洋蔥拌花生米的做法
養(yǎng)生米粥的配方。
“活動有方，五臟自和?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是小編為大家整理的“洋蔥拌花生米的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
洋蔥拌花生米是最家常的一道菜，主要的原料是洋蔥和花生米，作為下酒菜是最合適不過的選擇。洋蔥拌花生米不僅好吃，而且營養(yǎng)價值高，不少都是在外面吃多的，如果我們掌握了方法，在家就能自己動手進行制作，吃到美味兒的洋蔥拌花生米。那么，洋蔥拌花生米的做法是什么?下面咱們就來看看吧。
主料
100g洋蔥 150g花生米
輔料
適量油 適量鹽 適量醋 適量白糖 適量香油
做法
1 先準備好一個洋蔥
2 把洋蔥去皮洗干凈
3 用刀把洋蔥切成丁
4 把切好的洋蔥倒入盤中
5 取適量的花生米
6 在炒勺中加入適量的油
7 待遇熱之后將花生米倒入炒勺中，用鍋鏟不停地翻炒
8 將炒好的花生米盛入盤子中
9 在準備的碗中倒入適量的醋
10 取適量的白糖加入盛有醋的碗中
11 用筷子不停的攪拌直到白糖充分溶解
12 將炸好的花生米倒入盛有洋蔥的盆中
13 把醋也倒入盆中，用筷子攪拌均勻
14 把攪拌好的花生米和洋蔥倒入盤子中
15 盛入盤子中即可食用
洋蔥的功效與作用
1 維護心血管健康
洋蔥是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對于動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。
2 預防癌癥
在這個談癌色變的社會里，有一種食物能夠預防癌癥，這真是一個天大的喜訊!更何況，科研人員的研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥和其家族成員可以幫助預防和控制各種癌癥。是“各種”哦!在法國，一個針對女性所做的研究顯示，那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的幾率較低。相信你讀完這篇文章之后一定會在自己的菜單上加上洋蔥的名字吧!
洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調(diào)查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
3 刺激食欲，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食欲。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善效果。當然，如果你正在進行節(jié)食瘦身，那么洋蔥的這項功效，顯然不太適合你!
4 殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
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繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯，每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子，然而這樣做的結(jié)果是讓自己的健康處于亞健康狀態(tài)，變得容易生病，菠菜拌花生米的做法容易，還能幫助提高身體抵抗力，更好地維持健康。
2、菠菜洗凈準備焯水
3、鍋中做水
4、鍋中放油
5、熱鍋涼油放入花生米小火炸熟
6、炸好的花生米倒出控油
7、水開將菠菜焯水
8、焯水后的菠菜過涼水后攥干水分
9、香蔥準備
10、香蔥切末，準備鹽，雞精，自然鮮醬油，香油，米醋調(diào)成汁
11、調(diào)好后的碗汁
12、喜歡辣加點辣油
13、將菠菜放入盆中，倒入碗汁拌勻
14、加入少許熟芝麻
15、攪拌均勻
16、最后加入花生米
17、拌勻后即可裝盤
18、裝盤
19、成品圖，爽口的小涼菜上桌了。
健康的身體需要合理的飲食來維持，菠菜拌花生米的做法簡單，而且也很健康，能避免身體受到不必要的傷害。
在我們的日常生活中飲食是豐富多彩的，同一種食物都有著不同的做法，不同的做法帶給我們的味覺體驗就會不同，他所產(chǎn)生的營養(yǎng)價值也是不同的，花生米是我們生活中比較常見的一種食物，經(jīng)常食用花生米能夠有助于大腦發(fā)育，而且它的營養(yǎng)豐富對我們身體有很多好處，但是花生米的吃法有很多種，其中熗拌花生米就是比較受歡迎的一種，下面一起了解一下熗拌花生米的做法。
花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅果，生物學效價高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入
花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，從佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生無處不在，在
諸多吃法中，以燉吃為最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，對花生中富含的維生素E及其他營養(yǎng)成分破壞很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇高熱會使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂裕嗍?、久食或體虛火旺者食之，極易生熱上火。因此，從養(yǎng)生保健及口味上綜合評價，還是用水燉為最好。它具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易于消化的特點，老少皆宜。倘若再適當加些中藥一并煮食，食藥并用，相得益彰。
主料
花生米 ?芹菜 ?胡蘿卜
輔料
鹽 ?花椒 ?大料 ?陳皮
熗拌花生米的做法
主輔料：花生米、芹菜、胡蘿卜。
2. 花生米、陳皮、花椒大料放入鍋中煮20分鐘。
3. 加適量鹽調(diào)味后浸泡30分鐘。
4. 芹菜切段
5. 胡蘿卜切丁
6. 把胡蘿卜和芹菜用開水汆燙后撈出，加鹽調(diào)味。
7. 放入浸泡好的花生米。
8. 拌勻即可食用
熗拌花生米的做法是非常簡單的，我們平時在家里只要按照它的步驟進行操作，一樣可以為我們的家人做出美味的熗拌花生米，而且經(jīng)常使用花生米能夠有效地幫助我們促進鈣吸收。其實幸福是很簡單的，平時我們多為家人做一些有營養(yǎng)的食物，讓我們的家人從日常飲食中獲得更大的健康，這就是最幸福的事情。
黃瓜是我們平時生活中最受歡迎的青菜，它的味道清香平時很多家庭會經(jīng)常食用黃瓜做些爽口的涼拌菜，黃瓜含有大量的維生素，經(jīng)常食用對我們的身體有很多好處，而且黃瓜還有比較好的美容養(yǎng)顏的功效，它可以和很多的食物搭配在一起，其中黃瓜拌花生米就是比較常見的一種吃法，下面我們一起了解下黃瓜拌花生米的做法。
黃瓜，（學名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber），葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺。中國各地普遍栽培，現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。黃瓜喜溫暖，不耐寒冷，為主要的溫室產(chǎn)品之一。黃瓜是西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜。五胡十六國時后趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。
花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅果，生物學效價高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入
簡介
菜系及功效：私家菜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 痛風食譜
黃瓜拌花生米的制作材料：
主料：花生仁（生）300克,黃瓜200克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,胡麻油10克,香油10克
黃瓜拌花生米的特色：
鮮清入味，味道可口。
2黃瓜拌花生米的做法：
1.花生米洗凈，煮熟，撈出后用冷水浸涼，瀝盡水分。
2.黃瓜洗凈，切成同花生米同樣大小相同的丁塊，同煮熟的花生米摻在一起裝盤。
3.加入適量的鹽、味精、花椒油和香油拌勻即可。
3小帖士
-食物相克：
花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
想要擁有健康的身體離不開我們每天營養(yǎng)的飲食，黃瓜拌花生米的做法雖然是比較簡單的，但是不失它的營養(yǎng)成分，而且吃起來也是比較清淡的，也能補充我們身體所需要的營養(yǎng)，平時我們在吃早餐的時候也可以做上一道黃瓜拌花生米，這樣也能很好的保證我們早餐的營養(yǎng)。
洋蔥糖醋花生米是常見的一道開胃小菜，它的主要食材就是洋蔥和花生米，在做這道菜的時候，花生米要提前炸好。要提前做好糖醋汁。然后把洋蔥切成小塊，和花生米放在一起，澆上糖醋汁，攪拌均勻就可以了，有促進食欲作用，我們來了解一下糖醋洋蔥花生米的做法。
洋蔥糖醋花生米的做法
材料：
主料：花生仁(生)200克、洋蔥200克
調(diào)料：陳醋50克,味精1克,白砂糖15克,蠔油10克
做法：
1. 花生米炸熟;
2. 花生米用陳醋、味精、糖、蠔油、蔥末浸泡。
花生功效與作用
1.促進生長發(fā)育
花生含豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以促進人體的生長發(fā)育。
2.健腦益智
促進細胞發(fā)育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。
3.延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。
4.潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
5.止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益?！?/p>
6.降低膽固醇
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。另外，花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)—白藜蘆醇，可預防癌癥的發(fā)生及發(fā)展，具有抗動脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病，高血脂的防治作用。
現(xiàn)在都市生活的人們，壓力日益增大，那么火氣也會更大，在這 炎熱的季節(jié)里，心里的火很大，那么身體也會上火，在這樣的情況下怎么辦呢?人們應(yīng)該怎樣面對自己日益不好的身體和自己的體質(zhì)?這些都是需要思考的問題，那么怎么樣去解決這些呢?需要用怎么樣的途徑呢?這些都是不得而知的，但是還是要用事實說話。
生活越來越忙碌，人們吃的東西或許也更多的傾向于快餐或者是其他不健康的食物，這樣吃的話對身體是十分不健康的，所以，在吃的方面，一定要更多的調(diào)理，這樣才能讓身體更好，有益身心健康的同時，心情也較為愉悅。
苦菜對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。苦菜嫩葉可采食，生吃略帶苦味，用開水燙一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做湯，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙后蘸面醬食用。或做麻醬拌苦菜、苦菜粥等。
食材：苦苣(一把)花生米(若干)輔料：蒜末鹽白糖蘋果醋蔬之鮮香油辣椒油做法：
1.將苦苣摘洗干凈，備用。
2.取1小把洗好的小蔥備用，蔥的多少依個人口味去多少。
3.選擇白米醋備用
4.將已經(jīng)準備好的苦苣、小蔥切成小段(長短可隨意)。放入盆中，加入適量的食用鹽、白砂糖(糖適量即可，主要是調(diào)節(jié)酸味，放得太多會使甜味凸現(xiàn)出來，影響這道菜的整體口感)、海天白米醋(白醋也要適量，不能太多或太少，剛好和白砂糖調(diào)和成酸甜口味為最佳)、香油、味精(一般我都不放味精)。
5.將花生米炒熟(或炸熟亦可)，放入上步驟的盆中。將所有內(nèi)容在盆中拌勻。
6.裝盤。大功告成，可以吃啦!
通過吃的東西來調(diào)節(jié)自己的身體所需，這不失為一種很好的辦法，吃是養(yǎng)生當中比較常用的一種方式，通過吃東西來改善或者是調(diào)節(jié)自己的身體機能，這是一種罪快捷和安全方便的方法，生活當中為了保證自己的身體健康，千萬不能在這些方面偷懶或者是太過于隨意，這些行為都是不利于健康的，所以健康第一，身體才是革命的本錢啊。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細觀察，就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)花生米拌苦苣做法
3.選擇海天白米醋備用（注：很多白醋都有種醋精很沖的酸味，但是海天白米醋的酸味比較圓潤，適合涼拌菜使用）。
4.將已經(jīng)準備好的苦苣、小蔥切成小段（長短可隨意）。放入盆中，加入適量的食用鹽、白砂糖（糖適量即可，主要是調(diào)節(jié)酸味，放得太多會使甜味凸現(xiàn)出來，影響這道菜的整體口感）、海天白米醋（白醋也要適量，不能太多或太少，剛好和白砂糖調(diào)和成酸甜口味為最佳）、香油、味精（一般我都不放味精）。
5.將花生米炒熟（或炸熟亦可），放入上步驟的盆中。將所有內(nèi)容在盆中拌勻。
6.裝盤。大功告成，可以吃啦！
花生米拌苦苣對于父母輩來說毫無壓力，但是對于飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
芹菜是我們非常熟悉的一種蔬菜，芹菜不但十分好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，芹菜有多種做法，我們既可以采用芹菜來做成餃子餡，也可以用芹菜來煮湯，此外我們還可以用芹菜來做成涼拌。下文我們就采用芹菜搭配上花生米一起來做成一道家常菜——芹菜拌花生米。
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。
據(jù)現(xiàn)代科學分析，每100克芹菜中含有蛋白質(zhì)2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，還含有胡蘿卜素和其他多種B族維生素。芹菜營養(yǎng)豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及維生素A原、維生索C、維生素p等，長期以來既作食用，又作藥用。芹菜性味甘涼，具有清胃滌痰，祛風理氣，利口齒爽咽喉，清盱明目和降壓的功效。此外，芹菜中含有豐富的揮發(fā)性芳香軸，既能增進食欲、促進血液循環(huán)，還能起到醒腦提神的食療效用。
中醫(yī)認為，芹菜性甘涼，具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效。入藥用，水煎飲服或搗汁外敷，可輔助治療早期高血壓、高血脂癥、支氣管炎、肺結(jié)核咳嗽、頭痛、失眠、經(jīng)血過多、功能性子宮出血、小便不利、肺胃積熱、小兒麻疹、痄腮等癥。
1.芹菜洗凈，摘去葉子，切成小段
2.剝好的新鮮花生米
3.芹菜淖一下水
4.新花生米煮熟、涼透
5.鍋中放入油，油熱后放入干辣椒和花椒炸香，將辣椒和花椒挑出
6.芹菜瀝干水分，和煮熟的花生米混合，放入鹽、醬油、糖、醋、味精將油淋到菜上面拌勻即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是芹菜，我們知道芹菜不但好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們要善于利用芹菜來為我們的健康服務(wù)，上文詳細介紹了芹菜拌花生米的做法。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于雙丁拌花生米這道菜的做法。
2.花生米（已煮熟）
3.將胡蘿卜清洗一下、去皮。
4.放在案板上切成丁，待用。
5.將青瓜洗凈。
6.放在案板上切成丁，待用。
7.隨后，將切好的胡蘿卜下入沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>
8.用涼水過涼。
9.接著，將過涼好的胡蘿卜控干水分。
10.然后，合入切好的青瓜和已煮熟的花生米。
11.最后，加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.加一勺芝麻油。
14.調(diào)味拌勻，即成。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的雙丁拌花生米。
菠菜是我們最為常見的一種蔬菜，菠菜不但含有豐富的維生素而且還有我們?nèi)梭w需要的多種微量元素，經(jīng)常吃菠菜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，菠菜有多種做法，我們既可以用菠菜來炒肉又可以用菠菜來煮湯，下文我們就采用菠菜搭配上花生米來做成一道非常有特色的菜肴——菠菜拌花生米。
菠菜含有大量的植物粗纖維，含有豐富的鐵質(zhì)，菠菜有滋陰潤燥、養(yǎng)血止血、刺激腺液分泌的功效。可用于貧血、虛弱體質(zhì)、便秘、消化不良、風濕癥、痛風、感冒、糖尿病的輔助治療，糖尿病的病人常吃有利于血糖保持穩(wěn)定。
花生米與菠菜也很搭的，涼拌花生米菠菜，是道非常家常的涼拌小菜。
原料：
菠菜、花生米、生抽、米醋、糖少許、鹽、蒜、香油。
做法：
1、花生米放入鍋中小火炸香炸熟，晾涼，蒜切末兒。
2、鍋中放水，放少許植物油和鹽，菠菜放到沸水中焯熟，再放入涼水中過涼，瀝干水分。
3、菠菜切斷兒，加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調(diào)拌均勻，再撒入花生米即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是菠菜，我們知道菠菜是常見的一種蔬菜，菠菜有很多種做法，經(jīng)常吃菠菜是可以起到很好的保健作用，上文給大家介紹了菠菜拌花生米的具體做法。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達，想吃什么，你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學習下有關(guān)花生米拌白米莧的做法吧。
2.花生米
3.將白米莧洗凈。
4.撈出待用。
5.用涼油下入花生米翻炒翻炒，炒出香味。
6.盛出，待用。
7.隨后，將洗凈的白米莧下入沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>
8.用涼水過涼。
9.接著，將過涼好的白米莧控干水分。
10.然后，合入炒好的花生米。
11.最后，加少許鹽。
12.加少許雞精。
13.調(diào)味拌勻，即成。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了花生米拌白米莧做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學一下花生米拌油麥菜的做法。
2.將油麥菜洗凈、撈出。
3.放在案板上切開，待用。
4.隨后，用涼油下入花生米翻炒翻炒、炒出香味后盛出，待用。
5.接著，將切好的油麥菜下入沸水鍋中焯開，撈出。
6.用涼水過涼。
7.然后，將過涼好的油麥菜撈出、控干水分，合入炒好的花生米。
8.最后，加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.加適量的芝麻油。
11.加適量的辣椒。
看了以上小編為您介紹的這道花生米拌油麥菜的具體做法，你是否已經(jīng)學會了呢？如果感興趣的話，趕快進廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！
芹菜拌花生米這種食物相信大家在生活中都有食用過吧，因為這種食物的制作方法是比較簡單的，只要我們將花生米煮熟之后放進鍋里面翻炒一下，在將切碎的芹菜加入，就可以制作出芹菜花生米了，所以對于沒時間的上班族來說，你們最適合采用芹菜拌花生米的做法，而且不影響你們的時間。
步驟
1.芹菜洗凈，摘去葉子，切成小段。
2.剝好的新鮮花生米。
3.芹菜淖一下水。
4.新花生米煮熟、涼透。
5.鍋中放入油，油熱后放入干辣椒和花椒炸香，將辣椒和花椒挑出。
6.芹菜瀝干水分，和煮熟的花生米混合，放入鹽、醬油、糖、醋、味精將油淋到菜上面拌勻即可。
花生仁營養(yǎng)分析：
1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚;
2. 花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病;
4. 花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑;
5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。
以上是關(guān)于芹菜拌花生米做法的相關(guān)介紹，希望大家看完之后能夠知道怎樣去制作芹菜花生米。如果你們在平時沒有吃過芹菜花生米這種食物，我們建議大家可以嘗試一下，因為芹菜搭配花生米這種食物的味道是相當不錯的。
花生米是很多人喜愛選擇，這類是含有的蛋白質(zhì)較多，吃的時候?qū)ι眢w各方面有很好幫助，不過在吃花生米的時候，一定要適量進行，吃的太多對身體也沒有幫助的，花生米的熱量高，吃的太多的話，會引發(fā)身體肥胖，尤其是在晚上的時候，更是不要吃太多花生米，那熗拌花生米的做法如何呢?
熗拌花生米的做法：
芹菜拌花生米
材料
芹菜，花生米，胡蘿卜，香油，八角，雞精，鹽，花椒
做法
1、花生米洗干凈，放入八角、鹽、花椒，倒入溫水沒過花生米浸泡1個小時，然后上火煮10分鐘。
2、煮好的花生米撈出晾涼。
3、芹菜和胡蘿卜分別切成丁備用。
4、鍋中倒入適量水燒開，放入胡蘿卜和芹菜丁，焯水2分鐘。
5、焯好的蘿卜丁芹菜丁撈出，控干水分，晾涼。
6、放入煮好的花生米，然后滴入幾滴香油。
7、放入少許雞精和鹽，拌勻即可食用。
小訣竅
1、煮花生米之前需要浸泡一下花生這樣比較省時省火。
2、根據(jù)個人的口味在煮花生米時可以放鹽多少，但我比較喜歡多放點，這樣煮出來的花生米比較入味。
花生米拌熏干
材料
花生仁，熏干，黃瓜，香菜，鹽，生抽，陳醋，細砂糖一點點，香油
做法
1.鍋內(nèi)冷油，放入花生仁保持小火炸，炸時可把鍋側(cè)起讓油浸過花生
2.炸至花生變深色，即熄火，撈起瀝凈油，放涼1小時(剛炸好的花生不脆，要放涼后再會酥脆)
3.黃瓜和熏干切成小塊、香菜切碎
4.將黃瓜、熏干、香菜加入花生中，加鹽、生抽、陳醋、細砂糖、香油拌勻即可(最好要吃的時侯再拌。否則被醬汁泡久了就不脆了)
在對熗拌花生米的做法認識后，制作熗拌花生米的時候，可以根據(jù)以上制作流程進行，但是對熗拌花生米制作數(shù)量上，每次都是不要過多進行，制作太多的話，吃不完也是很容易壞掉的，這點在制作熗拌花生米的時候要注意的。
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