巧克力香草蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“巧克力香草蛋糕的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)巧克力香草蛋糕這道菜的做法吧。
2.糖，全蛋打發(fā)，糖分三次加入
3.奶油奶酪放進微波爐里打軟，30度左右，和融化后的黃油一起放進一個盆里打發(fā)。.
4.低筋面粉過篩后加入糖和雞蛋屋混合物中，然后加入CREAM CHEESE和黃油的混合物(一定要軟化后加入），拌勻.步驟一和步驟二是做蛋糕底的。
5.準備巧克力條和可可粉，按照自己口味添加，將巧克力條隔熱融化后加入可可粉，制成巧克力醬，備用。
6.在香草蛋糕面糊里加入香草精，在另一半面糊（巧克力）加入RUM EXTRACT
7.巧克力面糊的做法和香草一致，（步驟1和步驟2）只是加入了RUM extract，可可粉和巧克力粉
8.面糊放入冰箱冷藏一小時后，進入烤箱，190度，8分鐘-11分鐘，蛋糕片出烤箱后，倒扣冷卻，之后將香草芝士裝飾，加上自己喜愛的裝飾，我加的是粉色愛心糖片。
今天這道巧克力香草蛋糕，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現(xiàn)實所帶來的無力感。香草蛋糕這道菜所需的材料簡單，做法易學(xué)，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。
2、在蛋黃中加入15克細砂糖用手動打蛋器攪拌至糖融化
3、然后加入70克的油攪拌至成黏稠狀
4、再加入70克的牛奶和香草精攪拌進行乳化作業(yè)，大概需要5分鐘左右
5、加入110克的低筋面粉用刮刀翻拌均勻
6、接下來制作蛋白霜，將蛋白加入2滴檸檬汁用電動打蛋器攪打至粗泡狀
7、加入1/3的細砂糖，打蛋器開最高檔打至細砂糖融化
8、然后分兩次加入剩余的細砂糖，中速攪打至細膩狀態(tài)，即有直立的小尖鉤，打至9分發(fā)，這時烤箱上下火180度預(yù)熱5分鐘
9、然后取1/3的蛋白霜放入蛋黃糊中，用刮刀翻拌均勻
10、然后把攪拌好蛋黃糊倒入蛋白霜中再次翻拌均勻
11、然后放入八寸蛋糕模具中，，我這多出來了一些糊，所以盛在小個中，糊裝到模具的7，8分滿即可，如果有多出來的，就裝在紙杯中烤吧！溫度:上下火中層150°烤45分鐘左右即可
12、出爐后倒扣放涼，可以墊兩個杯子來倒扣
13、成品，沒有縮腰，沒有塌陷，與模具齊平，沒有開裂，完美
14、倒扣2小時以上就可以用手脫模就挺好的了
15、成品圖！
香草蛋糕的做法簡便，精華所在也在醬汁的制作，喜歡酸甜口味的，可以加點番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。
經(jīng)濟的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于香草蜂蜜蛋糕的做法。
2.將雞蛋打入大碗，加入細砂糖，蜂蜜
3.用打蛋器打發(fā)
4.泡沫細膩，滴落的蛋糊不會馬上消失，打發(fā)完成
5.剖開香草莢，刮下香草籽
6.攪打均勻
7.篩入低筋粉
8.翻拌均勻
9.倒入玉米油
10.翻拌均勻
11.裝入模具中
12.放入烤箱，中層，上下火190度，烤15-20分鐘，
13.表面金黃，出爐
14.脫去硅膠模
香草蜂蜜蛋糕理解起來并不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做香草杯子蛋糕吧。
2.21用打蛋機低速將黃油打散
3.1低速將黃油和細砂糖打到融合，再高速打到黃油顏色變淺，體積蓬松，成羽毛狀
4.2加入細砂糖
5.分4次加入打散的全蛋液
6.每一次都必須黃油和雞蛋融合后再加下一次，直到最后全部融合
7.篩入過過篩的低筋面粉和泡打粉
8.用橡皮刮刀向著不規(guī)則的方向拌勻，再加入幾滴香草精拌勻
9.把蛋糕面糊舀入模子7-8分滿就可以了，如果上面要裝飾，用勺子輕輕地從中間往四周撥一下
10.烤箱預(yù)熱180度，中層上、下火25分鐘
仔細看完關(guān)于香草杯子蛋糕的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過于單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標準”。下面，就請跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好香草雪花蛋糕
2.21隔水將巧克力融化
3.1準備好透明模板
4.2將融化的巧克力放入裱花袋里
5.模板上面放入烘焙油紙
6.按模板擠出的雪花成品備用
7.布丁粉里倒入糖粉和牛奶打勻
8.放入淡奶油與1充分混合
9.在一片蛋糕上先抹一層覆盆子果醬
10.再抹入布丁奶油
11.放上另一片蛋糕，用抹刀將布丁奶油涂抹在側(cè)面和上面
12.最后用巧克力雪花四周加以裝飾
看完上文關(guān)于香草雪花蛋糕做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
蛋糕是很多人喜愛選擇，吃蛋糕對身體各方面沒有影響，不過在吃蛋糕的時候，也是要注意不能過多進行，吃的太多也是會引發(fā)身體多種問題，尤其是對有高血壓人群，對蛋糕吃的時候，更是要節(jié)制進行，香草蛋糕是不錯之選，這類蛋糕味道獨特，那香草蛋糕的做法如何呢?
香草蛋糕的做法：
材料：低筋面粉100公克，泡打粉1/2小匙，蛋黃60公克，細砂糖60公克，鹽1/2小匙，沙拉油30公克，牛奶50公克，香草精少許，檸檬汁少許，蛋白120公克，細砂糖65公克
做法
1.將面粉與泡打粉一起過篩，一方面使粉料質(zhì)地膨松不結(jié)粒并濾除雜質(zhì)，也可以使材料混合均勻，將蛋黃與蛋白分開，分置于兩個干凈無油無水的圓底容器中，才容易打發(fā)。
2.所有材料(1)都倒入放有蛋黃的容器中，用打蛋器將其攪拌均勻，但不宜攪拌過久，以免面粉產(chǎn)生筋性而影響成品組織，攪拌到最后，面煳應(yīng)呈現(xiàn)有流性的光滑無顆粒狀。
3.此時將蛋白擠入新鮮檸檬汁數(shù)滴，酸性可使蛋白容易打發(fā)起泡，用打蛋器將拌打至起粗大泡沫時，加入三分之一份量的細砂糖，待蛋白拌打至泡沫細緻時，再分兩次將剩余的砂糖加入，持續(xù)拌打至濕性發(fā)泡，此時用打蛋器撈取蛋白煳，尖端仍會滴垂下來。
4.制作戚風蛋糕，蛋白需繼續(xù)拌打至干性發(fā)泡，也就是用打蛋器撈起蛋白煳，尖端會挺立而不會垂下。
5.將先前攪拌好的蛋黃面煳倒入打好的蛋白煳中，并利用橡皮刮刀將其混合拌勻，動作需快速輕柔，以免蛋白消泡，完全拌勻的面煳應(yīng)呈現(xiàn)泡沫細緻均勻的狀態(tài)。
6.此時即可將面煳倒入備好的模型中入烤箱烤焙，切記模型不抹油，面煳在烤焙才能附著壁面膨脹，蛋糕出爐后必須在涼架上倒扣，以免蛋糕遇冷收縮。
7.蛋糕完全冷卻后，即可利用雙手沿著模型邊緣向下快速輕壓蛋糕體，使蛋糕與模型脫離，蛋糕邊緣都脫離后，即可由下而上將蛋糕連同模型底盤一起取出，最后雙手由蛋糕體邊緣向中央推擠，使蛋糕底部脫離模型底盤，即完成脫模動作。
在對香草蛋糕的做法認識后，制作香草蛋糕的時候，要注意對食材準備一定要齊全，而且制作的是，有不了解的地方，也是要進行咨詢，不要隨意的進行制作，這樣制作出來的香草蛋糕味道會改變的，這點也是要注意的。
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)香草旅行蛋糕的做法吧！
2.加入牛奶
3.加入香草精
4.黃油軟化，加糖粉打至發(fā)白
5.香草莢取籽
6.加入5中拌勻
7.1的蛋奶液分次加入黃油中，拌勻
8.分次把過篩的面粉加泡打粉拌入，至均勻
9.不要攪拌過度
10.烤箱預(yù)熱170度，烤40分鐘，左右，牙簽插入蛋糕中部，不帶出任何面糊，即可出爐，脫模用保鮮膜包好，常溫最少一夜。
認真看完小編對香草旅行蛋糕的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當然，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它來。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好香草磅蛋糕
2.1烤箱打開預(yù)熱至190度。面粉和泡打粉混合分兩次篩入，上下翻拌均勻，最后狀態(tài)是細膩光滑的面糊
3.2分四次倒入蛋液，每一次都攪打均勻再加下一次，全部加完繼續(xù)攪打至體積膨脹至兩倍大，呈奶油霜的狀態(tài)。
4.倒入模具，烤箱調(diào)溫170度，烤45分鐘左右，20分鐘的時候取出用鋒利的刀子在中間劃一道長口。烘烤的時候?qū)⑤o料的材料倒入奶鍋煮開兩分鐘，做成糖漿備用
5.蛋糕烤好出爐后，馬上刷糖漿，全部用完。脫模冷卻后用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏一夜后再吃口感最好。
香草磅蛋糕的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過迷你香草蛋糕仔，趕緊學(xué)一學(xué)它的做法，在打理食材的時候必須要細心一點，把沙子都處理干凈，加入調(diào)味料的量必須適當，可以根據(jù)口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、全蛋加糖打發(fā)！
3、蛋白用打蛋器打發(fā)至發(fā)白，粘稠！
4、提起打蛋器，蛋液緩慢滴下即可！
5、依次加入牛奶，色拉油攪拌均勻！
6、分兩次篩入低筋面粉，攪拌均勻！
7、倒入香草精，一小瓶蓋！
8、想吃不同口味的，可以添加可可粉或抹茶粉！
9、倒入模具！輕震出氣泡！
10、送入烤箱，上火160，下火140?？?0分鐘
11、出爐！
12、成果圖！可以用糖針裝飾或者奶油，水果都行！
13、成果圖！
14、成果圖，美美噠！
沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學(xué)會簡單料理，可以解決這個難題，迷你香草蛋糕仔這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
很多人都是家里的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。面對這樣的現(xiàn)實，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動手?，F(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好香草慕斯蛋糕。
2.2121吉利丁片用冰水浸泡至軟
3.撈出 擠干水分，備用
4.香草莢剖開，刮出籽，連莢一起放入牛奶中
5.12加入糖
6.21小火加熱至糖溶化，離火
7.加入吉利丁片，攪拌至完全溶化
8.隔冰水攪拌至略濃稠
9.淡奶油攪打至5、6分發(fā)
10.取一半倒入牛奶液中，拌勻
11.倒回奶油中
12.拌勻
13.將一片蛋糕放入6寸活底圓模
14.倒入一部分慕斯餡，完全蓋住蛋糕，抹平
15.放上另一片蛋糕
16.倒入剩下的慕斯餡
17.抹平表面，放入冰箱冷藏或冷凍至凝固
18.取出，用風筒沿側(cè)壁略吹半分鐘
19.脫模
20.用綠色奶油在表面擠出花型
21.再用粉色奶油將綠色串接起來
上面為大家介紹的這道香草慕斯蛋糕營養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復(fù)雜，如果您想試試的話，趕快去準備食材吧！
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