香蕉巧克力球的做法
養(yǎng)生粥的做法。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《香蕉巧克力球的做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細(xì)學(xué)一下香蕉巧克力球這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.21把香蕉切成薄片，然后加入到1中
3.用粉碎機將香蕉打成香蕉泥
4.加入融化好的巧克力攪勻
5.再加入君度酒，然后慢慢的攪拌均勻
6.將巧克力夾心攪拌成粘稠狀
7.先把巧克力夾心擠成大小一樣的圓球，然后在用手稍微整一下形狀
8.把做好的巧克力夾心放在工具上淋上巧克力
9.將淋好的巧克力放在不粘布上，用工具不停的滾動，拔出巧克力尖即可
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進廚房大顯身手，開始做香蕉巧克力球
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女性朋友在平時應(yīng)該喜歡吃巧克力吧，還有就是小孩子，有時候巧克力能夠讓我們的心情更愉悅，巧克力的類型也很多，大家吃過巧克力球嗎，就類似星球杯，其實我們自己在家也可以做巧克力球，這大家都不知道了吧，今天我們就來給大家介紹巧克力球的一些做法，趕緊來學(xué)學(xué)吧。
栗子巧克力球
材料
A，熟毛栗子150克，糖粉(不喜歡吃太甜的話就不放反正我是沒有放..)20~30克，鮮奶油40~50克，B，鮮奶油.30克，黑巧克力45克，碎核桃仁適量
做法
1.將剝好的熟栗子放入保鮮膜袋中，用搟面杖搟碎。
2.用粉碎機攪碎。
3.倒入融化的鮮奶油。
4.攪拌均勻即可。
5.取一小塊。
6.揉成小團即可。
7.將B料加熱融化，再將揉好的栗子球放到里面，裹好巧克力醬后，放到不粘布上，撒上碎核桃仁，入冰箱冷藏一會兒。
巧克力球
菜譜簡介 融化巧克力時一定要隔水加熱，溫度亦不能超過50℃，否則巧克力會變質(zhì)而結(jié)塊。
材料
玉米谷片1盒，苦甜巧克力300公克，鋁箔杯30個
做法
(1)將巧克力切成細(xì)碎，隔水以小火加熱至巧克力融化。
(2)隨后將適量的巧克力加入融化的巧克力中拌勻。
(3)以湯匙取出適量的拌勻的巧克力玉米片，置入準(zhǔn)備好的鋁箔杯中，再整型成圓球狀即可。
杏仁巧克力球
菜譜簡介 份量：20個
材料
糖粉80公克，奶油53公克，鹽3公克，全蛋80公克，低筋面粉201公克，泡打粉2公克，巧克力適量，杏仁角適量，白巧克力少許
做法
1.將糖粉、奶油、鹽放入干凈無水的鋼盆中，攪打至微發(fā)狀態(tài)，分?jǐn)?shù)次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋面粉、泡打粉繼續(xù)攪拌至均勻。
2.將作法1分割為25公克的小面糰，整形圓形，移入預(yù)熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
3.將巧克力放入干凈鍋中隔水加熱至融化，加入杏仁角拌勻。
4.待作法2冷卻后，將表面均勻沾上作法3，靜置至巧克力冷卻定型。
5.最后將白巧克力放入干凈鍋中隔水加熱至融化，放入小擠花袋中，再作法4上擠上線條裝飾即可。
黑巧克力球的做法大家是不是都掌握了一些呢，感覺他的做法也不是很復(fù)雜吧，其實很多的美食，如果我們能夠用心去學(xué)，用心去做的話，都會感覺很簡單的，從今天開始我們來做個真正的吃貨吧。
隨著春天的腳步越來越近，天氣也是越來越熱，很多地方的氣溫都要趕上夏天的溫度了。而很多小朋友們在炎熱的天氣里肯定想來一支冰棒降降溫。香蕉巧克力是眾多冰棒中的一種，當(dāng)然很多小朋友都喜歡這樣的口味，如果大人們不放心在外面買的食物，其實在家里也可以自己制作的哦，下面我們就來看看美味的香蕉巧克力是怎么做的吧。
香蕉巧克力冰棒的做法
材料：香蕉，巧克力，竹簽，水果，糖豆，果醬（配料由個人愛好可以自行添加）……
1.將巧克力煮化至香稠可微流動（建議用巧克力鍋加小到中火，因為巧克力易煮糊）
2.香蕉去皮，插上竹簽，放置鍋中滾蘸巧克力至均勻
3.在巧克力凝固前撒上配料
4.冷藏
香蕉巧克力派的做法
1.首先準(zhǔn)備派皮。室溫黃油+糖攪打至原體積的兩倍，蓬松發(fā)白的羽毛狀。
2.加入雞蛋繼續(xù)攪打直至完全混合均勻。
3.加入低粉，改用鏟子手動攪拌以免面粉起筋。最后加入杏仁粉攪拌均勻。
4.最終的面團糊，用烘培紙包起來放進冰箱冷藏備用。
5.開始準(zhǔn)備派餡的巧克力醬。小鍋內(nèi)淡奶油+香草豆莢和刮出香草籽煮開，關(guān)火加蓋讓奶油保持溫度。
6.分開3個雞蛋的蛋黃與蛋白。蛋黃+糖攪打到體積膨大，顏色變淺（如圖）。
7.之前的奶油已降到不燙手的溫度。將一半的量緩緩倒進蛋黃糊中，一邊用蛋抽攪拌。
8.將7的混合物反倒進小鍋內(nèi)，同剩余的奶油攪拌。
9.開小火慢慢加熱蛋黃與淡奶油混合物。直至液體呈半流動狀，在木勺上可留下清晰的痕跡為止（如圖）。
10.將熱的9倒入準(zhǔn)備好的黑巧克力+牛奶巧克力中，加入剩下的黃油。緩緩攪拌直至所有原料完全融合成為流動的巧克力溶液。
11.如圖。若中途巧克力降溫凝固可放入微波爐加熱10秒鐘。
12.此時取出冷藏好的派皮，用搟面杖搟成圓形面皮，這個配方的派皮十分酥松所以操作可能略有難度。將搟好的派皮鋪在派盤內(nèi)，去除多余的部分，并用叉子叉出氣孔。
13.在派皮上鋪一層烘焙紙，上面用重物壓住（米，豆子，石頭等等）。放入預(yù)熱175度的烤箱內(nèi)烘烤40分鐘，中途取走烘焙紙和重物，以確保派皮完全上色。
14.香蕉去皮切成1厘米厚度的小塊，用適量朗姆酒增加風(fēng)味。
15.取出烤制好的派皮，將香蕉平鋪在內(nèi)。
16.澆上準(zhǔn)備好的巧克力醬，用橡皮鏟抹勻。然后放入冰箱冷藏2小時以上，或冷凍30分鐘。
17.鏡面巧克力淋醬的做法（可選）。
黑巧克力+兩勺鮮奶油，微波爐30秒后攪拌均勻。此時加入一勺蜂蜜，攪勻再一勺加水。切記每次都混合均勻后再加入下一種原料，以免巧克力無法乳化。
18.將調(diào)勻的鏡面巧克力醬淋在冷藏好的派上，旋轉(zhuǎn)派盤讓液體均勻覆蓋表面（不要用勺子或刮刀以免破壞鏡面的效果）。
19.使用鏡面淋醬可以讓派的表面更光潔閃亮，如果想要做來送人的話是個不錯的選擇。如果不想這么麻煩完全可以直接撒上可可粉享用。
看完上面的步驟，是不是有種馬上想嘗試的沖動呢？對于各位吃貨來說這肯定有著勢不可擋的吸引力的，但是在此也要提醒大家，雖然香蕉巧克力好吃，但是它的熱量很高哦，建議各位一次不能吃的太多了，不然又要為減肥而發(fā)愁了。
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來教大家做巧克力燕麥能量球這道菜吧。
2.1把奶粉、燕麥片、高筋面粉混合
3.2把黃油也切成小塊，也放入裝黑巧克力的碗中。將碗坐在熱水里，小火加熱，并用筷子不斷攪拌碗中的巧克力與黃油，直到黃油和巧克力完全融化。將碗取出
4.1用手把所有材料揉勻。揉好的混合物比較干燥和松散，不易成團。這時候，將10克雞蛋(打散后)加入混合物里，并攪拌均勻。此時面團仍然呈松散的狀態(tài)，但是較為濕潤，用手捏少許面團起來，能捏成小球
5.2混合好的面粉倒入第二步融化的巧克力碗里
6.用手取少許混合好的面團，用力捏成不易散開的小球
7.在捏小球的過程中，最好保證第五步的混合物溫度不要太低。否則會更加不易成團。如果有必要，可以把碗坐在熱水里以保持溫度
8.捏好全部的小球以后，放進預(yù)熱好180度的烤箱，中層，上下火，20分鐘左右
看完了關(guān)于巧克力燕麥能量球的做法簡介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹栗蓉巧克力球，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.栗子放蒸鍋，水開后，大火蒸15分鐘，中間裂開就好了。樣子很誘人漂亮！
3.蒸栗子的過程，切巧克力碎。把巧克力切成細(xì)小的丁，放碗里
4.栗子蒸好趁熱把肉擠出來。用篩網(wǎng)磨成蓉
5.巧克力放熱水中，使其溶化。如果太稠，適當(dāng)放少量溫水?？梢怨±踝忧蚓涂梢?，太稀口感不好。
6.化巧克力的過程做栗子球。栗蓉放一小勺蜂蜜，把栗子蓉粘起來。捏成小球。蜂蜜不要放太多，味道上還是以栗子的香氣為主，目的是為了可以粘成小球就可以了，千萬不要喧賓奪主。
7.栗子球放巧克力中沾滿巧克力，放錫紙上晾涼
8.功告成了！賣相也很不錯吧！好想流口水呀！
健康的飲食才能換來強壯的身體，今天我們在這里給大家介紹的栗蓉巧克力球，就是一道健康的美食，有時間的話自己動手做一下。
蛋糕是很多人愛吃的，吃蛋糕對身體沒有影響，不過在吃蛋糕的時候，也是要注意方法，很多人在吃蛋糕的時候，都是沒有節(jié)制，這樣的吃法對身體沒有好處，蛋糕的熱量和脂肪都是比較多，過多的選擇后，會引發(fā)身體肥胖，那香蕉巧克力蛋糕是不錯之選，對香蕉巧克力蛋糕的做法如何呢?
香蕉巧克力蛋糕：
材料：香蕉一根，，低粉200g，，泡打粉2小勺，，小蘇打1/2小勺，，雞蛋一個，，紅糖100g，，油80g，，牛奶130g，，核桃若干，，葡萄干若干，，白蘭地適量
做法
1.葡萄干用白蘭地泡軟，核桃留5個整個的之外其他全部切小塊，一起烤箱烤一下，或者微波爐高火轉(zhuǎn)2分鐘
2.香蕉用勺子壓成呢，各種粉類混勻后一起過篩，烤箱預(yù)熱170度
3.雞蛋打散，加油攪勻，加牛奶攪勻，加紅糖攪勻至紅糖全部融化，加入1小勺白蘭地
4.加入香蕉泥攪勻，加入全部粉類拌勻，加入核桃碎和瀝干的葡萄干，拌勻，因為面糊很厚所以基本不會沉底
5.模具內(nèi)涂油鋪紙，將面糊倒入模具中，鋪平裝大約6分滿，中間用掛板劃一條線，放上核桃肉
6.170度，中下層烤45分鐘即可。
小訣竅
1.這個做法其實差不多就是麥芬的做法，同樣的面糊也可以放在麥芬模里面烤一樣很好吃
2.面糊上面劃線是為了讓蛋糕裂開的更漂亮，不劃也沒關(guān)系
3.因為有可可粉，所以需要用小蘇打來中和酸性，并讓顏色更漂亮，泡打粉用來膨脹
在對香蕉巧克力蛋糕的做法認(rèn)識后，制作香蕉巧克力蛋糕的時候，都是可以根據(jù)以上方式進行，但是要注意的是，在對香蕉巧克力蛋糕制作數(shù)量上，每次都是不能過多進行，香蕉巧克力蛋糕放置時間不能超過48小時，這點要注意的。
做菜是一門學(xué)問，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的香蕉巧克力煎餅做法吧！
2.2121稍晾涼，一點點加入涼水，和成軟一點的面團，比耳垂軟些，蓋上濕布或蓋子餳30分鐘
3.餳好的面團均分成6個小劑子，揉圓
4.搟成薄餅
5.盤子底抹一層油，放上一張餅皮，餅皮上抹薄油，再放上一張餅皮，依次放好所有餅皮
6.入蒸鍋，大火蒸約10分鐘至餅皮熟透取出
7.夾餡原料備好
8.香蕉切片，巧克力切小塊
9.平底鍋燒熱，抹一薄層油燒熱后放上一張蒸好的餅皮
10.在餅皮1/2處擺上巧克力塊
11.上面再擺上香蕉片
12.餅皮對折，小火烙至金黃色，翻面烙至另一面
13.兩面均烙至金黃色即可
有了香蕉巧克力煎餅的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。
2.1隔水加熱融化
3.2白巧克力掰碎放碗中
4.12等到融化的巧克力的溫度變得溫一些的時候，將巧克力溶液裝在裱花袋中
5.21將裱花袋剪小口，將巧克力隨意的擠在氣球的頂部，做成巧克力珍珠球
6.1在氣球的底部剪小口，
7.2將氣球放在杯子上，讓巧克力冷卻15分鐘（因為氣球里是冷水，擠上的巧克力很快就凝固）用手輕壓巧克力下邊的氣球，讓巧克力的邊緣和氣球分離開來
8.1口一定要小，水要慢慢的放，放太快的話，珍珠球容易碎掉
9.2讓氣球內(nèi)的水慢慢的流出
10.小刀在火上烤一下，
11.將珍珠球切除一小部分，
12.1將黑巧克力和黃油放在小碗中，
13.2這就是做好的珍珠球了
14.1把雞蛋和蛋黃打入打蛋盆中，
15.2隔水加熱融化成液態(tài)
16.加入砂糖并用打蛋器打發(fā)至稍微濃稠的狀態(tài)即可，不必完全打發(fā)
17.把巧克力和黃油的混合物倒入蛋液中，
18.加入一大勺朗姆酒，
19.用打蛋器攪勻
20.篩入低筋面粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，
21.拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半個小時
22.將冷藏好的面糊倒入模具，七分滿
23.放入預(yù)熱好的206攝氏度的烤箱中層烤焙8到10分鐘，
24.待不燙手的時候撕去紙模
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下巧克力珍珠球VS巧克力熔巖蛋糕。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來做土豆泥巧克力球。
2.土豆洗凈，切成厚片，放入蒸鍋里蒸軟
3.將巧克力掰成小塊，放進干凈耐熱的碗中。準(zhǔn)備另一個稍大耐熱的碗，倒入60-70度左右的熱水，再放入裝巧克力的碗，隔水待巧克力融化
4.將蒸軟的土豆去皮用勺子壓成泥，分2次倒入椰子粉，順著一個方向攪拌均勻，再淋入1茶匙橄欖油
5.然后再把去了殼的松仁倒入土豆泥中攪拌均勻
6.將拌好的土豆泥搓成相同大的圓球，放入碗中
7.將巧克力醬淋在土豆泥上，放置一旁待巧克力球上半球干透后，翻過另一個球面淋上巧克力醬
8.趁著翻過來這一面的巧克力濕潤時，用小叉子在巧克力球表面來回亂劃，扯出不規(guī)則的紋理來，讓巧克力更有動感，等巧克力球干透即可
為大家介紹的土豆泥巧克力球的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當(dāng)然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請大家跟著我一起學(xué)做一下堅果軟心巧克力球。
2.巧克力入模溫度為32°
3.把巧克力倒入半圓巧克力模具中
4.放置30秒后倒置在一個烤網(wǎng)上，烤網(wǎng)下面墊一個烤盤，這樣接著的巧克力收集后下次使用，讓巧克力自然流出了，這樣巧克力凝固后就會形成一個半圓的空心半球了，這里要注意的是，在凝固的過程中，只要巧克力稍微固化后要把巧克力模板翻轉(zhuǎn)過來，用塑料刮板在巧克力模具表面刮一下，不然做出來的半球在它的直徑位置會不平整，那你后面你就沒有辦法合攏半球了
5.巧克力硬化脫模
6.用一個盤子架在前面融化巧克力鍋子上，利用鍋子里面的熱氣暖一下盤子，然后放2個半刻巧克力球
7.因為盤子是有溫度的，黑巧克力接觸盤子的一面會受熱溶解，這里要注意不能加入時間太長，不然空心球做出來不圓了，然后拿去2個半球快速的合攏，這樣一個空心球就做好了
8.把巧克力半球放在一個固定的位置，然后利用三能的一個長頸的裱花嘴，這個是專門用來為泡芙擠醬用的花嘴（SN7144）
9.把花嘴在火上加熱一下，然后在巧克力的表面扎一個洞眼，這樣一個巧克力空心球就完成了
10.隔水融化巧克力，然后把馬上要沸騰的淡奶油沖入巧克力中
11.用打蛋器攪拌，使巧克力和淡奶油充分乳化分子重新排列
12.然后填入巧克力空心球中，等里面的軟這情況凝固后，你可以把巧克力球外面再裹一層巧克力，然后裹一層堅果粒，或者在上面用白色巧克力勾畫也是不錯的哦！~
不知道小編今天分享的堅果軟心巧克力球的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
疾病來時悄然無聲，但是對人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于香蕉巧克力麥芬這道菜的做法。
2.1雞蛋打散，加入植物油、牛奶、紅糖
3.2低筋面粉、泡打粉、小蘇打、可可粉混合過篩
4.1把過篩后的面粉倒入第4步的液體混合物里
5.2輕輕攪拌均勻，再倒入第一步壓好的香蕉泥，攪拌均勻
6.用橡皮刮刀拌勻，制作這一步的時候一定要注意，不要攪拌過長時間，只要攪拌到粉類材料全部濕潤即可。此時的面糊看上去雖然還有很多粗糙的疙瘩，但也不要繼續(xù)再攪拌了
7.裝入紙杯，成滿即可。并立即放入預(yù)熱好烤箱烤焙
8.烤箱中層，上下火170度，25-30分鐘即可出爐，趁熱吃或者等涼了再吃，都同樣松軟可口
香蕉巧克力麥芬的做法已然介紹完結(jié)，但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，香蕉巧克力奶松餅的做法非常簡單，即便平時不怎么做飯，也很容易就可以學(xué)會。
2、將香蕉扒皮切斷。
3、將香蕉和巧克力奶放入榨汁機里，榨汁，然后倒入盆里篩入面粉，攪拌均勻。
4、讓雞蛋打入空碗里，然后用電動打蛋器高速攪打
5、將雞蛋打發(fā)至蓬松狀態(tài)，紋路不容易消失狀態(tài)。
6、打發(fā)好的雞蛋倒入面糊里攪拌成巧克力奶香蕉面糊。
7、平底鍋放爐上加熱然后用中小火煎松餅，看到有氣泡就可以翻面煎另一面。
8、依次煎好出爐，沒有放鹽糖，還是比較軟糯香甜。
在下班之余做一道香蕉巧克力奶松餅使得生活更加有生活的味道，香蕉巧克力奶松餅的做法簡單易操作，而且吃的健康有營養(yǎng)是家常菜必備之選。
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