芒果酸奶慕斯的做法
芒種養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《芒果酸奶慕斯的做法》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于芒果酸奶慕斯這道菜的做法。
2.1芒果去皮切塊，加酸奶入料理機(jī)打成泥
3.2戚風(fēng)蛋糕放在包了保鮮膜的慕斯模內(nèi)
4.1擠干水份后隔水融化，稍放涼。（用涼開水浸泡更衛(wèi)生，要稍放溫后再混合，太熱會(huì)把奶油融化，但過涼會(huì)使魚膠再次凝固，影響使用）
5.2魚膠片用涼開水泡軟
6.淡奶油加細(xì)砂糖用電動(dòng)打蛋器打至六七分發(fā)。（勉強(qiáng)流動(dòng)的狀態(tài)）
7.芒果泥，淡奶油和魚膠液混合拌勻
8.拌好的慕斯倒入模具內(nèi)，入冰箱冷藏4-5小時(shí)至凝固
9.脫模后用芒果球和打發(fā)的淡奶油裱花裝飾
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的芒果酸奶慕斯選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
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現(xiàn)如今人們所要面臨的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈了，一日三餐也變得越來越隨便了，想要自己做卻沒有過多的時(shí)間，事實(shí)上，即便沒有時(shí)間，也可以自己做出一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，芒果酸奶慕斯蛋糕（六寸）的做法容易，味道可口，很適合上班一族。
2、吉利丁加適量純凈水泡軟，放入微波爐叮30秒或者隔水加熱融化
3、新鮮芒果切塊打成泥，和酸奶混合攪勻，加入吉利丁液攪勻
4、淡奶油加入白砂糖打至有清晰的紋路，與芒果泥混合
5、冷藏好的模具取出，倒入一般的慕斯糊，撒上適量芒果粒，再倒入另外一半慕斯糊，掛平表面，冷藏兩小時(shí)
6、制作鏡面：吉利丁多加一點(diǎn)水軟化，放入微波爐叮十幾秒融化，與芒果泥（過篩一遍更細(xì)膩）混合，淋在慕斯蛋糕表面即可，冷藏兩小時(shí)以上
7、冷藏好后隨意裝飾一下即可享用
在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，芒果酸奶慕斯蛋糕（六寸）的做法不難，而且還是味道很不錯(cuò)的一道菜肴。
逢年過節(jié)，相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于雜果酸奶慕斯
2.12將吉利丁片加入牛奶中融化
3.21將牛奶倒入酸奶中拌勻,放入冰箱冷藏一會(huì)兒
4.放入芒果丁,草莓丁拌勻
5.淡奶油加入糖打至6分發(fā)
6.1把做好的一半慕斯液倒入模具中
7.2和酸奶拌合均勻
8.撒上另外的水果丁
9.放入另外一片蛋糕片,把余下的慕斯液全部倒入模具中
10.將模具放入冰箱中冷凍凝固即可脫模裝飾
看完雜果酸奶慕斯的詳盡步驟，再通過你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候，肯定會(huì)很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡(jiǎn)單的家常便飯，又礙于沒有時(shí)間做？酸奶芒果慕斯這道菜做法簡(jiǎn)單，而且口味多樣，大可以根據(jù)自己的喜好，準(zhǔn)備好調(diào)料，就可以做出屬于自己的美食。
2、放入模具，加入融化的黃油
3、壓結(jié)實(shí)，放冰箱冷藏兩小時(shí)（只要凝固就可以，根據(jù)自己的時(shí)間）
4、吉利丁10克粉用涼水40克泡開，不要攪拌
5、牛奶加白糖隔熱融化
6、倒入花開的吉利丁粉倒入白糖牛奶中隔熱融化
7、芒果加牛奶打成芒果液倒入吉利丁糊內(nèi)
8、然后加入酸奶攪拌成濃稠。慕斯液做好了
9、冰箱拿出模具，外面包錫紙（我感覺不包也行）將慕斯糊倒入放冰箱冷藏一夜
10、5克吉利丁粉加20克清水泡開，用溫水?dāng)嚢?，加?0克芒果泥加入紅曲粉攪拌均勻。
11、模具自冰箱端出來，將紅曲粉芒果液緩緩的倒入再放入冰箱冷藏四個(gè)小時(shí)左右。
12、脫模時(shí)稍微用吹風(fēng)機(jī)吹吹周邊就會(huì)順利脫模
13、切開很漂亮
酸奶芒果慕斯的做法非常簡(jiǎn)單，你們會(huì)做了嗎?這是一道常見的家常菜，非常適合獨(dú)居的人在家食用品嘗。
現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，很多家用電器的發(fā)明，在家做飯其實(shí)更容易了，可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會(huì)做菜的，也許是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ?，外賣餐飲的快速發(fā)展，很多人都不會(huì)進(jìn)廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做鮮果酸奶慕斯杯。
2.1將果肉混合
3.2洗凈柚子、桔子，去皮去膜剝出果肉，撕成小塊，椰果瀝干水分備用。
4.1酸奶和糖粉混合并讓糖粉融化。
5.2將拌好的果肉取1/3份裝入慕斯杯中。
6.1淡奶油打發(fā)到7成左右。
7.2魚膠粉放入涼開水中泡發(fā)，隔熱水融化后和酸奶混合均勻，這時(shí)候酸奶液比較稀，入冰箱冷藏一會(huì)備用。
8.把打發(fā)好的奶油和酸奶混合
9.把混合好的鮮果放入做法8混合
10.做好的鮮果慕斯分裝慕斯杯中，墩兩下震出氣泡。
11.做好的鮮果酸奶慕斯杯放入冰箱冷藏4小時(shí)以上就可以品嘗啦~~~
12.吃的時(shí)候在慕斯上面點(diǎn)綴五彩巧克力。
相信看完上面的關(guān)于鮮果酸奶慕斯杯的做法，對(duì)于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹玫瑰酸奶芒果慕斯的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.吉利丁片用冰水泡軟，雪碧稍微加熱，放入泡軟的吉利丁片攪拌至完全融化，倒入天使模具中。
3.泡開的玫瑰花小心的放入雪碧中，入冰箱冷藏3小時(shí)左右。
4.蛋黃加入細(xì)砂糖打勻，分別加入植物油和牛奶打勻，加入過篩的低筋面粉，用刮刀切拌均勻。
5.蛋白液中加幾滴檸檬汁，打至粗泡狀態(tài)，分三次加入細(xì)砂糖打至濕性發(fā)泡（提起打蛋器蛋液成彎鉤狀態(tài)不會(huì)下落）。
6.挖三分之一蛋白糊放入蛋黃糊里切拌均勻，再加三分之一拌勻，最后直接倒入剩余的蛋白里，切拌均勻，倒入鋪好油紙的烤盤里，摔幾下烤盤震出氣泡。烤箱預(yù)熱170°中層烤15分鐘，烤好后倒扣放涼。
7.放涼后撕去油紙，按模具的直徑切出蛋糕片備用。
8.吉利丁片用冰水泡軟。
9.芒果去核去皮，加入牛奶用料理機(jī)打成泥。
10.打好的芒果泥加入15克細(xì)砂糖煮至糖溶化，加入泡軟的吉利丁片攪拌至完全融化。
11.淡奶油加30克糖打發(fā)至6,7分（能緩緩流動(dòng)狀態(tài)）
12.芒果泥稍涼后再加入酸奶和朗姆酒拌勻。打好的淡奶油倒入芒果泥中混合拌勻即成慕斯液。取出凍好的果凍層倒入慕斯液。
13.再放上切好的蛋糕片，放冰箱冷藏4小時(shí)以上，倒扣用吹風(fēng)機(jī)稍吹幾十秒即可脫模。
玫瑰酸奶芒果慕斯的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時(shí)間去廚房做一下。
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