芝士紫薯的做法
養(yǎng)生貼士。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“芝士紫薯的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹芝士紫薯。
2.鍋中加足夠的水，將切開的紫薯上鍋蒸熟爛。
3.蒸好的紫薯，稍微冷卻至溫，輕輕的用勺子挖出中間的紫薯肉。
4.將紫薯皮當(dāng)船，備用（邊緣保留0.5cm的紫薯不需要挖掉）。
5.乘紫薯肉還有點溫度，先加入黃油，攪拌至黃油融化。
6.加入60ml牛奶，將紫薯泥攪拌濕潤。
7.根據(jù)個人喜好甜味的量，加入適量白糖。
8.加入切成條的芝士片，繼續(xù)攪拌均勻。
9.將攪勻的紫薯泥餡，填入紫薯皮中。
10.在上面撒一層馬蘇奶酪，入烤箱，180度10分鐘即可。
雖然芝士紫薯的做法很簡單，但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你，肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
ys630.coM延伸閱讀
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹紫薯芝士凍的做法。
2.21魚膠粉用飲用水泡開后，隔水慢火加熱至完全溶化，待用。
3.1蒸熟的紫薯放攪拌機(jī)攪拌。
4.2紫薯洗凈去皮，切薄片蒸熟。
5.紫薯蓉過篩。這可是個體力活，我用了一個半小時，手都累酸了?？蔀榱酥ナ康案飧?xì)膩，也值得。
6.芝士室溫軟化后用攪拌機(jī)攪成糊狀。
7.1把紫薯蓉倒入芝士糊中，攪拌均勻。
8.2芝士室溫軟化后用攪拌機(jī)攪成糊狀。
9.依次加入細(xì)砂糖，椰漿，純奶和淡奶油，攪拌均勻，最后加入魚膠粉，徹底拌均。
10.倒入蛋糕模，輕磕幾下，震出氣泡，包好保鮮膜后，放冰箱冷藏4小時以上或過夜更佳。讓芝士的味道完全釋放出來。
11.淡雅的紫，無須過多的裝飾，撒了些椰蓉上面，灑幾粒銀珠，給老弟生日的，所以放了一包MM在上面，童趣可愛，顏色艷麗，又超級的簡單。
12.我上傳不了更多的成品圖，在這里直接放上去了。水晶杯的，留給自己享用。
13.這個也是同樣的裝飾，不過上面放了幾粒石榴，好看不？送給朋友兼鄰居分享的。
14.帶去外面吃飯的，脫模后的樣子。
離開了媽媽的襁褓，要你獨自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了紫薯芝士凍的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
蛋糕是很多人喜愛吃的，尤其是對女性來講，更是非常的喜愛吃蛋糕，蛋糕的種類比較多，在吃的時候，可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行選擇，那常見就是奶油蛋糕，這樣的蛋糕吃的時候，需要適量進(jìn)行，奶油的熱量也是比較高的，那紫薯芝士蛋糕也是不錯之選，這樣的蛋糕吃的時候，味道也是很獨特。
很多人對紫薯芝士蛋糕做法并不是很了解，在制作這樣蛋糕的時候，需要一些技巧，而且制作前在食材準(zhǔn)備上，也是很關(guān)鍵的，這樣制作后的紫薯芝士蛋糕才會更加可口。
紫薯芝士蛋糕：
食材明細(xì)：紫薯 200克、奶酪 150克、糖 50克、牛奶 60克、黃油 40克、消化餅干 100克、魚膠粉 15克
烹飪步驟：
1.紫薯洗凈，蒸熟，餅干用保鮮袋裝上，壓碎。
2.黃油軟化，隔水加熱，將融化的黃油倒入餅干碎中，混合好，倒入模具中，用裹了保鮮膜的杯底摁平摁實。
3.在餅干上撒些紫薯塊，芝士提前2小時從冰箱中拿出軟化，切成小塊，隔水加熱，用打蛋器打至潤滑狀態(tài)，將糖和牛奶加入奶酪中，倒入紫薯泥。魚膠粉用少量的水混合，倒入奶酪糊中，攪拌均勻。
4.將拌好的芝士倒入模具中。冷藏4小時左右，脫模時可用吹風(fēng)機(jī)在模具上稍微吹幾下。
以上就是對紫薯芝士蛋糕做法詳細(xì)介紹，制作這樣蛋糕的時候，可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，對這類蛋糕制作也是需要適量的進(jìn)行，不宜制作的太多，否則吃不完，紫薯芝士蛋糕是很容易壞掉，這個也是要注意的。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹紫薯凍芝士的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.12吉利丁片涼水中泡軟，瀝干加入30g牛奶中，隔熱水融化。奶油奶酪隔熱水軟化，加白砂糖打至均勻無顆粒狀態(tài)。
3.21加入壓好的紫薯泥，拌均勻后加入牛奶，拌勻，加入融化的吉利丁牛奶液拌勻。
4.淡奶油打至6-7分發(fā)，還可流動的濃稠狀態(tài)。
5.加入到拌好的紫薯奶酪糊里拌勻即可。
6.活底容器。
7.倒入一半的奶酪糊，撒一層紫薯塊，再倒上剩余的奶酪糊。
8.稍微抹平一下表面。入冰箱冷藏4小時以上。
9.脫模時可以把模子放在細(xì)高杯子上，然后用吹風(fēng)機(jī)吹四周，或者用熱毛巾捂一下，模具自然就滑落了。最后可以再隨意裝飾一下。切時用熱刀。
紫薯凍芝士介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學(xué)著做下紫薯芝士蛋撻這道美食吧。
2.每個飛餅圓柱，切成大約3個劑子
3.將每個劑子搟成圓餅，放入蛋撻模具中，用手隨著模具形狀捏成厚薄均勻的薄片
4.每個蛋撻模具中放入大約三顆紫薯顆粒。 紫薯需要預(yù)先用白水煮熟瀝水代用
5.蛋撻水的做法： 牛奶100克， 糖粉50克，奶粉70克， 用攪拌器攪拌均勻； 加入早餐奶酪，用攪拌器攪拌均勻；用濾網(wǎng)過濾蛋撻水，倒入磨具中， 大約9成滿即可
6.烤箱200度預(yù)熱10分鐘； 將蛋撻放入烤箱，200度上下檔，烘烤20分鐘即可
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完紫薯芝士蛋撻的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
每當(dāng)你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下紫薯凍芝士蛋糕。
2.21150克紫薯泥、50克紫薯丁。
3.餅干用保鮮袋裝上，壓碎。
4.黃油軟化，隔水加熱，將融化的黃油倒入餅干碎中，混合好，倒入模具中，用裹了保鮮膜的杯底摁平摁實。
5.在餅干上撒些紫薯塊。
6.芝士提前2小時從冰箱中拿出軟化，切成小塊，隔水加熱，用打蛋器打至潤滑狀態(tài)，將糖和牛奶加入奶酪中，倒入紫薯泥。魚膠粉用少量的水混合，倒入奶酪糊中，攪拌均勻。
7.將拌好的芝士倒入模具中。冷藏4小時左右。
8.脫模時可用吹風(fēng)機(jī)在模具上稍微吹幾下。
紫薯凍芝士蛋糕的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你，是時候自己動手學(xué)做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好芝士紫薯焗飯。
2.燒開水，玉米粒、胡羅卜、丁青豆焯熟撈出
3.洋蔥切碎末，培根切碎片
4.鍋燒熱，培根放入煸熟
5.鍋里放入黃油，小火融化
6.放入洋蔥碎炒香
7.放入胡羅卜丁等翻炒幾下
8.倒入米飯和培根
9.放入鹽翻炒
10.撒入黑胡椒粉
11.把紫薯泥均勻的鋪在烤盤底部
12.把炒好的米飯鋪在紫薯泥上面壓平
13.馬蘇里拉均勻的撒在米飯上
14.預(yù)熱烤箱，190度烤10分鐘左右，烤到馬蘇里拉融化上色即可
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的芝士紫薯焗飯的制作技巧呢？那就快快去行動吧！
都說吃甜食會使人的心情變化，蛋糕就是很多人都喜歡吃的一種甜食，蛋糕的種類有很多，有水果蛋糕，奶油蛋糕，芝士蛋糕等等。芝士蛋糕是很多朋友都喜歡吃的一種蛋糕，也可以叫做奶酪，也有一些朋友會自己在家制作蛋糕，那么紫薯芝士蛋糕的簡單做法是怎樣的呢？
1.準(zhǔn)備好材料
2.牛奶加入紫薯泥拌均
3.在紫薯牛奶中加入切碎的芝士塊和黃油塊
4.放入熱水中隔熱拌溶
5.加入白糖拌勻，仔細(xì)拌勻至無小顆粒
6.拌均勻的芝士糊放涼一下
7.芝士糊中加入兩顆蛋黃拌勻
8.玉米淀粉和低筋面粉過篩后拌入芝士糊
9.蛋清3個，打至濕性發(fā)泡后加入兩滴白醋，打至干性發(fā)泡
10.蛋清打到可以拉起小尖尖即為干性發(fā)泡
11.將一部分打好的蛋清加入到芝士糊中拌勻
12.加入剩余的蛋清拌勻，拌勻時要劃十字不能劃圈，劃圈會破壞蛋白的汽泡將面糊倒入模型，烤箱預(yù)熱150度，熱水烘烤30鐘，關(guān)掉上火繼續(xù)烘烤30分鐘
以上就是紫薯芝士蛋糕的做法，紫薯芝士蛋糕的味道是十分可口的，口感類似于慕思和提拉米斯。其實制作這類蛋糕并不是很難，只要把握好步驟和一些食材的比例就可以了，喜歡吃蛋糕的朋友可以根據(jù)上面的步驟自己親手制作一下。
芝士紫薯，大家是否有吃過呢？其實紫薯的吃法各種各樣，而且不同的吃法可以給我們帶來不一樣的美味，奶油芝士紫薯是很多人的最愛，具體的方法和步驟，大家可以看看下文的做法介紹。
一、原料：
紫薯一斤半奶油芝士80g芝士焗紫薯
早餐芝士片4片芝士焗紫薯
新鮮牛奶100ml，黃油20g
1. 將紫薯洗凈，蒸熟，去皮后切成塊，放入大腕里，用黃油切刀壓成泥；
2. 將牛奶和奶油芝士放在熱水上融化后再加入黃油融化并攪拌均勻后和紫薯泥混合均勻
3. 預(yù)熱烤箱至170℃（烤箱溫度會有品牌的差異化）
4. 將混合好的紫薯泥裝在烤盤里壓平，放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)烤15分鐘（此配方的量適用于1.5L的烤盤）
4. 取出鋪上早餐芝士，再放入烤箱烤2分鐘左右，等芝士融化即可，取出稍稍晾涼（不要太涼，50度左右即可），切塊食用（喜歡芝士的朋友可以將表面鋪滿芝士片，由于早餐芝士有凝固性，所以有利于切開后的形狀保持。）
5.下面就是切塊后的成品了，喜歡甜一點的朋友，食用的時候可以淋上一點煉奶會更加美味哦。
二、芝士紫薯的做法
1、紫薯洗凈，對半切開
2、鍋中加足夠的水，將切開的紫薯上鍋蒸熟爛
3、蒸好的紫薯，稍微冷卻至溫，輕輕的用勺子挖出中間的紫薯肉
4、將紫薯皮當(dāng)船，備用。（邊緣保留0.5cm的紫薯不需要挖掉）
5、乘紫薯肉還有點溫度，先加入黃油，攪拌至黃油融化
6、加入60ml牛奶，將紫薯泥攪拌濕潤
7、根據(jù)個人喜好甜味的量，加入適量白糖
8、加入切成條的芝士片，繼續(xù)攪拌均勻
9、將攪勻的紫薯泥餡，填入紫薯皮中
10、在上面撒一層馬蘇奶酪，入烤箱，180度10分鐘即可。
飲食健康是我們每個人都應(yīng)注意的一個問題，要是因為不當(dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病，導(dǎo)致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時我們最好是能夠自己學(xué)會一些家常菜的做法，紫薯芝士奶酪夾心餅的做法很容易，值得嘗試。
2、放入鍋中，隔水蒸熟透，放涼備用
3、紫薯冷后放入一次性袋中，碾碎，切記要很碎呦！
4、紫薯泥加入面粉，攪拌下
5、發(fā)酵粉，糖，用溫水化開，放入一起攪拌均勻
6、揉成面團(tuán)，加入油再揉2分鐘即可，醒30分鐘
7、發(fā)酵好的紫薯面團(tuán)，揉成條用刀切成段
8、把一段段的面團(tuán)揉成圓
9、然后按扁，用手在中間按一下，放入芝士或者是奶酪片，然后在把它揉成圓形
10、放臺面，用平面蓋子輕壓平，用手修整下邊
11、用容器裝上白芝麻，放入紫薯餅，輕晃盆，讓紫薯粘滿白芝麻，在用蓋子輕壓下，讓白芝麻貼的緊些
12、鍋里放油，燃至7，8成熱，加入奶酪芝士紫薯餅，餅的兩面都變色即可。
13、做好了，乘出控油，裝盤，享用吧
飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛(wèi)生問題，紫薯芝士奶酪夾心餅的做法簡單，可以自己在家里做，保證衛(wèi)生。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芝士紫薯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生貼士”專題。
