糕的味道也非常獨特，深受吃貨們的喜歡，不少人將彩虹蛋糕當做下午茶點來吃。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發(fā)現(xiàn)那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學一下如何做好彩虹芝士蛋糕。
2.12加入原味酸奶攪勻
3.21雞蛋逐個加入并打勻
4.加糖，攪勻，我加的粽糖，和一點香草精
5.加低粉和奶粉,建議換成玉米淀粉，15g左右，攪勻
6.分等量，調色
7.水浴，160°，按順序一層一層地烤，每一層十分鐘左右再倒入另一層一起烤，最后一層倒上烤20分鐘，關火悶一個小時，冰箱過夜，大功告成~
你的理解力超乎尋常，所以有了彩虹芝士蛋糕的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
所謂民以食為天，飲食不健康了，人的身體就很容易出現(xiàn)問題，平時我們務必要保證飲食健康，營養(yǎng)均衡，彩虹慕斯蛋糕的做法非常簡單，而且食材也是我們生活中比較常見的，價格便宜，是很多家庭餐桌上的?？?。
2、把餅干粉末平鋪在模具里，倒上黃油進行攪拌。
3、攪拌均勻后，進行按壓成型，放進冰箱冷藏半小時左右后備用。
4、把準備好的300g酸奶倒入容器,加入40g左右的糖粉，進行攪拌，同時把15g吉利丁粉放置另外的容器中，然后倒入65g左右的牛奶進行攪拌，讓其正常發(fā)脹（約五分鐘左右）。
5、接著先要把發(fā)脹的吉利丁粉隔水加熱融化，看不見粉粒為止，然后備用，。同時把300g淡奶油倒入一個大一點的容器中打發(fā)至七成，大概粘稠度跟酸奶差不多就可以了。
6、接著把已經融化好的吉利丁粉倒入攪拌好的酸奶中，再次進行攪拌均勻。
7、然后把打發(fā)好的奶油也倒入酸奶進行均勻攪拌。
8、主料完成。
9、接著把約1/3左右的的料倒入模具里，讓其均勻散開。剩下的分裝在四個容器內，四個容器的量按照順序逐漸減少，同時分別滴入3-4滴左右的天然色素，進行攪拌成型。
10、然后按照色彩順序，倒入容器中，重點，倒入點一定要在中心上方，才能自然均勻的擴散，我的這個其實沒有做好，就是在上色的量上沒有把握好，擴散不到位。
11、最后把它放進冰箱冷藏六七個小時即可，我是晚上做好，早上取出，冷藏了一晚。取出后用電吹風對著模具外壁吹一會，往上一頂蛋糕就出來了。
12、因為用的是奧利奧餅干，所以切的時候有黑色的粉末粘上了，但是不影響口味。
彩虹慕斯蛋糕的做法簡單，自己下廚做飯更加省錢，而且還營養(yǎng)健康，趕緊學起來吧！
天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙于沒有時間做？彩虹千層蛋糕這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據自己的喜好，準備好調料，就可以做出屬于自己的美食。
2、加入牛奶和淡奶攪至雞蛋牛奶完全融入.
3、加入過篩的低粉.用打蛋器手動慢慢攪拌.會有顆粒呈現(xiàn).靜止一會再攪拌一下.顆粒少了再過濾一遍
4、過濾面疙瘩
5、黃油隔水加入.加入漿糊里充分攪拌均勻
6、將醬料分成5份！每份200克.進行調色
7、桃紅和綠色！顏色深淺自己調控
8、黃色和紫色.還有一個是原味的
9、將平底鍋均勻燒熱！需要轉動平底鍋！不要對鍋底燒就行
10、把每份醬料均勻攤成薄餅！注意不要燙手！平均5張左右
11、全部攤完放涼
12、將奶油?糖粉?百利甜酒一起打發(fā)至9成尖峰狀即可
13、原味打底！一層皮一層奶油！
14、奶油不要太厚！薄薄一層就可以
15、每個過不一樣的！有的邊緣會不整齊！可以適當修剪一下
16、顏色隨自己喜歡調試
17、全部彩虹皮制作完成之后！放冷凍靜置1小時.再切
18、整模
19、切開成品！彩虹很漂亮
能否享受美食也是生活質量好不好的一個重要體現(xiàn)，彩虹千層蛋糕的做法很簡單，可以給人以美好的體驗。
飲食不當是許多疾病的罪魁禍首，尤其是胃病，現(xiàn)在有很多人發(fā)生胃病就是應該平時不注意飲食造成的，自己學會一些簡單的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一頓飯，可謂人間美事，?彩虹涂鴉蛋糕做法很簡單，有心的人不妨可以學習一下。
2、把面粉篩兩次放一邊
3、蛋黃加二十克白糖攪拌均勻后放牛油再攪拌均勻
4、放面粉進蛋黃醬里攪拌勻稱后放一旁
5、打發(fā)蛋白，分兩次放入四十克白糖
6、放一部分蛋白入蛋黃里攪拌均勻
7、把攪拌好的蛋黃醬放入大部分蛋白里再攪拌均勻
8、在蛋糕模里刷滿橄欖油，這樣蛋糕烤好后比較好脫模
9、把攪拌后的蛋糕液倒入模具放平
10、調天然食用色素
11、把色素放入不同的碗里再放打發(fā)的奶油攪拌變成有色奶油
12、烤爐預熱170度后轉150度烤四十分鐘
13、涂鴉
14、擺盤開吃
?彩虹涂鴉蛋糕的做法你會了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯過了，還可以根據個人的喜好加入其它菜肴，放假的時候約上三五好友一起做?彩虹涂鴉蛋糕吃，肯定特別有趣。
濃情彩虹蛋糕是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風味的。而且，這道菜也適用于多種場合，家里請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨特的手藝。
2、用奶油機攪拌體積會膨脹原來的幾倍 成奶油狀 切記不能太長時間會硬化
3、加入一滴紅色色素 如果喜歡深色 可以加兩滴
4、篩入30g低粉 加入2克塔塔粉 攪拌直至無顆粒狀
5、加入8g的無味植物油或菜籽油 攪拌攪拌攪拌 直到均勻
6、我選擇的六寸的蛋糕模 在蛋糕模四周抹上一層黃油 防止粘鍋
7、烤箱預熱180度中層 將攪拌好的蛋糕液倒入蛋糕模 蛋糕模進烤箱8～10分鐘 一定要守著烤箱 因為蛋糕液太少容易糊鍋
8、重復前面步驟 制作好不同顏色的蛋糕坯 放在案板上等待變涼 漂亮的顏色
9、500g奶油加入40克糖打發(fā)
10、取一片蛋糕坯均勻涂上一層奶油 疊加另外一層
11、一層奶油一層蛋糕 直至全部疊加完畢??duang
12、喝熱水融化白色巧克力
13、把巧克力隨意的抹在蛋糕上 不用擔心不漂亮 因為巧克力塑造性很強 看我做的??
14、撒上彩色的糖珠 ?完美?
15、最后切開 萌萌噠 韓國朋友過生日給他做的 他很開心
當然，我們不是說完全不能在外吃飯，但不要過于頻繁，濃情彩虹蛋糕的做法雖然并不復雜，但卻很好吃。
蛋糕是現(xiàn)實生活中十分常見的一道美食甜品，而蛋糕的形狀和味道也是層出不窮，每一種味道和形狀都非常受到人們的喜愛，而diy彩虹蛋糕也是一種比較常見的樣式，彩虹蛋糕的做法也很簡單，而且營養(yǎng)價值也比較豐富，自己在家就可以動手制作，口感也非常好。
diy制作彩虹蛋糕的方法是什么?
主料藍色奶油300g，白色奶油200g
烤好的圓形蛋糕一個放置于裱花臺上，將藍色奶油均勻涂抹到蛋糕坯體上。
涂抹奶油是技術活，熟能生巧，先將奶油涂到上面，邊旋轉邊平刀抹。
然后豎刀旋轉抹四周。
最后再次平刀將蛋糕上面的奶油抹到基本平整后，就可以裝飾彩虹圖案了。
用最細的裱花嘴，顏色自定，先做最外圈。
擠的方法是繞圈、繞S形，不要太整齊，但要盡量密實。
先做好打算，要做幾種顏色的彩虹，把握寬度。
我的顏色是紅黃綠藍紫，顏色漸變，比較好看。
彩虹做完，做云朵裝飾。一共三種云朵，都是用扁口的尖三角花嘴做的。
最后用紅色果醬和黑色果醬寫上祝福語，或者是名字，灑上一點裝飾的糖豆，就可以了。
注意事項
難點一：均勻的將奶油涂抹至蛋糕胚體表面，此步難以言表，如果還不太會，只能觀望蛋糕師是如何做的了。
難點二：云朵的做法，手法是一方面，力道的把握也很關鍵，多練練就好了
其他做法
主料雞蛋7個低筋面粉210g
雞蛋和糖粉一起隔熱水用打蛋器高速打發(fā)15分鐘，直到表面形成紋路且不會消失。
雞蛋打發(fā)完成后加入其中一種果味食用色素，邊攪拌邊加，直到顏色合適為止。
面粉過篩后加入蛋糊翻拌均勻
最后加入色拉油或者黃油翻拌均勻，蛋糕糊就算完成了
模具內涂上黃油，方便烤好后脫模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡
烤箱170度預熱10分鐘。入烤箱中層烤8-10分鐘，后期注意觀察，用竹簽插入再拔出發(fā)現(xiàn)沒有沾到面糊就算烤熟了。因為蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必須注意觀察。
奶油用打蛋器高速打發(fā)到可以裱花的狀態(tài)就可以一層層地蓋蛋糕了
在外吃飯的好處主要就是省事，不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西，比如過多的味精等，而想要避免這種情況，就應該學會自己做飯，彩虹慕斯蛋糕（6寸）的做法并不難學，只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、用原味的奧利奧餅干一袋（130克）做蛋糕底。
3、餅干用料理機打碎，或者放在塑料帶中，用搟面杖壓碎，放入6寸蛋糕模底部。黃油隔水融化后，倒入餅干碎中，攪拌均勻，用小勺，慢慢的壓實壓平。然后放入冰箱冷藏。
4、準備3個餐具，分別盛放牛奶、酸奶和淡奶油。酸奶與白糖攪拌在一起。
5、把吉利丁粉放入牛奶中在常溫下浸泡一會兒，讓其充分的泡發(fā)。然后，鍋里放水，隔水燉至全部融化后攪勻待用。
6、淡奶油用打蛋器慢速打發(fā)至70%。
7、3種奶液準備好以后，三合一倒入一個盆中，輕輕地攪拌均勻。準備5個大小相同的餐具，是為了下一步分配彩色慕斯糊時，便于分辨量的多少。按照從外圈到里圈的設計方案分配慕斯糊，外圈，要多留一些蛋糕糊，越往里越少，中心的顏色，有一點點就夠了。根據自己的喜好用少量的食用色素，兌出四種顏色的慕斯糊，留一部分白的，可以做其中一種顏色，五彩蛋糕糊就做好了。
8、然后按照事先準備好的順序，最多的慕斯糊最先倒入蛋糕模具。到第二種顏色時，一定要從蛋糕模的中心慢慢注入，向四周流開，形成第一個圓環(huán)，后邊的幾種顏色從多到少依次重復剛才的步驟，形成一個五彩環(huán)。
9、我在完成這個過程當中，藍色注入過快，遮蓋了部分粉色，影響了整體美觀，只能將錯就錯，繼續(xù)注入把粉色和白色全部遮蓋了。從蛋糕表面看變成了三彩蛋糕。但蛋糕的里面還是五彩的。這也給切蛋糕環(huán)節(jié)留下了一個伏筆和期待。把蛋糕放入冰箱冷藏兩小時以上，讓慕斯糊充分凝固定型。按說慕斯到了這個環(huán)節(jié)就已經完成了，但是自己感覺蛋糕表面的圖案和預期有差距，不夠滿意，就又在琢磨怎樣彌補這一缺陷。
10、想到再做一個鏡面來遮蓋一下不足之處。正好家里的吉利丁粉，也沒有了。有一袋子hello kitty糖果，從買上還沒有使用，決定就用它了。選擇了紅色的草莓口味糖果做鏡面。大紅的顏色容易刺激人的大腦興奮，也許能起到抑制人不滿意情緒的作用，從情緒上掩蓋不完美的圖案給自己帶來的不爽。
11、把糖果加等量的水，放在鍋中直接煮化。（隔水燉化的方法感覺很費時）
12、把蛋糕模放在水平的地方。把化好的糖漿，用小勺慢慢地盛入蛋糕上面，適當的搖晃蛋糕模，讓鏡面取平。整體操作速度要快一點，因為，但因為糖液很薄，下邊的慕斯是冷藏過的，很快就凝固。
13、一個大紅的鏡面基本完成了，心情提升了好幾個檔次。把她放入冰箱冷藏半小時就可以完全凝固了。
14、喜歡吃水果的，再把各色的水果裝點在蛋糕上，感覺這是自己做的最高大上的一款蛋糕了。我用的水果有獼猴桃、椰果肉、芒果和葡萄，顏色已經足夠的艷麗了。 點上紅燭為家人慶生，多么浪漫又溫馨的場景，我都陶醉了。
15、當然最興奮的還是把蛋糕切開的那一瞬間。黑色的基底，五彩的慕斯糕體，紅色的鏡面，色彩的搭配真是太完美了。心情大好。
多吃吃家常便飯，有利于身體健康，彩虹慕斯蛋糕（6寸）做法簡單容易學會，只要想吃隨時都可以制作，食材也常見，味道還可以根據自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的愿望。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《彩虹蛋糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengzhoudezuofa/">養(yǎng)生粥的做法”專題。
