雜果酸奶的做法
養(yǎng)生雜糧食譜。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“雜果酸奶的做法”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
民以食為天,我們只有每天吃的健康營(yíng)養(yǎng)才能讓身體不生病,說(shuō)起營(yíng)養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道雜果酸奶,讓家人吃得更健康。
2.21一邊煮一邊攪拌至糖融化,試一下甜味,比平常和的甜奶略甜一點(diǎn)點(diǎn)就好
3.糖融化后即可關(guān)火,不需要把牛奶煮開
4.倒入半小包酸奶發(fā)酵粉(一小包可以發(fā)酵1升牛奶的)
5.繼續(xù)攪拌均勻
6.把牛奶倒入酸奶機(jī)的內(nèi)膽,蓋上小蓋子,再蓋上大蓋子
7.接通電源,我選擇了9個(gè)小時(shí)
8.晚上回到家,才八個(gè)小時(shí),就滿屋子的酸奶香味了。不過(guò)還是堅(jiān)持制足9個(gè)小時(shí),時(shí)間一到,迫不及待的打開,發(fā)現(xiàn)酸奶已經(jīng)成功,舀一小口,相當(dāng)不錯(cuò)
9.把酸奶裝到碗里。加入葡萄干,烘香的核桃仁,切小塊的奇異果,再舀入一勺果醬,ok
看完關(guān)于雜果酸奶做法的詳細(xì)介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你,讓你做出最美味的它。
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要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō),也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下芒果酸奶西米露的做法。
2.212自制酸奶
3.燒開水,放入西米,燒開。
4.燒開。
5.1撈出,充分過(guò)涼,備用。
6.2悶20分鐘。再繼續(xù)煮。煮至西米中間的小白點(diǎn)消失,成透明狀
7.芒果
8.5、芒果洗凈,用刀剖開,只留兩邊果肉部分。果肉處打花刀。
9.6、取出果肉,邊角料另外盛放??梢园堰吔橇箱佋谕氲?,形象好的放最上面
10.把邊角料鋪在碗底,
11.用干凈勺子挖取酸奶適量,覆蓋在芒果邊角料上,
12.攪拌攪勻。放入西米
13.稍稍拌勻
14.再放上幾粒芒果肉即可。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下芒果酸奶西米露。
酸奶是大家都很喜歡喝的一種奶制品,口感比較涼爽順滑而且里面有很多的益生菌對(duì)人體有益,不過(guò)現(xiàn)在還能做成水果酸奶杯的樣子,這樣吃起來(lái)也就更加的有營(yíng)養(yǎng)了,多喝還能改善皮膚加強(qiáng)身體素質(zhì),那么下面來(lái)看看水果酸奶杯的做法是怎么樣的吧。
步驟
1.先把容器消毒。
2.先將牛奶倒入容器里我用的是一升的,然后倒入菌粉充分?jǐn)嚢杈鶆?一小包雙歧桿菌配一升牛奶。
3.把容器裝如酸奶機(jī)里,插上電源蓋上蓋子,經(jīng)過(guò)8-10個(gè)小時(shí)的發(fā)酵酸奶就做好了,依個(gè)人喜好如果喜歡濃稠點(diǎn)可以多發(fā)酵一會(huì)兒,反之喜歡稀一點(diǎn)的時(shí)間可以短一點(diǎn)。吃不玩剩下的一定要放入冰箱,不然益菌容易死亡酸奶容易變質(zhì)。放在冰箱里只可以儲(chǔ)存3天左右。
4.將水果切丁裝入杯中,然后淋入酸奶即可。
制酸奶和市售酸奶的區(qū)別:
市售酸奶經(jīng)過(guò)生產(chǎn)、運(yùn)輸、再到賣場(chǎng)這樣一個(gè)過(guò)程中,酸奶中的乳酸菌會(huì)大量死亡,酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也大打折扣,而且市售酸奶均含有增稠劑和穩(wěn)定劑、防腐劑、人工香料、山梨酸、色素、甜味劑等食用添加劑。
科學(xué)證明,酸奶在制作好的3—8小時(shí)是最佳的飲用時(shí)間,這個(gè)時(shí)候的酸奶中乳酸菌的活性最高,而且自制酸奶的原料選擇極其簡(jiǎn)單,就是新鮮的純牛奶和菌粉,無(wú)需任何添加劑,因此制作好的成品酸奶是真正綠色健康的。
以上就是水果酸奶杯的簡(jiǎn)單做法這種飲品適用于每個(gè)人吃,不過(guò)還是要適量的不能夠多吃的,否則的也是容易肚子疼的,現(xiàn)在這種改善過(guò)的酸奶杯已經(jīng)被更多的人所食用了,相信在適量的程度上吃的話,還是好處比較多的也比較容易吸收。
人為財(cái)死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言,卻不完全這樣,因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好芒果酸奶雪糕。
2.1操作步驟3:用水果刀緊貼著果皮,慢慢的片下果肉即可。
3.2操作2:一只手拿著分開的芒果,另一只手輕輕地用刀尖在果肉上劃開縱橫交錯(cuò)的十字刀。(芒果如果是選的很熟的,會(huì)有湯汁,記得下面接一個(gè)盤子。) 用手捏住芒果的兩端,朝向芒果皮的一面反轉(zhuǎn)。
4.1酸奶要是買的現(xiàn)成的,一般都是比較甜的,不夠甜可以加些砂糖或者煉乳,但是要注意攪拌均勻。如果可以加些淡奶油,會(huì)更濃香。
5.2芒果肉切小塊兒,和原味兒酸奶一起用攪拌機(jī)打碎、混合。
6.倒入冰糕模子,冰箱冷凍三個(gè)小時(shí)左右。
7.脫模的時(shí)候,可以用手捂捂住冰糕模子,用手的溫度使冰糕和模子分離,更容易脫模。
吃得好,身體才能好,為了營(yíng)養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營(yíng)養(yǎng)健康,趕快動(dòng)手去做今天的芒果酸奶雪糕。
你是否還在吃著學(xué)?;蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o(wú)味而感到無(wú)奈?其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個(gè)很好的廚藝,那么相信你會(huì)吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下蘋果酸奶的做法吧。
2.12抓幾顆蔓越莓。
3.21把蘋果洗凈切成小塊,我喜歡大塊一點(diǎn)的,這樣比較有口感,攪成蘋果泥很像是嬰兒食品呵。
4.燒50ml左右的水,剛剛好能沒過(guò)蘋果塊就好,這是煮醬,不是煮湯!等水沸了把蔓越莓粒投到水中,煮個(gè)一分鐘,倒入蘋果塊,蓋上蓋子燉。
5.倒入肉桂粉,繼續(xù)燉!
6.等到蘋果軟爛的時(shí)候,就可以起鍋了!這軟爛的程度差不多就是麥當(dāng)當(dāng)蘋果派內(nèi)陷那樣的程度。如果你想吃脆點(diǎn)的,那就早起鍋!但是我想要讓肉桂的味道更進(jìn)去一點(diǎn),所以就燉得更久了。裝碗,放涼!
7.把蘋果醬里的汁分離出來(lái),這么多的醬汁跟酸奶放在一起恐怕要成湯,口感也不會(huì)很好,所以就把汁拿出來(lái)額外做別的甜品啦!
8.一定等蘋果塊放涼以后,倒入酸奶,攪拌開來(lái),就可以開吃啦!記得:是原味無(wú)糖低脂酸奶哦!如果不想要身材,不想要皮膚,那隨便哪種酸奶都可以放。
9.剩下的蘋果醬汁做什么呢!噔噔噔噔,紅酒登場(chǎng)!記得我在哥本哈根的時(shí)候曾經(jīng)喝過(guò)他們的圣誕熱紅酒glogg(mulledwine),里面加了榛子片,葡萄干,肉桂粉,還有某種烈酒,真心好喝。所以我今天就模仿了下圣誕紅酒熱飲,但是我這個(gè)是冰鎮(zhèn)的版本,呵呵。倒入紅酒糾正杯扔到冰箱冰鎮(zhèn)了!
今天的介紹蘋果酸奶就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于芒果酸奶冰激凌的介紹,自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.1攪拌至溫度大概達(dá)到80度左右,鍋中的液體變成糊狀,會(huì)在木勺上掛住一層薄薄的料,用手指劃一下,會(huì)出現(xiàn)清晰的痕跡立即關(guān)火,把鍋浸在冷水里降溫
3.2加入250克牛奶攪拌均勻,然后開綠豆小火,用木勺不停攪拌
4.1和放涼的蛋奶糊一起混合均勻
5.2將成熟的芒果去皮去核取肉,加入50克牛奶用攪拌機(jī)打成泥
6.加入自制原味酸奶(做法看這里)混合均勻,把調(diào)好的冰激淋漿放入冰箱冷凍1-2小時(shí)
7.從冰箱里取出事先已冷凍12個(gè)小時(shí)以上的冰激凌機(jī)冰桶
8.蓋上冰桶蓋子,打開開關(guān),把冰激淋漿分次從進(jìn)料口緩緩倒入機(jī)器內(nèi)攪拌30分鐘左右
9.攪拌以后再倒入保鮮盒,冷凍1-2小時(shí)就可以開吃了
小編今天介紹的這道美味芒果酸奶冰激凌的做法其實(shí)并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達(dá)到你想要的效果,吃到美味佳肴!
芒果是大家在日常的生活當(dāng)中,經(jīng)常會(huì)吃的食物,比如說(shuō)芒果可以做出芒果布丁,芒果汁,芒果酸奶,芒果酸奶當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,而且一屬一種菌類的酸奶,合起來(lái)讓人覺得非常的好喝,那么接下來(lái)我們來(lái)一起了解一下芒果酸奶做法。
芒果紫米粥
原料:
紫米 200克、芒果200克、椰奶100克、白糖適量。
做法:
1、將芒果取肉切成??;
2、芒果核放入鍋中,加水煮20分鐘;
3、將紫米洗干凈,加入芒果水,用小火煲,直到軟糯鮮滑后加糖攪拌均勻出鍋;
4、將芒果肉撒在粥上,淋上椰奶,即可。
芒果酸奶
原料:芒果、酸奶。
做法:
芒果洗凈,去皮去核,將果肉切成小塊,將大部分芒果倒入攪拌機(jī)中加入酸奶,略微攪拌,倒入杯中,再撒上一些芒果粒即可。
芒果酸奶做法:
1.酸奶在冰箱里冷凍1小時(shí),讓它有點(diǎn)冰碴.
2.芒果去皮,用刀切下果肉,然后把果肉切成小塊,備用.
3.把芒果與酸奶拌均,加入大粒砂糖,靜置1到2分鐘即可。
芒果:
芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者,礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對(duì)于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。
在古代,凡漂洋過(guò)海者,無(wú)不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食,對(duì)抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短,因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
上面的文章當(dāng)中了解到了芒果酸奶的做法,方法不僅僅是變得簡(jiǎn)單而且很多的朋友們,都非常喜歡使用在日常的生活當(dāng)中,大家可以來(lái)洗程序制作,芒果對(duì)于身體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的好。
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