瓜片的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“瓜片的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
瓜片是很常見的，它是蔬菜一種，這類食物在吃的時(shí)候，也是有著很多不錯(cuò)制作方法，那對瓜片的做法上，制作步驟都是比較簡單，但是制作前，需要對它的這類制作步驟進(jìn)行認(rèn)識(shí)，使得制作它的時(shí)候，能夠順利的進(jìn)行，不過制作瓜片的時(shí)候，在食材上也是要合理的搭配。
那對瓜片的做法具體該如何進(jìn)行呢，下面就詳細(xì)的介紹下，不過制作瓜片的時(shí)候，也是要注意，多吃這類食物不會(huì)造成身體損害，而且它對人體水分和維生素補(bǔ)充效果非常不錯(cuò)。
瓜片的做法：
素炒瓜片
材料
主料：西葫蘆350克，
調(diào)料：鹽3克，植物油20克，味精2克，蝦皮10克，白皮大蒜10克
做法
1.將西葫蘆刮去外皮，切成薄片;
2.蝦皮淘洗干凈備用;
3.大蒜去皮剁成蒜末;
4.炒勺放火上，倒入植物油，油熱后先放入少許蒜末煸出香味;
5.再加入蝦皮、鹽，最后倒入西葫蘆片，翻炒片刻;
6.瓜片快熟時(shí)，倒入蒜末，翻炒兩下，再加入味精拌勻裝盤即可。
小訣竅
健康提示：西葫蘆除水分以外，含有糖類較多，還含有一些纖維素，維生素等。
培根脆瓜片
材料：小黃瓜200克，木耳100克，培根8片，蒜頭3瓣，
調(diào)味料：酒2大匙，鹽1小匙，香油半大匙
做法：
1.小黃瓜切斜片，木耳切小片，蒜頭切片，培根切小片備用
2.鍋內(nèi)燒熱1大匙油，先爆香培根，再放入蒜片炒香后，熗入酒，再加入小黃瓜和木耳拌炒均勻后，加入鹽調(diào)味，起鍋前再淋入香油即可完成。
以上就是對瓜片的做法一些介紹，制作瓜片的時(shí)候選擇以上制作方法，不僅使得瓜片口感獨(dú)特，而且吃的時(shí)候，對提高食欲效果也是很不錯(cuò)的，長期吃瓜片對身體沒有任何損害，所以這類佳肴吃的時(shí)候，可以放心選擇它。
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現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，很多家用電器的發(fā)明，在家做飯其實(shí)更容易了，可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會(huì)做菜的，也許是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ螅赓u餐飲的快速發(fā)展，很多人都不會(huì)進(jìn)廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做瓜片貓耳朵。
2.把黃瓜切片。
3.起鍋熱油，爆香蔥花。
4.烹入生抽。
5.加適量清水。
6.燒開后，放入貓耳朵面。
7.小火煮制2分鐘左右，放入瓜片。
8.開鍋后，加鹽、味精調(diào)味。
9.放入香菜末，即可關(guān)火。
10.盛入碗中，即可食用。
瓜片貓耳朵的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來越健康的。
冬瓜是一種很好的減肥食物，研究表明，冬瓜當(dāng)中富含大量的水分，但是脂肪含量幾乎為零。同時(shí)，冬瓜當(dāng)中還有豐富的膳食纖維，可以幫助腸道快速排出垃圾和毒素。一般來說，我們烹飪冬瓜也是非常簡單的，大家最熟悉的就是清炒冬瓜片了，下面我們就來看一下清炒冬瓜片的做法吧！
清炒冬瓜的做法步驟
1.冬瓜去皮洗凈切丁，蒜拍碎切蓉
2.起油鍋燒熱，下蒜蓉爆香
3.入冬瓜丁翻炒
4.炒至冬瓜丁半透明時(shí)調(diào)入鹽、雞精翻炒片刻
5.撒入蔥花翻炒均勻
6.出鍋裝盤即可，清炒的冬瓜清脆爽口
研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌癥效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當(dāng)豐富；礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對需進(jìn)食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處，其中元素硒還具有抗癌等多種功能；含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達(dá)0.8%，營養(yǎng)豐富而且結(jié)構(gòu)合理，營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)計(jì)算表明，冬瓜為有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。
冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產(chǎn)量高，營養(yǎng)成分豐富，耐貯藏運(yùn)輸、耐熱性強(qiáng)、肉質(zhì)潔白、脆爽多汁，是適于現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工的良好原料，冬瓜已經(jīng)越來越廣泛地用于各類新型食品及保健晶的加工，這對于一種產(chǎn)量大，價(jià)格低的蔬菜不啻為一種增值的好途徑。因此，開展冬瓜綜合利用技術(shù)研究，對于全面提升冬瓜的價(jià)值，促進(jìn)農(nóng)民增收具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
苦瓜，是一種大家都不陌生的蔬菜，苦瓜可以用來切片，切絲，還可以用來切丁，但是苦瓜切片是最常見的切法，而苦瓜的做法也有很多種，可以用來做各種美食，很多人都喜歡用苦瓜片來炒菜吃，但是也可以根據(jù)自己的喜好在里面添加各種食材，而苦瓜片在很多大廚的眼里是很豐盛的美食，那么這個(gè)苦瓜片有哪些做法呢?
將苦瓜片切成薄片，用少許鹽腌一下擠去水分待用。熱油鍋內(nèi)倒入苦瓜片片，不加調(diào)料用大火清炒2分鐘后盛于盤中。將蒜泥、蔥花、辣椒爆香倒入苦瓜片片中，加精鹽、白糖、醬油和醋，用旺火猛炒2分鐘即成。
原料：
苦瓜片一根、白糖、白醋、山楂糕一小塊、鹽少許。
1、苦瓜片洗凈，去掉瓤，切成薄片，山楂糕切丁。
2、鍋中加水燒開，加入少許鹽和幾滴油，把苦瓜片焯水，后撈入涼水中。
3、沖涼后瀝干水分，加入白糖，白醋和少許鹽攪拌均勻。
4、加入山楂糕丁來點(diǎn)綴即可。
苦瓜片有降低血糖和防治癌癥作用。苦瓜片為苦寒之品，含苦瓜片甙、苦瓜片素等。據(jù)近代藥理試驗(yàn)，苦瓜片有降低血糖的作用，認(rèn)為這是由于苦瓜片中含有一種類似胰島素物質(zhì)的緣故，其效果比現(xiàn)用降血糖藥“甲磺丁脲”還強(qiáng)，所以苦瓜片是糖尿病患者的理想保健食品?？喙掀乐伟┌Y的前景也很廣闊。在國外，科學(xué)家把苦瓜片中的脂蛋白類成分注入患有淋巴癌的老鼠體內(nèi)，老鼠存活時(shí)間延長，這說明苦瓜片脂蛋白類成分能提高細(xì)胞免疫功能。因此，科學(xué)家預(yù)言，苦瓜片可能成為治療癌癥的新藥。
山苦瓜片500公克，絞肉200公克，蒜末20公克，蔥末20公克，辣椒絲10公克，太白粉少許，蠔油2大匙，高湯100cc，雞粉1/4小匙，太白粉水少許，香油少許，醬油1大匙，米酒1大匙，砂糖1/2小匙，鹽1/4小匙，太白粉少許
做法
11.山苦瓜片洗凈后去蒂，對半切開后，再用湯匙挖出籽及薄膜備用
2 2.取一容器，放入絞肉、蒜末、蔥末及所有腌料用手捉拌均勻，腌15分鐘備用
3 3.取作法1的山苦瓜片先于內(nèi)外抹上一層薄薄的太白粉，再填入作法2的絞肉后再抹上少許太白粉備用
4 4.起鍋，放入足以蓋過苦瓜片的油量，燒熱至160℃時(shí)，先放入作法3的鑲?cè)馍娇喙掀孕』鹩驼s2分鐘即撈起瀝油，再放入蒸籠中以大火蒸約20分鐘取出擺盤
5 5.另取一鍋，倒入100cc的高湯、蠔油、雞粉煮滾后，放入太白粉水芶芡，再滴入香油拌勻起鍋，淋在作法4的山苦瓜片鑲?cè)馍希詈笤俜派侠苯方z即可
以上就是這個(gè)苦瓜片的各種做法，苦瓜片的做法還有很多種，也可以用苦瓜片來炒肉，還可以用苦瓜片來炒雞蛋，不管怎么做，苦瓜在夏季都是一道靚麗風(fēng)采的食物，而這個(gè)苦瓜吃起來對身體的好處也有很多，在夏季吃的話還有降暑的功效，如果孩子身上長痱子的話，那么也可以多吃點(diǎn)苦瓜。
冬瓜具有很好的助消化功能，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)人們的胃口都不是很好，冬瓜也變得受歡迎起來，有的商家為了讓顧客在食用的時(shí)候更加的方便，會(huì)把冬瓜弄成冬瓜皮，這樣可以免去清洗和切片的麻煩，那么，都用哪些方法可以把冬瓜皮做成美味呢？下面我們一起來了解一下吧。
一：紅燒冬瓜
1.冬瓜去皮，切成４－５厘米的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2.坐鍋燒油將冬瓜小心煎香；
3.將冬瓜移點(diǎn)空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；
4.加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉(zhuǎn)中火煨，蓋鍋蓋；
5.等汁快收干時(shí)加蠔油，雞精再撒蔥花就ＯＫ了！
二：清炒冬瓜
步驟1：冬瓜去皮切片，小時(shí)候家里人還有把冬瓜籽保留下來然后炒著當(dāng)零食吃，冬瓜籽的藥用價(jià)值很高，有清肺祛痰之功，無副作用，但瓜籽必須是子仁飽滿。
步驟2：超市買的2塊錢蝦皮，用水沖洗一下，備好蔥姜蒜沫。
步驟3：鍋中底油 ，油八層熱的時(shí)候放兩至三?；ń?，再放蔥姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入鍋里編炒二分鐘左右。
步驟4：加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛后倒入蝦皮，混炒后撒些蔥花即可上桌。
好了，看完了上文的介紹，你知道冬瓜皮的做法都有哪些了嗎？除了這些，您還可以把冬瓜切成小塊，然后和大米一起煮成粥吃，這樣粥的口感更加豐富，對腸胃也更好，如果您喜歡，在做紅燒冬瓜皮的時(shí)候，也可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┤饽?/p>
黃瓜這種蔬菜它的吃法有很多種，每個(gè)人可以根據(jù)自己的不同的口味來選擇不同的黃瓜吃法。常見的黃瓜吃法有黃瓜炒肉片和涼拌黃瓜等，與此同時(shí)一些女性還會(huì)使用黃瓜來當(dāng)面膜使用。但是還有一種吃法，應(yīng)該是很少人才吃過的就是拌干黃瓜片。接下來就為大家介紹一下拌黃瓜片的做法吧。
做法一
拌風(fēng)干黃瓜片
食材用料
黃瓜 500克相克食物
晾曬篩子 1個(gè)
蒜瓣 3瓣 蔥花 適量
芝麻 適量相克食物
香油 適量
生抽 適量 雞精 適量
鹽 適量
拌風(fēng)干黃瓜片的做法
1.黃瓜洗凈，切去瓜蒂和花蒂。
2.橫切成厚薄適宜的瓜片，不宜太薄和太厚。
3.取一只干凈的晾曬篩子。
4.將黃瓜片鋪在篩子上。
5.放在通風(fēng)陰涼處晾曬半天到一天時(shí)間。
6.晾曬好的瓜片，達(dá)到半干濕軟的狀態(tài)就可。
7.瓜片用溫水洗凈，泡10分鐘，輕攥水份。
8.放入生抽、蒜碎、雞精拌勻，口感略淡時(shí)可加少量鹽。
9.再加入蔥花和香油拌勻，裝盤時(shí)撒上白芝麻。
10.一道脆綠爽口的風(fēng)干黃瓜就拌好了，吃粥就饅頭，別有滋味。
做法二
步驟
黃瓜洗凈瀝水對半切開，把黃瓜籽挖出來肉厚最好不好超過0.5厘米，有些黃瓜肉厚就多挖掉點(diǎn)肉，黃瓜兩頭也要仔細(xì)弄好哈瓜肉這些不要浪費(fèi)?？梢哉ブ裙?/p>
肉還是要的。但是不要太厚，這樣子做出來的黃瓜干更脆些，處理好的黃瓜撒上適量鹽，鹽稍微多點(diǎn)。就是要咸的搓勻。黃瓜出水。放一晚上，天氣比較熱。裝袋放冰箱一晚也可。第二天取出黃瓜曬，第二天繼續(xù)曬。
曬了兩天的黃瓜干就可以了裝到保鮮袋里，放冰箱冷藏。要吃的取適量來吃就好了。
因?yàn)辄S瓜干很咸的。加適量清水浸泡提前下。過一遍水，擰干。醋、白糖、生抽、芝麻油、自制辣醬，黃瓜干切小段，喜歡的話。切點(diǎn)蒜粒跟香菜碎，拌勻就可以吃啦。
干黃瓜片的做法
注意事項(xiàng)
黃瓜肉太厚的話要多去掉點(diǎn)肉哈。肉太厚。不容易曬干，口感脆度也會(huì)有點(diǎn)影響的
炸地瓜片一直都是人們喜愛的常見家常菜之一，它不僅美味可口，而且操作簡單易學(xué)，因此受到大多數(shù)家庭的喜愛。可是也有不少人發(fā)現(xiàn)自己并不清楚炸地瓜片的做法以及注意事項(xiàng)，那么今天就為大家詳細(xì)的介紹下炸地瓜片的做法以及材料對人體的作用。
原料：
紅薯、蜂蜜水、油。
做法：
1、選擇好品種的紅薯，那種叫黃大頭的黃皮紅心的甘薯做出的薯片最好吃；
2、將薯塊切成0.5MM厚的圓形薄片，并放在陽光下曬1-2小時(shí)左右；
3、用10%的蜂蜜水浸泡曬好的薯片30分鐘；
4、將浸泡好的薯片投入五成熱的油鍋內(nèi)，以慢火炸到七成熟時(shí)，再加以大火炸至金黃色撈起。
小貼士
不等地瓜片顏色太深就要撈出,由于油炸所以適量吃些即可。
紅薯雖然是健康食品，但吃法上要注意，油炸的紅薯片盡量少吃。紅薯屬于淀粉類食物，油炸地瓜過程中，可能會(huì)產(chǎn)生致癌毒素———丙烯酰胺，地瓜是富含碳水化合物的低蛋白食品，在經(jīng)過煎炸、燒烤等高溫處理，更容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。此外，淀粉類食品經(jīng)過煎炸后，不但產(chǎn)生丙烯酰胺，而且維生素在油炸的高溫中也被破壞，人體必需的氨基酸也大量氧化?！疤貏e是，地瓜中的營養(yǎng)成分β-胡蘿卜素在油炸的高溫下易被破壞，所以盡量不要吃炸過的地瓜片。
另外，紅薯雖然含水量很高，可其含糖量高轉(zhuǎn)化的能量也比較高，所以可以代替主食。在增加紅薯食量后一定要減主食的量，所以不要把紅薯當(dāng)作零食，否則一天中攝入的總能量變多，易導(dǎo)致發(fā)胖。
每100克油炸紅薯片含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能。熱量較高，不宜多吃?？偟膩碚f，對于減肥愛美的女性，喜歡吃紅薯的話，還是蒸熟的紅薯，或蒸紅薯后晾曬的地瓜干更好。
以上就是今天為大家介紹的關(guān)于炸地瓜片做法的一些知識(shí)，更多詳細(xì)的內(nèi)容，如果有興趣可以自行去搜索了解。生活中還是要多多注意身體，保持衛(wèi)生，定期檢查身體，生活作息要規(guī)律，飲食要均衡。有時(shí)間有條件的情況下可以多多練習(xí)炸地瓜片。
地瓜亦叫紅薯，營養(yǎng)價(jià)值極其豐富，適量食用可滋補(bǔ)肝腎，助肌體恢復(fù)、有益于心臟、增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)性欲，延緩衰老等。地瓜的吃法有很多，地瓜片就是其中一種，脆脆的味道極其鮮美，操作起來也很容易，簡單的幾步就能搞定，只是要注意火力，不能太大。
一、地瓜片做法
1、地瓜2個(gè)
2、去皮切薄片
3、鍋里倒進(jìn)植物油燒至八成熱，下入切好的地瓜片
4、翻動(dòng)
5、炸黃，炸香脆
6、瀝油后就可以吃了
烹飪技巧
地瓜要切薄片，才炸的更香。
二、地瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1. 滋補(bǔ)肝腎，助肌體恢復(fù)。紅薯能提高消化器官的機(jī)能，滋補(bǔ)肝腎，對肌體的衰弱也有恢復(fù)效果，可以有效地治療肝炎和黃疸。
2. 紅薯有抗癌作用。飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β－胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。豐富的賴氨酸和胡蘿卜素，可促使上皮細(xì)胞正常成熟，抑制上皮細(xì)胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物質(zhì)與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合，促進(jìn)人體免疫力的增強(qiáng)。
3. 紅薯有益于心臟。紅薯富含鉀、β－胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能；β－胡蘿卜素和維生素C有抗脂肪氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用；葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸的含量，避免損傷動(dòng)脈血管，消除產(chǎn)生心血管疾病的危險(xiǎn)因素。
4. 通便。紅薯含有大量不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，從而起到通便作用。
5. 增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)性欲，延緩衰老。紅薯含有一種特殊性能的維生素C和E，即只有紅薯中所含的維生素C和E，才會(huì)有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能。其中維生素C能明顯增強(qiáng)人體對感冒等數(shù)種病毒的抵抗力，而維生素E則能促進(jìn)性欲，延緩衰老。
6. 減肥。紅薯還是一種理想的減肥食品。它所含的熱量較低，只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一，而且不含脂肪。所以常吃紅薯有益于人體健康，并有一定減肥功效。
一般來說，苦瓜都是要切片來做菜的，這樣做出來的苦瓜就不會(huì)那么苦了。因此，對于愛吃苦瓜的朋友來說，不妨來了解下苦瓜片的做法，這樣就可以制作出美味的苦瓜片了。接下來，本文就為大家介紹苦瓜片的三種做法，僅供大家參考。下面就讓我們一起來了解下苦瓜片的做法有哪些。
苦瓜片的做法一
材料：苦瓜250克，枸杞子30克，蜂蜜10克，冰糖5克，濃縮橘汁10克。
做法：
1、將苦瓜去外皮、籽，洗凈，順長切成長薄片。
2、枸杞洗凈，用溫開水泡發(fā)。
3、將冰糖加入雪碧、涼開水化開。
4、將苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌勻，入冰箱冰鎮(zhèn)后即可。
苦瓜片的做法二
材料：苦瓜，紅椒，鹽少許，雞精少許，白醋少許，麻油少許。
做法：
1、苦瓜放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干凈表面。
2、把苦瓜對半剖開，用勺子把瓜瓤部分刮除，盡量把里面白色部分刮干凈。
3、切成薄片，撒上一勺鹽，用手抓捏均勻后，靜置10分鐘左右。紅椒洗干凈后，切成絲備用。
4、鍋中水燒開，把鹽腌過的苦瓜倒進(jìn)去，煮半分鐘。
5、準(zhǔn)備一盆冰水，苦瓜焯好撈出用涼水沖洗降溫，然后立即泡入冰水中。
6、五分鐘后撈出苦瓜瀝干水分，放紅椒絲，少許鹽，雞精，白醋和麻油一起拌勻即可。
苦瓜片的做法三
材料：苦瓜1根，枸杞子20顆，小蔥3棵，色拉油適量，食鹽適量，花椒10粒，香油適量。
做法：
1、苦瓜洗凈，從中間剖開，去瓤切片。小蔥切碎備用。
2、苦瓜片、枸杞放入開水中炒一下。
3、苦瓜片撈出、控水。趁熱撒入半份鹽，瀝干水分備用。
4、瀝干水分的苦瓜片盛入盤內(nèi)，撒上蔥花，蔥花上撒上剩余的鹽。
5、鍋中倒香油燒至四成熟時(shí)，放入花椒炸香撈出。
6、燒至七成熟時(shí)，迅速提鍋將油淋到蔥花上。
7、攪拌均勻，即可食用。
以上就是關(guān)于苦瓜片的做法有哪些的相關(guān)介紹。其實(shí)，上面介紹的這三種苦瓜片的做法都是很常見的，制作起來也挺簡單的，所以，建議愛吃苦瓜片的朋友不妨參考下上面介紹的這些做法哦!關(guān)于苦瓜片的配料選擇方面，大家可以按照自己的喜好來酌情增減哦!
吃對于一個(gè)人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好油辣香瓜片。
2.1212去皮。
3.2121切成兩半挖去籽清洗。
4.切片。
5.擺盤。
6.再備點(diǎn)辣椒絲。
7.碼上辣椒絲。
8.調(diào)汁，淋上蠔油和生抽，醋。
9.放上辣椒油。
10.再放上香豆豉和香油
11.合成調(diào)汁。
12.澆在擺好盤的香瓜上，。
13.上桌。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下油辣香瓜片
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌??？更何況，如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好煎南瓜片夾肉
2.南瓜切片，如圖，備肉泥和香蔥。
3.肉泥和香蔥加鹽，十三香，生粉合拌均勻。
4.切好的南瓜片釀進(jìn)肉泥。
5.釀好的南瓜夾。
6.如圖。
7.釀好的南瓜放進(jìn)不粘鍋里油煎。
8.煎片刻。
9.煎熟透。
10.關(guān)火，撒上辣椒粉，淋上生抽即可。
11.煎好的南瓜夾。
今天介紹的這道煎南瓜片夾肉的做法，你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧！懂得了方法，更重要的去實(shí)踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動(dòng)吧！
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時(shí)候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下黃瓜片炒雞蛋的做法吧。
2.12將胡蘿卜清洗干凈，切成小片，蔥姜切成末待用。
3.21熱鍋放油燒熱，將打撒雞蛋液倒入鍋中煎。
4.將雞蛋煎至金黃色時(shí)，鏟出，裝入碗中待用。
5.熱鍋放油燒熱，爆香蔥姜末，放入胡蘿卜片翻炒均勻。
6.將切好的黃瓜片倒入鍋中。
7.翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，味精。
8.翻炒均勻，倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻。
9.將炒好的雞蛋翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。
黃瓜片炒雞蛋做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
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