雙丁拌花生米的做法
養(yǎng)生米粥的配方。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“雙丁拌花生米的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于雙丁拌花生米這道菜的做法。
2.花生米(已煮熟)
3.將胡蘿卜清洗一下、去皮。
4.放在案板上切成丁,待用。
5.將青瓜洗凈。
6.放在案板上切成丁,待用。
7.隨后,將切好的胡蘿卜下入沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>
8.用涼水過涼。
9.接著,將過涼好的胡蘿卜控干水分。
10.然后,合入切好的青瓜和已煮熟的花生米。
11.最后,加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.加一勺芝麻油。
14.調(diào)味拌勻,即成。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的雙丁拌花生米。
Ys630.com相關(guān)知識
洋蔥拌花生米是最家常的一道菜,主要的原料是洋蔥和花生米,作為下酒菜是最合適不過的選擇。洋蔥拌花生米不僅好吃,而且營養(yǎng)價值高,不少都是在外面吃多的,如果我們掌握了方法,在家就能自己動手進(jìn)行制作,吃到美味兒的洋蔥拌花生米。那么,洋蔥拌花生米的做法是什么?下面咱們就來看看吧。
主料
100g洋蔥 150g花生米
輔料
適量油 適量鹽 適量醋 適量白糖 適量香油
做法
1 先準(zhǔn)備好一個洋蔥
2 把洋蔥去皮洗干凈
3 用刀把洋蔥切成丁
4 把切好的洋蔥倒入盤中
5 取適量的花生米
6 在炒勺中加入適量的油
7 待遇熱之后將花生米倒入炒勺中,用鍋鏟不停地翻炒
8 將炒好的花生米盛入盤子中
9 在準(zhǔn)備的碗中倒入適量的醋
10 取適量的白糖加入盛有醋的碗中
11 用筷子不停的攪拌直到白糖充分溶解
12 將炸好的花生米倒入盛有洋蔥的盆中
13 把醋也倒入盆中,用筷子攪拌均勻
14 把攪拌好的花生米和洋蔥倒入盤子中
15 盛入盤子中即可食用
洋蔥的功效與作用
1 維護(hù)心血管健康
洋蔥是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學(xué)家研究報告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對于動脈粥樣硬化,能提供重要的保護(hù)作用。
2 預(yù)防癌癥
在這個談癌色變的社會里,有一種食物能夠預(yù)防癌癥,這真是一個天大的喜訊!更何況,科研人員的研究還發(fā)現(xiàn),洋蔥和其家族成員可以幫助預(yù)防和控制各種癌癥。是“各種”哦!在法國,一個針對女性所做的研究顯示,那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的幾率較低。相信你讀完這篇文章之后一定會在自己的菜單上加上洋蔥的名字吧!
洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應(yīng),從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性,阻止癌細(xì)胞生長。一份調(diào)查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。
3 刺激食欲,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進(jìn)食欲。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進(jìn)胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善效果。當(dāng)然,如果你正在進(jìn)行節(jié)食瘦身,那么洋蔥的這項功效,顯然不太適合你!
4 殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強(qiáng)的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯,每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子,然而這樣做的結(jié)果是讓自己的健康處于亞健康狀態(tài),變得容易生病,菠菜拌花生米的做法容易,還能幫助提高身體抵抗力,更好地維持健康。
2、菠菜洗凈準(zhǔn)備焯水
3、鍋中做水
4、鍋中放油
5、熱鍋涼油放入花生米小火炸熟
6、炸好的花生米倒出控油
7、水開將菠菜焯水
8、焯水后的菠菜過涼水后攥干水分
9、香蔥準(zhǔn)備
10、香蔥切末,準(zhǔn)備鹽,雞精,自然鮮醬油,香油,米醋調(diào)成汁
11、調(diào)好后的碗汁
12、喜歡辣加點辣油
13、將菠菜放入盆中,倒入碗汁拌勻
14、加入少許熟芝麻
15、攪拌均勻
16、最后加入花生米
17、拌勻后即可裝盤
18、裝盤
19、成品圖,爽口的小涼菜上桌了。
健康的身體需要合理的飲食來維持,菠菜拌花生米的做法簡單,而且也很健康,能避免身體受到不必要的傷害。
在我們的日常生活中飲食是豐富多彩的,同一種食物都有著不同的做法,不同的做法帶給我們的味覺體驗就會不同,他所產(chǎn)生的營養(yǎng)價值也是不同的,花生米是我們生活中比較常見的一種食物,經(jīng)常食用花生米能夠有助于大腦發(fā)育,而且它的營養(yǎng)豐富對我們身體有很多好處,但是花生米的吃法有很多種,其中熗拌花生米就是比較受歡迎的一種,下面一起了解一下熗拌花生米的做法。
花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高于其它堅果,生物學(xué)效價高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入
花生可生食,也可油炸,可炒、可煮,從佐餐的佳肴到下酒的小菜,花生無處不在,在
諸多吃法中,以燉吃為最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒,對花生中富含的維生素E及其他營養(yǎng)成分破壞很大。另外,花生本身含有大量植物油,遇高熱會使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂?,多食、久食或體虛火旺者食之,極易生熱上火。因此,從養(yǎng)生保健及口味上綜合評價,還是用水燉為最好。它具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易于消化的特點,老少皆宜。倘若再適當(dāng)加些中藥一并煮食,食藥并用,相得益彰。
主料
花生米 ?芹菜 ?胡蘿卜
輔料
鹽 ?花椒 ?大料 ?陳皮
熗拌花生米的做法
主輔料:花生米、芹菜、胡蘿卜。
2. 花生米、陳皮、花椒大料放入鍋中煮20分鐘。
3. 加適量鹽調(diào)味后浸泡30分鐘。
4. 芹菜切段
5. 胡蘿卜切丁
6. 把胡蘿卜和芹菜用開水汆燙后撈出,加鹽調(diào)味。
7. 放入浸泡好的花生米。
8. 拌勻即可食用
熗拌花生米的做法是非常簡單的,我們平時在家里只要按照它的步驟進(jìn)行操作,一樣可以為我們的家人做出美味的熗拌花生米,而且經(jīng)常使用花生米能夠有效地幫助我們促進(jìn)鈣吸收。其實幸福是很簡單的,平時我們多為家人做一些有營養(yǎng)的食物,讓我們的家人從日常飲食中獲得更大的健康,這就是最幸福的事情。
黃瓜是我們平時生活中最受歡迎的青菜,它的味道清香平時很多家庭會經(jīng)常食用黃瓜做些爽口的涼拌菜,黃瓜含有大量的維生素,經(jīng)常食用對我們的身體有很多好處,而且黃瓜還有比較好的美容養(yǎng)顏的功效,它可以和很多的食物搭配在一起,其中黃瓜拌花生米就是比較常見的一種吃法,下面我們一起了解下黃瓜拌花生米的做法。
黃瓜,(學(xué)名Cucumis sativus Linn,英文名Cucumber),葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠,表面有柔軟的小刺。中國各地普遍栽培,現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。黃瓜喜溫暖,不耐寒冷,為主要的溫室產(chǎn)品之一。黃瓜是西漢時期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜。五胡十六國時后趙皇帝石勒忌諱“胡”字,漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。
花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高于其它堅果,生物學(xué)效價高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入
簡介
菜系及功效:私家菜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 痛風(fēng)食譜
黃瓜拌花生米的制作材料:
主料:花生仁(生)300克,黃瓜200克
調(diào)料:鹽3克,味精2克,胡麻油10克,香油10克
黃瓜拌花生米的特色:
鮮清入味,味道可口。
2黃瓜拌花生米的做法:
1.花生米洗凈,煮熟,撈出后用冷水浸涼,瀝盡水分。
2.黃瓜洗凈,切成同花生米同樣大小相同的丁塊,同煮熟的花生米摻在一起裝盤。
3.加入適量的鹽、味精、花椒油和香油拌勻即可。
3小帖士
-食物相克:
花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
想要擁有健康的身體離不開我們每天營養(yǎng)的飲食,黃瓜拌花生米的做法雖然是比較簡單的,但是不失它的營養(yǎng)成分,而且吃起來也是比較清淡的,也能補(bǔ)充我們身體所需要的營養(yǎng),平時我們在吃早餐的時候也可以做上一道黃瓜拌花生米,這樣也能很好的保證我們早餐的營養(yǎng)。
現(xiàn)在都市生活的人們,壓力日益增大,那么火氣也會更大,在這 炎熱的季節(jié)里,心里的火很大,那么身體也會上火,在這樣的情況下怎么辦呢?人們應(yīng)該怎樣面對自己日益不好的身體和自己的體質(zhì)?這些都是需要思考的問題,那么怎么樣去解決這些呢?需要用怎么樣的途徑呢?這些都是不得而知的,但是還是要用事實說話。
生活越來越忙碌,人們吃的東西或許也更多的傾向于快餐或者是其他不健康的食物,這樣吃的話對身體是十分不健康的,所以,在吃的方面,一定要更多的調(diào)理,這樣才能讓身體更好,有益身心健康的同時,心情也較為愉悅。
苦菜對急性淋巴細(xì)胞性白血病、急性及慢性粒細(xì)胞白血病都有抑制作用??嗖四廴~可采食,生吃略帶苦味,用開水燙一下制熟,苦味可除??嗖丝沙慈狻⒆鰷?,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水燙后蘸面醬食用。或做麻醬拌苦菜、苦菜粥等。
食材:苦苣(一把)花生米(若干)輔料:蒜末鹽白糖蘋果醋蔬之鮮香油辣椒油做法:
1.將苦苣摘洗干凈,備用。
2.取1小把洗好的小蔥備用,蔥的多少依個人口味去多少。
3.選擇白米醋備用
4.將已經(jīng)準(zhǔn)備好的苦苣、小蔥切成小段(長短可隨意)。放入盆中,加入適量的食用鹽、白砂糖(糖適量即可,主要是調(diào)節(jié)酸味,放得太多會使甜味凸現(xiàn)出來,影響這道菜的整體口感)、海天白米醋(白醋也要適量,不能太多或太少,剛好和白砂糖調(diào)和成酸甜口味為最佳)、香油、味精(一般我都不放味精)。
5.將花生米炒熟(或炸熟亦可),放入上步驟的盆中。將所有內(nèi)容在盆中拌勻。
6.裝盤。大功告成,可以吃啦!
通過吃的東西來調(diào)節(jié)自己的身體所需,這不失為一種很好的辦法,吃是養(yǎng)生當(dāng)中比較常用的一種方式,通過吃東西來改善或者是調(diào)節(jié)自己的身體機(jī)能,這是一種罪快捷和安全方便的方法,生活當(dāng)中為了保證自己的身體健康,千萬不能在這些方面偷懶或者是太過于隨意,這些行為都是不利于健康的,所以健康第一,身體才是革命的本錢啊。
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