甜辣對蝦的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的甜辣對蝦的做法，希望能對您有所幫助，請收藏。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于甜辣對蝦詳細(xì)做法。
2.瀝干水份
3.蒜切成蒜末兒（如果喜歡姜可以加些姜末兒，我不喜歡姜的味道，所以沒加），中火，油溫達(dá)到6成的時候，加入瀝干水份的對蝦
4.炸至蝦的表面紅紅的撈出，瀝干
5.鍋里放底油，燒熱后放入干辣椒
6.放入蒜末兒
7.放入醬油，鹽，糖（多放一些），料酒，稠稠的時候
8.放入炸好的對蝦，翻炒，讓調(diào)料汁兒均勻的裹在對蝦表面，裝盤兒，可以開動了
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完甜辣對蝦的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
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我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下甜辣黃瓜這道菜的做法。
2.1在拌勻的黃瓜上壓上重物，用裝滿水的盆也可以
3.2將黃瓜胡蘿卜清洗干凈，用刀削成不規(guī)則小塊，加適量鹽拌勻
4.這是腌制出的水分，倒掉水分后再次壓上裝滿水的盆，反復(fù)幾次
5.最后用紗布包好使勁擰干水分，這是去除大部分水分的黃瓜
6.加入味精，白糖，醬油，干辣椒碎，熟芝麻，如果不咸再加少許鹽
認(rèn)真看完小編對甜辣黃瓜的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強(qiáng)，那么不一會兒就能做出最美味的它來。
隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹甜辣蕓豆，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.泡好的蕓豆，體積變大不少。
3.加上純凈水，用純凈水比較好煮，煮十五分鐘。
4.淋去水份?！?/p>
5.重新回鍋。
6.準(zhǔn)備調(diào)料。
7.將調(diào)料倒入鍋中，
8.加上水，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮至豆子軟糯。
9.收汁即可。
10.甜 酸 辣 鹽，很夠味兒。
看完上文關(guān)于甜辣蕓豆做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候，自己學(xué)習(xí)做菜，周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹甜辣烤麩，抽時間自己一定要做一下。
2.2把食材準(zhǔn)備好，烤麩、黃花、花生米要提前泡一下，木耳、干香菇要泡發(fā)。泡香菇的水要留著備用。
3.12處理一下烤麩，切成1厘米長寬的小塊。
4.21燒水，水開后把處理好食材都焯一下備用，烤麩像海綿一樣，所以焯好后里面的水要擠干些。
5.燒熱油鍋，把烤麩先用油煸一下，表皮微黃后盛出備用。
6.把鍋中倒入少量底油，放入蔥、姜、干辣椒、花椒、大料、香葉、桂皮炒香。（喜歡吃辣椒的朋友可以多放點）。
7.放入木耳、黃花、香菇、花生米翻炒。
8.放入料酒、白糖、鹽、雞粉、醬油。(因為是甜辣口的，糖要多放些，其他的就少許)。繼續(xù)翻炒至入味，倒入泡發(fā)香菇的水。
9.水開后把剛才煸好的烤麩放入鍋中，與其他食材一同燉制，直至食材入味。
10.待湯汁濃稠后大火收汁，淋入香油就可以出鍋裝盤了。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著甜辣烤麩的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
韓國的甜辣醬其實對于我們來說并不陌生，雖然標(biāo)簽著韓國，但其實在生活當(dāng)中我們可能無時無刻都有接觸到韓國的甜辣醬，可能很多人在購買的過程當(dāng)中就會想，難道就只有在韓國才能夠制作出甜辣醬嗎?自己在中國能不能制作呢?當(dāng)然可以，現(xiàn)在就去了解一下韓國甜辣醬的做法。
韓國甜辣醬的制作并沒有自己想象中的那么簡單，所以說當(dāng)我們在食用一些食物的時候，可以去了解它的一些材料，還有成分，那么我們就可以通過一些方法，準(zhǔn)備好這些食材之后，自己動手。
材料
黃豆醬170g裝一盒
辣椒粉30克(喜歡吃辣，可以多放一點)
水半杯(大概是黃豆醬包裝盒的一半多一點)
糖5勺30克(可以依個人口味調(diào)整)
雞精少許，鹽1小勺(只為防腐，可以不放)
做法
1、將黃豆醬與水混合，攪勻，加熱至煮開;
2、加入糖，小火繼續(xù)加熱，加入辣椒粉并攪拌至其與醬汁充分融合。
3、最后加入雞精和鹽，OK!!!
甜辣醬并不是我們生活中的一種主食，而是作為烹飪的一些作料，還有平時生活當(dāng)中的一些食物配料，但是卻越來越被很多人喜愛，所以說生活當(dāng)中我們還是需要多去認(rèn)識和了解這些食物，讓它們?yōu)槲覀兲峁└嗟酿B(yǎng)生保健。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹甜辣醬魷魚的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.魷魚板一剖為二；
3.先打直花刀，再找一個角傾斜45°打花刀，刀間距離大約0.5cm；
4.切出菱形小塊兒；
5.再切成2cm寬的小塊兒；魷魚須切段，或留著做個湯什么的；
6.鍋中坐水大火燒開，下入魷魚，看到打卷，即可撈出；
7.冰水過涼；
8.瀝干水分備用。
9.將鹽、淀粉和白胡椒粉放進(jìn)小碗，加適量清水，
10.攪拌均勻成料汁，備用；
11.青紅椒切塊兒，洋蔥切塊兒，準(zhǔn)備好甜辣醬；
12.起炒鍋，加入適量食用油，熱鍋涼油，大火爆香青紅椒和洋蔥；
13.下入魷魚卷和甜辣醬，
14.翻炒均勻；
15.加入調(diào)味汁，
16.翻炒均勻，收至濃稠，即可。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了甜辣醬魷魚做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
其實在生活當(dāng)中很多人對于蝦肉非常的喜愛，因為它的肉質(zhì)肥美，而且含有非常高的營養(yǎng)保健價值，是蝦的種類也各種各樣，不同的人有不一樣的口味選擇，南美對蝦其實就是比較出名的三大蝦類之一，那么你知道南美對蝦的做法有哪些嗎?下面我們就去了解一下。
其實南美對蝦的做法有很多種，而且不同的人口味也是不一樣的，因此我們在制作這些美味食物的時候，可以根據(jù)自己不同的口味搭配食材，這樣做出來的食物更能夠滿足你的味蕾需要。
首先材料準(zhǔn)備：南美白對蝦250g，蒜粒(拍碎)，姜片(同樣)，蔥(不用切，打結(jié))，料酒、醋、醬油、根據(jù)自己口味，準(zhǔn)備味碟。
首先把南美白對蝦把蝦芒和頭上的刺剪了，洗凈，邊上放著備用，因為活蹦亂跳的，記得用個蓋蓋上哦。
把1粒怕碎的蒜粒和N片生姜放如鍋內(nèi)，還有鹽，料酒加水適量，把南美白對蝦倒入鍋內(nèi)，小火開始，等南美白對蝦煮不跳了，再把火加大，等鍋里水開了，加點醋，可以去腥。要是加一點點食用油，顏色更紅亮。不過自己吃嘛，無所謂了，省點吧，我就不放了。
下面就是準(zhǔn)備味碟了：根據(jù)自己口味來定，我把味碟里放了醋，醬油，胡椒粉，麻油，糖，還有蒜末，我還放了點點味精。
看了南美對蝦的制作方法之后，是不是會對這樣的美味垂涎欲滴呢?其實在生活當(dāng)中，只要我們能夠掌握這些食物的烹飪方法和技巧，只要購買得到食材，那么你完全可以在家就可以制作出這樣美味又健康的食物。
對蝦是屬于蝦類的食物，只要是使用蝦制作出來的食物食用都是可以有效的補(bǔ)充身體所需要的鈣元素。不同的就是為了滿足更多人的需求創(chuàng)新出各種蝦的做法，不過就是因為這樣人們在長時間去食用同種食物都不會覺得厭，還可以有效的吸收它里面所含有的營養(yǎng)價值。從而學(xué)會食物的做法也是很關(guān)鍵的。
不同食物的做法不同，也就意味著出來的成品營養(yǎng)價值也是會發(fā)生一定的變化，因為在制作的過程中會添加一些食物的。這樣在食用成品的時候里面就會含有這些添加食物的營養(yǎng)價值。那么對蝦的做法有哪些呢?
油燜大蝦
材料:海蝦1斤，姜絲一小把(宜多不宜少)，白糖2大匙，鹽1小匙，番茄醬2大匙，橄欖油普通炒菜用量
做法
1、去除蝦線。沿蝦背脊剪開一條口子，取出蝦線。將去除蝦線的蝦用水洗凈，并將水瀝干。2、姜切絲，備用。3、熱鍋涼油，待油八成熱放入姜絲煸炒，爆出香味后倒入大蝦煸炒，蝦變紅后加入鹽和糖繼續(xù)煸炒，蓋鍋蓋燜一下，然后倒入適量番茄醬翻炒均勻就可以出鍋了。
小訣竅
1、蝦的水分一定要瀝干，因為在煸炒時放過鹽后蝦會出一些水，如果之前不瀝干炒出的菜品就會很水。
2、姜絲可以稍微多放一些，即可以去除蝦的腥氣，也可以平衡蝦的寒氣。
清蒸大蝦
補(bǔ)腎壯陽，益脾胃，色澤鮮艷，清鮮可口，是懷孕初期婦女的理想菜肴。
主料：大蝦500克，香油，料酒，醬油，味精，醋，湯，蔥，姜，花椒各適量。
做法
1、大蝦洗凈。2、將大蝦剁去腳、須，摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成四段。3、蔥切條，姜一半切片，一半切末。將大蝦擺入盤內(nèi)，加入料酒、味精、蔥條、姜片、花椒和湯，上籠蒸10分鐘左右，取出。揀去蔥、姜、花椒裝盤，用醋、醬油、姜末和香油對成汁，供蘸食。
紅燒大蝦
材料：大蝦1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水適量
做法
1.蝦洗干凈后，剪去蝦槍，瀝水待用。
2.鍋中入油，4分熱后入大蒜瓣爆鍋，至蒜瓣金黃色，倒入大蝦爆炒半分鐘，倒入生抽、白糖，炒勻后，倒入沒及一半蝦身的水，蓋蓋煮開后，再煮兩分鐘即可。
小訣竅
1、挑選蝦的辦法：鮮蝦色青白，外皮光亮，蝦殼堅硬，眼睛外凸，蝦須硬挺.蝦身完整，肉質(zhì)堅實，味道腥鮮。千萬不可購買掉頭、缺尾、脫皮、體色發(fā)紅，有異味的蝦。那樣的蝦已經(jīng)不新鮮了。如果買到，也只適合炸制。2、老抽顏色太深，不建議用。3、生抽已經(jīng)有咸味，無需放鹽。4、糖要多放點，下味重點才好吃。5、烹制這道菜，我不喜歡放姜，感覺姜的味道與蝦的味道不相配。
上面介紹了三種制作對蝦的方法，不同的制作方法呈出來的食物不管是外觀還是里面多含有的營養(yǎng)價值都是會發(fā)生變化的，不過只有食用不同營養(yǎng)營養(yǎng)價值的食物才能夠讓我們的營養(yǎng)得到平衡。所以正確的掌握好對蝦的各種做法，這樣在需要的時候就可以食用了。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里，如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好煎對蝦。
2.洋蔥、大蒜切末，胡蘿卜切片，檸檬擠出汁，檸檬皮切碎，土豆蒸熟壓成泥備用
3.將白酒、洋蔥及大蒜末、檸檬汁及宵碎、橄欖油或色拉油、鹽抹勻腌制半小時
4.起平鍋，入橄欖油，三、四成熱時下胡蘿卜片煎熟取出，再放入對蝦，關(guān)中小火煎至兩面金黃至熟
5.另起凈鍋，微火入黃油、大蒜末、洋蔥末、黑胡椒碎及少許鹽，制成汁，淋在對蝦上及土豆泥上即可
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的煎對蝦。
對于大部分城市來說，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢？長期吃路邊攤，必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來做甜辣玉米排骨。
2.21212準(zhǔn)備好所有的食材。
3.鍋中水燒開，放入排骨煮上2分鐘洗凈備用。
4.玉米洗凈切成小塊備用。
5.1炒鍋油燒熱倒人紅糖和白糖。
6.2在把調(diào)味料準(zhǔn)備好。
7.炒至糖變褐色。
8.倒入排骨翻炒片刻。
9.1加入甜辣醬翻炒。
10.2再把調(diào)味料放入炒出香味。
11.加入料酒炒香。
12.加入老抽。
13.在加入生抽。
14.炒至排骨上色。
15.加入適量的清水。
16.大火煮開，撇去浮沫。
17.再倒入玉米。
18.大火煮開后倒入砂鍋中，加蓋小火燜燒40分鐘。
19.然后開大火燒制10分鐘，調(diào)入適量的鹽。
20.調(diào)入雞精。
21.再勾入少許的水淀粉。
22.湯汁收稠拌均勻關(guān)火。
今天介紹的這道甜辣玉米排骨的做法，你應(yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
我們是一個天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款甜辣爽脆萵筍絲，以后可以自己在家做一下哦。
2.萵筍削去外皮
3.萵筍用刨絲刀刨成絲
4.胡蘿卜去皮，刨成絲，放入大碗中
5.香菜梗洗凈
6.把香菜梗切成段
7.在萵筍絲、胡蘿卜絲中先加入香油，攪拌均勻
8.再放入香菜梗
9.放入鹽
10.然后放入白糖、味精、白醋攪拌均勻
11.拌好的萵筍絲裝盤，放入油爆剁椒醬
12.再撒入熟芝麻，吃的時候拌勻即可
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的甜辣爽脆萵筍絲。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時候就需要一個好的廚子，所以抓緊時間和小編一起學(xué)習(xí)泰汁甜辣魚的做法。
2.姜切絲，蒜切片。
3.魚拍淀粉，拍均勻。下六成熱油，中火炸微微黃。我家用的菜籽油，真黃??！還冒泡。
4.炸好的魚撈出來。
5.油全部倒掉，底下的渣滓不要倒出去。把姜，蒜放進(jìn)鍋里炒一下。
6.放甜辣醬，要多一些，半飯碗的樣子。一湯匙番茄醬，一茶匙白糖，中和一下甜辣醬的味道。攪拌均勻，炒一下。
7.兌一碗水，大火燒開。放入魚。用勺子把湯舀起來澆上去，晃動鍋，小火煮一分鐘，反面，再來一分鐘，撈出來。
8.魚撈出來擺在盤中。
9.鍋里的汁大火熬，并嘗嘗味道，調(diào)入鹽，雞汁。熬到變少，變濃郁粘稠，澆在魚身上就好了。
對于一些人來說，要做泰汁甜辣魚也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
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