麻辣孜然烤魚(yú)的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《麻辣孜然烤魚(yú)的做法》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
人為財(cái)死鳥(niǎo)為食亡，這話(huà)雖然有一定的道理，但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言，卻不完全這樣，因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场薄Ｒ驗(yàn)槌缘牟唤】担院芏嗳艘虼说貌《?。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好麻辣孜然烤魚(yú)。
2.調(diào)料備齊，我用的尖椒，如果能吃辣的最好用辣椒粉，顏色漂亮腌制時(shí)更入味
3.除蔥花白芝麻和部分孜然外，其他調(diào)料都攪拌在一起
4.將攪拌好的調(diào)料均勻地抹滿(mǎn)魚(yú)身，魚(yú)肚子里面一定要裝一點(diǎn)調(diào)料，這樣更入味。腌制至少半小時(shí)以上（夏天要放進(jìn)冰箱）
5.腌制好的魚(yú)放進(jìn)烤網(wǎng)固定好
6.將腌制后的調(diào)料和留下的孜然撒到魚(yú)身上，烤箱200度預(yù)熱10分鐘后把烤網(wǎng)放進(jìn)去烤20分鐘左右
7.取出烤網(wǎng)刷油撒蔥花芝麻，烤箱溫度調(diào)到250度繼續(xù)烤5分鐘
8.裝盤(pán)即可
今天的介紹您學(xué)會(huì)了嗎？吃的放心健康就得自己動(dòng)手，所以大家趕快行動(dòng)起來(lái)，一起去享受麻辣孜然烤魚(yú)的過(guò)程吧。
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魚(yú)在我們的日常生活中可是說(shuō)是最常見(jiàn)的食材之一了吧，魚(yú)的種類(lèi)多到人們幾乎說(shuō)不清楚，關(guān)于魚(yú)的做法真的也可以說(shuō)是有成千上萬(wàn)種，煎烤蒸油炸炒燉，還有曬干和生吃等等。今天小編為大家搜羅了一種比較簡(jiǎn)單，好評(píng)率又很高的魚(yú)的做法來(lái)介紹給大家，希望能為大家的餐桌上增添一道美食。
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原料：羅非魚(yú)(鯽魚(yú)也可以滴)配料：蒸魚(yú)豉油(味道鮮美的醬油也可)、陳醋、料酒、姜、蒜、白糖、孜然
魚(yú)身上劃幾刀，兩面都劃哦。這樣腌制更入味
調(diào)料制作：蒜切碎+姜絲+白糖+料酒+蒸魚(yú)豉油+陳醋
把調(diào)料攪拌均勻。調(diào)制好腌料非常重要，直接影響?hù)~(yú)的鮮美。
把調(diào)料撒到魚(yú)身上。注意撒均勻
魚(yú)肚子中也塞進(jìn)去一些腌料，這樣魚(yú)的味道會(huì)更鮮美！腌制10分鐘以上(我腌制了30分鐘，非常入味)
微波爐中高火(高火和中火之間)2分鐘，取出后翻面，并且把多余的調(diào)料汁倒出來(lái)哦。繼續(xù)中高火2分鐘。我家微波爐是轉(zhuǎn)盤(pán)式700W的，時(shí)間根據(jù)自家情況調(diào)整哦
微波爐取出后，撒上一些孜然，再淋上一點(diǎn)點(diǎn)食用油(注意油不要多，魚(yú)會(huì)更脆嫩)。如果還有多余的調(diào)料汁需要倒出來(lái)。再次放入微波爐高火1分鐘，取出后翻面再1分鐘。
出爐啦~~非常鮮美的孜然烤魚(yú)就完成啦。如果不喜歡孜然味道，把撒上孜然的步驟省略，就變成一道紅燒魚(yú)了，味道也是相當(dāng)不錯(cuò)滴
看了小編的介紹您是否覺(jué)得驚喜呢，有知道了一種美食的做法，而且不用燒烤爐，不用電烤箱就可以做出想象中的美食了，這是不是很值得朋友們回家也做一做嘗試呢？其實(shí)要想知道更多美食的做法，有時(shí)候只要稍微探視一下別人家的廚房，你就會(huì)有意想不到的收獲的。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)麻辣孜然味這道菜的做法。
2.料酒適量
3.醬油適量
4.雞精適量
5.花椒、大料、小茴香、香葉、丁香、桂皮、白芷、肉蔻、所有的料適量。
6.腌制時(shí)蔥切段姜切片。
7.白糖適量。
8.新奧爾良烤翅料適量。
9.胡椒粉適量
10.1、把雞翅根洗干凈后要用清水泡泡血水。2、腌制的料水要把雞翅根掩蓋住。3、把以上所以的料放在一起腌制2-3個(gè)小時(shí)即可。
11.鮮辣粉適量
12.孜然粉適量
13.微波爐燒烤反正面大概25分鐘即可
14.可以根據(jù)自己口味放調(diào)料，撒孜然粉、鮮辣粉等，撒什么就什么名字，微波爐燒烤孜然味的雞翅根。
15.微波爐燒烤【新奧爾良烤翅根】
中國(guó)的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說(shuō)都說(shuō)不盡，小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的麻辣孜然味很適合在家里去嘗試著做。
對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō)，吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?lèi)，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做，這兩方面就都會(huì)滿(mǎn)足。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下孜然麻辣豆腐的做法。
2.蔥切蔥花，蒜瓣剝好
3.豆腐焯水
4.撈出豆腐
5.生粉兌水
6.鍋中放適量油，下蔥白、蒜瓣爆香
7.適量老干媽
8.放干辣椒花椒
9.放豆腐
10.放生抽
11.放老抽少許
12.適量鹽
13.白糖適量
14.適量孜然粉
15.適量清水
16.沒(méi)過(guò)豆腐的量
17.蓋上鍋蓋燉煮入味
18.加生粉水勾芡
19.湯汁稠
20.出鍋前撒蔥花即可
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛(ài)吃的孜然麻辣豆腐，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命，那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于孜然麻辣雞丁的做法。
2.鍋里放少量油，將花生米放入炸熟撈出
3.鍋內(nèi)留底油，放入麻椒炸出香味兒（可以炸糊一些，讓它的味道充分的釋放出來(lái)），撈出麻椒不要
4.將孜然放入鍋內(nèi)炸一下，然后放入蔥姜末爆香，放入一大勺郫縣豆瓣炒出香味
5.放入腌好的雞丁炒勻，然后加入一茶匙白糖，少許生抽翻炒一下
6.鍋內(nèi)加水差不多沒(méi)過(guò)雞丁（水別太多了），蓋上蓋改小火燜上五分鐘（幾乎看到鍋內(nèi)沒(méi)有多少湯汁的時(shí)候）
7.打開(kāi)鍋蓋翻炒均勻，看湯汁全部裹到雞丁上的時(shí)候加入炸好的花生米，加少許味精，一點(diǎn)香油調(diào)味炒勻
大家感覺(jué)怎么樣呢，小編今天為您介紹的孜然麻辣雞丁步驟簡(jiǎn)單很容易上手，如果您感興趣的話(huà)那就來(lái)試試吧。
我們大中國(guó)地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過(guò)長(zhǎng)居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒(méi)關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問(wèn)題就都解決了?，F(xiàn)在，就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)著如何做好孜然麻辣土豆粒。
2.21將土豆切成滾刀塊，蒜拍爛。
3.熱鍋倒油，放入蒜和干紅椒爆香。
4.再倒入老干媽辣醬炒香。
5. 放入土豆塊翻炒均勻，小火慢慢把土豆煎至帶點(diǎn)硬皮才好吃。
6. 撒上孜然粉繼續(xù)燜。
7.土豆塊軟了，放入香菜拌勻，燜1分鐘即可。
8. 放點(diǎn)雞精出鍋。
孜然麻辣土豆粒這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過(guò)在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
宴席里，人們忙碌的身影，繼承著關(guān)于吃的主題。在關(guān)于吃的方面人們有足夠的底氣發(fā)揚(yáng)與壯大。從吃發(fā)展到吃文化，吃在人們的眼中不僅僅只是吃東西這么簡(jiǎn)單，吃作為一種文化，已經(jīng)悄悄地改變?nèi)藗兊娜粘Ｉ睿诿朗车淖饔孟?，一道接著一道的美味被人們所了解，地域與地域之間的交流也更加廣泛，吃已作為一種時(shí)尚。
在吃貨風(fēng)尚引領(lǐng)的今天，吃無(wú)疑是時(shí)代的一大特征，且有不斷發(fā)展的潛力，吃的風(fēng)行，引領(lǐng)著廚界以及整個(gè)世界對(duì)于吃的定義。脆骨在每桌宴席中幾乎都可看見(jiàn)身影的佳肴，下面來(lái)了解它的做法。
做法一
原料：
脆骨、孜然粉、胡椒粉、鹽、油、蔥花。
做法：
1.將脆骨切成7-8厘米的小段，放入一個(gè)碗中用調(diào)料拌勻
2.將脆骨放在墊著錫紙的烤盤(pán)上。
3.刷上油，烤30分鐘，中間翻面，取出裝盤(pán)撒上蔥花即可。
做法二
原料：豬脆骨400克、雞蛋1個(gè)、花椒20克、孜然粒15克、干辣椒節(jié)75克、精鹽、嫩肉粉、生抽、白糖、味精、糯米粉、生粉各適量 色拉油2000克(約耗100克)
操作方法：
(1)豬脆骨頂?shù)肚谐珊窦s0.5厘米的片，納入盆中，放入生抽、精鹽、嫩肉粉、白糖、味精，磕入雞蛋液，加入生粉、糯米粉拌勻備用。
(2)凈鍋上火，注入色拉油燒至四成熱，下入豬脆骨炸至表面較硬時(shí)撈出瀝油。
(3)鍋內(nèi)留少許底油，放入干辣椒節(jié)、花椒粒和孜然粒炒出香味，隨即倒入炸好的豬脆骨，快速翻炒均勻，起鍋裝盤(pán)即可。
每一道美味都在直接或間接的引領(lǐng)著美食的潮流，在吃的世界里，無(wú)所謂貴與便宜，繁復(fù)或簡(jiǎn)單，只有美味與不美味的區(qū)別。孜然的香味搭配脆骨的酥香，食材搭配的準(zhǔn)確，讓菜的味道更加的宜人，享受美味的滋味，做出更加滿(mǎn)意的佳肴。
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