百吉福乳酪布丁大杏仁酸奶昔的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《百吉福乳酪布丁大杏仁酸奶昔的做法》，希望能為您提供更多的參考。
民以食為天，那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹百吉福乳酪布丁大杏仁酸奶昔的方法！
2.12香蕉切成大片或者塊都行，放入攪拌桶內(nèi)。YS630.COM
3.21加入大杏仁到攪拌桶。
4.百吉福乳酪布丁我用了一整盒。
5.放入百吉福乳酪布丁到攪拌桶內(nèi)。
6.最后加入酸奶，我用的是蘆薈口味的，也可以用原味或其他。
7.攪拌機旋轉(zhuǎn)到一檔，攪拌均勻。
8.攪打好的乳酪酸奶昔。
9.盛入杯中，簡單裝飾就好。
今天介紹的這道百吉福乳酪布丁大杏仁酸奶昔的做法，你應該學會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
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乳酪布丁是一種比較常見的西式甜點，其主要制作原料就是乳酪、芝士、奶油等。一般在下午茶的時候選擇吃乳酪布丁比較合適。乳酪布丁受到很多年輕群體的喜愛，布丁有著滑嫩的口感，而且整體甜而不膩。不過需要注意的是，乳酪布丁的熱量比較高，因此不能夠一下子吃太多。
做法一：
1、香草莢破開2半，把香草籽刮出來，連同香草莢一起放入鍋里，加入牛奶，鮮奶油，糖20g，煮到4周冒泡，快沸騰前熄火，加入提前浸泡過的吉利丁拌勻，用蓋子蓋上燜5-10分鐘，讓香草籽的香味散發(fā)出來和牛奶融合在一起
2、乳酪芝士軟化過后，和蛋黃一起隔水加熱打到順滑
3、牛奶倒入芝士糊里拌勻，過篩，放入容器里，冰箱冷藏3小時以上
4、焦糖：糖50g，熱水適量。糖放在鍋里中小火融化，慢慢變色后抖動鍋子讓融化均勻，全部變色后加入熱水拌勻，關火即可
做法二：
1、奶油奶酪和細砂糖混合隔水加熱，邊加熱邊攪拌至奶酪順滑。
2、加入檸檬汁，攪拌均勻。
3、分次加入牛奶和淡奶油攪拌均勻，可以隔熱水操作。
4、攪拌好無顆粒，順滑。
5、雞蛋打散后加入，攪拌均勻。
6、過濾下布丁液。
7、布丁液倒入瓶中，模具內(nèi)放水，水能沒過奶瓶的二分之一。放入預熱150度的烤箱內(nèi)，水浴，中下層，40分鐘。
8、烤完可以拿牙簽插入到布丁中，牙簽不倒就好了，關火在烤箱里悶1小時再取出。放冰箱冷藏一晚后食用。
相信通過小編的介紹，大家對于這美味可口的乳酪布丁的做法已經(jīng)有了一定的了解。在制作完畢乳酪布丁以后可以考慮將乳酪布丁放到冰箱當中冰鎮(zhèn)，能夠使得口感變得更好。另外一些喜歡奶香味比較濃重的人在制作乳酪布丁的時候可以考慮多放點牛奶。
當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好酸奶輕乳酪。
2.1蛋白中加2滴檸檬汁打發(fā)至魚眼狀。
3.2酸奶和牛奶在容器里混合均勻，加入2-3滴檸檬汁混合好，分3次加入融化的黃油混合，再一個一個的蛋黃的加入，攪拌好再加下一個，最后過篩入低筋面粉和玉米淀粉攪拌好。
4.再分3次加入細砂糖至濕性發(fā)泡。
5.將1/3打發(fā)好的蛋白加入2中混好面糊中，再倒回入蛋白糊中翻拌好。
6.烤箱預熱320F/160度，面糊倒入模具中，在桌上震幾下，去除內(nèi)部大氣泡，入冰水浴，320F烘烤20分鐘，再降低溫度至240F/120度，烘烤1個小時。如果模具會浮起，放點重物在上面壓住，我用的烤雞架，也可以用烤盤，我是想看表面上色，所以用鏤空的東西架在上面。
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完酸奶輕乳酪的做法簡介，你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你，是時候自己動手學做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好楓糖香草乳酪布丁。
2.奶油奶酪室溫軟化或者微波爐加熱1分鐘至軟，放入楓糖攪拌成蛋黃醬的狀態(tài)。加入檸檬汁拌勻
3.牛奶微波加熱，慢慢倒入乳酪糊中
4.再加入淡奶油輕輕攪拌
5.半根香草豆莢刨開，用牙簽刮出豆莢籽與牛奶乳酪糊混合
6.雞蛋打散，將牛奶乳酪糊慢慢倒入雞蛋盆中混合成乳酪布丁糊
7.把混合的乳酪布丁糊過篩一遍
8.混合后的液體量約在300ml左右，依次倒入小奶瓶中
9.奶瓶用錫紙蓋住瓶口入烤盤，烤盤中加熱水，水量約在小奶瓶的1/3左右
10.烤箱預熱150度，我放的是中下層，加熱約30-40分鐘。判斷布丁是否好了：插一根牙簽進去，能立住的話就行
楓糖香草乳酪布丁的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
酸奶布丁的做法比較簡單，我們先了解和認識一下什么是酸奶布丁，制作酸奶布丁需要哪些材料，酸奶布丁的營養(yǎng)價值如何，我們要怎樣吃酸奶布丁才能達到保健養(yǎng)生的功效呢，我們知道酸奶布丁的原料就是酸奶，酸奶布丁還需要用到牛奶和各種水果。
酸奶布丁的營養(yǎng)非常的高，酸奶布丁的作用和功效非常廣泛，因為原料是酸奶，所以能夠起到降低膽固醇的作用，而且酸奶布丁能夠治療便秘，能提高人體的免疫能力，酸奶布丁還有瘦身的功效。
酸奶布丁的做法
料：
蜂蜜、酸奶、白蘭地(其實最好是朗姆甜酒…… )、魚膠、糖
制作方法：
1、把魚膠和清水混和，基本上魚膠和水的彼列最佳為100g魚膠：2500g水(包括最初泡魚膠的水和要混和的材料)
2、等泡開后上鍋隔水加熱。
3、因為魚膠有點腥味，所以這時候放酒。溶化的過程要不停攪拌…… 直到完全溶解，把雜質(zhì)和浮沫過濾掉
4、把蜂蜜趁熱加入魚膠中，攪拌~~加多少看你自己喜歡多少甜度
5、然后稍微晾涼，注意不能冷過頭，不然會結(jié)起來，最好控制在微溫的溫度
6、把酸奶倒在大容器中~
7、酸奶和魚膠混和(酸奶和魚膠的溫度不可以像差太大，酸奶過熱會變稀，如果過冷在攪拌魚膠的時候魚膠會攪拌不均勻)
8、找個容器裝起來~
9、用保鮮膜封好放入冰箱~大約冷藏2~3小時就可以
10、冷藏完畢 把布丁扣出來 ，這時候就會看見顫混混，又白又嫩
上文我們介紹了什么是酸奶布丁，我們知道酸奶布丁的原料就是酸奶，所以酸奶布丁擁有很高的營養(yǎng)和很好的養(yǎng)生價值，酸奶布丁能幫助我們瘦身，而且能提高我們?nèi)梭w的免疫能力。
人的生活水準的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下杏仁布丁這道菜的做法。
2.1將瓊脂放在碗中，用200ML水浸泡至軟
3.2剝?nèi)ネ馄さ男尤氏磧舴湃霐嚢铏C中，加200ML水，攪打成杏仁糊取一塊干凈紗布，鋪在一個大碗上，將杏仁糊倒入紗布，過濾一下，將紗布四邊提起來，再用力攥一攥，使杏仁液全部流到大碗中。沒有完全打碎的杏仁渣就留在紗布中了，可以做其他用途，比如煮粥
4.1待瓊脂煮化，倒入杏仁水和牛奶繼續(xù)加熱一會
5.2泡軟的瓊脂和水一起倒入鍋中，小火加熱
6.放入冰糖，煮至冰糖溶化即可
7.將煮好的杏仁牛奶漿倒入平底容器中，晾涼后蓋好蓋子，放入冰箱冷藏至凝固（可以先將干凈紗布鋪在容器中，將杏仁牛奶過濾一下去掉泡沫）
8.吃的時候，切成小塊，或用模具刻出形狀，淋上一點糖桂花、或澆一些果汁、蜂蜜或配些水果都好，也可以加些煉乳，會更加香甜
看完杏仁布丁的詳細介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學著做，相信你肯定能夠做好。
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