牛奶巧克力奶油配芝麻香草蛋奶沙司的做法
養(yǎng)生藥膳蛋。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“牛奶巧克力奶油配芝麻香草蛋奶沙司的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
牛奶巧克力奶油配芝麻香草蛋奶沙司的做法,沒(méi)有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開(kāi)始做,記得控制好火候。
2.2制作牛奶巧克力奶油:取一個(gè)中號(hào)平底鍋,把鮮奶油加熱至開(kāi)。從火上移開(kāi),加入兩種巧克力,靜置2分鐘使巧克力融化。向同一個(gè)方向快速攪拌,直到奶油和巧克力完全融合,再加入波本酒攪拌均勻。把做好的牛奶巧克力奶油分別倒入8個(gè)玻璃杯里,放進(jìn)冰箱冷藏1小時(shí),使之完全冷卻。
3.把一個(gè)耐熱的碗放進(jìn)裝著冰水的大碗,把芝麻牛奶放進(jìn)攪拌器里攪拌幾次,直到芝麻變碎,把平底鍋清洗干凈,把牛奶過(guò)濾到平底鍋里上火燒開(kāi)。
4.在同一個(gè)碗里把蛋黃和糖完全打發(fā)。加入120毫升熱牛奶攪拌機(jī)倒入平底鍋里。用中魂加熱,期間不斷攪拌到牛奶慢慢凝固,大約5分鐘。做好之后放進(jìn)放在冰水里的耐熱碗里完全冷卻、期間攪拌幾次。
5.把步驟4中做好的蛋來(lái)沙司慢慢放進(jìn)步驟1中做好的牛奶巧克力奶油上面、用黑芝麻、檸檬皮和鹽之花裝飾后即可上食用。
仔細(xì)看完關(guān)于牛奶巧克力奶油配芝麻香草蛋奶沙司的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開(kāi)始,就行動(dòng)起來(lái)吧。
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有些人經(jīng)常說(shuō)自己會(huì)做菜,其實(shí)擅長(zhǎng)做泡面。大家為了避免這種情況,現(xiàn)在小編給大家介紹奶香草莓蛋餅,趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.2食材
3.121面粉放入容器
4.212牛奶放入微波爐,加熱30秒
5.依次加入牛奶、雞蛋,用打蛋器打勻,備用
6.平底鍋預(yù)熱后,轉(zhuǎn)中火,加較多黃油
7.待黃油溶化,加入草莓,翻炒
8.至草莓變軟,加入白芝麻,翻拌均勻,關(guān)火,蓋上鍋蓋備用
9.另起一平底鍋,涂勻適量黃油
10.倒入蛋液,搖勻
11.當(dāng)薄餅?zāi)芤苿?dòng)時(shí),即刻翻面
12.再稍煎片刻,便可出鍋
13.將草莓?dāng)側(cè)腼灥囊粋?cè),由下往上、并將兩邊折起向上卷
14.卷成卷
15.切成兩段,裝盤
也許你從來(lái)都沒(méi)有去過(guò)廚房,但是看完奶香草莓蛋餅的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒(méi)有,因?yàn)樽钪匾慕】禌](méi)有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教您如何做好番茄沙司這道菜吧。
2.2把番茄洗凈
3.1把另一半番茄倒進(jìn)豆?jié){機(jī)里,再倒入剛才打好的番茄汁至水位線,用果汁功能打
4.2打好后倒進(jìn)盆里
5.把兩次打好的番茄汁全部倒進(jìn)鍋中,我用的是電磁爐,開(kāi)始大火煮,煮開(kāi)之后改用中火煮。期間要不停的攪拌防止黏鍋
6.大約一個(gè)小時(shí),鍋中的番茄汁越來(lái)越稠,水分收的差不多啦就可以啦,不能太干啦。放點(diǎn)鹽進(jìn)去,關(guān)火晾涼
7.晾涼之后,倒進(jìn)準(zhǔn)備好的玻璃杯中擰好蓋子,放進(jìn)冰箱保存
8.無(wú)防腐劑的調(diào)味品成功啦
現(xiàn)實(shí)生活中,會(huì)做菜的男人不多。但有了番茄沙司的完成攻略,男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛(ài)的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
你家孩子愛(ài)吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛(ài)吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好香草巧克力蛋卷
2.2黃油提早室溫,將雞蛋室溫,放鹽、香精和糖,糖最好分三次放,等蛋液吸收了再放下次的糖,打散打均勻;
3.1打成糊狀;
4.2將蛋液分2-3次倒入黃油的碗,用Blender打均勻,再篩入低筋面粉;
5.1開(kāi)低火,倒入少量面糊,蛋液的量是能攤成一張薄餅的量,一次過(guò)不要放太多,寧愿不夠攤再加少許,倒入面糊后拿著鍋四邊傾斜,將蛋液能鋪滿鍋底,薄薄一層,也可用平整的東西涂上油后攤平面糊,如面刮最好用,本次用了平口鍋鏟來(lái)幫助鋪平蛋糊,盡量攤薄吧;
6.2用平底鍋,趁冷時(shí)噴薄薄的一層油,再用刷子掃均勻;
7.等面糊凝固好,基本熟的樣子,輕輕用鍋鏟掀起,反轉(zhuǎn)再烘,可以用膠鍋鏟稍輕壓下,烘至蛋液熟;
8.用一象筷子似的細(xì)長(zhǎng)圓柱體,將蛋餅卷成卷,本次用的是炸東西的長(zhǎng)筷子,十分好用。
9.剛好天氣很潮濕,冷卻后的蛋卷會(huì)受湖,本次用了食物烘干機(jī)烘干,效果十分好,很松脆,如果家里不設(shè)置烘干機(jī)的,可先開(kāi)烤箱,等烤箱熱了,關(guān)電源,再放入蛋卷來(lái)慢烘,也可放在Heater旁邊吹干。
10.如果要嘗試其他味道的,如巧克力味,這次用了約總量一半的面糊做,放專門用來(lái)烘焙用的巧克力粉2茶匙放在面糊里攪拌均勻,用以上方法攤和卷。
今天小編為您介紹的香草巧克力蛋卷,已經(jīng)介紹完了。可能有點(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來(lái)做的話,一定可以做出美味的佳肴
做菜不僅是生活的必備技能,還常會(huì)樂(lè)在其中。其實(shí),做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些,下面,小編就為您介紹布朗沙司的做法,讓你也享受做菜的樂(lè)趣。
2.21瀝干水分待用
3.12牛尾骨排在烤盤上
4.21表面涂抹番茄醬
5.1西芹、洋蔥、胡蘿卜洗凈切塊,大蒜整粒洗凈
6.2入預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘。沒(méi)有烤箱的,這一步也可以用炒鍋炒
7.鍋中放少量油,先放洋蔥和大蒜
8.中火炒出香味后加入西芹和胡蘿卜
9.加入番茄醬炒均
10.加入適量面粉
11.調(diào)小火繼續(xù)翻炒,加入牛尾骨
12.加入500ML紅酒,沒(méi)過(guò)所有材料,大火煮開(kāi)
13.轉(zhuǎn)入高壓鍋,上汽后調(diào)小火30分鐘關(guān)火,自然排氣后打開(kāi)
14.過(guò)濾出湯汁
15.倒入鍋中
16.加入適量綜合香草,大火煮開(kāi)后小火煮兩分鐘即成基礎(chǔ)布朗汁
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下布朗沙司。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。不會(huì)做菜的你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)巧克力香草蛋糕這道菜的做法吧。
2.糖,全蛋打發(fā),糖分三次加入
3.奶油奶酪放進(jìn)微波爐里打軟,30度左右,和融化后的黃油一起放進(jìn)一個(gè)盆里打發(fā)。.
4.低筋面粉過(guò)篩后加入糖和雞蛋屋混合物中,然后加入CREAM CHEESE和黃油的混合物(一定要軟化后加入),拌勻.步驟一和步驟二是做蛋糕底的。
5.準(zhǔn)備巧克力條和可可粉,按照自己口味添加,將巧克力條隔熱融化后加入可可粉,制成巧克力醬,備用。
6.在香草蛋糕面糊里加入香草精,在另一半面糊(巧克力)加入RUM EXTRACT
7.巧克力面糊的做法和香草一致,(步驟1和步驟2)只是加入了RUM extract,可可粉和巧克力粉
8.面糊放入冰箱冷藏一小時(shí)后,進(jìn)入烤箱,190度,8分鐘-11分鐘,蛋糕片出烤箱后,倒扣冷卻,之后將香草芝士裝飾,加上自己喜愛(ài)的裝飾,我加的是粉色愛(ài)心糖片。
今天這道巧克力香草蛋糕,美味健康是不是很有誘惑力,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天,越來(lái)越多的人去追求“口舌之快”,而越來(lái)越多的美食店也突然冒出來(lái)。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做香草奶油餡
2.將蛋黃分離出來(lái)
3.在蛋黃中篩入混合的低粉與玉米淀粉
4.混合均勻
5.牛奶加糖
6.倒入奶鍋煮至沸騰
7.把1/3煮沸的牛奶緩緩地倒入做好的蛋黃面糊里,邊倒邊不停的攪拌,防止蛋黃面糊結(jié)塊
8.牛奶與蛋黃面糊混合均勻后,再全部倒回牛奶鍋里
9.奶鍋重新小火加熱,邊加熱邊不停地?cái)嚢瑁钡矫婧序v
10.變濃稠后,立即離火
11.馬上把煮好的蛋乳泥放入冰水里,并不停地?cái)嚢瑁沟叭槟啾3旨?xì)膩光滑的狀態(tài),不結(jié)塊,不起疙瘩。
12.加入幾滴香草精
13.冷卻后保鮮膜蓋起來(lái),放到冰箱冷藏保存
14.把100ml淡奶油打發(fā)到保持花紋的狀態(tài)
15.與冷卻的蛋乳泥混合,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?,香草奶油餡就做好了
16.準(zhǔn)備裱花嘴,裱花袋,廣口瓶子
17.將奶油餡裝入裱花袋內(nèi)
18.放入裱花袋
香草奶油餡的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來(lái)給大家一下香草奶油爆米花這道菜的做法。
2.12鍋燒熱后,放入黃油。
3.21放入玉米粒,翻炒均勻,使每顆玉米都裹上黃油。如果鍋小就不要放太多玉米,否則放糖時(shí)不好攪拌均勻。
4.翻炒一兩分鐘,是玉米受熱后,蓋上鍋蓋,中大火加熱炒鍋。最好找透明鍋蓋,便于觀察。
5.耐心等待,大概4分鐘后玉米開(kāi)始逐個(gè)開(kāi)花,能聽(tīng)到鍋里“砰砰砰”的爆破聲,呵呵,挺有意思。
6.等炒鍋里開(kāi)始安靜了,說(shuō)明玉米已經(jīng)爆好啦,打開(kāi)鍋蓋,恩,香噴噴的。這時(shí)候可以改成小火,放糖和香草粉,用鏟子不停攪拌直到糖都化開(kāi),糖漿均勻沾到每一粒爆米花上。
7.全程5分鐘即可吃上香甜可口的爆米花,加了香草粉,有著淡淡的清香味道。去電影院的同學(xué),不要忘記帶上自己做的爆米花哈。
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)香草奶油爆米花,也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
吃是一件很簡(jiǎn)單的事,因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤恕5聦?shí)上,吃真的沒(méi)那么簡(jiǎn)單,因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何去做香草奶油醬。
2.連同香草莢一起小火煮至沸騰加蓋燜一會(huì)
3.雞蛋打散篩入玉米淀粉和低粉
4.把粉類與雞蛋拌勻
5.取出之牛奶里的香草莢再次小火煮沸,倒1/3的香草牛奶至雞蛋糊中快速攪勻
6.再把雞蛋糊倒回到香草牛奶中攪勻,小火加熱,邊煮邊攪拌直至面糊變濃稠關(guān)火
7.離火后把面糊連同鍋一起坐入冰水中同時(shí)攪拌面糊至均勻光滑即可
8.將淡奶油打發(fā)至能保持紋路
9.加入冷卻的香草面糊中拌勻
潛心的鉆研才成就了香草奶油醬,而當(dāng)你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。
奶油攀司是一個(gè)地方的特色小吃,可以讓人吃得很飽,又代表民族的特色,里面還加了蛋黃,表面有一層奶油,是用蛋清攪打制作而成的,是很多人都非常喜歡吃的一種小吃,有一些人想要吃奶油攀司,但是又買不到,可以自己在家里面做,還是比較簡(jiǎn)單的,下面就給大家介紹一下奶油攀司的做法。
奶油攀司是什么
奶油攀司是一種特色小吃,就是紹興地區(qū)的蛋撻,和中國(guó)傳統(tǒng)的一些特色小吃是有很大不同的,表皮烘烤以后非常的脆,里面又制作了蛋黃以及糖等攪拌在一起的餡料,頂部有奶油。和中國(guó)傳統(tǒng)的特色小吃有很大不同的地方,像是街頭所賣的一些西方特色食物,受到了很多人喜歡。
奶油攀司的做法
想要制作奶油攀司就需要準(zhǔn)備一些牛奶,適量面粉,一個(gè)雞蛋以及少許白糖,先把蛋黃和蛋清分離開(kāi)來(lái),蛋黃里面需要加入適量的面粉以及糖攪拌均勻,然后再加入適量的牛奶,繼續(xù)攪拌,蛋白里面加入一些糖打發(fā)一直打到尖尖的角不會(huì)消失就可以了,然后把蛋白霜以及蛋黃糊一起放到冰箱里面?zhèn)溆茫瑴?zhǔn)備一些面粉,加入適量的水揉成面團(tuán),再分成兩半,跟碗一樣的大小,在碗的底部涂抹一些油,然后再把面皮放到碗里面定型,把烤箱預(yù)熱一下,再放到烤箱里面烤三分鐘左右,然后再翻一面繼續(xù)烤三分鐘,每一個(gè)烤箱的功能不一樣,大家可以自己把控時(shí)間,考完以后面皮就可以定型,把蛋黃液取出來(lái),再加入蛋白霜,放到烤箱里面,用172度的溫度烤三分鐘,味道是非常香的,有一種棉花糖的香味,外皮制作的越薄,吃起來(lái)就會(huì)有更脆的感覺(jué),口感也會(huì)更加的豐富,大家可以試著自己做一下。
奶油攀司的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
奶油攀司里面含有很多牛奶成分,像乳糖以及蛋白質(zhì)的成分就有所降低,被身體消化吸收的幾率會(huì)更高,而且又含有非常豐富的維生素d以及維生素a,適當(dāng)?shù)某砸恍┻€是非常不錯(cuò)的,但一次性不要吃得太多,很容易發(fā)胖。
奶油攀司的熱量
奶油攀司里面的熱量還是比較高的,100克大概有605大卡,含有的脂肪量很高,所以正在減肥的人群應(yīng)該少吃一些。
紹興奶油小攀配方
想要制作地道的紹興奶油小攀,就需要準(zhǔn)備好所需要的材料,需要準(zhǔn)備適量面粉,一些鹽,糖以及雞蛋,先把雞蛋打碎,蛋清以及蛋黃分離開(kāi)來(lái),然后再用打蛋器把蛋清攪打一下,打幾分鐘以后就會(huì)出現(xiàn)泡沫,為了能夠讓奶油小攀的味道更甜,可以加入適量的鹽以及糖繼續(xù)打差不多20分鐘的樣子,一直到蛋清變成粘稠狀,再加入一些糖繼續(xù)打差不多打十分鐘左右,蛋清就可以變成奶油狀,粘在筷子上面不會(huì)掉下來(lái)就可以了,然后再把面粉放到蛋黃中攪拌成糊狀,揪成劑子放在碗里面壓成和碗的形狀差不多的樣子,放到烤箱里面烤,再加入已經(jīng)攪打好的蛋清以及蛋黃,再放到烤箱里面烤幾分鐘就可以吃了,這種小吃的味道非常甜,可以給你留下非常深的印象,而且制作又不需要太多繁瑣的步驟以及材料,大家都可以試著做一下。
奶油的宜禁人群
奶油是很多人非常喜歡吃的一種東西,心情不好的時(shí)候吃也就可以讓壞的心情消失,但是奶油并不是所有的人群都可以吃,如果身體缺少維生素a適當(dāng)?shù)某砸恍┦强梢缘模怯刑悄虿?,高血壓,冠心病,?dòng)脈硬化疾病的患者還需要避免,身體本來(lái)就很肥胖或者已經(jīng)懷孕的女性就要少吃一些。
吃奶油的注意事項(xiàng)
奶油是很多人非常喜歡吃的一種東西,甜甜的口感非常不錯(cuò),但是需要注意的是吃奶油需要注意一些事項(xiàng),對(duì)于生病以后正在恢復(fù)期的患者來(lái)說(shuō)非常不利,所以一定要避免。
消化功能不好的人最好也不要吃奶油,因?yàn)轱嬍巢徽_就容易讓疾病復(fù)發(fā)的幾率變得更高,對(duì)某一些食物會(huì)過(guò)敏的患者最好也不要吃奶油。
有高血壓,高脂血癥,冠心病問(wèn)題的患者,飲食應(yīng)該以清淡為主,奶油這種油膩厚重的食物是需要避免的,即便是想吃也要盡量的少吃一些。還要注意如果消化系統(tǒng)方面存在某一些疾病的人,奶油也是不能吃的,有胰腺炎,膽囊炎以及乳糖酸缺乏癥的患者最好也不要吃奶油,會(huì)讓問(wèn)題變得更加嚴(yán)重。正在服用一些單胺氧化酶抑制劑的患者,最好也不要吃奶油。
奶油最好不要和羊肉,桔子,葡萄酒等搭配在一起吃,身體屬于痰濕體質(zhì)的人以及氣郁體質(zhì)的人最好也不要吃奶油,只會(huì)讓身體的情況變得更加糟糕,其他的人群適當(dāng)?shù)某砸恍┻€是非常不錯(cuò)的。
上面給大家介紹的就是奶油攀司的做法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,奶油攀司這種小吃,主要的材料是雞蛋,面粉,油脂含量很高,所以對(duì)減肥的人來(lái)說(shuō)是不友好的,如果你想要讓減肥效果變好,就不要吃太多這種食物,身體缺少維生素a的人群適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┻€是非常不錯(cuò)的,能夠讓身體變得更加強(qiáng)壯,可以讓身體抵抗能力變得更好,這樣每天的精神狀態(tài)也可以變得更加不錯(cuò)。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來(lái)教你如何做好鮮橙汁蛋奶芝麻卷。
2.212食材
3.橙子肉放入料理機(jī),打成茸狀,備用
4.牛奶和橙汁一起放入微波爐中,加熱30秒
5.1加入雞蛋再打勻,至濃液狀
6.2面粉放入容器中,加入溫橙汁及牛奶,用打蛋囂攪勻,
7.加入適量的糖和黑芝麻
8.攪拌均勻即可
9.中火熱鍋,轉(zhuǎn)小火,鍋底涂一層薄黃油,入一勺蛋液,待表層完全凝固并可以晃動(dòng)時(shí),翻面,
10.待有氣泡鼓起時(shí)就差不多了;然后,同樣的做下一個(gè)
11.煎好的小餅倒入盤中,稍涼后卷成小卷
12.反復(fù)同樣的操作
13.卷成適中的卷,便可切開(kāi),裝盤
鮮橙汁蛋奶芝麻卷的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。
每天過(guò)著單一的生活,從睜開(kāi)眼開(kāi)始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒(méi)有半點(diǎn)吸引力。所以,這個(gè)時(shí)候,該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量,心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做自制番茄沙司這道菜吧。
2.1洋蔥去皮切成小塊;大蒜去皮切成小塊。
3.2炒鍋加水燒開(kāi),放入西紅柿燙3分鐘,然后撈出,用冷水沖涼,剝?nèi)ノ骷t柿皮。
4.把去皮的西紅柿切成小塊與洋蔥、大蒜一同放入料理機(jī)中打碎,打成西紅柿糊。
5.炒鍋放入葡萄籽油燒熱,倒入西紅柿糊熬煮。
6.熬到西紅柿糊變粘稠時(shí)加入白砂糖、鹽、檸檬汁、白醋,繼續(xù)熬煮,直到西紅柿糊非常粘稠為止。
也許你在大酒店吃過(guò)自制番茄沙司,也許你在大排檔也吃過(guò)。但是我相信,深知做法的你,自己做出來(lái)的味道肯定比這些地方做出來(lái)的強(qiáng)很多。
人活著的每一天都離不開(kāi)衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好雞肉起司香草燒這道菜。
2.因?yàn)槲屹I的雞腿很大,所以對(duì)半兒切開(kāi)
3.從肉的中間切開(kāi)(我建議用剪刀剪開(kāi)很方便)
4.在肉中間夾上起司片,有的話放一點(diǎn)香草,沒(méi)有也沒(méi)有關(guān)系,繼續(xù)放入羅勒,黑胡椒和鹽
5.煎的時(shí)候防止爆開(kāi),在旁邊撒一些面粉
6.將肉粘粉,拍掉多余的面粉(粘粉的時(shí)候用高筋面可防止結(jié)塊)
7.平底鍋少許油,開(kāi)中火,雞皮往下開(kāi)始煎至
8.將肉質(zhì)煎至成金黃色
9.翻面煎至另外一面,煎至金黃色.轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)煎到熟位置(大約5分鐘)(這個(gè)時(shí)候要憑感覺(jué),適時(shí)翻面,不能煎糊了~)
10.最后將調(diào)好的醬汁(橄欖油 醋),淋在煎好肉上
看完小編對(duì)雞肉起司香草燒的詳細(xì)解析,相信你也了解得差不多了。不過(guò)你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣,所以做出來(lái)的菜口味也自然不同。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《牛奶巧克力奶油配芝麻香草蛋奶沙司的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生藥膳蛋”專題。