金湯銀針瘦豬的做法
養(yǎng)生可以瘦嗎。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“金湯銀針瘦豬的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
吃是一個人生存的最根本需求,而你不可能永遠都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你,是時候自己動手學(xué)做一下飯菜了。今天,小編就先來教你如何做好金湯銀針瘦豬。
2.12紙片豬肉用啤酒、蛋清、白胡椒粉腌制二十分鐘
3.21蒜苗切粒,蒜子切米,姜切絲,枸杞泡發(fā),金針菇洗凈去根待用
4.坐鍋起油,菜籽油燒熟,下姜蒜、蒜苗粒、黃燈籠剁椒炒香
5.下高湯,大火煮沸
6.下毛豆,加鹽、味素、蒸魚豉油調(diào)味,大火煮沸,轉(zhuǎn)中火煮15分鐘
7.下金針菇,燙1分鐘起鍋,鋪碗底
8.下肉片劃散,燙1分鐘起鍋,鋪在金針菇上,湯內(nèi)撒白胡椒粉、枸杞,淋在碗內(nèi)即可
平時嘴饞的時候,一定非常想吃一些美食,那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動手做一下這道金湯銀針瘦豬
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人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好油潑銀針魚。
2.21將咸銀針魚用清水浸泡1小時。
3.把蔥、姜、紅辣椒改刀切絲。
4.泡好的銀針魚洗凈,加適量料酒、醋拌勻。
5.然后把一半姜絲撒在上面。
6.放入蒸鍋中。蒸制20分鐘。
7.取出后把盤里的湯汁潷出不要。備用。
8.起鍋熱油,放入蔥絲、紅辣椒絲爆香。
9.將油和爆香的蔥絲、辣椒絲澆在銀針魚上即可。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的油潑銀針魚你學(xué)會了嗎?
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹金湯牛尾的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.牛尾冷水入鍋,燒開后待浮沫涌起關(guān)火,撈出牛尾用溫水沖洗干凈
3.鍋上火,加入黃油
4.待黃油融化后,加入洋蔥粒爆香
5.放入焯過水的牛尾煸炒
6.待四周煸透盛出(煸黑的洋蔥棄之)
7.鍋另入少許油,放入洋蔥粒芹菜粒和胡蘿卜粒
8.煸透
9.放入煸過的牛尾,加水,最好沒過牛尾(我的還稍少了一層)
10.備一只梨,我用的是碭山梨,去皮切成小?。梢栽傩⌒┡?,我有點懶了)
11.切好的梨一起入鍋(也可以等湯開以后再加入)
12.煮開去浮沫
13.轉(zhuǎn)小火加蓋,燜二三個小時
14.二個半小時后,牛尾基本已經(jīng)酥爛了(我用的是鑄鐵鍋,煮起來比較快一些),放些鹽調(diào)味就可以開吃了。(考究的話可以過濾掉里面的芹菜粒啥的,我是一起都吃滴)
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹金湯牛尾就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下面,就先讓小編來教您如何做好銀針雞汁魚片。
2.再撒入少許胡椒粉,滴入幾滴紹酒。
3.放少許干淀粉抓勻備用。
4.把雞湯注入鍋中,放入蔥段和姜片煮開。
5.然后倒入香菇片和冬筍片。
6.把魚片一片一片展開下入鍋中。
7.魚片燙至變色后撈入容器里。
8.把原湯進行調(diào)味,先滴入幾滴紹酒。
9.撒少許味精和鹽。
10.把調(diào)好味的原湯燒開,然后倒入盛魚片的容器里。
11.趁熱撒上適量銀針茶。
12.最后撒少許胡椒粉便可上桌食用。
對于一些人來說,要做銀針雞汁魚片也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
現(xiàn)在正進入初秋季節(jié),那么在此時做一些美味的佳肴,給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的金湯魚片。
2.12魚片成魚片,用蛋清半個,鹽一茶匙,白胡椒一茶匙,淀粉2茶匙腌漬10分鐘。
3.21尖椒切開,蒜切片,姜切片,和黃辣椒醬混合。
4.鍋里放少許油,炒開步驟1中材料。
5.兌入高湯,煮開。煮3-5分鐘,用濾網(wǎng)撈出所有材料。嘗一下,調(diào)入鹽半茶匙,胡椒粉半茶匙。
6.一片片下入魚片,不要攪拌。晃動鍋大火煮到魚片8成熟。
7.兒菜焯水裝飾盤邊,魚片撈出放在中央,濾網(wǎng)濾入一點湯汁。
8.蔥葉紅椒絲放在上面,鍋里燒熱花椒油,潑一下。這個步驟也可以省略。
介紹的金湯魚片,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。
家常菜就是要讓人有家的味道,金湯西蘭花是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴,做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌,一家人做在一起品嘗這道菜,這就是家的味道,餐桌上笑聲不斷,幸福的味道也莫過于此。
2、胡蘿卜洗凈,先切3毫米左右厚片,再在外沿切一圈成花
3、凈鍋注清水,燒開,加一小勺鹽,倒進胡蘿卜西蘭花焯熟(再次煮開一分鐘即可)
4、撈起,晾涼
5、取一吃飯碗,先在碗底鋪上三片胡蘿卜花
6、再將西蘭花花朵朝下,逐層碼入碗內(nèi)
7、快碼到碗口時,另取四片胡蘿卜花分別碼在碗邊
8、接著碼西蘭花
9、將西蘭花梗留在最后碼,并適當(dāng)壓緊
10、取一干凈平底盤扣在碗上
11、捏住盤子和下面的碗一起翻轉(zhuǎn)
12、小心揭起碗
13、盛碗熱的蟲草花湯
14、淋在西蘭花上即成
想要健康,就不能偷懶,自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事,金湯西蘭花做法簡單,取材方便,不妨多吃。
許多工作族都不愛自己煮飯,一來沒有時間,二來懶得動手做飯,酸梅金湯魚這道菜簡單易學(xué),是上班族們的必備品,是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴,吃膩了餐館飲食,不如自己動手,享受美味。
2、用刀從魚尾處切下,刀碰觸到魚骨開始一點一點片。
3、如圖。
4、兩面片好如圖。
5、然后片魚片,從魚頭開始片,刀傾斜。
6、依次片好。
7、準(zhǔn)備調(diào)料。
8、蔥切段,姜切絲。
9、魚片倒入生抽,料酒,蛋清,鹽,放入蔥姜胡椒粉。
10、抓勻腌制一刻鐘。
11、腌制好后蘸一層薄淀粉。
12、擺盤備用。
13、鍋內(nèi)放入油4成熱放入裹好淀粉的魚片,煎一分鐘撈出,擺在生菜葉上。
14、另起一鍋,倒入鮮榨的橙汁,放入烏梅,倒入糖粉。
15、最后加入水淀粉勾芡至湯汁濃稠。
16、淋在魚片上即可。
17、趁熱食用。
身體好不好直接關(guān)系著一個人的生活質(zhì)量,酸梅金湯魚的做法雖簡單,味道卻是相當(dāng)可口的。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于金湯粉絲扇貝這道菜的做法。
2.12裙邊和扇貝肉分開,在扇貝肉上劃十字花,兩邊都加入少許料酒腌制;
3.21汆燙后撈出備用;
4.鍋中放入少許油,加入蒜泥爆香;
5.加入一勺蠔油,再加入清水燒開;
6.1將事先用冷水泡開的粉絲加入蠔油湯內(nèi),煮開;
7.2把扇貝和裙邊都倒入,燒至入味后撈出;
8.撈出粉絲裝盤,作為墊底;
9.加入裙邊;
10.南瓜切片,事先蒸熟后按壓成泥;
11.將南瓜泥倒入鍋內(nèi),加入清水,燒開后用淀粉水勾芡;
12.將南瓜湯倒入盤中,放入扇貝,完成。
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關(guān)系,看完金湯粉絲扇貝做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來孝敬他們。
在經(jīng)濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做金湯娃娃菜
2.21切成小塊兒,上鍋蒸五分鐘。
3.用大一點的勺子碾成泥狀備用。
4.準(zhǔn)備其他食材,有松花蛋、蘑菇、午餐火腿、枸杞。
5.將松花蛋、蘑菇、午餐火腿都切成小碎丁,枸杞用溫水泡上,南瓜加入一些清水?dāng)嚢杈鶆?,娃娃菜將每片都掰開洗好備用。
6.放一點點底油,將小碎丁放進去煸炒一下。
7.然后將娃娃菜放進鍋里面。
8.再倒入南瓜汁,枸杞,放適量的鹽味精,中火煮,出鍋時滴兩三滴香油。
9.最后把娃娃菜夾出來放到盤子里面,將其他食材放在娃娃菜上面即可出鍋享用啦。
營養(yǎng)搭配全面,制作方法簡單,沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這金湯娃娃菜不要只看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。
沒有結(jié)婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好餃子黃金湯這道菜。
2.1212將肉排洗凈,焯燙一下。
3.2121放入煮鍋中,一次性加足適量的清水。
4.蓋鍋蓋,大火燒開。
5.將南瓜洗凈,去皮,切片。
6.1蓋鍋蓋,大火燒開。
7.2放入煮鍋中。
8.揭蓋,撈起南瓜片。
9.放入盤子里,攤涼。
10.將南瓜片放入攪拌器中,攪拌成南瓜泥。
11.將南瓜泥放入煮鍋中。
12.蓋鍋蓋,大火燒開。
13.揭蓋,放入餃子。
14.煮至餃子浮起,撇去泡沫。
15.倒入適量的粟米油。
16.放入適量的食鹽,拌勻。
17.即可關(guān)火。
雖然餃子黃金湯的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹鮮調(diào)金湯的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.花菇和木耳泡發(fā),切成小塊
3.姜切片留皮,蒜壓碎,紅棗泡發(fā),枸杞過水
4.爆香姜片和蒜末后,少量鹽,加入雞塊和魷魚圈,直至雞塊表面出油,有香氣
5.加水大火沸煮雞塊和魷魚圈,加入枸杞和紅棗
6.煮沸后,改為文火,加入花菇和木耳,直至湯表面有一層雞油
7.將表層雞油撈出,加水,少許鹽和雞精,汆燙青菜和薯粉
8.剩余金湯,加入幾顆冰糖,兩三滴自打豆?jié){和少許白胡椒粉提鮮~最后盛湯前加入少許鹽巴調(diào)味~
鮮調(diào)金湯理解起來并不難,但真要做好它,其實也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)金湯海鮮火鍋做法
2.剩余的切成片
3.冬瓜用挖球器挖出冬瓜球
4.將冬瓜切成片
5.文蛤里加幾滴色拉油讓其吐盡沙土
6.湖蟹水里煮半熟,開蓋切成塊
7.將湯骨沸水里氽燙撈出用溫水沖洗干凈
8.起油鍋,放入南瓜片、冬瓜片翻炒
9.放入湯骨翻炒
10.加水加少量料酒,再加入一些冼凈的小米
11.煮開后用中小火慢煮,煮至軟爛后用勺子搗碎
12.調(diào)入鹽、胡椒粉
13.加入湖蟹、明蝦等其它材料
14.移入火鍋,擺上冬瓜球、南瓜球、香菜、粉絲等即可
金湯海鮮火鍋這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會最美味。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)金湯豆腐魚煲做法
2.準(zhǔn)備食材和調(diào)料。
3.干豆腐皮,豆腐竹用溫水泡軟,干豆腐皮切片,豆腐竹打結(jié),嫩豆腐切片,豆腐皮切絲,黃瓜,萵筍切條。
4.草魚打薄片,用鹽,胡椒粉,料酒,淀粉腌制二十分鐘左右。
5.姜蒜剁成茸,野山椒,青椒剁碎,小米辣切圈。
6.豬棒骨入水加一塊姜,煮開撇去血沫,用高壓鍋壓制二十分鐘,得到一鍋豬骨湯備用。
7.熱鍋熱油下姜蒜茸,野山椒碎,兩大勺黃辣椒醬翻炒出香味,加少許白糖調(diào)味。
8.加入半鍋豬骨湯熬制金湯至沸騰。
9.下魚頭和魚排熬湯,熬制大約二十分鐘左右,加入少許雞精和鹽調(diào)味。
10.豆腐類和蔬菜類食材放入砂鍋,加入熬好的金湯煮沸。
11.下魚片至煮沸的金湯中,加蓋燜煮片刻,魚肉變色即可。
12.在煮好的金湯魚煲上撒上青椒和小米辣,鍋內(nèi)燒一小碗菜籽油,燒開后稍微晾涼半分鐘,直接淋入魚煲。
金湯豆腐魚煲這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻他人,就請趕緊動手吧。
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