香辣肉片魔芋的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“香辣肉片魔芋的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹香辣肉片魔芋的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.切好的魔芋放入沸水中焯水一分鐘，去除土堿味。
3.脊肉洗凈切成薄片，姜蒜拍散，蔥切段。胡蘿卜和洋蔥切片，香菜切段備用。
4.炒鍋上火，放入蔥姜蒜炒香。
5.放入老干媽火鍋底料煸香。
6.放入肉片翻炒變色。
7.倒入一碗水燒沸，再放入胡蘿卜煮三分鐘。
8.放入魔芋和洋蔥。
9.調(diào)入鹽、生抽、老抽煮兩分鐘。
10.出鍋前放入雞精和香菜即可。
香辣肉片魔芋的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
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除了家庭主婦，很多有自己事業(yè)和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間，畢竟一個人的精力有限，這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學(xué)習(xí)，香辣魔芋煎的做法就比較簡單，適合有工作的女人。
2、切成等量大小的塊
3、然后在每個小塊兒上斜著刮出道，不要下刀太深
4、然后在反著劃道，上下兩面一樣操作
5、燒開小半鍋水，把魔芋放進(jìn)鍋里煮2、3分鐘左右
6、過濾起魔芋，放入炒鍋里干煎，用中小火把魔芋兩面的水分煎干，
7、然后加入香油
8、加入干辣椒圈兒，小火兩面煎兩分鐘
9、把料酒、醬油、糖、出汁（雞精）都倒在碗里拌勻
10、然后倒入調(diào)料入鍋，中小火慢慢煎，兩面不間斷的翻動
11、等兩面上色后，開大火收汁、汁水干了就起鍋
12、裝碗，撒上芝麻、蔥花兒即食
上班族通常并沒有過多的時間和精力去做飯，學(xué)會幾個簡單的菜肴是很不錯的。香辣魔芋煎的做法就特別簡單，上班族可以選擇。
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于香辣魔芋雞丁的具體做法。
2.1魔芋切丁備用。
3.2加入料酒，醬油，雞精，少許鹽，淀粉，香油攪拌均勻。
4.1炸至八成熟，盛出備用。
5.2炒鍋中放油，能沒過雞丁，將油燒熱，將腌好的雞丁過油。
6.炒鍋燒熱放少許油，油沒熱時就放入辣椒，花椒炒香，再加辣椒油或香辣醬炒制，再放入蔥花。
7.將雞丁放入鍋中翻炒。
8.將魔芋放入鍋中翻炒，加入鹽和醬油，出鍋前放入蒜末。
9.裝盤即可。
這道香辣魔芋雞丁做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什么想法。
我們想要在生活中制作香辣牛肉片這種食物，我們首先要準(zhǔn)備好牛肉，然后將牛肉切成片，在將牛肉制作成香辣味。其實，我們制作香辣牛肉片的方法也是比較簡單，我們將辣椒以及洋蔥等調(diào)料剁碎之后將可以搭配牛肉片一些混合，最后將攪拌后的牛肉片放進(jìn)鍋里面油炸，直到變成金黃色就可以了。
主料:牛肉(肥瘦)300克輔料:蝦仁50克,辣椒(紅,尖,干)50克,洋蔥(白皮)30克調(diào)料:
1. 各種材料洗凈備用;
2. 洋蔥洗凈切末;
3. 蒜切末;
4. 辣椒切絲放入熱油鍋內(nèi)炸透撈出瀝油待用;
5. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;
6. 坐鍋點火倒油，油溫六成熱時放入蝦仁炸至開花，撈出擺盤中，再倒入牛肉片劃散，撈出瀝干油分;
7. 鍋內(nèi)留余油，油溫六成熱時倒入洋蔥末，蒜末，咖喱粉，沙茶醬，料酒，白糖，精鹽，適量高湯，牛肉片，用水淀粉勾薄芡;
8. 待汁濃時出鍋倒入裝有蝦片的盤中，撒上辣椒絲即可食用.
小帖士：
蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。
根據(jù)這篇文章對于香辣牛肉片制作方法的介紹，相信你們應(yīng)該都知道香辣牛肉片是怎么制作出來了吧。如果你們在平時是比較喜歡吃香辣牛肉片的，我們建議大家可以嘗試一下文章介紹的做法，而辣椒的用量可以根據(jù)你們自己的口味去調(diào)節(jié)。
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學(xué)一下如何做好香辣雞肉片。
2.12切好香蔥和小辣椒，再把解凍好的雞胸肉切片。
3.21雞胸肉片放在干凈的碗內(nèi)，加入孜然粉，少許鹽，和白糖，料酒，調(diào)料粉（我用的是烤肉料），攪拌均勻腌制5分鐘。（鹽和白糖只是調(diào)底味而已量要少點，重點味道是調(diào)料粉要稍稍多點）
4.1鍋內(nèi)倒油加熱后，把雞肉片放入炸制。（記得一串一串地放入炸，不然容易團(tuán)在一起
5.2再把腌制好的雞肉片用牙簽穿起來。
6.炸好兩面變黃后，撈出控油。
7.鍋內(nèi)留余油，把香蔥和辣椒段放入炒香。
8.再把雞肉片放入翻炒均勻即可。（喜歡吃辣的，可以再加點辣椒油炒勻）
9.這是苽苽自制的小零食，干凈又實惠呢：
10.來一串嘗嘗吧：
11.很簡單，很方便，快動手試試吧！
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道香辣雞肉片，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
會做菜的人其實都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢，先做這道香辣水煮肉片試一下。
2.2將里脊肉切成約5厘米長、2.5厘米寬、0.3厘米厚的大薄片，用淀粉、料酒、鹽和少量水將肉抓勻稍腌待用
3.1炒鍋內(nèi)倒入40克油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕紅色，撈出待用
4.2蔥洗凈切成蔥末；干辣椒切成小段待用；郫縣豆瓣剁碎待用
5.鍋燒熱，再倒入40克油，放入郫縣豆瓣和姜末炒香，直到炒出紅油
6.加入焯青菜后的湯大約400克（這樣口感清淡些，可以加高湯的），燒沸
7.將腌好的肉片放入鍋中，用筷子撥散，待肉片煮至散開變色時，加入醬油、雞精、糖調(diào)味
8.將肉片和湯汁一起倒入鋪好白菜的大碗中
9.將事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末蔥末也均勻撒在肉片上。鍋洗凈擦干，放入20克油，燒至9成熱（冒煙），然后將熱油均勻澆在肉片上即可
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知香辣水煮肉片全部做法的你，可以真正改變自己了。
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于辣炒芹香雞丁魔芋面的做法。
2.2雞丁洗凈用料酒、生抽、胡椒粉和姜末腌上，之后開始準(zhǔn)備其他食材——毛芹洗凈切段，葉子也不要丟，青椒切絲，小米椒和洋蔥切碎，蒜瓣切片，番茄去皮切塊
3.1翻炒出香味后倒入一勺郫縣豆瓣，繼續(xù)翻炒
4.2再添少許油，倒入蒜、小米椒、洋蔥末，翻炒
5.加入去皮的番茄塊翻炒一分鐘，再加入毛芹、青椒和雞丁
6.所有食材翻炒數(shù)秒便可加入魔芋面，由于番茄的汁水豐富，這個面也不怎么吸水，此時可以大火翻炒，將面和菜炒勻，一般不會干鍋
7.大火翻炒3-5分鐘后即可出鍋食用了
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的辣炒芹香雞丁魔芋面您一定學(xué)會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好辣炒魔芋這道菜吧。
2.1芹菜摘去葉子，洗凈，切成段，胡蘿卜切成條
3.2魔芋切成大小合適的薄片
4.1海帶結(jié)洗凈
5.2蔥切段，姜切片，蒜切塊，紅辣椒、青辣椒切斜刀
6.鍋內(nèi)倒入適量油，燒成6成熱，放入蔥姜蒜、辣椒、海帶結(jié)翻炒
7.倒入魔芋翻炒3分鐘
8.放入芹菜、胡蘿卜翻炒，放入適量鹽，十三香，一小勺生抽
9.出鍋前撒入一點點雞精
看完我的介紹，相信你對辣炒魔芋的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來吧，理論需要實踐來證實。
說起茭白，大家一定都不是很陌生吧，營養(yǎng)價值高，而且價格很便宜的，適合很多人群食用，它含有的熱量比較低，對于想減肥的人群來說是不錯的選擇呢，茭白的食用方法有很多，來看看這道開胃健脾的香辣肉片茭白的做法。
【香辣肉片茭白】
【主料】
茭白300克、五花肉150克
【輔料】
料酒適量、鹽適量、醬油適量、辣椒適量
【做法】
1.熱鍋將五花肉下鍋。
2.煸炒至五花肉出油，微有酥感，再將茭白下鍋。
3.加適量細(xì)鹽炒至食材出味。
4.再加適量清水燜至食材熟透。
5.燜至食材熟透，再加入辣椒增加味道。
6.再加少許的醬油料酒提味即可。
7.一份香辣肉片茭白就完成了。
茭白營養(yǎng)價值豐富，含有脂肪，維生素，具有很高的營養(yǎng)價值與食療保健作用，用它跟五花肉來搭配炒茭白，加點辣椒，就是一道非常開胃下飯菜。茭白的營養(yǎng)豐富，不僅含糖類、有機(jī)氮、水分、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維、灰粉，還含有賴氨酸等17種氨基酸，其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。茭白的熱量比較低，而且水分高，食用以后會讓你有飽腹感，所以是不錯的減肥食材哦，而且和肉片搭配的話是不錯的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好選擇，增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力。
香辣肉片茭白的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的能量，而且還可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，開胃健脾熱量低水分多減肥瘦身，可以補(bǔ)鈣助消化，大家不妨試試。
水煮肉片是非常有名的一道川菜，因為味道偏辣，所以很受年輕人的歡迎，而且肉片搭配蔬菜，使得這道菜的營養(yǎng)也比較均衡。雖然這道菜并不是很難的菜，但是在制作過程中也有一些需要注意的地方，下面我們就來介紹一下香辣水煮肉片的做法。
材料：豬肉350克、白菜200克、郫縣豆瓣醬3勺、料酒1勺、淀粉2勺、鹽1勺、干辣椒10克、花椒20粒、清水400毫升、油120毫升、醬油1勺、糖1勺、蒜4粒、姜1塊、味精、蔥各適量。
做法：
1、將瘦肉切成大而寬的薄片（大約1指長，2指寬），用淀粉、料酒、鹽和少量水將肉抓勻，稍腌待用。
2、白菜洗凈，菜葉撕成大片，菜幫用刀斜切成薄片;姜洗凈切末。
3、蔥洗凈切成蔥段、干辣椒洗凈去籽切段;郫縣豆瓣剁碎待用，蒜洗凈切末。
4、鍋內(nèi)倒入50毫升油，放入干辣椒段和花椒，用中火炸至呈棕紅色，撈出待用。
5、轉(zhuǎn)大火，將蔥段放入鍋內(nèi)炒香，再放入白菜，炒斷生后，鋪在大碗內(nèi)待用。
6、鍋燒熱，再倒入50毫升油，放入郫縣豆瓣和姜末炒香，炒到顏色發(fā)紅。
7、加入清湯煮沸后，將腌好的肉片放入鍋中，用筷子撥散。
8、等肉片煮到散開變色時，加入醬油、味精和糖調(diào)味。
9、將肉片和湯汁一起倒入鋪好白菜的大碗中。
10、將事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均勻撒在肉片上。
11、鍋洗凈擦干，放入20毫升油，大火燒至冒出油煙后，將熱油均勻的澆在碗中肉片上即可。
上文中介紹了香辣水煮肉片的做法，這種做法是比較詳細(xì)的，但是我們還可以根據(jù)自己的口味和偏好，來減少和添加其他的輔料，比如萵筍、土豆、豆芽、白菜、豆干、豆腐等等，可以根據(jù)自己的喜好來選擇，辣椒的多少、鹽的多少都是可以調(diào)整的。
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌??？更何況，如果能在家里吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好香煎豬肉片
2.1切好蔥，姜，蒜，備用。
3.2準(zhǔn)備好材料。
4.121將豬肉切片。（表面熟了的豬肉容易切片，或者放冰箱冰會再切片，我選擇了前者）
5.212豬肉提前焯下水。（不需要全熟，稍微有浮沫燒出即可撈出）
6.將豬肉片放在稍大點的容器內(nèi)，加入蔥，姜，蒜。
7.再加入鹽少許。
8.1料酒1大勺。
9.2白糖少許。（白糖和鹽的比例是1：1）
10.醬油1大勺。
11.胡椒粉適量。
12.再倒入孜然粉。
13.些許的烤肉料，攪拌均勻腌制10分鐘。（這些調(diào)料的用量是根據(jù)個人口味放的）
14.鍋內(nèi)加少許的油潤下鍋，再把腌制好的豬肉片放入煎至。（肥肉會出油所以不用倒太多油，瀝干湯汁再放入，不然容易油賤出來）
15.煎至豬肉片的肥油部分變黃即可夾出控油。（還不入味的話，再撒上點烤肉料或孜然在菜上）
16.苽苽自創(chuàng)的豬肉片就做好了，怕胖的MM可得慎重啊，我鍋里還有瘦的，來吃瘦肉吧！
看完香煎豬肉片這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
生活中我們需要應(yīng)付的事情有很多，不管怎樣，都不應(yīng)在吃飯上過于隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，香辣鍋巴的做法很容易，所需要的食材不僅很常見，也很健康，自己做還能保證衛(wèi)生，一舉多得。
2、米飯里加入上面所以調(diào)味料拌勻！喜歡吃蔥香味的，可以家點蔥花在里面拌勻！
3、烤盤上墊上錫箔紙把拌勻的米飯放入烤盤，鋪成薄薄的！然后放入冷凍室里冷凍30分鐘左右！
4、凍好以后，放入烤箱上下火190度45分鐘，度數(shù)可以根據(jù)自己烤箱的習(xí)性上下調(diào)！烤到后面時候要時刻注意著，不能烤糊了！烤好以后用刀切成方塊就行了！如果家里沒有烤箱就從冰箱里拿出來以后用刀切成一小塊一小塊的。平淡鍋里放入有油，把米飯放入油里小火慢慢的炸！
通過清蒸的方法，就能夠做好一道美味的菜肴，是否感覺信心大增呢？香辣鍋巴的做法十分簡單，多加嘗試一些簡便的做菜方法，你會愛上下廚的。
飯店所使用的可能并不是健康的食材，畢竟這需要花費更多的金錢，而自己做的菜肴則不然，我們可以挑選一些健康營養(yǎng)的食材，香辣脆餅的做法非常簡單，是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
2、把大面團(tuán)分成大小相同的幾個小面團(tuán)，然后給分好的小面團(tuán)上涂點油，防止它與面板粘連。
3、把小面團(tuán)搟成薄薄的。
4、給面餅胚上邊涂一點油，然后撒點鹽和麻辣粉，把它們均勻的涂抹開。
5、從面餅胚的一端向另一端橫著卷起。
6、然后在豎著向另一端卷起，然后把面餅用手壓扁。
7、再次用搟面杖把餅胚搟成圓形。
8、給電餅檔通上電源，然后給電餅檔刷層油，把餅胚放電餅檔上烙，直至兩面金黃即可裝盤。
9、這是烙好的香辣脆餅。
自己在家里做飯肯定在衛(wèi)生上是過關(guān)的，香辣脆餅的做法簡單，對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹香辣花卷的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.面粉和溫水的比例為2：1，面粉和酵母的比例為100：1，所以在1000克溫水里加入酵母10克、白糖少許。
3.等水中的酵母變成小泡漂起來，全部倒進(jìn)面粉中，慢慢攪成絮狀。
4.揉成“三光”的面團(tuán)，即盆光、面光、手光。
5.封上保鮮膜，蓋上蓋放在溫暖的地方醒發(fā)。
6.面團(tuán)發(fā)酵至原來的兩倍大就可以了。時間不好說，夏天用時很短，現(xiàn)在天氣太冷，我在蒸鍋倒上熱水放在蒸格上醒發(fā)的，也要了兩小時，所以看面團(tuán)的大小是兩倍就行。
7.發(fā)好的面團(tuán)呈蜂窩狀。
8.給面團(tuán)排氣，揉成光滑的面團(tuán)。切開看有許多的蜂窩。
9.等候面團(tuán)醒發(fā)期間準(zhǔn)備香辣油。在耐高溫的碗里放上辣椒面、蔥花、五香粉、鹽。
10.油燒開后稍冷卻。
11.倒在碗里，“哧啦”的聲音一出來，香味四溢。
12.給面團(tuán)排氣，揉成光滑的團(tuán)。取一半搟成長方形的片。
13.均勻地抹上香辣油。
14.從一頭卷起，卷成長條。
15.卷好后輕輕用手按壓，切成小段。
16.扭成自己想要的形狀，放在抹了油的蒸格上再次醒發(fā)成原來的1.5倍。（這次醒發(fā)最關(guān)鍵）
17.上蒸鍋上大火蒸10分鐘即可。（我試了很多次，只要第二次醒發(fā)好，就沒必要再虛蒸幾分鐘，直接開蓋就好）
18.再來一張。
19.還來一張。
其實做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下香辣花卷
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香辣肉片魔芋的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
