烤金針菇培根卷的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“烤金針菇培根卷的做法有哪些”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
美食小街是我們常常出去逛街時(shí)永遠(yuǎn)不會(huì)遺忘的!最愛小吃的我們?cè)诖┧笤谛〕越种幸欢ㄓ袔追N自己的最愛!尤其有一種考金針菇培根卷更是讓很多愛小吃的朋友難以忘懷!很多人都不太放心外面的食品衛(wèi)生,想在家里做美食來吃。那么烤金針菇培根卷的做法有哪些呢?一起來學(xué)吧!
主料培根150克金針菇100克
調(diào)料蒜4瓣蠔油1湯匙黃油1小塊香菜1棵白芝麻1/2茶匙
1.金針菇洗凈,盡量攥干水分,把金針菇切成比培根寬度略長的段
2.大蒜搗碎成蒜泥,黃油微波融化,加入蠔油調(diào)和成蒜香黃油醬料(黃油:蠔油=1:1)
3.培根抹上醬料,放上金針菇
4.卷成卷,放在烤盤里(盡量卷緊,封口朝下,這樣才不會(huì)烤散,也可以用牙簽固定封口處)
5.烤箱預(yù)熱170度,放入烤盤,烤8分鐘左右(根據(jù)自家烤箱功率調(diào)整時(shí)間,培根表面微焦、散發(fā)出濃郁的蒜香即可)
6.香菜一根,保留最下面葉子,把培根卷擺在香菜梗兩邊,呈鞭炮的形狀,撒上熟芝麻
主料培根200g
調(diào)料食鹽適量調(diào)和油適量黑胡椒適量柿子椒適量紅椒適量金針菇適量
1.培根一切二。金針菇洗凈也一切二,并用鹽腌一下。
2.在培根的一頭均勻擺放金針菇,青、紅椒。
3.用力的卷起來,用牙簽固定。
4.熱鍋涼油,油熱放入培根卷,撒上黑胡椒。
5.煎好一面再煎一面,也撒上黑胡椒。
愛吃小吃的你學(xué)會(huì)了這么簡單制作金針菇培根卷的做法了嗎?也許在家里你也可以為家人做一到美味又健康的美食,有一個(gè)其樂融融的家庭日。金針菇培根卷的做法有哪些是有許許多多的,但是一兩種就可以為你帶來意外收獲哦!所以一起學(xué)習(xí)吧!
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對(duì)食物選擇的時(shí)候,要注意它的營養(yǎng)價(jià)值,有很多人對(duì)食物的營養(yǎng)價(jià)值并不是很清楚,在吃的時(shí)候也是比較隨意,這樣對(duì)身體健康是沒有任何幫助的,金針菇培根卷是很多喜愛的選擇,金針菇含有的維生素比較多,培根的蛋白質(zhì)、碳水化合物較多,因此對(duì)金針菇培根卷的做法是不錯(cuò)之選。
很多人對(duì)金針菇培根卷的做法并不是很清楚,在制作這樣佳肴的時(shí)候,需要對(duì)它的制作流程進(jìn)行了解,使得制作金針菇培根卷的時(shí)候,都是能夠知道順利的進(jìn)行。
金針菇培根卷的做法:
材料
主材:培根,金針菇4兩
輔材:食用油30ml
做法
1、金針菇用清水洗干凈,瀝干水分,碼齊,從根部切去大概4cm的長度,因?yàn)槟抢锶菀撞啬嗌常铱诟胁缓?,再將金針菇橫著切一刀。
2、培根鋪在案板上,取少量金針菇放在距培根的一邊2cm的地方,從金針菇這一邊卷起,卷到頭以后,用牙簽穿好,保持培根成卷,不開就成。
3、不粘鍋倒入油,油6成熱的時(shí)候,放入卷好的培根金針菇卷,將培根煎到變色,熟了就成。
小訣竅
1、金針菇在切之前,一定要瀝干水分,越干越好,因?yàn)樵诩宓臅r(shí)候很容易把水滴在油上,引起油星飛濺!
2、吃的時(shí)候可以粘一些沙茶醬、番茄醬,或者自己喜歡的口味,呵呵,白嘴吃也不錯(cuò)。
3、整個(gè)過程沒有放鹽,因?yàn)榕喔旧砭陀幸稽c(diǎn)咸味兒。
以上就是對(duì)金針菇培根卷的做法詳細(xì)介紹,在制作金針菇培根卷的時(shí)候,要注意每次都是要適量的進(jìn)行,這樣的佳肴最后不要剩下,否則會(huì)使得它的口感和營養(yǎng)價(jià)值改變,這點(diǎn)在制作的時(shí)候,都是要進(jìn)行注意的。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會(huì)自己去做呢?下面,就先讓小編來教您如何做好苦瓜培根金針菇卷。
2.苦瓜洗凈去瓤,切成圓片。
3.金針菇洗凈去掉根部。
4.鍋中注水加入鹽和幾滴油燒開,入苦瓜圈焯水。焯水后沖涼瀝干水分。
5.入金針菇焯水。
6.焯水的金針菇直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分。
7.煎鍋燒熱,下入培根煎烤。撒上一些孜然粉煎烤至熟透。
8.取一片培根放入盤中。
9.取一撮金針菇放在培根上,從一頭卷起來。
10.再把卷好的培根卷塞入苦瓜圈中即可。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹苦瓜培根金針菇卷就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
聽說過金針菇卷,但是沒有聽說過培根金針菇卷,它到底是一道什么樣的菜肴呢?它的做法簡單嗎?看在這么多人不知道的情況下,小編就去查找資料了解到了這道菜是怎么樣做的!下面就是培根金針菇的做法步驟,希望能夠幫助到大家。
? ?培根金針菇卷做法簡單方便,主要食材是培根和金針菇,主要烹飪手法是烤。培根金針菇卷營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,非??煽?,相信各位食客一定會(huì)喜歡這道美食的。
? ?一、培根金針菇卷的食材:
? ?主料:培根;
? ?輔料:金針菇(罐裝);
? ?調(diào)料:黑胡椒粉;
? ?二、【培根金針菇卷的做法步驟】:
? ?1、培根中間一刀切2半或者3半。
? ?2、金針菇剪掉根部洗凈,切成培根的寬度一致。
? ?3、將金針菇段放在培根上,取一根稍微長一點(diǎn)的放在中間,然后卷起扎一下。
? ?4、取出家里干凈的牙簽,用牙簽固定下培根卷。
? ?5、然后把烤盤鋪上一層錫紙,把固定好的培根卷挨個(gè)放上。
? ?6、烤箱預(yù)熱180度,把烤盤放入烤12分鐘這樣。
? ?7、如果你沒有烤箱的話,也可以放入不粘鍋內(nèi)用中小火煎十幾分鐘就可以了。
? ?三、小貼士
? ?1、出鍋后可以放黑胡椒面、芝麻等調(diào)料。
? ?2、沒有金針菇,用豆芽味道也不錯(cuò)。
? ?3、不用放鹽,培根本來就是咸的,味道剛好。
? ?4、卷金針菇時(shí),可少卷一些,確??梢砸豢谝粋€(gè)味道最好。
? ?四、金針菇培根卷營養(yǎng)價(jià)值
? ?1、金針菇的鋅含量高,對(duì)預(yù)防男性前列腺疾病有較大幫助。
? ?2、金針菇是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對(duì)老年人也有益。
? ?3、金針菇還具有抗疲勞,抗菌消炎、抗腫瘤等作用。
? ?4、培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。
以上就是培根金針菇的做法步驟的內(nèi)容,通過上面的了解后,相信大家對(duì)此也有所了解了!想要嘗試做一下的朋友們,不妨按照上面的步驟來進(jìn)行制作。更多的做法可以隨時(shí)關(guān)注小編,小編會(huì)繼續(xù)為大家誠心奉獻(xiàn)的。
培根是一種國外的肉類,但其實(shí)也是用豬肉制成的,而且培根的味道分成的獨(dú)特,是和火腿一樣的味道,培根在國外應(yīng)用比較廣泛,制作的方法比較多,而在國內(nèi)對(duì)于培根的制作還處于摸索的狀態(tài),但也出現(xiàn)了許多比較有特色的制作方法,培根肉卷金針菇就是一種比較有特色的做法,下面就來看看培根肉卷金針菇的做法講解吧。
培根的香味是自己加工不出來的,即便是按照包裝袋上的原材料配比去調(diào)制,也沒有買來的培根那種味道。將培根煎熟,卷上焯過水的金針菇,既均衡了營養(yǎng),口味、口感也都很好。
1.培根提前解凍。
2.備好金針菇。
3.金針菇去根部,洗干凈入煮鍋焯水。
4.切成段。
5.加鹽、味精拌均勻。
6.培根入電餅鐺煎熟。
7.西葫蘆洗干凈切成片。
8.入煮鍋焯水。水里加少許鹽、油。水里加鹽、油,可以讓西葫蘆入底味,也可以令西葫蘆的顏色更好些。
9.在培根的兩端放金針菇。
10.同時(shí)向中間卷起。
11.卷至兩側(cè)合攏,用牙簽穿好。
12.逐一穿好后,放在用西葫蘆襯底的盤子上,即可上桌享用。
培根肉卷金針菇是一種比較有特色的美味佳肴,隨著培根在我們生活中的逐漸流行,人們對(duì)于培根的喜愛程度逐漸增加,越來越多的人都喜歡吃培根,因此,各種制作培根的方法層出不窮,有興趣的人士可以自己研究一些制作培根的方法。
飲食不當(dāng)是許多疾病的罪魁禍?zhǔn)?,尤其是胃病,現(xiàn)在有很多人發(fā)生胃病就是應(yīng)該平時(shí)不注意飲食造成的,自己學(xué)會(huì)一些簡單的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一頓飯,可謂人間美事,培根肉金針菇卷做法很簡單,有心的人不妨可以學(xué)習(xí)一下。
2、撈出放干凈的毛巾上搽干水
3、一條培根肉從中間剪斷,取一半培根肉和一卷金針蘑卷成卷
4、中間用牙簽穿上
5、依次做好所有的培根卷
6、記住這個(gè)烤肉醬,甜口的韓式烤肉醬,非常好吃,我沒買辣的,因?yàn)槲覂鹤右?,這個(gè)味道蠻不錯(cuò)的
7、我用電餅鐺烤的,鍋熱后直接放入肉卷,不需要刷油,培根肉一烤就出油了
8、蓋上鍋蓋,2分鐘后開蓋,里面會(huì)全是水的感覺,用干毛巾把水吸干,肉變色后刷烤肉醬,煎一下再換一面刷烤肉醬
9、上色后,基本就好了,撿出擺盤
10、口口香濃,滿足你的饞蟲
吃得怎么樣無疑對(duì)一個(gè)人的幸福感是有影響的,培根肉金針菇卷的做法簡單,還能為家人帶來幸福的感覺。
說實(shí)在,關(guān)于金針菇和培根的做法其實(shí)是有很多的,可以炒也可以一起煮,反正不管怎么做只要把這兩種食品的味道能夠完美地都激發(fā)出來并且融合到一起的話,就是一道非常成功而且美味菜肴了。所以,我們今天要交大家?guī)追N不一樣的方法,關(guān)于金針菇培根的做法有哪些?
做法一、用料:培根、金針菇、蠔油、生抽、糖、鹽、牙簽 ?
1、金針菇洗凈去頭,培根對(duì)半切成兩段
2、用培根把金針菇卷起,用牙簽固定
3、煎鍋燒熱后,加少許油,把培根卷放進(jìn)去中火煎。有蓋子的鍋?zhàn)詈眉由w。
4、煎的同時(shí),用適量蠔油、鹽、糖、生抽和水調(diào)汁
5、到兩面煎至金黃時(shí),就把汁倒入鍋中,加蓋稍稍燜一下,讓金針菇吸收汁的味道。
6、最后裝碟去掉牙簽,上桌開吃!
做法二、主料: 培根4片 金針菇160克
調(diào)料:黑胡椒適量
1.金針菇整把清洗干凈,瀝干水分,切去根部
2.準(zhǔn)備好牙簽8根、黑胡椒粉、金針菇,培根從中間切開,每塊分成兩份
3.鋪開一份培根,取1小把金針菇放在培根的一頭
4.把培根卷起來,把金針菇卷在里面
5.用一條牙簽封口,依次卷好8個(gè)培根卷
6.烤盤鋪上錫紙,把培根卷間隔擺放在烤盤上,灑上黑胡椒粉
7.預(yù)熱烤箱200度
8.烤盤放進(jìn)烤箱,中層,上下火,15分鐘,中間翻面一次(溫度和時(shí)間請(qǐng)根據(jù)自家的烤箱稍作調(diào)整)
9.烤好的培根金針菇卷,趁熱吃更美味
金針菇培根的做法有哪些。估計(jì)再教給大家方法的時(shí)候已經(jīng)有很多人忍不住一直流口水了,因?yàn)榭镜臇|西真的是會(huì)給人非常棒的食欲的享受呢,所以,如果喜歡金針菇又喜歡培根的朋友,不妨跟著上面的做法,一定會(huì)很喜歡的。
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