芒果酸奶雪糕的做法
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“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“芒果酸奶雪糕的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
人為財(cái)死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當(dāng)今社會(huì)而言，卻不完全這樣，因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好芒果酸奶雪糕。
2.1操作步驟3：用水果刀緊貼著果皮，慢慢的片下果肉即可。
3.2操作2：一只手拿著分開的芒果，另一只手輕輕地用刀尖在果肉上劃開縱橫交錯(cuò)的十字刀。（芒果如果是選的很熟的，會(huì)有湯汁，記得下面接一個(gè)盤子。） 用手捏住芒果的兩端，朝向芒果皮的一面反轉(zhuǎn)。
4.1酸奶要是買的現(xiàn)成的，一般都是比較甜的，不夠甜可以加些砂糖或者煉乳，但是要注意攪拌均勻。如果可以加些淡奶油，會(huì)更濃香。
5.2芒果肉切小塊兒，和原味兒酸奶一起用攪拌機(jī)打碎、混合。
6.倒入冰糕模子，冰箱冷凍三個(gè)小時(shí)左右。
7.脫模的時(shí)候，可以用手捂捂住冰糕模子，用手的溫度使冰糕和模子分離，更容易脫模。
吃得好，身體才能好，為了營養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養(yǎng)健康，趕快動(dòng)手去做今天的芒果酸奶雪糕。
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我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于芒果酸奶冰激凌的介紹，自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.1攪拌至溫度大概達(dá)到80度左右，鍋中的液體變成糊狀，會(huì)在木勺上掛住一層薄薄的料，用手指劃一下，會(huì)出現(xiàn)清晰的痕跡立即關(guān)火，把鍋浸在冷水里降溫
3.2加入250克牛奶攪拌均勻，然后開綠豆小火，用木勺不停攪拌
4.1和放涼的蛋奶糊一起混合均勻
5.2將成熟的芒果去皮去核取肉，加入50克牛奶用攪拌機(jī)打成泥
6.加入自制原味酸奶（做法看這里）混合均勻，把調(diào)好的冰激淋漿放入冰箱冷凍1-2小時(shí)
7.從冰箱里取出事先已冷凍12個(gè)小時(shí)以上的冰激凌機(jī)冰桶
8.蓋上冰桶蓋子，打開開關(guān)，把冰激淋漿分次從進(jìn)料口緩緩倒入機(jī)器內(nèi)攪拌30分鐘左右
9.攪拌以后再倒入保鮮盒，冷凍1-2小時(shí)就可以開吃了
小編今天介紹的這道美味芒果酸奶冰激凌的做法其實(shí)并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達(dá)到你想要的效果，吃到美味佳肴！
芒果是大家在日常的生活當(dāng)中，經(jīng)常會(huì)吃的食物，比如說芒果可以做出芒果布丁，芒果汁，芒果酸奶，芒果酸奶當(dāng)中含有的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且一屬一種菌類的酸奶，合起來讓人覺得非常的好喝，那么接下來我們來一起了解一下芒果酸奶做法。
芒果紫米粥
原料：
紫米 200克、芒果200克、椰奶100克、白糖適量。
做法：
1、將芒果取肉切成??；
2、芒果核放入鍋中，加水煮20分鐘；
3、將紫米洗干凈，加入芒果水，用小火煲，直到軟糯鮮滑后加糖攪拌均勻出鍋；
4、將芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。
芒果酸奶
原料：芒果、酸奶。
做法：
芒果洗凈，去皮去核，將果肉切成小塊，將大部分芒果倒入攪拌機(jī)中加入酸奶，略微攪拌，倒入杯中,再撒上一些芒果粒即可。
芒果酸奶做法：
1.酸奶在冰箱里冷凍1小時(shí)，讓它有點(diǎn)冰碴.
2.芒果去皮，用刀切下果肉，然后把果肉切成小塊，備用.
3.把芒果與酸奶拌均，加入大粒砂糖，靜置1到2分鐘即可。
芒果:
芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分。芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。
在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。
上面的文章當(dāng)中了解到了芒果酸奶的做法，方法不僅僅是變得簡單而且很多的朋友們，都非常喜歡使用在日常的生活當(dāng)中，大家可以來洗程序制作，芒果對于身體的營養(yǎng)價(jià)值非常的好。
不管是身體健康時(shí)還是身染疾病時(shí)，飲食都可以說是相當(dāng)重要的，合理的飲食可以促進(jìn)健康，還可以進(jìn)行食療，幫助治療疾病，酸奶芒果盆栽與蛋糕芒果酸奶的做法很簡單，而且還能幫助調(diào)理身體，促進(jìn)身體健康。
2、芒果去皮去核取肉，切成薄片條
3、小的卷花心，大的一片接一片挨著卷花
4、另一半芒果切粒狀與酸奶混合
5、奧力奧餅干去掉夾心糖裝在保鮮袋上壓成餅碎狀，然開始裝杯，先一層酸奶芒果糊，然后一層奧力奧餅干碎，如此類推，最后一層為奧力奧碎
6、擺上事先弄好的芒果花與葉子裝飾
7、酸奶蛋糕材料
8、蛋白與蛋黃分離（一定要分干浄，我的可能是有一個(gè)蛋不是很新鮮所以散落一點(diǎn)黃進(jìn)蛋白處，所以蛋白打發(fā)不起）
9、45g色拉油倒入蛋黃盆中，攪拌融合，再倒入150g酸奶，攪伴融合
10、再篩入45g低筋面粉和20g玉米淀粉，攪拌到無顆粒狀
11、蛋白加入塔塔粉打粗泡，然后分三次加入白砂糖打至濕性發(fā)泡（我的沒打好），然后分三次倒入蛋黃糊中（每加一次都要充分翻拌均勻在添加
12、倒入蛋糕盆，震幾下震出氣泡
13、燒箱150度上下火預(yù)熱，然后烤盆上放一些熱水，把蛋糕盆放進(jìn)去烤60分鐘，放涼脫模
14、蛋白以打發(fā)，所以蛋糕發(fā)不起來，我就用勺子挖出幾個(gè)半球，然后淋上剛做盆栽酸奶剩下的芒果酸奶加幾片樹葉裝飾
15、組合效果圖
介紹了這么多酸奶芒果盆栽與蛋糕芒果酸奶的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來吧！可以額外加一些調(diào)料，味道更棒哦。
自制水果酸奶雪糕冰淇淋是一道很多人都會(huì)做的菜，不需要復(fù)雜的食材，簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準(zhǔn)備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會(huì)更好的。可以不用放太多鹽，淡淡的菜香味就好。
2、 有些人喜歡吃果醬酸奶冰淇淋 ，也可以自己做果醬，把芒果切下放入碗里壓成泥，然后放些許糖加熱，芒果醬太干可以加一點(diǎn)水進(jìn)去，果醬就完成啦。（其他果醬也是這樣做）
3、把切片的水果貼壁到模具里，然后一勺酸奶一片水果直至填滿模具，填滿后要震幾下，讓它們均勻
4、把水果切片，材料準(zhǔn)備完畢，把酸奶過濾 然后加入淡奶油和糖攪拌均勻，我因?yàn)闆]有香草精所以就買酸奶是香草味的
5、果醬也是這樣，一勺果醬一勺酸奶一勺果醬一勺酸奶，最后蓋上蓋子放置冰箱冷凍兩小時(shí)，就可以吃啦
6、最后來個(gè)美美的擺盤
7、??
自己做飯?jiān)谧尲胰讼硎苊朗车耐瑫r(shí)也感受到愛，自制水果酸奶雪糕冰淇淋的做法十分簡單，“懶”得做飯的人不妨一試。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于芒果酸奶慕斯這道菜的做法。
2.1芒果去皮切塊，加酸奶入料理機(jī)打成泥
3.2戚風(fēng)蛋糕放在包了保鮮膜的慕斯模內(nèi)
4.1擠干水份后隔水融化，稍放涼。（用涼開水浸泡更衛(wèi)生，要稍放溫后再混合，太熱會(huì)把奶油融化，但過涼會(huì)使魚膠再次凝固，影響使用）
5.2魚膠片用涼開水泡軟
6.淡奶油加細(xì)砂糖用電動(dòng)打蛋器打至六七分發(fā)。（勉強(qiáng)流動(dòng)的狀態(tài)）
7.芒果泥，淡奶油和魚膠液混合拌勻
8.拌好的慕斯倒入模具內(nèi)，入冰箱冷藏4-5小時(shí)至凝固
9.脫模后用芒果球和打發(fā)的淡奶油裱花裝飾
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的芒果酸奶慕斯選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
芒果作為水果來說是非常受大眾歡迎的，芒果不僅可以作為水果食用，還能做很多甜品，酸奶是加工后的奶制品，但是勝在營養(yǎng)。芒果酸奶可以說是一種水果酸奶，但是也能在家制作，效果良好。
1.將酸奶機(jī)的內(nèi)置容器用開水浸泡幾分鐘進(jìn)行消毒，蓋子也要記得消毒喲，這步非常重要，不要偷懶喲。
2.開水倒掉，加入200ML牛奶，再倒入1克乳酸菌。
3.用干凈的勺子拌勻。
4.繼續(xù)加入剩下的牛奶拌勻。
5.蓋上蓋子，將容器入酸奶機(jī)中。
6.再蓋上酸奶機(jī)的蓋子后通電。
7.通電發(fā)酵8-12小時(shí)（發(fā)酵時(shí)間會(huì)受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響，所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時(shí)需適當(dāng)延長時(shí)間，但最長不超過14小時(shí)）。打開蓋子，如果成凝固狀即可撥掉電源。
8.用勺子挖一勺看看，哇，真是夠濃稠的呀，成功了！哈！此時(shí)就可以開動(dòng)吃了，還是溫?zé)岬哪兀「训目诟惺巧w上蓋子進(jìn)冰箱冷藏24小時(shí)進(jìn)行鈍化后的口感是最好的。
9.將芒果去皮切塊。
10.加入200ML冷開水入食品料理機(jī)中打成果汁，將稍果汁過濾一下剩果泥。
11.剩下的300ML左右的酸奶。
12.加入芒果泥、蜂蜜拌勻，此時(shí)就可以開動(dòng)了喲。
13.溫馨小提示：1克的酸奶發(fā)酵劑可以制作1L的酸奶，做酸奶的牛奶需要純牛奶，也可以用奶粉沖制牛奶，也可以用煮熟的豆?jié){，真是相當(dāng)方便喲！自己做酸奶方法非常簡單喲，只需要簡單的幾步，晚上插上電，就不用管它了。經(jīng)過一夜8-12小時(shí)，第二天早上就可以吃到新鮮有營養(yǎng)的自制酸奶了！
炎熱的夏季正是吃冰淇淋的最佳時(shí)節(jié)，可是外面賣的冰淇淋總是感覺奶味不是那么純，吃后總是會(huì)讓人有一種意猶未盡的感覺。其實(shí)冰淇淋的做法也是非常簡單的，尤其是芒果酸奶冰淇淋，不但做法簡單，而且還特別好吃，特別適合自己在家制作哦！
一、用料
凈芒果肉300克，細(xì)砂糖80克，蛋黃4個(gè)，牛奶300克，自制原味酸奶300克
二、做法
1. 將雞蛋打散，加入細(xì)砂糖攪拌至糖完全融化
2. 加入250克牛奶攪拌均勻，然后開綠豆小火，用木勺不停攪拌
3. 攪拌至溫度大概達(dá)到80度左右，鍋中的液體變成糊狀，會(huì)在木勺上掛住一層薄薄的料，用手指劃一下，會(huì)出現(xiàn)清晰的痕跡立即關(guān)火，把鍋浸在冷水里降溫
4. 將成熟的芒果去皮去核取肉，加入50克牛奶用攪拌機(jī)打成泥
5. 和放涼的蛋奶糊一起混合均勻
6. 加入自制原味酸奶（做法看這里）混合均勻，把調(diào)好的冰激淋漿放入冰箱冷凍1-2小時(shí)
7. 從冰箱里取出事先已冷凍12個(gè)小時(shí)以上的冰激凌機(jī)冰桶
8. 蓋上冰桶蓋子，打開開關(guān)，把冰激淋漿分次從進(jìn)料口緩緩倒入機(jī)器內(nèi)攪拌30分鐘左右
9. 攪拌以后再倒入保鮮盒，冷凍1-2小時(shí)就可以開吃了
三、芒果的功效與作用
1.防治心血管疾病
芒果含維生素C比一般水果都要高，而且具有加熱處理營養(yǎng)成分也不會(huì)消失的特性，經(jīng)常吃芒果可以持續(xù)補(bǔ)充身體的維生素C的消耗，降低膽固醇，甘油三酯，對預(yù)防和治療心血管疾病有很大的好處。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類和維生素的含量很豐富，特別要說的是其維生素的含量，在水果中占具第一的位置，還有明目、保護(hù)視力的作用。
芒果的糖類和維生素的含量很豐富
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
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