泰汁甜辣魚的做法
魚的養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“泰汁甜辣魚的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無(wú)話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子，所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)泰汁甜辣魚的做法。
2.姜切絲，蒜切片。
3.魚拍淀粉，拍均勻。下六成熱油，中火炸微微黃。我家用的菜籽油，真黃??！還冒泡。
4.炸好的魚撈出來(lái)。
5.油全部倒掉，底下的渣滓不要倒出去。把姜，蒜放進(jìn)鍋里炒一下。
6.放甜辣醬，要多一些，半飯碗的樣子。一湯匙番茄醬，一茶匙白糖，中和一下甜辣醬的味道。攪拌均勻，炒一下。
7.兌一碗水，大火燒開。放入魚。用勺子把湯舀起來(lái)澆上去，晃動(dòng)鍋，小火煮一分鐘，反面，再來(lái)一分鐘，撈出來(lái)。
8.魚撈出來(lái)擺在盤中。
9.鍋里的汁大火熬，并嘗嘗味道，調(diào)入鹽，雞汁。熬到變少，變濃郁粘稠，澆在魚身上就好了。
對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，要做泰汁甜辣魚也許很簡(jiǎn)單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
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現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的泰式甜辣蝦。
2.2明蝦沖洗干凈后剪去蝦須及頭部的尖角
3.122湯匙吉士粉和2湯匙玉米淀粉混合
4.21逐個(gè)將切背后的明蝦有蝦肉的部分沾上混合粉
5.鍋中放適量油燒至六七成熱后倒入明蝦
6.炸至結(jié)殼（約1分鐘）撈出
7.將鍋中的油繼續(xù)燒至滾熱，再次放入明蝦繼續(xù)炸至香脆（約1分鐘）撈出備用
8.干凈的鍋中放入一碗冷水
9.接著放入5湯匙泰式甜辣醬
10.放入1湯匙白醋，大火保持沸騰
11.用剩余的混合粉放入適量水調(diào)勻，少量的倒入鍋中不斷用鍋鏟推勻調(diào)成粘稠合適的汁
12.再將炸過(guò)的蝦倒入翻勻即可
仔細(xì)看完關(guān)于泰式甜辣蝦的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動(dòng)起來(lái)吧。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來(lái)介紹一道泰式甜辣小丸子的做法，通過(guò)學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時(shí)也能吃到營(yíng)養(yǎng)的美味，趕快來(lái)看看吧！
2.用松肉錘砸蝦仁，慢慢砸，將蝦仁砸成蝦糜，這時(shí)蝦糜會(huì)非常粘
3.豬肉餡里加入切碎的蔥姜
4.加入蝦肉糜
5.加入蛋清1個(gè)
6.加入水1大勺、油2小勺、生抽1小勺、鹽1/2小勺
7.然后用筷子順一個(gè)方向攪打5分鐘，直到肉餡上勁（真的攪打的時(shí)間越長(zhǎng)，肉丸的口感越好）
8.挖一小勺肉餡，用手團(tuán)成圓形
9.依次用完所有肉餡
10.鍋里放油
11.油溫六成熱的時(shí)候，將丸子入鍋，小火慢慢炸熟
12.然后撈出瀝干油
13.用竹簽將肉丸串起
14.鍋里放1小勺水，放入1大勺泰式辣醬，放入1小勺番茄沙司，小火加熱并攪拌
15.然后將肉丸表面沾滿辣醬即可
對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，要做泰式甜辣小丸子也許很簡(jiǎn)單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
每個(gè)人都是吃貨，如果不是，那也是因?yàn)槟銢](méi)遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何做好泰式甜辣茄盒。
2.1茄子洗凈，頂?shù)肚谐汕押校旱谝坏恫灰卸?，第二刀切段?/p>
3.2蘸料：泰式甜辣醬
4.12加入少許鹽，將茄盒腌制5分鐘左右；
5.21肉餡中加入醬油、料酒、鹽、蔥姜末、1小勺干淀粉、1小勺清水；
6.順同一方向攪拌均勻成茄盒餡；
7.取等量的面粉和干淀粉，加入雞蛋、少許鹽和適量啤酒（水也行），調(diào)成酥炸糊，靜置片刻待用。
8.1夾好的茄盒先均勻粘裹一層干面粉；
9.2將肉餡加入茄盒中；
10.拖上酥炸糊；
11.入5、6成熱的油鍋中，炸制；
12.炸至兩面定型，撈出；
13.鍋中油繼續(xù)加熱至7、8成熱時(shí)，下入炸過(guò)的茄盒復(fù)炸，至兩面金黃酥脆；
14.撈出瀝油；
15.擺盤，澆上甜辣醬即可。
不管干任何事情，都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始，比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到，下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做泰式甜辣醬雞肉這道菜。
2.2先準(zhǔn)備三大塊雞肉,一個(gè)洋蔥和一個(gè)土豆。
3.1鍋內(nèi)放少許油,翻炒土豆條,加少許鹽。
4.2首先先將雞肉,洋蔥和土豆切條.雞肉中加點(diǎn)鹽上味,放置在碗中10分鐘以便上味。
5.待土豆條炒軟,出鍋,加新油,炒雞肉條,無(wú)需加鹽。
6.待雞肉變色,加如土豆條一起中火翻炒。
7.翻炒雞肉和土豆的同時(shí)加入泰式甜辣醬,甜辣醬沒(méi)過(guò)鍋中雞肉和土豆條的量的一半,再翻炒1分鐘。
8.最后裝盆,放香菜點(diǎn)綴.如果覺得太干,可以直接加甜辣醬攪拌。
世界那么大，餐館那么多，泰式甜辣醬雞肉的味道自然也很多。但是沒(méi)有一種味道，能和你自己做出來(lái)的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過(guò)于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過(guò)了。那下面就來(lái)為大家介紹下有關(guān)茄汁甜辣脆皮豆腐的做法吧。
2.1青紅椒切菱形塊；
3.2豆腐洗凈切三角型；
4.12小碗中放入耗油2勺，甜辣醬2勺，味級(jí)鮮醬油1勺，番茄醬2勺，水適量，攪勻成碗汁；
5.21平底鍋中放適量油，油熱后放入豆腐中小火煎；
6.一面煎好后，翻面再煎另一面，直至兩面金黃，盛出備用；
7.鍋中留底油，放入姜片炒香；
8.下入青紅椒塊煸炒；
9.倒入調(diào)好的碗汁，翻炒均勻；
10.鍋中的料汁微開時(shí)，放入煎好的豆腐；
11.翻炒至每塊豆腐上都裹滿料汁，放少許鹽；
12.炒勻后關(guān)火，出鍋前放少許熟芝麻，盛出即可享用了！
健康的身體從美食開始，通過(guò)小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的茄汁甜辣脆皮豆腐的制作技巧呢？那就快快去行動(dòng)吧！
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長(zhǎng)大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手?，F(xiàn)在，小編就先來(lái)教大家如何做好泰汁茄子。
2.油熱但不冒煙時(shí)放入茄子段過(guò)油，到茄子變顏色，而且軟了之后撈出瀝油，最好用廚房紙吸油
3.用泰國(guó)甜辣醬，蒜蓉辣醬，番茄醬，生抽，糖調(diào)出一小碗汁。比例看個(gè)人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加鹽
4.鍋里放一點(diǎn)底油，油溫后轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥翻炒出香后，倒入調(diào)好的汁轉(zhuǎn)中火，翻炒幾下后放入茄子，讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可
也許你以前吃過(guò)泰汁茄子，但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？這樣，你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
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