油辣香瓜片的做法
以油養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《油辣香瓜片的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
吃對于一個(gè)人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好油辣香瓜片。
2.1212去皮。
3.2121切成兩半挖去籽清洗。
4.切片。
5.擺盤。
6.再備點(diǎn)辣椒絲。
7.碼上辣椒絲。
8.調(diào)汁，淋上蠔油和生抽，醋。
9.放上辣椒油。
10.再放上香豆豉和香油
11.合成調(diào)汁。
12.澆在擺好盤的香瓜上，。
13.上桌。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下油辣香瓜片
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瓜片是很常見的，它是蔬菜一種，這類食物在吃的時(shí)候，也是有著很多不錯(cuò)制作方法，那對瓜片的做法上，制作步驟都是比較簡單，但是制作前，需要對它的這類制作步驟進(jìn)行認(rèn)識，使得制作它的時(shí)候，能夠順利的進(jìn)行，不過制作瓜片的時(shí)候，在食材上也是要合理的搭配。
那對瓜片的做法具體該如何進(jìn)行呢，下面就詳細(xì)的介紹下，不過制作瓜片的時(shí)候，也是要注意，多吃這類食物不會(huì)造成身體損害，而且它對人體水分和維生素補(bǔ)充效果非常不錯(cuò)。
瓜片的做法：
素炒瓜片
材料
主料：西葫蘆350克，
調(diào)料：鹽3克，植物油20克，味精2克，蝦皮10克，白皮大蒜10克
做法
1.將西葫蘆刮去外皮，切成薄片;
2.蝦皮淘洗干凈備用;
3.大蒜去皮剁成蒜末;
4.炒勺放火上，倒入植物油，油熱后先放入少許蒜末煸出香味;
5.再加入蝦皮、鹽，最后倒入西葫蘆片，翻炒片刻;
6.瓜片快熟時(shí)，倒入蒜末，翻炒兩下，再加入味精拌勻裝盤即可。
小訣竅
健康提示：西葫蘆除水分以外，含有糖類較多，還含有一些纖維素，維生素等。
培根脆瓜片
材料：小黃瓜200克，木耳100克，培根8片，蒜頭3瓣，
調(diào)味料：酒2大匙，鹽1小匙，香油半大匙
做法：
1.小黃瓜切斜片，木耳切小片，蒜頭切片，培根切小片備用
2.鍋內(nèi)燒熱1大匙油，先爆香培根，再放入蒜片炒香后，熗入酒，再加入小黃瓜和木耳拌炒均勻后，加入鹽調(diào)味，起鍋前再淋入香油即可完成。
以上就是對瓜片的做法一些介紹，制作瓜片的時(shí)候選擇以上制作方法，不僅使得瓜片口感獨(dú)特，而且吃的時(shí)候，對提高食欲效果也是很不錯(cuò)的，長期吃瓜片對身體沒有任何損害，所以這類佳肴吃的時(shí)候，可以放心選擇它。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好油辣白蘿卜條
2.白蘿卜條放入小盆，均勻撒入一層鹽，腌制20分鐘
3.腌制后的蘿卜條洗凈，充分瀝干水分
4.鍋中放入少許油，燒熱后放入郫縣豆瓣醬炒香
5.加入少許糖、鹽和雞精炒勻
6.在淋入少許香油，再次炒勻
7.將炒好的醬料澆在白蘿卜條上
8.用筷子充分拌勻，使蘿卜條蘸上辣油
9.擺盤后，將剩余辣醬澆在頂上，再撒香菜碎即可
今天小編為您介紹的油辣白蘿卜條，已經(jīng)介紹完了。可能有點(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
從小被寵愛到大的你，肯定不會(huì)自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄，因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于自制香辣紅油的做法。
2.干紅椒洗凈，瀝干水分，用小火炒至水分揮發(fā)；
3.炒好的干紅椒盛出放涼，用攪拌機(jī)打碎，可以打成粉末，也可以打成辣椒面；
4.打好的辣椒面加入適量鹽和水拌勻，水不宜太多也不宜太少，能和上辣椒面即可；
5.和好的辣椒面；
6.鍋內(nèi)倒入植物油，燒至4成熱，放入桂皮、八角、香葉、花椒、姜片，用小火炸出香味，撈出香料；
7.將拌好的辣椒面慢慢地加入鍋中，用小火熬至辣椒面水分蒸發(fā);
8.再加入事先炒好的花生米，兩分鐘后即可盛出；
9.制好的紅油先盛碗內(nèi)放涼；
10.紅油涼后連辣椒面一起倒入干凈的玻璃瓶裝好即可，也可以將辣椒面濾出另裝瓶，隨自己喜好！
自制香辣紅油介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會(huì)了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
眼看著十一長假馬上到來，你內(nèi)心肯定激動(dòng)萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好油潤辣爆蝦。
2.鮮蝦剪去須和腳，用牙簽挑去蝦線，洗凈待用；
3.干辣椒切段； 蔥切小段；蒜切片；
4.兌好醬汁： 番茄辣椒醬，豆瓣辣椒醬，白糖，雞精，鹽，水3湯匙， 備用；
5.起油鍋，燒至七成熱，放入蝦炸至皮脆、金黃；
6.盛出待用；
7.鍋中留少許油，爆香蔥、蒜、干辣椒；
8.倒入蝦和調(diào)好的汁，加水3湯匙，大火翻炒；
9.待汁收干即可出鍋。
大家看了小編的介紹，是不是對這油潤辣爆蝦非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
香辣紅油牛蛙是一道很多人都會(huì)做的菜，不需要復(fù)雜的食材，簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準(zhǔn)備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會(huì)更好的?？梢圆挥梅盘帑}，淡淡的菜香味就好。
2、剁成小塊待用，控干水分
3、準(zhǔn)備好輔料，燈籠椒每個(gè)都用刀劃開一個(gè)小口子，蒜和姜切片，泡椒根據(jù)個(gè)人口味，圖上我沒放花椒，大家做的時(shí)候自行加進(jìn)去
4、準(zhǔn)備調(diào)制醬汁
5、醬油，香辣醬，老干媽和郫縣豆瓣的比例為2比1比1比1.
6、然后加油潑辣子適量根據(jù)自己的口味，加鹽和雞精，攪拌均勻，待用
7、鍋內(nèi)熱油，油5成熱下輔料翻炒
8、油全熱，下醬汁，中火翻炒
9、炒至紅油出來即可下牛蛙
10、牛蛙下鍋，撒白胡椒粉
11、撒上辣椒面
12、牛蛙烹調(diào)時(shí)間不宜過長，以免影響其鮮嫩的口感，熟后即可出鍋
13、裝盤
14、撒白芝麻點(diǎn)綴
15、哇，口水直流哇
這就是香辣紅油牛蛙的做法，非常簡單，你學(xué)會(huì)了嗎？在做這道菜的時(shí)候，只需要注意火候，可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)味品。
對于辣椒油這種醬料，可能對于喜歡吃辣的朋友就比較熟悉，因?yàn)槔苯酚褪且环N很香的辣椒醬料。在四川，很多朋友制作出來的香辣辣椒醬是不同的，但是它的營養(yǎng)價(jià)值是一樣的，我們食用香辣辣椒醬可以起到補(bǔ)充維生素C的作用，希望你們能夠好好的了解一些它的功效，對你們的生活是有幫助的。
香辣辣椒油的制作方法是比較簡單的，只要我們先準(zhǔn)備好辣椒和一些香料、油以及食物調(diào)料，就可以來制作香辣辣椒醬了?，F(xiàn)在就讓大家自己來好好了解一下香辣辣椒醬的制作方法吧。
香辣辣椒油的做法
細(xì)紅辣椒粉50克，香料少許(八角一個(gè)，香葉幾片，沙姜一塊，)蔥花20克，油1000克，將辣椒粉放入盛器中，用少許冷油拌勻，(盛器內(nèi)不許有水份，辣椒粉也要干的，如果受潮，人應(yīng)站在旁看著，防止油溢出來。)炒鍋放油，投入香料，蔥花用中小火燒至蔥花焦黑后，撈渣，將油倒入裝有辣椒粉的盛器中，攪勻后即可。油放到第二天早上再用瓶子裝。
禁忌與副作用
一般人都可食用。辣椒是大辛大熱之品，患有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結(jié)核病、目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者的人應(yīng)慎食。適用量，鮮辣椒每次100克，食用過量反而影響人體健康，因?yàn)檫^多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺痛，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者均要少吃或禁食辣椒。
對于香辣辣椒醬的做法，希望感興趣的朋友可以好好學(xué)習(xí)一下，因?yàn)樽约褐谱鞒鰜淼南憷崩苯丰u是沒有添加其他防腐劑的，對于我們的身體傷害是最少的，大家可以放心的食用它。同時(shí)，我們食用一些香辣辣椒醬可以幫助我們在冬天的時(shí)候起到保暖的作用。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆]人做了。面對這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好油潑香辣魚尾。
2.1將腌好的魚肉條用面粉沾勻，用五成熱的油將兩面煎成金黃（如用油炸成金黃則效果更好）取出
3.2一勺料酒、少許鹽抓勻，腌制10分鐘。元蔥切絲、姜及蒜切末
4.另起凈鍋，加少許油，三成熱時(shí)下入花椒和蔥，慢火煸出香氣，撈出不用
5.在蔥椒油中下入姜末、蔥末炸香，再下入辣椒段或泡椒，炒出香氣，加生抽、料酒、高湯、鹽，下入魚肉條，大火燒開，稍燜1分鐘左右，倒入水淀粉勾勻，淋入麻油即可
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下油潑香辣魚尾。
現(xiàn)在，人們平時(shí)都經(jīng)常會(huì)燉湯，因?yàn)闇锩娴臓I養(yǎng)成分非常多，而且人體吸收起來的話也會(huì)更加方便。不同的湯品所具有的功效都是不一樣的，瓜片湯就是一種可以利尿消腫的湯，而且還可以幫助大家減肥，是很多女性都非常喜歡的湯品。那么，瓜片湯的做法到底是什么呢？
瓜片湯
1、準(zhǔn)備黃瓜,金針菇。
2、黃瓜切片,金針菇切段。小蔥切碎。
3、水燒開,放入少許濃湯寶,加入黃瓜片。
4.加入金針菇煮熟。不用放鹽，濃湯寶有鹽。
5.盛入碗中，撒上蔥花即可。
黃瓜蛋花湯的做法
1.黃瓜洗凈切成菱形片，蔥姜切細(xì)絲
2.鍋內(nèi)放油燒熱，油熱后放蔥姜絲熗鍋
3.放黃瓜片翻炒幾下，然后放入適量清水
4.雞蛋磕入碗中打散
5.湯開后淋入蛋液，用勺子快速的推動(dòng)幾下，等蛋花一成型馬上關(guān)火
6.加適量鹽，味精香油調(diào)味即可。
番茄老黃瓜湯的做法
1.番茄洗凈切塊，老黃瓜去皮切成塊
2.坐鍋熱油，放番茄炒到出紅油，加水
3.水開后放老黃瓜塊一起煮，煮開后轉(zhuǎn)小火10分鐘后加鹽、味精出鍋。
主要價(jià)值
食用
黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸;具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。
黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長時(shí)間放置，這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道香辣紅油拌涼粉的做法，通過學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時(shí)也能吃到營養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.2涼粉嫌自己做麻煩的話菜市場就有賣
3.12小火焙到外皮變焦黃，香味出來
4.21大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜蓉
5.在蒜蓉中加入5ml油和5ml水?dāng)噭颍愠蔀樗饽?/p>
6.把冰糖搗細(xì)，和醬油攪勻
7.在把所有調(diào)料和辣油攪勻
8.將現(xiàn)成的涼粉切成15cm見方的長條，放在盤內(nèi)碼好
9.將拌好的紅油調(diào)料淋在黃豆上，撒上油炸黃豆和蔥花即可
10.我覺得相當(dāng)好吃，當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味調(diào)整
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的香辣紅油拌涼粉，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，很多家用電器的發(fā)明，在家做飯其實(shí)更容易了，可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會(huì)做菜的，也許是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ?，外賣餐飲的快速發(fā)展，很多人都不會(huì)進(jìn)廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做瓜片貓耳朵。
2.把黃瓜切片。
3.起鍋熱油，爆香蔥花。
4.烹入生抽。
5.加適量清水。
6.燒開后，放入貓耳朵面。
7.小火煮制2分鐘左右，放入瓜片。
8.開鍋后，加鹽、味精調(diào)味。
9.放入香菜末，即可關(guān)火。
10.盛入碗中，即可食用。
瓜片貓耳朵的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來越健康的。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于香辣響油餑餑蝦這道菜的做法。
2.鍋內(nèi)下油,燒熱后,放入洗凈的蝦子翻炒。
3.炒至金黃色，放適量鹽
4.放入料酒翻炒出鍋。
5.準(zhǔn)備好調(diào)料：干辣椒、大蒜、姜、花椒
6.鍋內(nèi)留一些炸蝦的油,放入姜絲、蒜蓉、煸炒出香味.
7.加入郫縣豆瓣醬少量炒出紅油，放入少量高湯,放入鹽,糖,調(diào)味收汁，關(guān)火
8.鍋燒熱放入干辣椒和花椒爆香關(guān)火，把蝦鋪在碗里，淋上（7）的料汁，最后在淋上響油就可以上桌了。
天天下館子，不僅浪費(fèi)金錢時(shí)間，而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握香辣響油餑餑蝦的做法之后，如果你能獨(dú)自做好它，才能夠活得健康一點(diǎn)。
香瓜對于我們來說并不陌生，像生長在農(nóng)村的孩子等到盛夏時(shí)節(jié)可以吃到可口的香瓜，因?yàn)槎际亲约耶a(chǎn)的，應(yīng)該比我們在商販?zhǔn)种匈I到的更可口，我們自己購買香瓜遇到最多的問題就是瓜不甜。那么香瓜如果做成汁以后好吃嗎?一般都是給小寶寶吃，所以下面教大家香瓜汁的做法。
香瓜汁含有蘋果酸、葡萄糖、維生素C等營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，具有很好療效。
用料：
香瓜1/4個(gè)。
做法：
1、將香瓜去皮，將瓜肉用湯匙挖出。
2、將瓜肉放到碗中，用湯匙擠壓出汁。
3、將果汁濾掉果肉后即可給寶寶喂食。
初次喂食香瓜汁之前加溫開水稀釋后喂養(yǎng)，濃度由稀到濃。
同樣的做法，在家里可以自制蘋果汁、西瓜汁等。
香瓜清熱解暑止渴，清熱解毒利尿，它含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
看了香瓜汁的制作方法是不是很簡單呢，因?yàn)楝F(xiàn)在每個(gè)家庭都有榨汁機(jī)所以相對來說簡單容易很多，所以給小寶寶吃瓜汁的話只需要一個(gè)香甜可口的香瓜，一臺(tái)榨汁機(jī)就可以了，而且香瓜含有豐富的維生素是水果中的佳品哦。
冬瓜是一種很好的減肥食物，研究表明，冬瓜當(dāng)中富含大量的水分，但是脂肪含量幾乎為零。同時(shí)，冬瓜當(dāng)中還有豐富的膳食纖維，可以幫助腸道快速排出垃圾和毒素。一般來說，我們烹飪冬瓜也是非常簡單的，大家最熟悉的就是清炒冬瓜片了，下面我們就來看一下清炒冬瓜片的做法吧！
清炒冬瓜的做法步驟
1.冬瓜去皮洗凈切丁，蒜拍碎切蓉
2.起油鍋燒熱，下蒜蓉爆香
3.入冬瓜丁翻炒
4.炒至冬瓜丁半透明時(shí)調(diào)入鹽、雞精翻炒片刻
5.撒入蔥花翻炒均勻
6.出鍋裝盤即可，清炒的冬瓜清脆爽口
研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌癥效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當(dāng)豐富；礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對需進(jìn)食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處，其中元素硒還具有抗癌等多種功能；含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達(dá)0.8%，營養(yǎng)豐富而且結(jié)構(gòu)合理，營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)計(jì)算表明，冬瓜為有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。
冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產(chǎn)量高，營養(yǎng)成分豐富，耐貯藏運(yùn)輸、耐熱性強(qiáng)、肉質(zhì)潔白、脆爽多汁，是適于現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工的良好原料，冬瓜已經(jīng)越來越廣泛地用于各類新型食品及保健晶的加工，這對于一種產(chǎn)量大，價(jià)格低的蔬菜不啻為一種增值的好途徑。因此，開展冬瓜綜合利用技術(shù)研究，對于全面提升冬瓜的價(jià)值，促進(jìn)農(nóng)民增收具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
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