香蕉巧克力煎餅的做法
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做菜是一門(mén)學(xué)問(wèn)，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的香蕉巧克力煎餅做法吧！
2.2121稍晾涼，一點(diǎn)點(diǎn)加入涼水，和成軟一點(diǎn)的面團(tuán)，比耳垂軟些，蓋上濕布或蓋子餳30分鐘
3.餳好的面團(tuán)均分成6個(gè)小劑子，揉圓
4.搟成薄餅
5.盤(pán)子底抹一層油，放上一張餅皮，餅皮上抹薄油，再放上一張餅皮，依次放好所有餅皮
6.入蒸鍋，大火蒸約10分鐘至餅皮熟透取出
7.夾餡原料備好
8.香蕉切片，巧克力切小塊
9.平底鍋燒熱，抹一薄層油燒熱后放上一張蒸好的餅皮
10.在餅皮1/2處擺上巧克力塊
11.上面再擺上香蕉片
12.餅皮對(duì)折，小火烙至金黃色，翻面烙至另一面
13.兩面均烙至金黃色即可
有了香蕉巧克力煎餅的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
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隨著春天的腳步越來(lái)越近，天氣也是越來(lái)越熱，很多地方的氣溫都要趕上夏天的溫度了。而很多小朋友們?cè)谘谉岬奶鞖饫锟隙ㄏ雭?lái)一支冰棒降降溫。香蕉巧克力是眾多冰棒中的一種，當(dāng)然很多小朋友都喜歡這樣的口味，如果大人們不放心在外面買(mǎi)的食物，其實(shí)在家里也可以自己制作的哦，下面我們就來(lái)看看美味的香蕉巧克力是怎么做的吧。
香蕉巧克力冰棒的做法
材料：香蕉，巧克力，竹簽，水果，糖豆，果醬（配料由個(gè)人愛(ài)好可以自行添加）……
1.將巧克力煮化至香稠可微流動(dòng)（建議用巧克力鍋加小到中火，因?yàn)榍煽肆σ字蠛?/p>
2.香蕉去皮，插上竹簽，放置鍋中滾蘸巧克力至均勻
3.在巧克力凝固前撒上配料
4.冷藏
香蕉巧克力派的做法
1.首先準(zhǔn)備派皮。室溫黃油+糖攪打至原體積的兩倍，蓬松發(fā)白的羽毛狀。
2.加入雞蛋繼續(xù)攪打直至完全混合均勻。
3.加入低粉，改用鏟子手動(dòng)攪拌以免面粉起筋。最后加入杏仁粉攪拌均勻。
4.最終的面團(tuán)糊，用烘培紙包起來(lái)放進(jìn)冰箱冷藏備用。
5.開(kāi)始準(zhǔn)備派餡的巧克力醬。小鍋內(nèi)淡奶油+香草豆莢和刮出香草籽煮開(kāi)，關(guān)火加蓋讓奶油保持溫度。
6.分開(kāi)3個(gè)雞蛋的蛋黃與蛋白。蛋黃+糖攪打到體積膨大，顏色變淺（如圖）。
7.之前的奶油已降到不燙手的溫度。將一半的量緩緩倒進(jìn)蛋黃糊中，一邊用蛋抽攪拌。
8.將7的混合物反倒進(jìn)小鍋內(nèi)，同剩余的奶油攪拌。
9.開(kāi)小火慢慢加熱蛋黃與淡奶油混合物。直至液體呈半流動(dòng)狀，在木勺上可留下清晰的痕跡為止（如圖）。
10.將熱的9倒入準(zhǔn)備好的黑巧克力+牛奶巧克力中，加入剩下的黃油。緩緩攪拌直至所有原料完全融合成為流動(dòng)的巧克力溶液。
11.如圖。若中途巧克力降溫凝固可放入微波爐加熱10秒鐘。
12.此時(shí)取出冷藏好的派皮，用搟面杖搟成圓形面皮，這個(gè)配方的派皮十分酥松所以操作可能略有難度。將搟好的派皮鋪在派盤(pán)內(nèi)，去除多余的部分，并用叉子叉出氣孔。
13.在派皮上鋪一層烘焙紙，上面用重物壓?。?，豆子，石頭等等）。放入預(yù)熱175度的烤箱內(nèi)烘烤40分鐘，中途取走烘焙紙和重物，以確保派皮完全上色。
14.香蕉去皮切成1厘米厚度的小塊，用適量朗姆酒增加風(fēng)味。
15.取出烤制好的派皮，將香蕉平鋪在內(nèi)。
16.澆上準(zhǔn)備好的巧克力醬，用橡皮鏟抹勻。然后放入冰箱冷藏2小時(shí)以上，或冷凍30分鐘。
17.鏡面巧克力淋醬的做法（可選）。
黑巧克力+兩勺鮮奶油，微波爐30秒后攪拌均勻。此時(shí)加入一勺蜂蜜，攪勻再一勺加水。切記每次都混合均勻后再加入下一種原料，以免巧克力無(wú)法乳化。
18.將調(diào)勻的鏡面巧克力醬淋在冷藏好的派上，旋轉(zhuǎn)派盤(pán)讓液體均勻覆蓋表面（不要用勺子或刮刀以免破壞鏡面的效果）。
19.使用鏡面淋醬可以讓派的表面更光潔閃亮，如果想要做來(lái)送人的話是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果不想這么麻煩完全可以直接撒上可可粉享用。
看完上面的步驟，是不是有種馬上想嘗試的沖動(dòng)呢？對(duì)于各位吃貨來(lái)說(shuō)這肯定有著勢(shì)不可擋的吸引力的，但是在此也要提醒大家，雖然香蕉巧克力好吃，但是它的熱量很高哦，建議各位一次不能吃的太多了，不然又要為減肥而發(fā)愁了。
香蕉是很常見(jiàn)的水果很多人都喜歡吃香蕉，除了直接使用香蕉，還可以將香蕉用于烹飪中制作許多美味的佳肴。煎餅其實(shí)是很簡(jiǎn)單而普通的面食，但是人們可以根據(jù)自己的喜好而添加不同的食物，香蕉也可以添加到煎餅中做成香蕉煎餅，這也是非常家常的一種做法。
1.做法一
香蕉切小塊，牛奶和切好快的香蕉放進(jìn)料理機(jī)打成香蕉奶昔，香蕉奶昔中放入面粉，攪拌成牛奶面糊。在平底鍋中用刷子或廚房用紙巾刷一層油（黃油或食用油都可以），薄薄一層油就可以了，千萬(wàn)不要多，中火加熱平底鍋，倒入面糊，凝固后翻面即可。
2.做法二
將面粉、白糖、烘焙粉和鹽混合在一起。然后用另外一只碗，將雞蛋、牛奶、植物油和香蕉混合在一起。將面粉混合物和香蕉混合物攪拌到一起。面糊會(huì)感覺(jué)有點(diǎn)小塊狀。在煎鍋或炒鍋里稍加點(diǎn)油，用中高火燒熱。將1/4杯左右量的面糊倒到鍋里將兩邊都煎黃趁熱食用即可。
3.做法三
香蕉3根，面煳材料：1/2杯，蛋1個(gè)，糖1小匙，鹽水1杯，水1/2大匙，沾醬1/2大匙，沙拉醬1/2大匙。將調(diào)味料攪拌均勻成面煳備用。將香蕉去皮，可切花紋或切斜片均可，每片約0.5公分厚，依序放入面煳中沾滿備用。將鍋燒熱，放入油，再一一將沾好面煳的香蕉放入鍋中，以中火煎至兩面成金黃色即可。將沾醬攪拌均勻，沾香蕉煎餅食用，口感極為特殊。
吃是一件很簡(jiǎn)單的事，因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤恕５聦?shí)上，吃真的沒(méi)那么簡(jiǎn)單，因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何去做香蕉美式煎餅。
2.加入牛奶或水?dāng)嚢杈鶆?/p>
3.把面粉過(guò)篩加入香蕉糊中
4.大致拌勻就好，不要過(guò)度攪拌哦
5.雞蛋和糖放入一個(gè)容器中
6.依照海綿蛋糕的做法將雞蛋打發(fā)
7.將打發(fā)的蛋糊與做法3的香蕉面糊分次混合
8.最后加入植物油拌勻
9.平底鍋用餐巾紙薄薄涂上一層植物油，燒熱，對(duì)準(zhǔn)平底鍋中心點(diǎn)倒入1湯勺面糊，將面糊自然的攤成圓形。等面糊表面產(chǎn)生氣孔，底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的顏色即可離火
香蕉美式煎餅的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來(lái)就看你自己了。所以，從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái)，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下香蕉巧克力球這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
2.21把香蕉切成薄片，然后加入到1中
3.用粉碎機(jī)將香蕉打成香蕉泥
4.加入融化好的巧克力攪勻
5.再加入君度酒，然后慢慢的攪拌均勻
6.將巧克力夾心攪拌成粘稠狀
7.先把巧克力夾心擠成大小一樣的圓球，然后在用手稍微整一下形狀
8.把做好的巧克力夾心放在工具上淋上巧克力
9.將淋好的巧克力放在不粘布上，用工具不停的滾動(dòng)，拔出巧克力尖即可
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開(kāi)始做香蕉巧克力球
蛋糕是很多人愛(ài)吃的，吃蛋糕對(duì)身體沒(méi)有影響，不過(guò)在吃蛋糕的時(shí)候，也是要注意方法，很多人在吃蛋糕的時(shí)候，都是沒(méi)有節(jié)制，這樣的吃法對(duì)身體沒(méi)有好處，蛋糕的熱量和脂肪都是比較多，過(guò)多的選擇后，會(huì)引發(fā)身體肥胖，那香蕉巧克力蛋糕是不錯(cuò)之選，對(duì)香蕉巧克力蛋糕的做法如何呢?
香蕉巧克力蛋糕：
材料：香蕉一根，，低粉200g，，泡打粉2小勺，，小蘇打1/2小勺，，雞蛋一個(gè)，，紅糖100g，，油80g，，牛奶130g，，核桃若干，，葡萄干若干，，白蘭地適量
做法
1.葡萄干用白蘭地泡軟，核桃留5個(gè)整個(gè)的之外其他全部切小塊，一起烤箱烤一下，或者微波爐高火轉(zhuǎn)2分鐘
2.香蕉用勺子壓成呢，各種粉類混勻后一起過(guò)篩，烤箱預(yù)熱170度
3.雞蛋打散，加油攪勻，加牛奶攪勻，加紅糖攪勻至紅糖全部融化，加入1小勺白蘭地
4.加入香蕉泥攪勻，加入全部粉類拌勻，加入核桃碎和瀝干的葡萄干，拌勻，因?yàn)槊婧芎袼曰静粫?huì)沉底
5.模具內(nèi)涂油鋪紙，將面糊倒入模具中，鋪平裝大約6分滿，中間用掛板劃一條線，放上核桃肉
6.170度，中下層烤45分鐘即可。
小訣竅
1.這個(gè)做法其實(shí)差不多就是麥芬的做法，同樣的面糊也可以放在麥芬模里面烤一樣很好吃
2.面糊上面劃線是為了讓蛋糕裂開(kāi)的更漂亮，不劃也沒(méi)關(guān)系
3.因?yàn)橛锌煽煞?，所以需要用小蘇打來(lái)中和酸性，并讓顏色更漂亮，泡打粉用來(lái)膨脹
在對(duì)香蕉巧克力蛋糕的做法認(rèn)識(shí)后，制作香蕉巧克力蛋糕的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，但是要注意的是，在對(duì)香蕉巧克力蛋糕制作數(shù)量上，每次都是不能過(guò)多進(jìn)行，香蕉巧克力蛋糕放置時(shí)間不能超過(guò)48小時(shí)，這點(diǎn)要注意的。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會(huì)樂(lè)在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹香蕉牛奶小煎餅的做法，讓你也享受做菜的樂(lè)趣。
2.2香蕉切塊
3.121面粉打一個(gè)雞蛋
4.212打成香蕉牛奶
5.放適量白糖
6.加香蕉奶
7.用筷子攪拌均勻
8.稠膩程度，也沒(méi)有一定一說(shuō)，我喜歡一勺子舀起來(lái)，淋下去的時(shí)候面糊糊不斷，做多了，你就知道要什么樣
9.舀一勺子面糊糊，勺子停頓下，讓面糊糊自己慢慢流下去，向四周散開(kāi)
10.喜歡吃薄一點(diǎn)的話，再舉起鍋?zhàn)觿澣蜗?/p>
11.開(kāi)火
12.我一般用大火，面糊糊表面起小泡
13.用手去翻面
14.翻面繼續(xù)煎3-5秒，吃的時(shí)候淋上蜂蜜或其他自己喜歡的醬~~（要煎成均勻的焦黃色，一定要一面完全煎好，再翻面，翻面了再翻回去是不行滴）
對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，要做香蕉牛奶小煎餅也許很簡(jiǎn)單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
相信很多朋友出去逛街的時(shí)候都會(huì)去尋找一些美食，所以對(duì)于香蕉煎餅這種街頭美食你們應(yīng)該比較熟悉吧。香蕉煎餅這種食物我們?cè)谏钪邢胍谱魉托枰獙⑾憬陡娣刍旌暇鶆虿趴梢员ＷC我們制作出來(lái)的食物甘甜，而且我們食用香蕉煎餅這種食物有助于我們補(bǔ)充一些相應(yīng)的微量元素。
香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖質(zhì)、鉀、維他命A和C，同時(shí)纖維質(zhì)也多，堪稱相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。其鉀的功能有益高血壓，也適合便秘、肌膚粗糙者食用。而乳酪含乳酸嗜酸乳桿菌，是對(duì)人體有益的菌，不單可幫助消化，更可抑制酵母菌的生長(zhǎng)，還可幫助人體免遭其他菌的入侵。所以早餐吃上一塊營(yíng)養(yǎng)豐富的香蕉煎餅，既可幫助你一天里充滿活力，更可令你抵抗病菌入侵。
主料：雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個(gè))、面粉(1碗半)、糖(3湯匙) 調(diào)料：油(5湯匙) 。
做法 ：
1.面粉加泡打粉過(guò)篩備用，牛油隔水加熱溶化備用。
2.取一大型圓碗、將蛋打散，加入砂糖拌勻，然后加入鹽、乳酪及牛奶，用打蛋器攪伴勻。
3.加入溶化的牛油及面粉拌勻，擱置約30分鐘，待面粉團(tuán)發(fā)透。
4.用叉子將香蕉壓碎，加入3.料中拌合。
5.平底煎板以中溫，放入心型模，再將4料加入模中，待面糊表面起泡即可翻面，續(xù)烤成金黃色即成。
6.或可用餅夾煎來(lái)吃，便可弄出更多花款。
餅夾先加熱，把餅夾涂上油，把面料倒入餅夾中，放在爐上燒至兩面微黃即可取出，切開(kāi)一片的餅，趁熱食，吃時(shí)隨你喜好涂上牛油、蜂蜜或果醬等，非常美味的哦!
貼士
1、煎香蕉餅時(shí)，要注意火候和份量，面糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥里嫩;份量過(guò)多的話，煎出的餅容易外焦里生，不好吃哦!
2、香蕉切片為佳，煎好后能不時(shí)地吃到香甜的香蕉，非常美味。
3、想香蕉煎餅煎得香口點(diǎn)，可在面糊中加入黃油，不過(guò)吃多容易油膩。
以上介紹的香蕉煎餅的制作方法，大家可以沒(méi)事的時(shí)候使用平底鍋去制作它。雖然我們沒(méi)有街頭所用的器具，但是我們使用平底鍋去制作香蕉煎餅也是差不多的，只是我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候要將香蕉煎餅烤脆才好吃，希望你們可以注意烘烤時(shí)間。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，但是對(duì)人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開(kāi)始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于香蕉巧克力麥芬這道菜的做法。
2.1雞蛋打散，加入植物油、牛奶、紅糖
3.2低筋面粉、泡打粉、小蘇打、可可粉混合過(guò)篩
4.1把過(guò)篩后的面粉倒入第4步的液體混合物里
5.2輕輕攪拌均勻，再倒入第一步壓好的香蕉泥，攪拌均勻
6.用橡皮刮刀拌勻，制作這一步的時(shí)候一定要注意，不要攪拌過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，只要攪拌到粉類材料全部濕潤(rùn)即可。此時(shí)的面糊看上去雖然還有很多粗糙的疙瘩，但也不要繼續(xù)再攪拌了
7.裝入紙杯，成滿即可。并立即放入預(yù)熱好烤箱烤焙
8.烤箱中層，上下火170度，25-30分鐘即可出爐，趁熱吃或者等涼了再吃，都同樣松軟可口
香蕉巧克力麥芬的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香蕉巧克力煎餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
