燕麥香酥蝦的做法
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天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的燕麥香酥蝦的做法,供您參考,希望能夠幫助到大家。
對于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做燕麥香酥蝦這道菜。
2.1用色拉油投入鍋中,燒熱,放下已經(jīng)拌上卡夫芝士粉和生粉的大蝦
3.2牛油、指天椒、香菜、燕麥片
4.1另用黃油放在燒熱的鍋中
5.2把蝦炸至香味出來,蝦殼酥脆,瀝去油,盛在碟子上待用
6.黃油溶化后,放入切碎的指天椒和香菜,炒香
7.投入燕麥片稍炒一下,再放所有調(diào)味料
8.黃油炒東西容易變黑,所以要不斷翻炒燕麥片,把燕麥片炒至酥脆,淋灑在炸好的蝦上,即可食用
9.蝦肉鮮甜細嫩,燕麥香辣酥脆且富有嚼勁,還帶著濃濃的黃油香味,兩種口感混雜交織,瞬間奇妙無比。
也許你家中有人會做燕麥香酥蝦,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會這份區(qū)別,你應(yīng)該自己動手做一下,只有自我的付出,才會體會到它價值的所在。
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假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)香酥炸蝦的做法吧。
2.1清理好的蝦放入大碗加胡椒粉和姜蔥水腌制15分鐘。
3.2挑沙線,從背部剖開,不要切斷。
4.1鍋里放油燒熱至4層熱(我是用手在鍋約5公分高的上方感覺到熱度)。取一蝦仁先粘面粉。
5.2準備好面粉、蛋液,面包糠。面包糠里加入少許鹽拌勻。
6.再粘蛋液。
7.最后粘上面包糠。
8.放入油鍋炸至金黃色。
9.盛出用紙吸去多余的油份即可。
小編相信大家看完上面的介紹香酥炸蝦,自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。
經(jīng)濟的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于香酥荔枝蝦的做法。
2.將大蝦清洗干凈,然后去蝦頭。因為蝦比較大,蝦油很多,所以蝦頭可以留著做蝦頭蘿卜絲湯,飛到也非常鮮美
3.將去頭的大蝦放在案板上,在蝦背部用刀切開,切的深度大些,做出來的花型就比較好,同時也將蝦線去除
4.將切好的蝦放在盤中,然后放入少許的小蘇打,也就用一小撮即可,撒在蝦上面,用手不斷地攪拌均勻,稍腌制5分鐘即可
5.用清水將蝦沖洗干凈,要多沖洗幾遍,將小蘇打清洗干凈,防止后期發(fā)苦
6.用廚房用紙將沖洗干凈的大蝦去除水分后備用
7.盤中倒入適量的吉士粉(淀粉),然后把去除水分的大蝦展開,兩面均勻沾滿吉士粉(淀粉)
8.吉士粉(淀粉)不需要蘸特別多,如上圖顯示的即可。將荔枝剝開,去除里面的核,放在盤中備用(圖丟了,沒找到)
9.碗中放3勺白醋、6勺白糖,少許食用鹽和水,攪拌均勻
10.鍋中放適量的花生油,待油溫5成熱時,將沾滿淀粉的大蝦放入鍋中炸制,蝦的顏色變色即可撈出
11.第一遍炸制好的大蝦。
12.待油溫8成熱時,蝦還需再次放入鍋中炸制,一共炸制兩邊,第一遍是使蝦變熟,第二遍是使蝦變得更加酥脆
13.鍋中放少許底油,將調(diào)制好的湯汁倒入鍋中(圖9)
14.待鍋中湯汁開始起小泡后,將炸制好的蝦和去皮去核的荔枝一同倒入鍋中,翻炒片刻即可關(guān)火
15.鍋中的原料均勻沾滿湯汁就好了,顏色金黃,蝦皮酥脆,連蝦尾部都是酥的,酸甜可口
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?,從而有益身心的健康。而掌握好香酥荔枝蝦做法的你,如果認真完成,你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢。
經(jīng)濟的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于香酥蛋黃蝦的做法。
2.1蛋清打散,將蝦仁放入其中抓勻,一個一個地放在面包糠上面,沾勻面包糠
3.2加少許鹽、料酒、胡椒粉拌勻,腌制5分鐘
4.鍋內(nèi)加寬油,中火燒七成熱,放入蝦仁,炸成金黃色至酥,撈出,放在廚房紙上,去掉余油
5.重起鍋,加小點油,將咸蛋黃放入油里,用鏟子壓碎
6.將炸好的蝦仁放入蛋黃中炒拌至每個蝦仁都沾上蛋黃碎即可
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道香酥蛋黃蝦色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于豆豉香酥蝦的做法。
2.12將豆豉切成細末,再將姜和蒜切成細末
3.21將適量生粉放入開背的蝦中
4.121在鍋中倒入適量的油
5.212讓生粉均勻的裹在蝦的表面
6.將蒜末放入油中先炸一下
7.將蒜末炸成金黃色后撈出
8.再將裹了生粉的蝦放入鍋中炸
9.炸成焦黃色的蝦撈出
10.鍋中留少許油
11.放入豆豉末和姜末煸炒
12.煸炒出香味后加入香蒜末一起煸炒
13.煸炒幾下后加入剛炸好的蝦翻炒
14.再加入鹽,胡椒和辣椒粉
15.一起翻炒均勻
16.層入盤中
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐甓刽闼治r的介紹,你真的應(yīng)該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
你是否還在吃著學?;蛘吖臼程脝我坏娘埐?,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下香酥面包蝦的做法吧。
2.2大蝦沖洗后剪去蝦須,用牙簽挑出蝦線,再次洗凈、瀝干,用黑胡椒和鹽腌制片刻,取出用廚房用紙吸干表面水分
3.依次沾上面粉、雞蛋液、和上面步驟混合好的香酥外衣,俗稱“過三關(guān)”;【給所用食材裹上一層外衣】
4.烤盤錫紙上用廚房用紙抹上一層橄欖油,然后把裹好外衣的大蝦鋪排在上面
5.烤箱預熱到200度,烤約15~20分鐘(視乎自己對于食材的口感要求和食材的不同大小和厚?。?/p>
6.取出趁熱吃,酥脆無敵呀!【口味重的還可以搭配些番茄醬、沙拉醬之類的以增添不同風味!】
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的香酥面包蝦扔掉吧,來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
經(jīng)濟的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于燕麥芝麻香酥餅干的做法。
2.盆中打入雞蛋,倒入油和紅糖。
3.攪拌均勻。不是打發(fā)。
4.將面粉(已經(jīng)過篩)、白糖、燕麥、芝麻、泡打粉、小蘇打混合均勻。
5.將4步中的混合粉末倒入3中。
6.用刮刀攪拌均勻。
7.用手做成小劑子,按成小餅干的形狀放在錫紙上面。
8.175度中上層烤約20分鐘為止。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知燕麥芝麻香酥餅干全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于香酥咖喱紅蝦這道菜的做法。
2.把明蝦處理,把蝦的虛和腳都處理掉,雞蛋打碎。
3.打碎的雞蛋倒入明蝦中,加入料酒,干淀粉,攪拌均勻。
4.蔥姜蒜,干辣椒切碎備用
5.鍋內(nèi)少許植物油,炒香蔥姜蒜,干辣椒碎
6.放入過了雞蛋面糊的明蝦,煎至金黃,油酥
7.煎至酥黃的明蝦控油撈出
8.加入面包糠,和咖喱粉2少,加入咸鹽,雞精,少許白砂糖,白芝麻,翻炒均勻
9.炒均勻的咖喱面包糠,放入明蝦,翻炒就均勻,讓每一個明蝦外面都包裹一層咖喱面包糠
10.黃瓜對半切片。
11.黃瓜切片裝飾,把明蝦炒好擺盤,最上面在撒上一小把蔥碎,上桌即可。
12.成品圖
也許你以前吃過香酥咖喱紅蝦,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動手做呢?
?蝦的制作方法有很多,但是最好吃的還是香酥蝦,剛做出來的香酥蝦,外酥里嫩,酥酥的皮包裹著,嫩嫩的蝦,很是美味,香酥蝦的外面還可以加上一些蛋清。濃郁的蛋清味道把蝦的腥味完全覆蓋掉了。下面我們就介紹一下香酥蝦的做法。
?做法一
?1、北極蝦褪冰后,去蝦頭,并從背部開片,去蝦線,形成蝴蝶片(背部切開,腹部相連);
?2、用鹽、胡椒粉腌上15分鐘。鹽的用量根據(jù)自己實際需要為準。不要用料酒,會破壞蝦的鮮味,并增加腥味;
?3、雞蛋打散,加入少許鹽,為蝦提味用。面包屑入盤準備;
?4、鍋中入油,蝦沾上雞蛋液后再進面包屑中滾一滾,油溫6成熱的時候入鍋炸,中火炸約2分鐘,面包屑略呈金黃即可;
?做法二
?1.材料:小海鮮調(diào)味:姜、香蔥、紅辣椒、青辣椒、白胡椒粉、料酒、雞粉、鹽。
?2.香蔥洗凈去根須切寸段;姜切片;青紅辣椒切小圈備用。
?3.小海蝦洗凈瀝干水分,加入料酒、白胡椒粉、少許鹽拌勻腌制10分鐘,取出瀝干水。
?4.腌制好的蝦瀝干腌料的湯汁,下入7成熱油鍋炸制。
?5.轉(zhuǎn)中火炸至小蝦酥脆即可。
?6.鍋內(nèi)留少許炸蝦油,爆香姜片、青紅椒。
?7.倒入炸好的蝦翻炒均勻。
?8.調(diào)入少許雞粉、香蔥段,迅速翻炒均勻即可。
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?以上就是香酥蝦的做法。這種做法,簡單而且最實用。在選擇蝦這種食材的時候,最好不要用冷凍蝦,要選用上好的活蝦,這樣制作出來的蝦味道才夠鮮美。一些冷凍蝦,味道已經(jīng)失去了,營養(yǎng)成分也失去了。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于香酥蝦花邊披薩
2.1212加入面粉
3.2121啟動面包機發(fā)面功能,一小時40分鐘。(面包機這個發(fā)面,是自帶和面程序的,一起完成,省事極了)
4.1將發(fā)酵好的面團取出,揉成光滑的面團
5.2工作完成,面團發(fā)酵好了
6.切下三分之一
7.將三分之二的面團揉成光滑的面團,撒上干粉,用搟面杖搟成圓餅
8.1將披薩盤放在面餅上,沿著底部邊緣切下多余的面餅
9.2搟成合適的厚度
10.1剩余的邊角料和另外的三分之一的面團混合,揉成光滑的面團,搟成長方形面餅。切割邊緣成規(guī)則的長方形
11.2將圓餅放入盤底
12.放上香腸
13.卷起,將多余的部分切除
14.用刀將香腸卷切成3厘米左右的段
15.將香腸段底部沾水,放在披薩盤的四周
16.放入烤箱,靜置醒發(fā)20分鐘左右
17.用叉子在里面叉上孔
18.擠上番茄沙司和泰式甜辣醬,抹勻
19.烤箱預熱,220度,烤10分鐘左右
20.放馬蘇里拉芝士、玉米粒、甜椒塊、馬蘇里拉芝士、香酥蝦
21.再次烤8分鐘,至馬蘇里拉芝士全部融化
22.將披薩取出,晾涼,切塊即可
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的香酥蝦花邊披薩。
很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就,畢竟工作累了,堅持自己做飯不容易,其實香酥面包的做法就很簡單,而且這道菜肴有著豐富的營養(yǎng),上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同時還能讓自己活得更健康。
2、鹽和糖對角放,然后放入面粉,酵母放最上面,啟動面包機揉面程序。
3、揉面半個小時后放入軟化的黃油。
4、揉面一個小時出膜。
5、把面團放入盆中蓋上保鮮膜,或直接在就面包桶內(nèi)進行第一次發(fā)酵。
6、發(fā)酵至原來的2.5倍大。
7、排氣后揉勻分成五份松弛二十分鐘。
8、取一個面團揉成兩頭尖一些中間粗一些的橄欖狀。
9、稍稍按扁。
10、放入面包托中,沒有面包托也可直接放進烤盤。
11、排放烤盤進行二次發(fā)酵。
12、發(fā)酵至原來的兩倍大。
13、做油酥面糊:把糖粉放入軟化的黃油中。
14、用打蛋器打至發(fā)白蓬松后篩入低筋面粉。
15、用刮刀拌勻。
16、裝入裱花袋,裱花袋剪一個小口。
17、面包坯刷上蛋液后,擠上油酥面糊。(花紋隨意)
18、烤箱180度預熱,中層烤20分鐘,面包上色后要加蓋錫紙。
19、新鮮出爐,立刻又被拿走了一個!
20、成品圖。
香酥面包的做法極為簡單,美味又健康,經(jīng)濟實惠你值得擁有,趕快行動起來吧。
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