剁椒炸內(nèi)酯豆腐的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钤絹?lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“剁椒炸內(nèi)酯豆腐的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對(duì)這種情況，其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示剁椒炸內(nèi)酯豆腐的做法。
2.將豆腐塊放在低筋面粉中使其沾滿面粉
3.沾好了面粉的豆腐塊放入蛋液(兩個(gè)雞蛋)
4.沾好了蛋液的豆腐塊放入面包屑中使其沾滿面包屑
5.裹好了面包屑的豆腐塊
6.油鍋熱后可以開(kāi)始炸豆腐了
7.金黃璀璨毛茸茸的的內(nèi)酯豆腐炸好了
8.6瓣大蒜切成碎末
9.橄欖油(30ml) 稍熱后放入蒜末炒香
10.加入剁椒(60ml)
11.加入日式咸醬油(45ml)
12.加入日式味醂45ml
13.稍微加熱使醬汁呈微沸騰狀即可盛出
14.誘人的醬汁
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下剁椒炸內(nèi)酯豆腐
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飯來(lái)張口的生活，固然是每個(gè)人都追求的，但是現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你，難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來(lái)學(xué)一下剁椒鱸魚(yú)豆腐的做法。
2.鱸魚(yú)去掉鱗片和腮和肚子?xùn)|西清洗干凈備用。
3.把魚(yú)切成公分左右的片，用紹酒和少許鹽和姜腌制一下。腌制的圖片忘記拍了，
4.在把豆腐切成和魚(yú)片差不多的片。
5.然后把魚(yú)片和豆腐擺盤(pán)，中間的部分有點(diǎn)低，也放了一些豆腐。
6.剁椒、蒜末和姜蔥末放小碗備用。
7.彩椒切少許丁備用。
8.炒鍋鍋熱放入油熱了轉(zhuǎn)小火放入碗中的料。
9.小火翻炒至出來(lái)紅色聞見(jiàn)響香味時(shí)候放入生抽蠔油和糖翻炒，水一點(diǎn)點(diǎn)，炒至濃稠關(guān)火。
10.然后把炒好的料汁倒入魚(yú)身上，上鍋蒸8分鐘左右停火后2分鐘出鍋。
11.把多余的汁水空掉。
12.把控出的料汁放入鍋內(nèi)熬開(kāi)，加入少許蒸魚(yú)豉油和香油，淋少許濕淀粉到起泡 泡?；?。
13.然后把熬好的汁淋在魚(yú)身子。
14.為了看起來(lái)更好看，我還撒了一些彩椒丁。
上文介紹的剁椒鱸魚(yú)豆腐其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過(guò)，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)剁椒火腿豆腐這道菜的做法吧。
2.豆腐切成片。
3.火腿切成與豆腐一樣大的片。
4.把蔥切碎備用。
5.一片豆腐一片火腿夾好。
6.均勻的碼放在盤(pán)里。
7.上面撒上豆豉。
8.再鋪上薄薄一層剁椒。
9.撒上豌豆和玉米粒。
10.入蒸鍋，蓋上蓋，蒸七八分鐘。
11.把盤(pán)子里的水倒凈，淋上蒸魚(yú)豉油，再蓋蓋，蒸5分鐘左右。
12.出鍋把蔥碎撒上。
13.炒鍋放油燒熱。
14.澆在撒好蔥碎的豆腐上即可。
看完小編對(duì)剁椒火腿豆腐的詳細(xì)解析，是不是很想動(dòng)手做啊。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì)，趕快來(lái)學(xué)習(xí)剁椒魚(yú)頭豆腐的做法吧！
2.1把蔥姜絲放入豆腐中間，把腌好的魚(yú)頭碼放豆腐上面
3.2豆腐切成小條碼放在盤(pán)子周圍
4.在魚(yú)頭上放一層剁辣椒
5.蒸鍋放入水燒開(kāi)，放入魚(yú)頭，大火蒸制10分鐘，關(guān)火燜5分鐘
6.取出魚(yú)頭，撒上香蔥，另起鍋或大勺燒熱，放油，油熱后，淋在魚(yú)頭上即可
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知剁椒魚(yú)頭豆腐全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道剁椒磨芋豆腐，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
2.12把磨芋沖洗一遍，切成條，（這個(gè)按自己喜好切片切條都行）
3.21鍋里燒開(kāi)水后，把切好的磨芋煮沸五分鐘，撈出
4.1蒜瓣切碎，蔥花切好備用。
5.2用籃子瀝干水分備用。
6.鍋里放適量油，（平時(shí)炒菜的油量就行）先將蒜瓣煸炒片刻。
7.蒜瓣炒香后，倒入瀝干水份的磨芋一起炒2分鐘
8.放入適量生抽炒勻
9.再加入剁椒炒兩分鐘，炒至剁椒的香味進(jìn)入磨芋中，（鹽可放，也可不放，因?yàn)槎缃废涛逗苤亓耍?/p>
10.最后加入蔥花翻炒片刻即可出鍋。
11.最后再來(lái)一張。又香，又嫰，又滑的磨芋出鍋了，非常的下飯喲！
相信看完上面的關(guān)于剁椒磨芋豆腐的做法，對(duì)于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
如果你生活在醫(yī)院周圍，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代患癌的人是越來(lái)越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來(lái)的。所以，為了杜絕吃出來(lái)的癌癥，你最好學(xué)會(huì)自己下廚。下面，就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)一下如何做好剁椒煎豆腐。
2.豆腐切成薄塊煎到兩面微微發(fā)黃，小火煎，不用煎太狠，豆腐外面的皮煎老了到嘴里就柴柴的不好吃。一面煎好了用筷子逐個(gè)翻面，用鏟子容易碰碎。這里多次實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)一個(gè)小竅門(mén)，易碎的豆腐在冰箱里放上一天兩天的再煎起來(lái)就超級(jí)容易，很整齊，煎出來(lái)型很漂亮。
3.豆腐煎好改大火將所有調(diào)味品倒入，加一點(diǎn)水，大火燒兩分鐘炒勻即可。豆腐煎成型了可以放心炒，而且即使炒碎了也沒(méi)有關(guān)系，更入味。
4.OK啦~~很辣，微酸，很鮮美，煎過(guò)的豆腐吸收了剁椒的酸辣還有各種調(diào)料的味，嘗起來(lái)透透的鮮！愛(ài)吃辣的人絕對(duì)不可以錯(cuò)過(guò)哦~~而且整道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，熟練了之后煎豆腐十分鐘，放進(jìn)調(diào)料兩分鐘就出鍋，何其速度~！
剁椒煎豆腐介紹就到這里了，朋友們您是否對(duì)這道菜感興趣，學(xué)會(huì)了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
這是一道能夠宴客的佳肴，剁椒蘑芋豆腐非常有營(yíng)養(yǎng)，而且具有健脾胃、清熱解毒的功效，能夠幫助人體排除毒素，在做剁椒蘑芋豆腐的時(shí)候沒(méi)有太大限定，如果能夠放入冰箱幾個(gè)小時(shí)，再取出來(lái)味道會(huì)更好，提議大家在夏季做這道菜，可以幫助降暑消熱。
2、把磨芋沖洗一遍，切成條，（這個(gè)按自己喜好切片切條都行）
3、鍋里燒開(kāi)水后，把切好的磨芋煮沸五分鐘，撈出
4、用籃子瀝干水分備用。
5、蒜瓣切碎，蔥花切好備用。
6、鍋里放適量油，（平時(shí)炒菜的油量就行）先將蒜瓣煸炒片刻。
7、蒜瓣炒香后，倒入瀝干水份的磨芋一起炒2分鐘
8、放入適量生抽炒勻
9、再加入剁椒炒兩分鐘，炒至剁椒的香味進(jìn)入磨芋中，（鹽可放，也可不放，因?yàn)槎缃废涛逗苤亓耍?/p>
10、最后加入蔥花翻炒片刻即可出鍋。
11、最后再來(lái)一張。又香，又嫰，又滑的磨芋出鍋了，非常的下飯喲！
自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進(jìn)相互間的感情，剁椒蘑芋豆腐的做法簡(jiǎn)單，適合在家自己做。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道剁椒菜花蒸豆腐的做法，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.21把原料都準(zhǔn)備好了
3.1鍋中放油，放入蒜末肥五花炒香，然后放入瘦肉炒至變色
4.2把水淀粉準(zhǔn)備好，用白糖，醬油，醋，香油，蔥姜料酒，豉油，雞汁，清水調(diào)勻混合好，嘗下味道，不要咸，因?yàn)楹竺孥h豆瓣醬和剁椒都有咸
5.然后放入郫縣豆瓣，剁椒，炒一會(huì)炒出紅油
6.然后下入菜花多炒會(huì)
7.然后倒入調(diào)料汁，燉至鍋中的菜花熟了
8.加水淀粉勾芡，然后撒香菜即可
9.然后兩種做法，一種是直接把汁澆在豆腐上，然后入蒸鍋蒸熟
10.另外一種是先單獨(dú)蒸豆腐，豆腐蒸好后，再把做好的醬汁澆在上面即可
11.兩種做法味道都很好如果用醬汁和豆腐一起蒸的方法的話，請(qǐng)?zhí)崆吧晕⒘粝乱恍┽u汁，因?yàn)槎垢u汁蒸過(guò)之后顏色會(huì)變淺，出鍋的時(shí)候再把剩下的醬汁澆在上面即可，顏色還是很洪亮的
剁椒菜花蒸豆腐固然美味可口，但是只有自己做出來(lái)，你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來(lái)，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
對(duì)于大部分城市來(lái)說(shuō)，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)保證呢？長(zhǎng)期吃路邊攤，必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來(lái)做剁椒肉末蒸豆腐。
2.1把肉末分成兩份，覆蓋在豆腐上面
3.2豬肉剁成肉末，把蔥的蔥白部分切碎后放入肉末中，加入調(diào)味料A，用筷子向著同一個(gè)方向攪拌至起膠
4.在肉末上面鋪上剁椒
5.燒一鍋水，水開(kāi)后，把豆腐放進(jìn)鍋里，大火蒸12分鐘，關(guān)火后虛蒸5分鐘出鍋；（肉有點(diǎn)多，肉末太厚，所以要蒸的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，如果肉末鋪得比較薄的話，蒸10分鐘足夠了）
6.把碟子中的湯汁倒入小鍋里，跟調(diào)料B一起煮開(kāi)，淋在剁椒肉末豆腐上面，撒上蔥花即可
剁椒肉末蒸豆腐雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來(lái)介紹剁椒蒸臭豆腐的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.2老豆腐切成厚約3分分的塊
3.1放入50g的花椒
4.2倒入紹興米酒（老爹說(shuō)應(yīng)該用黃酒，可惜我只買得到米酒?。?/p>
5.再加入6塊王致和臭豆腐乳，攪碎并倒入臭豆腐乳汁
6.把切好的豆腐塊浸入湯汁中
7.蓋上密封蓋，放入冰箱，浸泡24小時(shí)以上~我是48小時(shí)以后才開(kāi)的封，那個(gè)臭，我是沒(méi)敢在人都在家的時(shí)候弄~_~
8.將腌制好的臭豆腐擺盤(pán)，上面均勻地鋪上3大勺紅翻天剁辣椒。
9.鍋內(nèi)燒水沸騰后，放入臭豆腐，隔水用大火蒸7分鐘之后起鍋，散上蔥花糖，吃得不讓人停嘴！！
到這里，關(guān)于剁椒蒸臭豆腐這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來(lái)需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。
對(duì)于一些基本上沒(méi)有什么廚藝的人來(lái)講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學(xué)習(xí)一些家常菜的做法，內(nèi)酯豆腐的做法很容易，即使平時(shí)是零基礎(chǔ)，從不做飯的人，也可以在學(xué)習(xí)之后很快就掌握好這道菜的烹調(diào)方法。
2、泡好的黃豆變胖好多～
3、（我是前一天晚上泡的，放陰涼處，早上正好用）
4、泡好的黃豆放入豆?jié){機(jī)，加水到上限略多些，全豆功能加工兩遍～
5、（我家豆?jié){機(jī)比較古老，個(gè)人覺(jué)得加工兩遍出來(lái)的豆腐腦會(huì)更細(xì)膩）
6、做好的豆?jié){過(guò)篩兩遍，剛打好的豆?jié){很燙，要小心操作～
7、（豆渣不要扔掉，炒著吃、做面食都很不錯(cuò)）
8、3g內(nèi)酯加20g涼開(kāi)水調(diào)開(kāi)～
9、過(guò)濾好的豆?jié){加熱到85～90℃，沖入內(nèi)酯水中～
10、（豆?jié){端高一些倒，如果沒(méi)有溫度計(jì)，可以把豆?jié){煮開(kāi)，放2～3分鐘，看到豆?jié){表面形成薄薄一層油皮，此時(shí)約為90℃，把油皮挑出，豆?jié){沖入內(nèi)酯水）
11、用小漏勺快速盛出表面泡沫，加蓋，放入溫?zé)崴校o置20分鐘～
12、（在蓋子的蒸汽孔上蓋塊毛巾，可以更好保溫）
13、0分鐘，豆腐腦成功～
14、做豆腐的模具放在一個(gè)盆里，模具中鋪一塊屜布，把豆腐腦倒入模具～
15、用屜布把豆腐腦包好～
16、蓋上模具蓋，壓上重物，過(guò)程需要30分鐘～
17、（因?yàn)樾纬啥垢倪^(guò)程中會(huì)不停有水滲出，我把模具直接放到水池里；喜歡嫩一點(diǎn)或老一點(diǎn)的可自己增減壓制時(shí)間）
18、時(shí)間到，自制的健康豆腐～
19、做個(gè)蟹黃豆腐，超級(jí)棒～～
在生活中認(rèn)真對(duì)待自己的日常飲食尤其重要，盡管內(nèi)酯豆腐的做法很簡(jiǎn)單，但它的美味卻是公認(rèn)的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《剁椒炸內(nèi)酯豆腐的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
