南瓜元寶黃金餃的做法
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運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“南瓜元寶黃金餃的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
夏天剛過(guò),外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多,可見(jiàn)現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn),你或許可以自己下廚房,跟著小編學(xué)一下如何做好南瓜元寶黃金餃這道菜。
2.2原料:一個(gè)小南瓜必須是黃色的面的那種~~~~??????肉餡香菇蟹柳貝肉??????話說(shuō)用鮮貝肉包餃子還是我老爹教我的從北戴河買的貝肉被忽悠了特碎做菜做湯都不能用包餃子好~~~倍兒鮮。
3.1接來(lái)下就是和面啦~~~餃子面要和的稍微軟一點(diǎn)~~~~揉面的過(guò)程就不贅述啦三光政策~~~~。
4.2南瓜去籽兒上屜蒸~(yú)~~有微波爐的同學(xué)直接微波~~~~~南瓜蒸好啦~~~~放入料理機(jī)打碎~~~~南瓜糊燙的話要稍微放涼一下不然和出的面就成燙面的啦~~~~。
5.然后就是包餃子啦~~~~手上都是面沒(méi)拍過(guò)程照??很簡(jiǎn)單就是普通包法然后把兩頭捏一起就是一個(gè)小元寶啦~~~。
6.一堆元寶~~~~。
7.一大堆元寶。
8.可口的餃子做好啦。
南瓜元寶黃金餃的步驟固然簡(jiǎn)單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來(lái)。
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你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長(zhǎng)。如果沒(méi)有,那么你可以從現(xiàn)在開(kāi)始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來(lái)給你介紹一下關(guān)于元寶彩虹餃的做法。
2.和三種顏色的面團(tuán)
3.三種面搟成厚度差不多的面皮。
4.三種面重疊起來(lái)
5.疊好的面卷起來(lái)
6.卷好的樣子
7.用菜刀分成小劑
8.用搟面杖搟成面皮
9.面皮里放適量的餡
10.捏起來(lái)
11.兩角向中間交叉捏在一起。
12.一個(gè)個(gè)包好
13.成品
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的元寶彩虹餃,方法易學(xué),步驟簡(jiǎn)單,趕快去家里的廚房一展身手。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食街?其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下胡蘿卜元寶餃的做法吧。
2.2將胡蘿卜去皮切小塊
3.1將面粉放入大碗中,撒入細(xì)鹽拌勻,然后沖入胡蘿卜汁
4.2用細(xì)網(wǎng)漏勺過(guò)濾出胡蘿卜汁備用
5.12用筷子攪拌成面絮,再用手揉成光滑的面團(tuán)
6.21將面團(tuán)置與碗中,蓋上一層保鮮膜,醒上15-30分鐘
7.1放入調(diào)味料:鹽,料酒,蠔油,雞精
8.2將芹菜摘去葉子,清洗干凈,焯水后切成末;將肉洗干凈,切成肉末;準(zhǔn)備1大碗,裝入肉末和芹菜末,打入1個(gè)雞蛋
9.用筷子朝一個(gè)方向用力的攪拌3分鐘,餃子餡做好了
10.案板上撒上干面粉,將醒好的面團(tuán)在案板上反復(fù)揉搓
11.搓成長(zhǎng)條,再切成每個(gè)7克左右的小劑子,將小劑子拍上點(diǎn)面粉,逐個(gè)按扁,搟成圓形面片
12.放入一小搓餃子餡
13.對(duì)折,將邊捏緊,做成半圓形餃子
14.然后將餃子兩頭提住,轉(zhuǎn)到一起
15.兩個(gè)頭搭在一起捏牢,如圖,像元寶一樣的餃子就做好了
16.依次將所有的做好
17.可以入蒸籠蒸熟吃,也可以下入熱水中當(dāng)水餃吃
相信看完上面的關(guān)于胡蘿卜元寶餃的做法,對(duì)于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于黃金蛋餃的介紹,自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧
2.12雞蛋打開(kāi),準(zhǔn)備一個(gè)干凈的不銹鋼湯勺。
3.21雞蛋加鹽,雞精,一點(diǎn)料酒徹底打撒。
4.攪好的豬肉加鹽,蔥姜沫,料酒,雞精,一點(diǎn)水一個(gè)方向攪拌上勁。
5.湯勺燒熱,刷上一層油。
6.加入適量的蛋液小火轉(zhuǎn)動(dòng)勺子攤成蛋皮。
7.離火在蛋皮的一邊放少許的肉餡。
8.再把另外一邊的蛋皮蓋子肉餡上面。
9.取出就可以,鮮香味美的蛋餃就做好了。
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會(huì)對(duì)黃金蛋餃感興趣的,自己是不是動(dòng)心了,想不想自己動(dòng)手做一下。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道黃金元寶蒸餃,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
2.121胡蘿卜蔥姜切成末。
3.212趁熱和面燙面的面團(tuán),醒發(fā)十分鐘以上。
4.豆腐控水切塊煎熟。
5.切成細(xì)末。
6.鍋中放油燒熱,放入肉餡炒至半熟,加入黃豆醬。
7.加入胡蘿卜末翻炒,至肉餡發(fā)白,菜微軟。
8.盛入盆中,放料酒、雞精、香菜末拌勻。
9.醒好的面團(tuán)切成小劑,搟成中間厚兩邊薄的面皮。
10.放入餡,兩面合攏,然后將兩端向中間彎曲。
11.將中間部分合攏,壓緊。
12.包好后上鍋,蒸十分鐘即可,關(guān)火兩分鐘開(kāi)蓋。
黃金元寶蒸餃的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
吃很容易,只要張開(kāi)嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧](méi)有好的方法。而今天,小編就來(lái)傳授給大家關(guān)于黃金素煎餃的做法妙招。
2.12在切碎的青菜中加入少許鹽,用手抓均勻,稍放片刻,待如圖出水后放入干凈的籠屜布中,擠出水分
3.21雞蛋打散加入少許鹽攪拌均勻,炒熟盛出切碎備用;蝦米切碎備用
4.將準(zhǔn)備好的青菜碎、雞蛋碎、蝦皮碎混合均勻,調(diào)入適量鹽、雞精、香油攪拌均勻即可
5.一個(gè)很好玩兒的餃子模具,呵呵。。。一面是方形的,一面是心形滴!可以將和好的餃子面搟成長(zhǎng)方形的面皮鋪在餃子模具上,取適量餡料放入餃子皮的每個(gè)窩中,再將另外一張餃子皮鋪在餃子模具上,用搟面杖將面餅壓平,壓過(guò)的面餅就輕松成了一樣大小的餃子,呵呵,非??焖俦憬莅?,一次可制成8個(gè)餃子呢,而且大小絕對(duì)一樣哈!我這次沒(méi)有自己和面,買的現(xiàn)成的餛飩皮,不夠大,只好一個(gè)一個(gè)餃子做啦
6.將餛飩皮鋪在餃子模具上,取適量餡料放入餛飩皮的每個(gè)窩中,再將另外一張餛飩皮鋪在餃子模具上,用搟面杖將面餅壓平,去掉多余的邊料,壓過(guò)的面餅就輕松成了一樣大小的餃子(如果像我一樣用的是買的餛飩皮,最好在蓋上第二張餛飩皮之前,在第一張皮周邊摸上一些水,以便粘合的更好一些哦)
7.鍋中放入少許油加熱,然后放入壓好的餃子小火煎至兩面金黃,盛出后放在吸油紙上吸去多余的油份即可裝盤
看完了關(guān)于黃金素煎餃的做法簡(jiǎn)介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來(lái)。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒(méi)結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會(huì)等。但是在等的過(guò)程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下南瓜花餃這道菜的做法吧。
2.1蔥切沫
3.2豬肉攪成沫
4.1212蔥和豬肉攪拌在一起,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油略腌一會(huì)
5.2121南瓜去皮切小塊
6.放鍋里大火隔水蒸10分鐘左右
7.將蒸好的南瓜用勺子壓成泥(很細(xì)膩沒(méi)有顆粒的那種泥哦)
8.壓好后,倒入一部分面粉里攪拌好后揉成南瓜面團(tuán),另一部分面粉加水揉成白面團(tuán)
9.南瓜面團(tuán)和白面團(tuán)充分柔勻揉透,揉成光滑的面團(tuán)。(面團(tuán)稍微硬一點(diǎn),做花型的時(shí)候定型比較好)
10.揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成均勻的小塊
11.搟成面皮
12.其中一面撒上一些面粉
13.折起周圍的5個(gè)邊,要均勻的大小哦
14.反過(guò)來(lái),放上適量的肉餡
15.將5個(gè)角往中間慢慢折起,如果不夠粘,可以抹一點(diǎn)點(diǎn)水
16.折好后,把5個(gè)邊角都慢慢拉起來(lái)
17.包好后,放鍋里,大火隔水蒸10-15分鐘
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開(kāi)始,今天為您介紹的這道美味的南瓜花餃,就可以讓大家吃出一個(gè)好心情,小編建議你去嘗試。
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì),先做這道南瓜蛋餃試一下。
2.2原料:雞蛋2個(gè),肉餡,南瓜,蔥。(后來(lái)忙起來(lái),蔥忘放了)
3.1湯勺里加少量油小火加熱,加入蛋液,均勻攤開(kāi),煎成蛋皮。
4.2雞蛋打成蛋液,加少許鹽。
5.放入少許肉餡(不要放太多,要不容易漏出來(lái)。)
6.用筷子把蛋皮對(duì)折過(guò)來(lái),四周按壓一下,蛋餃就做好了。(動(dòng)作要輕一點(diǎn),慢一點(diǎn),要不蛋皮容易破)
7.用筷子把蛋皮對(duì)折過(guò)來(lái),四周按壓一下,蛋餃就做好了。(動(dòng)作要輕一點(diǎn),慢一點(diǎn),要不蛋皮容易破)
8.做好的蛋餃還是生的,可以放入蒸鍋中火蒸15分鐘即可。
你的理解力超乎尋常,所以有了南瓜蛋餃的具體做法,你必然能夠獨(dú)自做好。而且以你超凡的行動(dòng)力,做出來(lái)的菜味道肯定最美。
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