甜辣黃瓜的做法
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我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下甜辣黃瓜這道菜的做法。
2.1在拌勻的黃瓜上壓上重物,用裝滿水的盆也可以
3.2將黃瓜胡蘿卜清洗干凈,用刀削成不規(guī)則小塊,加適量鹽拌勻
4.這是腌制出的水分,倒掉水分后再次壓上裝滿水的盆,反復(fù)幾次
5.最后用紗布包好使勁擰干水分,這是去除大部分水分的黃瓜
6.加入味精,白糖,醬油,干辣椒碎,熟芝麻,如果不咸再加少許鹽
認(rèn)真看完小編對甜辣黃瓜的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
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當(dāng)你已結(jié)婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會干嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于甜辣對蝦詳細(xì)做法。
2.瀝干水份
3.蒜切成蒜末兒(如果喜歡姜可以加些姜末兒,我不喜歡姜的味道,所以沒加),中火,油溫達(dá)到6成的時候,加入瀝干水份的對蝦
4.炸至蝦的表面紅紅的撈出,瀝干
5.鍋里放底油,燒熱后放入干辣椒
6.放入蒜末兒
7.放入醬油,鹽,糖(多放一些),料酒,稠稠的時候
8.放入炸好的對蝦,翻炒,讓調(diào)料汁兒均勻的裹在對蝦表面,裝盤兒,可以開動了
也許你吃過無數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完甜辣對蝦的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢?而身為家長的你,該怎么辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來給你介紹一下甜辣杏鮑菇的做法。
2.甜椒洗凈,去蒂做成小盅備用。
3.杏鮑菇蔥白甜椒火腿粒切丁。
4.取亨氏蕃茄醬亨氏蕃茄辣椒醬和蠔油各一勺。
5.炒鍋倒油燒熱,下杏鮑菇炸香。
6.表皮稍稍變黃即可出鍋。
7.鍋中留下一點油,先炒蔥段,再下火腿粒,炒香?!?/p>
8.將杏鮑菇?;劐?。倒入醬汁。
9.拌均勻出鍋。
甜辣杏鮑菇這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會最美味。
隨著時代的發(fā)展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什么不對,但是外面的食品不一定就很干凈,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹甜辣蕓豆,自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.泡好的蕓豆,體積變大不少。
3.加上純凈水,用純凈水比較好煮,煮十五分鐘。
4.淋去水份?!?/p>
5.重新回鍋。
6.準(zhǔn)備調(diào)料。
7.將調(diào)料倒入鍋中,
8.加上水,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮至豆子軟糯。
9.收汁即可。
10.甜 酸 辣 鹽,很夠味兒。
看完上文關(guān)于甜辣蕓豆做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹甜辣烤麩,抽時間自己一定要做一下。
2.2把食材準(zhǔn)備好,烤麩、黃花、花生米要提前泡一下,木耳、干香菇要泡發(fā)。泡香菇的水要留著備用。
3.12處理一下烤麩,切成1厘米長寬的小塊。
4.21燒水,水開后把處理好食材都焯一下備用,烤麩像海綿一樣,所以焯好后里面的水要擠干些。
5.燒熱油鍋,把烤麩先用油煸一下,表皮微黃后盛出備用。
6.把鍋中倒入少量底油,放入蔥、姜、干辣椒、花椒、大料、香葉、桂皮炒香。(喜歡吃辣椒的朋友可以多放點)。
7.放入木耳、黃花、香菇、花生米翻炒。
8.放入料酒、白糖、鹽、雞粉、醬油。(因為是甜辣口的,糖要多放些,其他的就少許)。繼續(xù)翻炒至入味,倒入泡發(fā)香菇的水。
9.水開后把剛才煸好的烤麩放入鍋中,與其他食材一同燉制,直至食材入味。
10.待湯汁濃稠后大火收汁,淋入香油就可以出鍋裝盤了。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著甜辣烤麩的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。
韓國的甜辣醬其實對于我們來說并不陌生,雖然標(biāo)簽著韓國,但其實在生活當(dāng)中我們可能無時無刻都有接觸到韓國的甜辣醬,可能很多人在購買的過程當(dāng)中就會想,難道就只有在韓國才能夠制作出甜辣醬嗎?自己在中國能不能制作呢?當(dāng)然可以,現(xiàn)在就去了解一下韓國甜辣醬的做法。
韓國甜辣醬的制作并沒有自己想象中的那么簡單,所以說當(dāng)我們在食用一些食物的時候,可以去了解它的一些材料,還有成分,那么我們就可以通過一些方法,準(zhǔn)備好這些食材之后,自己動手。
材料
黃豆醬170g裝一盒
辣椒粉30克(喜歡吃辣,可以多放一點)
水半杯(大概是黃豆醬包裝盒的一半多一點)
糖5勺30克(可以依個人口味調(diào)整)
雞精少許,鹽1小勺(只為防腐,可以不放)
做法
1、將黃豆醬與水混合,攪勻,加熱至煮開;
2、加入糖,小火繼續(xù)加熱,加入辣椒粉并攪拌至其與醬汁充分融合。
3、最后加入雞精和鹽,OK!!!
甜辣醬并不是我們生活中的一種主食,而是作為烹飪的一些作料,還有平時生活當(dāng)中的一些食物配料,但是卻越來越被很多人喜愛,所以說生活當(dāng)中我們還是需要多去認(rèn)識和了解這些食物,讓它們?yōu)槲覀兲峁└嗟酿B(yǎng)生保健。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹甜辣醬魷魚的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.魷魚板一剖為二;
3.先打直花刀,再找一個角傾斜45°打花刀,刀間距離大約0.5cm;
4.切出菱形小塊兒;
5.再切成2cm寬的小塊兒;魷魚須切段,或留著做個湯什么的;
6.鍋中坐水大火燒開,下入魷魚,看到打卷,即可撈出;
7.冰水過涼;
8.瀝干水分備用。
9.將鹽、淀粉和白胡椒粉放進小碗,加適量清水,
10.攪拌均勻成料汁,備用;
11.青紅椒切塊兒,洋蔥切塊兒,準(zhǔn)備好甜辣醬;
12.起炒鍋,加入適量食用油,熱鍋涼油,大火爆香青紅椒和洋蔥;
13.下入魷魚卷和甜辣醬,
14.翻炒均勻;
15.加入調(diào)味汁,
16.翻炒均勻,收至濃稠,即可。
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了甜辣醬魷魚做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
對于大部分城市來說,大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來做甜辣玉米排骨。
2.21212準(zhǔn)備好所有的食材。
3.鍋中水燒開,放入排骨煮上2分鐘洗凈備用。
4.玉米洗凈切成小塊備用。
5.1炒鍋油燒熱倒人紅糖和白糖。
6.2在把調(diào)味料準(zhǔn)備好。
7.炒至糖變褐色。
8.倒入排骨翻炒片刻。
9.1加入甜辣醬翻炒。
10.2再把調(diào)味料放入炒出香味。
11.加入料酒炒香。
12.加入老抽。
13.在加入生抽。
14.炒至排骨上色。
15.加入適量的清水。
16.大火煮開,撇去浮沫。
17.再倒入玉米。
18.大火煮開后倒入砂鍋中,加蓋小火燜燒40分鐘。
19.然后開大火燒制10分鐘,調(diào)入適量的鹽。
20.調(diào)入雞精。
21.再勾入少許的水淀粉。
22.湯汁收稠拌均勻關(guān)火。
今天介紹的這道甜辣玉米排骨的做法,你應(yīng)該學(xué)會了吧!懂得了方法,更重要的去實踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動吧!
我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款甜辣爽脆萵筍絲,以后可以自己在家做一下哦。
2.萵筍削去外皮
3.萵筍用刨絲刀刨成絲
4.胡蘿卜去皮,刨成絲,放入大碗中
5.香菜梗洗凈
6.把香菜梗切成段
7.在萵筍絲、胡蘿卜絲中先加入香油,攪拌均勻
8.再放入香菜梗
9.放入鹽
10.然后放入白糖、味精、白醋攪拌均勻
11.拌好的萵筍絲裝盤,放入油爆剁椒醬
12.再撒入熟芝麻,吃的時候拌勻即可
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的甜辣爽脆萵筍絲。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學(xué)習(xí)泰汁甜辣魚的做法。
2.姜切絲,蒜切片。
3.魚拍淀粉,拍均勻。下六成熱油,中火炸微微黃。我家用的菜籽油,真黃?。∵€冒泡。
4.炸好的魚撈出來。
5.油全部倒掉,底下的渣滓不要倒出去。把姜,蒜放進鍋里炒一下。
6.放甜辣醬,要多一些,半飯碗的樣子。一湯匙番茄醬,一茶匙白糖,中和一下甜辣醬的味道。攪拌均勻,炒一下。
7.兌一碗水,大火燒開。放入魚。用勺子把湯舀起來澆上去,晃動鍋,小火煮一分鐘,反面,再來一分鐘,撈出來。
8.魚撈出來擺在盤中。
9.鍋里的汁大火熬,并嘗嘗味道,調(diào)入鹽,雞汁。熬到變少,變濃郁粘稠,澆在魚身上就好了。
對于一些人來說,要做泰汁甜辣魚也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
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