香草巧克力蛋卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?下面是小編為大家整理的“香草巧克力蛋卷的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好香草巧克力蛋卷
2.2黃油提早室溫,將雞蛋室溫,放鹽、香精和糖,糖最好分三次放,等蛋液吸收了再放下次的糖,打散打均勻;
3.1打成糊狀;
4.2將蛋液分2-3次倒入黃油的碗,用Blender打均勻,再篩入低筋面粉;
5.1開低火,倒入少量面糊,蛋液的量是能攤成一張薄餅的量,一次過不要放太多,寧愿不夠攤再加少許,倒入面糊后拿著鍋四邊傾斜,將蛋液能鋪滿鍋底,薄薄一層,也可用平整的東西涂上油后攤平面糊,如面刮最好用,本次用了平口鍋鏟來幫助鋪平蛋糊,盡量攤薄吧;
6.2用平底鍋,趁冷時(shí)噴薄薄的一層油,再用刷子掃均勻;
7.等面糊凝固好,基本熟的樣子,輕輕用鍋鏟掀起,反轉(zhuǎn)再烘,可以用膠鍋鏟稍輕壓下,烘至蛋液熟;
8.用一象筷子似的細(xì)長圓柱體,將蛋餅卷成卷,本次用的是炸東西的長筷子,十分好用。
9.剛好天氣很潮濕,冷卻后的蛋卷會(huì)受湖,本次用了食物烘干機(jī)烘干,效果十分好,很松脆,如果家里不設(shè)置烘干機(jī)的,可先開烤箱,等烤箱熱了,關(guān)電源,再放入蛋卷來慢烘,也可放在Heater旁邊吹干。
10.如果要嘗試其他味道的,如巧克力味,這次用了約總量一半的面糊做,放專門用來烘焙用的巧克力粉2茶匙放在面糊里攪拌均勻,用以上方法攤和卷。
今天小編為您介紹的香草巧克力蛋卷,已經(jīng)介紹完了。可能有點(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
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巧克力慕斯是一種補(bǔ)充能量的輕便零食,便于隨身攜帶且口味甘甜。因而大受孩子們和女孩們的喜歡,并且在這個(gè)手工制作橫行的時(shí)代,大家一定也想了解香草巧克力的做法,那么我們一起來看看香草巧克力慕斯的做法吧。
工具/原料戚風(fēng)蛋糕:蛋黃 5個(gè)(小的)牋4個(gè)(大的)色拉油 50克水或奶 60克低粉 100克(過篩)泡打粉 1克左右(和面粉一起過篩)蛋清 5個(gè)(小的) 4個(gè)(大的)食鹽 1克白砂糖 100克慕斯蛋糕:蛋糕體 一塊牛奶 100乳脂奶油 70克
方法/步驟制作蛋糕的所有材料。分離蛋黃和蛋清。分離好的蛋黃和蛋清盆里放入蛋黃、色拉油、水(或)奶。先把蛋黃、色拉油、水(或)奶先拌一下然后再把面粉和泡打粉過篩。把面粉和泡打粉一起均勻篩到里面。簡單拌一拌沒顆粒就行,用保鮮膜蒙上,不要風(fēng)干了。蛋清里加入白砂糖、食鹽用電動(dòng)打蛋器把蛋清、白糖、食鹽先用低速打成魚眼泡,打到糖沒有顆粒。再用高速繼續(xù)打1~2分鐘,打成細(xì)膩的泡泡。刮起了掛在彈頭上。再用中速打,直到蛋尖垂起來后,不會(huì)再落下去。取三分之一的蛋清液放到蛋黃液中去拌勻(不要畫圈拌),要從底下往上拌然后再把拌好的蛋清和蛋黃的混合液放到剩下的蛋清液中拌勻。拌好的蛋液裝到8寸模具中,搬起來摔幾次排氣。出爐的戚風(fēng)蛋糕。制作慕斯的材料。鍋中放入牛奶加入70克乳脂奶油拌勻。加入砂糖,加熱至45℃攪拌至糖融化。
加入切碎的白巧克力。把巧克力拌至溶化。加入泡軟的吉利丁片。加入香粉。把所有的材料拌勻。把乳脂奶油打至六成。鍋中放入打至六成的乳脂奶油,分次加入上一步的混合物中拌勻。準(zhǔn)備蛋糕體一塊。將拌好的慕斯用裱花袋擠入鋪有蛋糕體的模具中,抹平表面,放入-10℃的冰柜冷凍4小時(shí)左右即可。將脫好模的慕斯放在紙墊上,準(zhǔn)備裝飾。慕斯蛋糕的側(cè)面。慕斯的裝飾材料。刨好的巧克力碎屑。在慕斯表面用牙嘴將打發(fā)的鮮奶油擠成螺旋的圓球狀,放上切半的草莓,中間放入巧克力碎屑,中間插上裝飾的飾品(紙牌)。
我們都知道食物是每一天不能缺少的東西,正常的我們一天有三餐,不過有些時(shí)候我們還會(huì)吃一些點(diǎn)心,而巧克力蛋卷就是一個(gè)非常好的選擇,這是很多女孩子喜歡的一種食物,不過大家知道它是怎么來的嗎,具體的制作過程是怎么樣的?
1.烤箱預(yù)熱到350f.這個(gè)溫度是一定要注意的,超過了或者是沒有達(dá)到都是不好的。
2.將材料1倒進(jìn)一個(gè)盆里用打蛋器攪拌,攪勻之后倒在鋪好錫紙的長方形烤盤上,均勻鋪平后放入烤箱,大約15分鐘烤好取出.
3.稍微放涼一些就將錫紙連蛋糕一起小心卷起,成圓筒狀放置待涼透.
4.將鮮奶油倒進(jìn)一個(gè)容器中,用電動(dòng)打蛋器攪拌,邊攪邊逐漸加入白糖粉和可可粉(如果想吃巧克力味道更濃的奶油可以多放可可粉),待奶油打到凝固狀,即將容器翻扣過來奶油都不掉落下來為止.
5.待蛋糕卷涼透便慢慢展開,在里面涂抹奶油,再慢慢剝離錫紙將蛋糕卷起.
·營養(yǎng)價(jià)值: 巧克力 - 巧克力可提供一天內(nèi)鎂需求量的三分之一,它也有豐富的鉀、磷、維他命等,而可可脂內(nèi)的脂肪酸有助于減少“壞的”膽固醇的含量。
雞蛋 - 1、蛋白質(zhì):雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì),兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于150克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。
牛奶 - 乳汁是哺乳動(dòng)物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養(yǎng),還含有世上千萬種食物所沒有的生物活性物質(zhì)(有人稱之為“命脈素”)
以上就是一些具體的操作,相信很多人看完了之后都是心動(dòng)了吧,其實(shí)也并不是非常的復(fù)雜,大家完全可以在家里自己嘗試一下,在做完了之后可以讓身邊的朋友品嘗一下然后改進(jìn),這樣相信你的下一次作品就會(huì)非常的成功的。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好蛋卷
2.2黃油隔熱水融化
3.1面糊分成2份,一份加入白芝麻,一份加入海苔粉
4.2低粉過篩,和1、2所有原料混合拌勻(偷懶沒過篩,還是有小顆粒滴)
5.蛋卷模子放在煤氣爐上燒熱,兩面都要燒熱哦
6.勺子舀一小勺面糊,不要太多了,一點(diǎn)點(diǎn)就夠了
7.壓緊模子,兩面各加熱幾十秒
8.用兩根筷子,一前一后卷起,最后按壓幾秒收口
9.卷好的蛋卷放在烤網(wǎng)上晾涼
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完蛋卷的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
奶昔是很多人在炎炎夏日都非常喜歡吃的一種冷飲,香草奶昔就是奶昔的其中一種,而且香草奶昔的做法相對(duì)來說也是比較簡單的,特別適合初學(xué)者。大家在現(xiàn)實(shí)中可以看到,現(xiàn)在的社會(huì)上的冷飲店是越來越多,其實(shí)主要就是因?yàn)榇蠹业亩栊圆挪粫?huì)自己做的,通常都是跑去商店里面買到現(xiàn)成的香草奶昔來食用。
香草奶昔作為奶昔的一種是很受歡迎的,畢竟香草奶昔這種口味是屬于奶昔中的傳統(tǒng)口味了?,F(xiàn)在關(guān)于奶昔的口味是越來越多,這主要是因?yàn)橄M(fèi)者的要求是越來越多,基本呈現(xiàn)與日俱增的現(xiàn)象。下面就來詳細(xì)介紹一下香草奶昔的做法。
奶昔,英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲,主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī),通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長達(dá)半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨(dú)特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國。
主料:
雞蛋2枚、香草莢1/8根、牛奶500ml、糖40g
輔料:檸檬2片、薄荷2片、打泡器1個(gè)
香草奶昔的做法步驟
1. 大頭集合照;
2. 雞蛋打散,取蛋黃備用;
3. 蛋黃中加入細(xì)砂糖,攪拌均勻;
4. 慢慢倒入100ml牛奶,攪拌均勻;
5. 將蛋液倒入鍋中,剖開香草莢,將其間的香草籽灑入其中,攪拌均勻,開火煮至微沸,關(guān)火,待其晾涼;
6. 在晾涼后的奶昔中緩緩加入300ml牛奶,濾去浮沫,分裝入杯;
7. 取剩余的100ml牛奶,用打泡器打成奶泡,舀至杯裝奶昔之上,點(diǎn)綴薄荷,檸檬片,即可。
富含有維生素C等物質(zhì),能夠使細(xì)胞黑色素沉著減少,減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力,預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)等。
【熱量】156.00大卡(652千焦)/100克
【功效】心臟疾病,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,其他功效
【性質(zhì)】介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食之間,屬于平性食物,適合于一般體質(zhì),寒涼、熱性病癥的人都可選用。
只要具備相關(guān)的制作工具,真正要做起香草奶昔來,其實(shí)是很簡單的,主要就是剛學(xué)的人要花費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間而已。但是雖說要花時(shí)間進(jìn)去,但是總比永遠(yuǎn)要受到商家的欺詐強(qiáng)得多。但是有一點(diǎn)大家需要注意的就是,香草奶昔的脂肪和熱量都很高,所以不要經(jīng)常吃。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時(shí)減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于香草雪糕的做法。
2.2準(zhǔn)備好材料
3.1把香草莢和籽一起放進(jìn)奶鍋..和牛奶微微煮開..快要滾的時(shí)候關(guān)火蓋上鍋蓋燜一會(huì)
4.2半只香草莢剝開..刮開里面的香草籽..并且香草莢切成小段
5.1至顏色變淡..放一邊備用
6.2蛋黃和糖一起打發(fā)
7.牛奶稍微涼后過濾..
8.一邊攪拌蛋黃一邊分幾次把牛奶倒入蛋黃中..(速度要慢..如果你不想喝西紅柿蛋花湯的話..)
9.攪拌好之后把放回奶鍋里去小火加熱..要注意邊煮邊攪拌
10.到能劃出紋路的濃度就可以關(guān)火..晾涼
11.晾涼之后帶入淡奶油..攪拌均勻..
12.把攪拌好的糊糊倒入容器中..放進(jìn)冰箱冷凍..隔半小時(shí)拿出來攪拌一次..重復(fù)4-5次..我是因?yàn)樘碜隽?.這次就沒有攪拌直接裝進(jìn)冰棒盒子里凍就跑去呼呼了..出來也很好吃哦
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完香草雪糕的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
冰淇淋這個(gè)小吃不管是在冬季還是在夏季,都受到了眾多人的追捧。而大家吃冰淇淋不僅注重冰淇淋自身所含有的奶香味,其實(shí)冰淇淋下面的蛋卷也是讓眾多人難以忘懷的。因?yàn)槿绻苛芟旅娴牡熬碜兊煤贸缘脑?,就連冰淇淋自身的味道也會(huì)讓人忽視。因此自己在家里制作冰淇淋蛋卷的方法是什么呢?
材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2個(gè) , 低筋面粉1杯(100公克)
做法:
1、先將奶油用低溫加熱到溶解
2、再加入篩過的糖粉及香草粉拌勻
3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻
4、最后加入低筋面粉攪拌至沒有粉粒狀
5、用湯匙舀取少許面糊取好間隔(間隔要稍大些)
6、平均放置於烤盤上
7、再利用湯匙輕輕在面糊上抹開成圓薄片狀 8、放入已預(yù)熱的烤箱中以350F烤約5分鐘
9、待餅乾上色后戴上棉質(zhì)手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下)
10、將餅乾趁熱卷起等到定型后再放開即成
注:
1、如果把所有材料份量減半,大概可以做12個(gè)蛋卷。
2、一定要注意看著,小心烤焦;
3、卷的時(shí)候動(dòng)作要快,否則一分鐘之內(nèi)就會(huì)變硬定型,就卷不起來了
純手工蛋卷冰淇淋
材料淡奶油250g、牛奶200g、白糖45g、蛋黃2個(gè)、草莓100g、低粉50g、黃油30g、蛋白40g、糖30g、巧克力適量
做法
1、準(zhǔn)備冰淇淋原料:淡奶油、糖、蛋黃、牛奶、草莓。
2、分離蛋黃、蛋白。
3、蛋黃加入白糖攪打均勻。
4、加入牛奶攪打均勻。
5、將蛋奶液小火加熱并不斷攪拌,蛋奶液在接近沸騰時(shí)關(guān)火,冷卻備用
6、淡奶油倒出,稍微打發(fā)。
7、將冷卻的蛋奶液倒入奶油里攪打均勻。
8、草莓洗凈后摘蒂,放攪拌機(jī)里打成醬。
9、倒入奶油液里攪打均勻。
10、放入可以冷凍的容器內(nèi),放冰箱冷凍室。
11、每隔一小時(shí)拿出攪拌一次,攪拌三四次即可。
12、準(zhǔn)備蛋卷材料:黃油、蛋清、白糖、低粉。
13、蛋白加糖攪打均勻。
14、加入融化的黃油攪勻,篩入低粉,用刮刀切拌均勻。
15、平底鍋加熱,倒入少許面糊,晃蕩均勻,小火加熱,一面成熟后翻面。
16、等到蛋餅有一定硬度后,趁熱定型,涼了后就很脆。
17、最后挖入冰淇淋即可。
疾病來時(shí)悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于香脆蛋卷的介紹,以后我們自己做飯。
2.將軟化的黃油放入盆中,加入白糖與鹽,拌勻
3.少量多次的加入蛋液,每加一次將其拌勻后再加,拌勻
4.加入牛奶,拌勻
5.篩入低粉拌勻
6.將香草莢剪開,放入里面的籽,倒入黑芝麻,拌勻后靜置半小時(shí)(夏天要放入冰箱冷藏)
7.平底鍋燒熱,放入適量面糊
8.鍋離火,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?,使面糊均勻攤開再置于小火上,煎至兩面金黃
9.趁熱用筷子從一邊開始卷成卷狀,徹底放涼變香脆即可
看完小編對(duì)香脆蛋卷的詳細(xì)解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。
要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下蘋果蛋卷的做法。
2.雞蛋打入碗里打散。
3.加點(diǎn)水和面粉,調(diào)好不干不稀的面糊,粘稠一點(diǎn)就好。
4.紅富士和火腿切小丁,紅富士留一半切薄片。
5.切好的水果放入鍋里略炒,炒出香味后撈出。
6.取煎鍋,倒入薄油,不需太多,薄薄的為好,面糊調(diào)好,挖一勺倒入不粘鍋轉(zhuǎn)動(dòng)鍋鋪平。
7.先抹上果醬,加入一些炒好的雜丁,再鋪上蘋果片。
8.卷起來開吃。
蘋果蛋卷做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
肉末蛋卷是我們常吃的一種食物,很多人在平時(shí)都會(huì)選擇去吃肉末蛋卷這樣的食物,作為主食吃是不錯(cuò)的選擇,而且肉末蛋卷的味道以及營養(yǎng)價(jià)值的確很不錯(cuò),那么具體我們吃肉末蛋卷有哪些好處,這是大家不清楚的,下面就讓我們一起跟著來看看吧。
肉末蛋卷的做法
肉末蛋卷的做法實(shí)際上還是比較簡單的,首先我們需要準(zhǔn)備好材料,需要新鮮的豬肉餡、蔥姜末少許、料酒1湯勺、生抽1湯勺、蛋清1湯勺、玉米淀粉1湯勺,同時(shí)還需要高湯30ml、雞蛋3-4個(gè)、玉米淀粉1湯勺、水3湯勺、鹽少許、枸杞數(shù)粒,還需要我們準(zhǔn)備好保鮮膜或錫紙數(shù)張。
首先我們需要在肉餡中加入姜末、 鹽、糖、胡椒粉,還需要料酒、生抽、蛋清、淀粉、水,攪拌入味,然后再加入蔥末拌勻之后,放置腌制。
把雞蛋打散,然后在其中加入鹽和淀粉、水?dāng)噭?。這時(shí)候我們就可以把蛋液放在平底鍋中,攤成幾張薄薄的蛋皮,然后將肉餡放在蛋皮的一頭,卷起,等到把蛋皮全部都卷成粗細(xì)均勻的圓柱狀之后,這時(shí)候我們就可以把每個(gè)蛋卷都用保鮮膜卷包起來,最好可以弄的緊一些,然后再把兩頭打結(jié),這時(shí)候就可以上籠蒸制25分鐘后,晾涼,等到晾涼了,我們就可以把肉末蛋卷去掉保鮮膜,切成2.5~3厘米長的段擺在盤中了。然后再選擇用高湯,在其中加入幾顆枸杞,芶玻璃芡,再加幾滴明油,這時(shí)候就可以均勻的澆在肉末蛋卷開始吃了。
肉末蛋卷的熱量
肉末蛋卷是熱量比較少的一種食物,在其中的熱量是比較低的,同時(shí)我們吃肉末蛋卷的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn),實(shí)際上肉末蛋卷中的各種營養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的,所以我們吃肉末蛋卷很不錯(cuò)。
肉末蛋卷的竅門
大家吃肉末蛋卷的時(shí)候需要注意,首先我們?cè)谡糁迫饽┑熬淼臅r(shí)候要注意,這時(shí)候我們一定要用保鮮膜或錫紙把肉末蛋卷包裹住才行,而且一定要緊一點(diǎn),最好是能夠讓肉末蛋卷中有點(diǎn)壓力,這時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn),蒸好的肉末蛋卷吃起來肉質(zhì)是不會(huì)過于松散的,而且也可以保持一個(gè)得體的性狀。
在裹住肉末蛋卷的時(shí)候,如果我們發(fā)現(xiàn)保鮮膜的兩頭是不太容易被打結(jié)的,這時(shí)候我們不妨試試用錫紙,這樣是更容易進(jìn)行操作的,等到冷卻之后就可以再拆掉了。
孕婦可以吃肉末蛋卷嗎
對(duì)于孕婦來說肉末蛋卷是完全可以吃的一種食物,因?yàn)槿饽┑熬淼臓I養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,而且肉末蛋卷吃起來的味道也不錯(cuò),在其中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)都是我們?nèi)梭w所需要的,大家吃了之后可以寶鋼在孕婦補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì),這樣對(duì)促進(jìn)孕婦健康是有好處的,所以大家不要錯(cuò)過。
蛋卷的營養(yǎng)價(jià)值
肉末蛋卷是非常有營養(yǎng)的一種食物,首先在肉末蛋卷中可以說是含有我們?nèi)梭w必需的各類營養(yǎng)物質(zhì),特別是在其中的蛋白質(zhì)、脂肪很豐富,同時(shí)還有大量的卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀的存在,所以說吃肉末蛋卷是不錯(cuò)的選擇。
而且在肉末蛋卷中,實(shí)際上還有我們?nèi)梭w所需要的各類豐富的營養(yǎng)素存在,特別是其中的鉀、鈉、鎂、磷等微量元素是非常豐富的,而且在肉末蛋卷中的鐵元素是很豐富的,是我們補(bǔ)血益氣的好選擇。
而且大家吃肉末蛋卷的時(shí)候還可以發(fā)現(xiàn),實(shí)際上肉末蛋卷中的蛋氨酸的含量也是特別豐富的,而且實(shí)際上在肉末蛋卷中可以發(fā)現(xiàn),其中大量存在的谷類和豆類中,實(shí)際上都是缺乏我們?nèi)梭w所必需的氨基酸了。所以說吃肉末蛋卷是很不錯(cuò)的,能夠更好的提高我們?nèi)梭w的吸收能力,對(duì)于補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)也有好處。
在肉末蛋卷中實(shí)際上是有大量的蛋白質(zhì)存在,而這樣對(duì)我們的肝臟組織損傷問題是可以發(fā)揮出修復(fù)作用的,同時(shí)在肉末蛋卷中還有卵磷脂的存在,這樣的物質(zhì)是可以起到促進(jìn)肝細(xì)胞再生的效果,對(duì)我們健康有意義。而且肉末蛋卷對(duì)于提高我們?nèi)梭w中的血漿蛋白量是有意義的,同時(shí)還可以利用吃肉末蛋卷的方法來幫助我們?cè)鰪?qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能,對(duì)健康是有意義的。
在肉末蛋卷中不僅蛋白質(zhì)很豐富,實(shí)際上肉末蛋卷中的脂肪含量也是同樣非常豐富的,所以說我們吃肉末蛋卷很不錯(cuò),對(duì)大家健康是有意義的,在肉末蛋卷中是含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素存在的,而且在肉末蛋卷中的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì),實(shí)際上都是很豐富的,對(duì)人體來說都是需要的。
吃蛋卷的注意事項(xiàng)
吃肉末蛋卷雖然很不錯(cuò),在補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí),肉末蛋卷的味道也很不錯(cuò),但是吃肉末蛋卷的時(shí)候也要注意適量才行,肉末蛋卷并不是吃的多就好的一種食物,因?yàn)槲覀冞^量的吃肉末蛋卷,這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)過盛、導(dǎo)致肥胖的問題產(chǎn)生。同時(shí)大家吃肉末蛋卷的時(shí)候,這時(shí)候還會(huì)增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)問題產(chǎn)生,這時(shí)候是會(huì)導(dǎo)致我們的內(nèi)臟健康造成影響的。而且因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的過剩情況,這時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致尿素制造系統(tǒng)負(fù)荷過重的問題出現(xiàn),是不利于我們健康的,而且我們?cè)诔赃^多蛋白質(zhì)的時(shí)候,這時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致腸道產(chǎn)生大量的氨、羥、酚等多種化學(xué)物質(zhì)存在,這樣是不利于我們健康的,是會(huì)導(dǎo)致中毒問題,大家必須要小心。
寶寶可以吃雞蛋卷嗎
吃肉末蛋卷的時(shí)候需要注意,實(shí)際上在寶寶七個(gè)月大的時(shí)候,這時(shí)候我們就可以吃肉末蛋卷了,吃肉末蛋卷能夠?qū)殞毥】涤泻锰?,可以發(fā)揮出補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的功效,同時(shí)還可以很好的幫助寶寶滋補(bǔ),是補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的好選擇,大家不要錯(cuò)過。
上面給大家介紹了肉末蛋卷的一些情況,可以發(fā)現(xiàn)肉末蛋卷是非常美味的一種食物,吃起來的味道很不錯(cuò),而且對(duì)我們健康來說也是有意義的,所以說很多人都愛吃肉末蛋卷,特別是滋補(bǔ)的功效是很強(qiáng)的,所以肉末蛋卷大家不能錯(cuò)過。
牛奶巧克力奶油配芝麻香草蛋奶沙司的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.2制作牛奶巧克力奶油:取一個(gè)中號(hào)平底鍋,把鮮奶油加熱至開。從火上移開,加入兩種巧克力,靜置2分鐘使巧克力融化。向同一個(gè)方向快速攪拌,直到奶油和巧克力完全融合,再加入波本酒攪拌均勻。把做好的牛奶巧克力奶油分別倒入8個(gè)玻璃杯里,放進(jìn)冰箱冷藏1小時(shí),使之完全冷卻。
3.把一個(gè)耐熱的碗放進(jìn)裝著冰水的大碗,把芝麻牛奶放進(jìn)攪拌器里攪拌幾次,直到芝麻變碎,把平底鍋清洗干凈,把牛奶過濾到平底鍋里上火燒開。
4.在同一個(gè)碗里把蛋黃和糖完全打發(fā)。加入120毫升熱牛奶攪拌機(jī)倒入平底鍋里。用中魂加熱,期間不斷攪拌到牛奶慢慢凝固,大約5分鐘。做好之后放進(jìn)放在冰水里的耐熱碗里完全冷卻、期間攪拌幾次。
5.把步驟4中做好的蛋來沙司慢慢放進(jìn)步驟1中做好的牛奶巧克力奶油上面、用黑芝麻、檸檬皮和鹽之花裝飾后即可上食用。
仔細(xì)看完關(guān)于牛奶巧克力奶油配芝麻香草蛋奶沙司的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動(dòng)起來吧。
想要身體好,不僅生活習(xí)慣要好,還要注意飲食習(xí)慣,只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康,而在家里做飯無疑是要比去外面吃來得干凈、健康的,果醬蛋卷的做法簡單,即便時(shí)間有限,也可以自己在家里做。
2、蛋清打入無水無油的干凈盆里
3、蛋黃放入干凈盆里打勻
4、蛋黃里加入植物油,20克白糖,牛奶,篩入低筋粉攪拌均勻。
5、蛋白里加入三分之一白糖,塔塔粉打發(fā)
6、打至粘稠加入剩余的白糖,繼續(xù)打發(fā)
7、打到提起三角不倒。
8、取三分之一打發(fā)好的蛋白放入蛋黃中,上下攪拌,不要?jiǎng)澣嚢?,不然?huì)消泡。
9、把剩余的蛋白全部加入,繼續(xù)上下攪拌。
10、烤盤鋪好油紙,把攪拌好的蛋糕液倒入,鋪平,震動(dòng)幾下烤盤,把氣泡震出來,放入烤箱
11、烤箱預(yù)熱,上下火,170度,25分鐘,取岀倒扣在烤盤架上,取下油紙,再把油紙鋪在蛋卷坯上,取下架子。
12、抹上草莓醬(自制的),或喜歡的其它口味的果醬
13、把蛋糕坯卷起來,用保鮮膜包緊,放入冰箱保鮮室定型
14、定型后取岀,切片。
長時(shí)間在飯店吃過多的調(diào)味品對(duì)健康無益,果醬蛋卷的做法簡單,而且也不需要什么調(diào)味品,健康有保證。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹青蔥蛋卷。
2.雞蛋打撒加入(A)料混合。
3.加入青蔥末拌勻。
4.加入青蔥末拌勻,分3等份。
5.不粘鍋搽拭少許油,倒入一份蛋液半凝固。
6.卷起放在一邊,再倒人1份蛋液,略把卷起的蛋液鏘起讓蛋液流進(jìn),至半凝固時(shí)再卷起,至3份都做完。
7.2面再略為煎一下即可。
8.把(B)料放鍋中煮開。
9.淋在切件裝盤的【青蔥煎蛋】上面即可。
10.【青蔥煎蛋】
今天這道既簡單又營養(yǎng)的青蔥蛋卷,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!
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