巧克力椰蓉塊的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙钪?,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的巧克力椰蓉塊的做法,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬,下面大家一起學習,先給大家巧克力椰蓉塊的做法,認真看一下吧
2.在混合好的粉類里倒入溶化成液態(tài)的黃油
3.用刮刀拌勻成為面團
4.將面團鋪在7英寸(約18CM)方形烤盤或蛋糕模底部,用手掌按平。放入預熱好上下火180℃的烤箱中層,烤20分鐘。剛烤好的酥餅摸上去非常嬌嫩,冷卻后會變得酥脆
5.制作巧克力椰蓉頂層。黑巧克力和黃油都切成小塊,倒入動物性鮮奶油
6.隔水加熱并不斷攪拌直到巧克力和黃油完全溶化(或放入微波爐加熱數(shù)十秒,取出后攪拌至完全溶化)
7.在溶化的巧克力液里加入椰蓉、奶粉,攪拌均勻
8.把拌勻的巧克力混合物鋪在冷卻好的巧克力味酥餅上面,用勺子背將其抹平。放入冰箱冷藏至變硬。脫模后切成小塊即可食用
首先,看完巧克力椰蓉塊的做法介紹,表明你是很有耐心的。而這份耐心,也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以,趁著青春年少,你需要趕緊嘗試。
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巧克力的熱量相對來說是比較高的,一百克巧克力的熱量大約在586大卡,平時適當?shù)某砸恍┣煽肆ι眢w有好處,尤其是它具有使人心情愉悅的作用,能夠讓人興奮,能夠緩解情緒低落,有助于人注意力集中,當然也不能吃得過多,因為它的熱量比較高,容易引起肥胖,有心口痛的人盡量不要吃。 營養(yǎng)價值:
1. 巧克力能緩解情緒低落,使人興奮;2. 巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學子也可用來健腦;3. 吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細血管的彈性,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用;4. 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,兒茶酸能增強免疫力,預防癌癥,干擾腫瘤的供血;5. 巧克力是抗氧化食品,對延緩衰老有一定功效;6. 巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì),人體對其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當吃些巧克力,可以復到足夠的力量促使子宮口盡快開大,順利分娩,對母嬰都是十分有益的;7. 有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)。
巧克力吃多了的壞處
1、吃多了也會發(fā)胖
巧克力是一種能量密度很大的食物,黑巧克力中鈉和糖的含量盡管低于牛奶巧克力、白巧克力,但脂肪含量(尤其是飽和脂肪的含量)還是比較高的。
每天吃一些黑巧克力并不會讓你增肥,且可以很好的控制食欲,但吃多了還是會發(fā)胖的,尤其是吃加工后添加糖、油脂、全脂奶等成分的黑巧克力。
2、吃多會導致營養(yǎng)不良
單純只吃黑巧克力減肥以至于代替了正餐,會使體內(nèi)缺乏相應的營養(yǎng)元素,導致營養(yǎng)不良。減肥很重要的一項就是營養(yǎng)均衡,如果不遵循反倒會不利于減肥瘦身。
有很多的女性朋友都不滿意自己的身材,所以他們就會通過飲食調(diào)理來進行減肥,在進行減肥的時候要避免吃一些高熱量的食物,平時需要多吃一些清淡的食物,下面是小編整理的一些高熱量的食物,希望通過小編的詳細介紹之后你能夠?qū)τ谶@些食物的熱量有所了解,接下來讓我們一起來看看。
薯片:548 大卡(100克)
薯片內(nèi)含有熱量548.00大卡、碳水化合物49.20克、脂肪37.60克、蛋白質(zhì)7.50克、纖維素4克。薯片被認為是不健康的食品,而在我們消閑娛樂之時,吃得最多的也是它。薯片的營養(yǎng)價值較低,含有少量脂肪和能量,多吃破壞食欲。引起此危害的原因是薯片含高度鹽份,吃薯片不只會吃一塊,滿足到味覺后,或把一整包吃完才會停止,這樣的熱量增加可想而知了。
雪糕:127 大卡(100克)
雪糕內(nèi)的脂肪含量和含糖量都非常高,對于減肥中的mm來說,吃雪糕是無疑是一種奢侈的事情。如果你還想穿得下小碼的衣服,趁早跟雪糕說bye bye吧!
巧克力:586 大卡(100克)
巧克力是一種高熱量食品,其中脂肪含量相當高,但是不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。但是喜愛吃巧克力的人只要通過增加適當?shù)倪\動來維持能量平衡就不會引起肥胖,所以要吃到甜絲絲的巧克力的女士們,要多運動。
普通可樂:168卡(一罐)
很多人都是做完運動以后都會喝上一罐,但是你知道嗎?一罐375ml可樂中含有的熱量168cal。如果每天都喝上一罐,一年發(fā)胖8公斤。更可怕的是,喝下的可樂不但不會讓你有飽足感,可樂的重口味還會讓您吃下更多食物。不只是可樂,其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。
上文是小編為大家簡單介紹幾種高熱量的食物,希望通過小編的詳細介紹之后,能夠幫助到您,如果女性朋友打算在這段時間減肥的話,平時的時候就要避免吃這些食物,小編建議您在平時想要快速減肥,不僅需要通過控制飲食還需要注意加強身體鍛煉。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于椰蓉曲奇的做法。
2.2原料備用。
3.12黃油切小粒,室溫軟化。
4.21黃油打散,細砂糖分三次加入,過程中加入鹽,一直攪打到發(fā)白狀態(tài)。
5.加入磨細的椰蓉。
6.攪拌均勻。
7.低粉過篩,倒入椰蓉中。
8.把面團放入保鮮膜中,卷成圓柱狀。(如果太干可以加入一個蛋黃)
9.放冰箱冷凍成型后,取出在粗砂糖上滾動,使其表面粘上砂糖。
10.用刀切成0.8厘米左右厚的圓片。
11.整形后,均勻的擺在鋪了錫紙的烤盤內(nèi)。
12.烤箱預熱180度,烤15分鐘后,翻面再烤5分鐘。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的椰蓉曲奇,為你的妻子和孩子露上一手。
椰蓉發(fā)糕是一道做法非常有生活味道的家常菜,做這道菜不用刻意的去準備調(diào)料品,就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全,讓人忍不住流口水。
2、酵母放入溫水攪拌均勻
3、把攪拌好的酵母水倒入摻合好的大米粉里攪拌均勻無顆粒成糊狀(本來是想用菠菜汁活酵母水,家里沒有菠菜了。所以用了點綠色食用色素)
4、加入適量椰蓉攪拌均勻
5、模具里事先要刷一層油,再把面糊倒入模具內(nèi),五六分滿就行。放在溫暖處等待發(fā)酵變大(我用了12個馬芬模具)
6、發(fā)酵好的面糊現(xiàn)在已經(jīng)裝滿了磨具,在面上灑上葡萄干,黑芝麻,放入蒸鍋水開后蒸30分鐘
7、刷了油的模具比較好脫模
長時間在飯店吃過多的調(diào)味品對健康無益,椰蓉發(fā)糕的做法簡單,而且也不需要什么調(diào)味品,健康有保證。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預防疾病。而下面,小編就來介紹一下椰蓉蛋糕這道菜的做法。
2.21食材準備:椰蓉餡(從椰蓉月餅中取出來的)巧克力根據(jù)自己愛好添加
3.紅豆(昨晚煮好的)
4.蛋黃打散,添入面粉。若自己喜歡奶酪黃油什么的,可以自行添加。打成蛋糊狀
5.蛋白打發(fā)。用電動打蛋器打很快的,幾分鐘見效。很快成為硬性泡沫喜歡甜的,可以分三次加入白糖
6.蛋白分三次倒入蛋糊中。上下攪拌均勻。不要劃圈、
7.電飯煲涂油。按煮飯鍵。待煮飯鍵跳至保溫。倒入蛋糊,然后用手上下?lián)u晃震一下,讓氣泡跑出,喜歡紅豆的,可以倒入一半蛋糊時,撒入紅豆,再繼續(xù)到另一半蛋糊,這樣紅豆就可以鑲嵌在蛋糕中了。最后撒上椰蓉,葡萄干,紅豆。
8.再按煮飯鍵,用毛巾堵住氣孔。再跳至保溫,不理會它十五分鐘以后,再次按下煮飯鍵,待十分鐘以后,用牙簽插,若沒有粘連物,則蛋糕就好啦。
9.蛋糕出爐啦。好香啊。
椰蓉蛋糕的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
自己動手做菜,確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到,下面介紹椰蓉卷兒的做法,自己動手做起來
2.溫水一碗,放入一匙白糖,將酵母溶于水中靜待表面出現(xiàn)細密氣泡
3.將酵母水緩緩倒入面粉盆中,邊倒邊攪
4.成絮狀即可
5.揉成光滑的面團
6.在冰箱里發(fā)酵了一夜,雖然發(fā)大了點,不過沒有酸味
7.案板上撒干粉,取一團面揉光滑
8.將面團搟成大薄片
9.均勻抹上黃油,不要抹太多,但是邊角處最好都抹到
10.再均勻地撒上椰蓉
11.從一邊慢慢卷起成長條
12.用刀切成1厘米左右的劑子
13.將劑子豎起來,稍微整成圓形
14.將劑子按扁成圓形小卷兒
15.將電飯煲鍋底抹上一層油,放入小卷兒,按下煮飯鍵
16.跳至保溫后翻面,再次按下煮飯鍵
17.再次跳至保溫時,兩面都煎成金黃色了
18.新鮮出爐
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點的椰蓉卷兒很適合在家里去嘗試著做。
西米露是非常有名的小吃,但是很多時候西米露都是出現(xiàn)在奶茶或者沙冰中,而這些美食也正是因為有了西米露在其中點綴,所以變得更加好吃,更加受歡迎。椰蓉的味道十分香甜,透著濃濃的椰香味,而椰蓉和西米露一起煮,可以說會帶給人們味覺上的沖擊。下面就告訴大家椰蓉西米露的做法。
(一)
西米 適量;
純冰牛奶:只要感覺輕輕蓋得住西米即可
抹茶粉 一勺(不要太多不然會苦)
蜜豆(木有就用熬好的紅豆)適量;椰蓉兩小勺;煉奶兩小勺
1. 先將西米用鍋煮成中間還看得見白心的程度就關(guān)火悶一會。2. 將煉奶和蜜豆混合攪拌在一起。3. 另取一個碗將冰牛奶和抹茶粉攪拌均勻。4. 這時將熟了的西米用過篩的網(wǎng)網(wǎng)撈出后放進牛奶中攪拌均勻。5. 最后加入攪拌好的蜜豆,最后鋪上一層椰蓉攪拌均勻。凍上一凍就可以吃啦~
(二)
用料
南瓜
椰漿
西米
椰蓉
薄荷葉
做法
1南瓜洗凈切片,封上保鮮膜,微波爐高火5分鐘
2.取出南瓜搗成泥,加入椰漿、白糖、適量水一起煮沸。
3用攪拌機把湯汁打得更細膩一些,濾去泡沫放入冰箱冰鎮(zhèn)
4西米倒入沸水煮,煮到西米只剩下一點點白芯的時候關(guān)火,蓋上蓋子燜一會
5等西米完全變成透明了就撈起過涼水,多沖幾次比較Q~
6西米倒入碗中,倒入冰鎮(zhèn)好的南瓜湯,撒上椰蓉和薄荷葉
世界上美食千千萬萬種,很多人都會被美食折服,不同的美食給人帶來不同的感覺。每個人的喜好不同,所以并不是每個人都喜歡椰蓉西米露。但是不可否認的是椰蓉西米露非常受人們歡迎,還是有很多人都喜歡吃椰蓉西米露的。希望可以幫助到大家。
椰蓉月餅的做法,沒有大家想的那么復雜。先把餐具,調(diào)料準備好。然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.21再分次加入雞蛋和牛奶攪拌均勻
3.1混合均勻
4.2倒入椰蓉
5.12提前將面粉炒熟
6.21放涼后,倒入椰蓉中
7.然后分成六份
8.可以嘗一下,味道剛好即可
9.糖漿加入植物油和枧水攪拌均勻
10.再倒入過篩后的面粉
11.混合成團,放一小時備用
12.將餅皮和餡料都分成六份
13.餅皮包入餡料
14.包好的樣子
15.放入月餅中,壓成月餅坯子
16.然后放入烤盤中
17.對月餅噴水,200度預熱,中層,烤5分鐘
18.取出刷蛋黃水,再放入烤箱160度烤15分鐘左右
上面為大家介紹的這道椰蓉月餅營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經(jīng)有點厭倦。沒關(guān)系,如果你能夠像小編我這樣,學會椰蓉薄片的做法,你肯定會興奮良久。
2.用打蛋器打發(fā)
3.分次加入室溫下的蛋白
4.蛋白全部加完后,再加入椰蓉
5.翻拌均勻后再倒入過篩后的低筋面粉
6.翻拌均勻,放30分鐘
7.然后用圓形瓦片模整形,每個小圓約3.6克椰蓉餡料
8.抹好后,將模具移開,這樣就可以烤了。根據(jù)烤盤的大小決定薄片的個數(shù)。烤箱175度預熱,中層烤10分鐘左右。邊緣發(fā)黃就可以了。如果想呈現(xiàn)彎曲的樣子,就出爐的時候,壓在搟面棍上。定型即可
今天為大家介紹的椰蓉薄片你學會了嗎?然它的步驟有點多,可是每一步都不復雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大后,我們獨自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做椰蓉吐司吧。
2.121高粉稱量好放進去
3.212倒入牛奶攪勻
4.1啟動面包機,選擇發(fā)面團程序,揉成面團,這個過程需要20分鐘
5.2加入酵母后用筷子攪拌成絮狀
6.加入黃油后,重新啟動發(fā)面團程序,繼續(xù)揉20分鐘后,關(guān)閉面包機,讓面團在面包機中發(fā)酵
7.面團發(fā)至原來的兩倍大,用手指在中間戳一個洞,不回縮就表示基礎(chǔ)發(fā)酵完成了,這個過程大約需要1個小時,跟溫度還有酵母的用量有關(guān)
8.發(fā)好的面團放在案板上排氣松弛。我用的這些原料揉成面團發(fā)好后,稱量出480-500克的面團用于制作吐司,剩下的面團剛好夠做一個批薩
9.將黃油切成小塊放在碗中,室溫回軟
10.12放上椰蓉和白糖
11.21再放上雞蛋黃
12.拌勻后,再加點吉士粉,這個沒有可以不加
13.完全拌勻即可,我是直接用手捏勻的
14.1在2/3處抹上椰蓉餡,盡量抹均勻了
15.2將用于制作吐司的面團搟成近似長方形
16.折成3折,注意要先折沒有椰蓉餡的那面
17.再搟開接近長方形
18.折3折之后再搟開
19.再折成3折
20.從中間一切兩半
21.切面朝上放在吐司盒里,放在溫暖濕潤處發(fā)酵
22.發(fā)至8分滿時,在表面刷蛋液。我的刷子該換了,毛太硬了,一上去把表面膨起來的膜都給戳癟了
23.烤箱預熱180度,下層烤40分鐘即可出爐
看了以上小編為您介紹的這道椰蓉吐司的具體做法,你是否已經(jīng)學會了呢?如果感興趣的話,趕快進廚房嘗試一下,一定會有新的收獲哦!
現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹椰蓉菊花面包,自己認真學習,以后不用羨煞旁人。
2.加入黃油繼續(xù)攪拌20分鐘。
3.攪好的面團放容器中蓋上蓋室溫下發(fā)酵至2.5倍大。
4.面團排氣后稱出總重量,等分成12份,滾圓,蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
5.椰蓉餡:黃油室溫下軟化,加入糖粉、蛋黃攪打均勻。
6.加入奶粉和椰蓉。
7.用刮刀拌勻。
8.等分成12份,揉成球備用。
9.松馳好的面團摁扁,翻面后包住一個椰蓉餡。
10.收嚴劑口,底部朝下。
11.再按扁,稍微搟開,用刮板切出12個刀口。
12.每兩瓣一組,相對的把切面往上翻。
13.依次翻好后即成菊花狀。
14.做好的生坯放溫暖濕潤處進行二次發(fā)酵。
15.發(fā)酵好后刷上一層蛋水液。
16.烤箱170度預熱,17分鐘左右。(溫度根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié))
17.成品圖
18.成品圖
看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?是不是特別想沖進廚房,馬上開始動手做椰蓉菊花面包。
對于很多媽媽來說,家里的寶寶和愛人吃得健康,才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的椰蓉面包杯。
2.121加入黃油后再按兩次和面檔至完全階段
3.212按和面檔一次開始揉面至擴展階段
4.1發(fā)酵至2-2.5倍大,用手指沾面粉,在面團上戳一個洞,洞口不會回縮
5.2可以拉出薄膜
6.取出面團排氣,分成8份,滾圓后蓋上保鮮膜松馳10分鐘
7.面團松馳時間準備所需配料
8.1黃油隔水融化后一并倒入,攪拌均勻即可
9.2將所有配料倒在大碗里
10.取其中一面團,用檊面杖檊成圓形
11.取適量餡料到面團中間
12.慢慢將面團底部捏緊
13.再次用檊面杖檊成長橢圓形
14.將檊好的橢圓形面團由上往下卷起,用小刀輕輕在背上開個口子
15.放入小紙杯中
16.放入烤箱進行最后發(fā)酵至兩倍大(烤箱底部放入80度以上的熱水,使發(fā)酵時間縮短)
17.在發(fā)酵好的面包上輕輕刷上一層蛋液,送入180度烤箱,中層,上色后轉(zhuǎn)至150度,總時間約13-15分鐘(以自家烤箱脾氣為準)
椰蓉面包杯的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道香酥椰蓉包的做法,通過學習,我想大家一定可以提高廚藝,同時也能吃到營養(yǎng)的美味,趕快來看看吧!
2.1制作椰蓉餡:將黃油和糖粉混合,攪打均勻。
3.2將揉好的面團放置溫暖處發(fā)酵2.5倍大小。
4.12分次加入雞蛋液,攪拌均勻。
5.21將奶粉和椰蓉加入。
6.用勺子拌勻即是椰蓉餡。
7.發(fā)酵好后取出排氣,將面團分割成大小均勻的小面團,揉圓再松馳10分鐘。
8.將面團用搟面杖搟成橢圓形,中間放入椰蓉餡。
9.將邊捏緊成長橄欖型,捏緊后稍做整型。
10.放入烤盤中,于溫暖處再做最后的發(fā)酵,表面刷蛋液,撒香酥粒。
11.放于預熱到180的烤箱中烤15分鐘左右即可。
世界那么大,餐館那么多,香酥椰蓉包的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
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