花生米拌白米莧的做法
養(yǎng)生米粥的配方。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“花生米拌白米莧的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒(méi)有一個(gè)完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來(lái)學(xué)習(xí)下有關(guān)花生米拌白米莧的做法吧。
2.花生米
3.將白米莧洗凈。
4.撈出待用。
5.用涼油下入花生米翻炒翻炒，炒出香味。
6.盛出，待用。
7.隨后，將洗凈的白米莧下入沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>
8.用涼水過(guò)涼。
9.接著，將過(guò)涼好的白米莧控干水分。
10.然后，合入炒好的花生米。
11.最后，加少許鹽。
12.加少許雞精。
13.調(diào)味拌勻，即成。
常年的外賣(mài)生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了花生米拌白米莧做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
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洋蔥拌花生米是最家常的一道菜，主要的原料是洋蔥和花生米，作為下酒菜是最合適不過(guò)的選擇。洋蔥拌花生米不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不少都是在外面吃多的，如果我們掌握了方法，在家就能自己動(dòng)手進(jìn)行制作，吃到美味兒的洋蔥拌花生米。那么，洋蔥拌花生米的做法是什么?下面咱們就來(lái)看看吧。
主料
100g洋蔥 150g花生米
輔料
適量油 適量鹽 適量醋 適量白糖 適量香油
做法
1 先準(zhǔn)備好一個(gè)洋蔥
2 把洋蔥去皮洗干凈
3 用刀把洋蔥切成丁
4 把切好的洋蔥倒入盤(pán)中
5 取適量的花生米
6 在炒勺中加入適量的油
7 待遇熱之后將花生米倒入炒勺中，用鍋鏟不停地翻炒
8 將炒好的花生米盛入盤(pán)子中
9 在準(zhǔn)備的碗中倒入適量的醋
10 取適量的白糖加入盛有醋的碗中
11 用筷子不停的攪拌直到白糖充分溶解
12 將炸好的花生米倒入盛有洋蔥的盆中
13 把醋也倒入盆中，用筷子攪拌均勻
14 把攪拌好的花生米和洋蔥倒入盤(pán)子中
15 盛入盤(pán)子中即可食用
洋蔥的功效與作用
1 維護(hù)心血管健康
洋蔥是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量和預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學(xué)家研究報(bào)告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化，能提供重要的保護(hù)作用。
2 預(yù)防癌癥
在這個(gè)談癌色變的社會(huì)里，有一種食物能夠預(yù)防癌癥，這真是一個(gè)天大的喜訊!更何況，科研人員的研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥和其家族成員可以幫助預(yù)防和控制各種癌癥。是“各種”哦!在法國(guó)，一個(gè)針對(duì)女性所做的研究顯示，那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的幾率較低。相信你讀完這篇文章之后一定會(huì)在自己的菜單上加上洋蔥的名字吧!
洋蔥的防癌功效來(lái)自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，同時(shí)還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性，阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。一份調(diào)查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
3 刺激食欲，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時(shí)因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而起到開(kāi)胃作用，對(duì)萎縮性胃炎、胃動(dòng)力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善效果。當(dāng)然，如果你正在進(jìn)行節(jié)食瘦身，那么洋蔥的這項(xiàng)功效，顯然不太適合你!
4 殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí)，能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯，每天都是隨便在外面吃點(diǎn)東西就算解決肚子，然而這樣做的結(jié)果是讓自己的健康處于亞健康狀態(tài)，變得容易生病，菠菜拌花生米的做法容易，還能幫助提高身體抵抗力，更好地維持健康。
2、菠菜洗凈準(zhǔn)備焯水
3、鍋中做水
4、鍋中放油
5、熱鍋涼油放入花生米小火炸熟
6、炸好的花生米倒出控油
7、水開(kāi)將菠菜焯水
8、焯水后的菠菜過(guò)涼水后攥干水分
9、香蔥準(zhǔn)備
10、香蔥切末，準(zhǔn)備鹽，雞精，自然鮮醬油，香油，米醋調(diào)成汁
11、調(diào)好后的碗汁
12、喜歡辣加點(diǎn)辣油
13、將菠菜放入盆中，倒入碗汁拌勻
14、加入少許熟芝麻
15、攪拌均勻
16、最后加入花生米
17、拌勻后即可裝盤(pán)
18、裝盤(pán)
19、成品圖，爽口的小涼菜上桌了。
健康的身體需要合理的飲食來(lái)維持，菠菜拌花生米的做法簡(jiǎn)單，而且也很健康，能避免身體受到不必要的傷害。
在我們的日常生活中飲食是豐富多彩的，同一種食物都有著不同的做法，不同的做法帶給我們的味覺(jué)體驗(yàn)就會(huì)不同，他所產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不同的，花生米是我們生活中比較常見(jiàn)的一種食物，經(jīng)常食用花生米能夠有助于大腦發(fā)育，而且它的營(yíng)養(yǎng)豐富對(duì)我們身體有很多好處，但是花生米的吃法有很多種，其中熗拌花生米就是比較受歡迎的一種，下面一起了解一下熗拌花生米的做法。
花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅(jiān)果，生物學(xué)效價(jià)高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對(duì)健康有益的營(yíng)養(yǎng)素的攝入
花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，從佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生無(wú)處不在，在
諸多吃法中，以燉吃為最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，對(duì)花生中富含的維生素E及其他營(yíng)養(yǎng)成分破壞很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇高熱會(huì)使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂?，多食、久食或體虛火旺者食之，極易生熱上火。因此，從養(yǎng)生保健及口味上綜合評(píng)價(jià)，還是用水燉為最好。它具有不溫不火、口感潮潤(rùn)、入口好爛、易于消化的特點(diǎn)，老少皆宜。倘若再適當(dāng)加些中藥一并煮食，食藥并用，相得益彰。
主料
花生米 ?芹菜 ?胡蘿卜
輔料
鹽 ?花椒 ?大料 ?陳皮
熗拌花生米的做法
主輔料：花生米、芹菜、胡蘿卜。
2. 花生米、陳皮、花椒大料放入鍋中煮20分鐘。
3. 加適量鹽調(diào)味后浸泡30分鐘。
4. 芹菜切段
5. 胡蘿卜切丁
6. 把胡蘿卜和芹菜用開(kāi)水汆燙后撈出，加鹽調(diào)味。
7. 放入浸泡好的花生米。
8. 拌勻即可食用
熗拌花生米的做法是非常簡(jiǎn)單的，我們平時(shí)在家里只要按照它的步驟進(jìn)行操作，一樣可以為我們的家人做出美味的熗拌花生米，而且經(jīng)常使用花生米能夠有效地幫助我們促進(jìn)鈣吸收。其實(shí)幸福是很簡(jiǎn)單的，平時(shí)我們多為家人做一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，讓我們的家人從日常飲食中獲得更大的健康，這就是最幸福的事情。
黃瓜是我們平時(shí)生活中最受歡迎的青菜，它的味道清香平時(shí)很多家庭會(huì)經(jīng)常食用黃瓜做些爽口的涼拌菜，黃瓜含有大量的維生素，經(jīng)常食用對(duì)我們的身體有很多好處，而且黃瓜還有比較好的美容養(yǎng)顏的功效，它可以和很多的食物搭配在一起，其中黃瓜拌花生米就是比較常見(jiàn)的一種吃法，下面我們一起了解下黃瓜拌花生米的做法。
黃瓜，（學(xué)名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber），葫蘆科黃瓜屬植物。也稱(chēng)胡瓜、青瓜。果實(shí)顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺。中國(guó)各地普遍栽培，現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。黃瓜喜溫暖，不耐寒冷，為主要的溫室產(chǎn)品之一。黃瓜是西漢時(shí)期張騫出使西域帶回中原的，稱(chēng)為胡瓜。五胡十六國(guó)時(shí)后趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國(guó)郡守樊坦將其改為“黃瓜”。
花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅(jiān)果，生物學(xué)效價(jià)高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對(duì)健康有益的營(yíng)養(yǎng)素的攝入
簡(jiǎn)介
菜系及功效：私家菜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 痛風(fēng)食譜
黃瓜拌花生米的制作材料：
主料：花生仁（生）300克,黃瓜200克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,胡麻油10克,香油10克
黃瓜拌花生米的特色：
鮮清入味，味道可口。
2黃瓜拌花生米的做法：
1.花生米洗凈，煮熟，撈出后用冷水浸涼，瀝盡水分。
2.黃瓜洗凈，切成同花生米同樣大小相同的丁塊，同煮熟的花生米摻在一起裝盤(pán)。
3.加入適量的鹽、味精、花椒油和香油拌勻即可。
3小帖士
-食物相克：
花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
想要擁有健康的身體離不開(kāi)我們每天營(yíng)養(yǎng)的飲食，黃瓜拌花生米的做法雖然是比較簡(jiǎn)單的，但是不失它的營(yíng)養(yǎng)成分，而且吃起來(lái)也是比較清淡的，也能補(bǔ)充我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)我們?cè)诔栽绮偷臅r(shí)候也可以做上一道黃瓜拌花生米，這樣也能很好的保證我們?cè)绮偷臓I(yíng)養(yǎng)。
現(xiàn)在都市生活的人們，壓力日益增大，那么火氣也會(huì)更大，在這 炎熱的季節(jié)里，心里的火很大，那么身體也會(huì)上火，在這樣的情況下怎么辦呢?人們應(yīng)該怎樣面對(duì)自己日益不好的身體和自己的體質(zhì)?這些都是需要思考的問(wèn)題，那么怎么樣去解決這些呢?需要用怎么樣的途徑呢?這些都是不得而知的，但是還是要用事實(shí)說(shuō)話。
生活越來(lái)越忙碌，人們吃的東西或許也更多的傾向于快餐或者是其他不健康的食物，這樣吃的話對(duì)身體是十分不健康的，所以，在吃的方面，一定要更多的調(diào)理，這樣才能讓身體更好，有益身心健康的同時(shí)，心情也較為愉悅。
苦菜對(duì)急性淋巴細(xì)胞性白血病、急性及慢性粒細(xì)胞白血病都有抑制作用?？嗖四廴~可采食，生吃略帶苦味，用開(kāi)水燙一下制熟，苦味可除?？嗖丝沙慈狻⒆鰷?，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙后蘸面醬食用?；蜃雎獒u拌苦菜、苦菜粥等。
食材：苦苣(一把)花生米(若干)輔料：蒜末鹽白糖蘋(píng)果醋蔬之鮮香油辣椒油做法：
1.將苦苣摘洗干凈，備用。
2.取1小把洗好的小蔥備用，蔥的多少依個(gè)人口味去多少。
3.選擇白米醋備用
4.將已經(jīng)準(zhǔn)備好的苦苣、小蔥切成小段(長(zhǎng)短可隨意)。放入盆中，加入適量的食用鹽、白砂糖(糖適量即可，主要是調(diào)節(jié)酸味，放得太多會(huì)使甜味凸現(xiàn)出來(lái)，影響這道菜的整體口感)、海天白米醋(白醋也要適量，不能太多或太少，剛好和白砂糖調(diào)和成酸甜口味為最佳)、香油、味精(一般我都不放味精)。
5.將花生米炒熟(或炸熟亦可)，放入上步驟的盆中。將所有內(nèi)容在盆中拌勻。
6.裝盤(pán)。大功告成，可以吃啦!
通過(guò)吃的東西來(lái)調(diào)節(jié)自己的身體所需，這不失為一種很好的辦法，吃是養(yǎng)生當(dāng)中比較常用的一種方式，通過(guò)吃東西來(lái)改善或者是調(diào)節(jié)自己的身體機(jī)能，這是一種罪快捷和安全方便的方法，生活當(dāng)中為了保證自己的身體健康，千萬(wàn)不能在這些方面偷懶或者是太過(guò)于隨意，這些行為都是不利于健康的，所以健康第一，身體才是革命的本錢(qián)啊。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)花生米拌苦苣做法
3.選擇海天白米醋備用（注：很多白醋都有種醋精很沖的酸味，但是海天白米醋的酸味比較圓潤(rùn)，適合涼拌菜使用）。
4.將已經(jīng)準(zhǔn)備好的苦苣、小蔥切成小段（長(zhǎng)短可隨意）。放入盆中，加入適量的食用鹽、白砂糖（糖適量即可，主要是調(diào)節(jié)酸味，放得太多會(huì)使甜味凸現(xiàn)出來(lái)，影響這道菜的整體口感）、海天白米醋（白醋也要適量，不能太多或太少，剛好和白砂糖調(diào)和成酸甜口味為最佳）、香油、味精（一般我都不放味精）。
5.將花生米炒熟（或炸熟亦可），放入上步驟的盆中。將所有內(nèi)容在盆中拌勻。
6.裝盤(pán)。大功告成，可以吃啦！
花生米拌苦苣對(duì)于父母輩來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力，但是對(duì)于飯來(lái)張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請(qǐng)相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
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