椰漿咖喱蟹的做法
蟹爪蘭的夏季養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“椰漿咖喱蟹的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹椰漿咖喱蟹的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.彩椒切小條狀，洋蔥用少許切成角，少許切成碎，蒜頭、姜切碎
3.碗里打入一個(gè)雞蛋
4.把螃切好的旁系方進(jìn)入浸泡一小會(huì)
5.鍋里放少許油，爆香蒜末，姜末，和少許的洋蔥碎然后裝起備用
6.鍋里繼續(xù)倒入少許油，把雞蛋液和螃蟹一起倒入鍋里，煎至蛋液凝固即可，倒入剛剛起鍋的姜末等一起翻炒片刻即可裝起
7.鍋里放入一小塊的黃油，倒入洋蔥碎炒香，放入咖喱膏，炒至松散
8.倒入3/4盒的椰漿
9.然后1/4碗的水
10.攪拌均勻后把螃蟹回鍋
11.同時(shí)調(diào)入少許鹽和糖（很少量就可以）一邊調(diào)入，一邊試味，味道略微偏淡一些即可，因?yàn)樵僦髱追昼娝輹?huì)變少
12.放入檸檬葉同煮
13.大約煮五分鐘左右，放入彩椒，翻炒均勻，倒入三湯匙的淡奶油，倒入剩下的全部椰漿
14.撒入蔥段即可出鍋享用
椰漿咖喱蟹這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會(huì)最美味。
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大家都知道飲食對(duì)于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實(shí)很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說椰漿蛋糕的做法就不難，只需要稍微下點(diǎn)功夫，花點(diǎn)時(shí)間就可以了。
2、低筋面粉過篩備用。
3、蛋黃里加椰漿。
4、蛋黃里再加玉米油。
5、把篩好的低筋面粉加進(jìn)去。
6、用手動(dòng)打蛋器畫Z型拌勻。
7、無面疙瘩顆粒為好。
8、蛋白加少許檸檬汁。
9、用電動(dòng)打蛋器打出粗泡。
10、加入少許白砂糖，以后分次加入。打成硬性發(fā)泡。
11、打好的蛋白倒扣，不會(huì)流動(dòng)為好。
12、取1/3打好的蛋白，加入蛋黃液里，用切拌的方法拌勻。
13、把拌好的蛋黃糊倒進(jìn)剩余的蛋白里，還是用切拌法拌勻。
14、把拌好的蛋糕糊倒進(jìn)工具里，(這是我才購的蛋糊分離器)。
15、烤箱預(yù)熱170度。
16、把蛋糕糊分別倒進(jìn)模具里。
17、硅膠模具刷上少許油。
18、倒進(jìn)蛋糕糊。
19、進(jìn)入烤箱170度，中層烤20分鐘。
椰漿蛋糕做好之后，一定要趁熱吃，因?yàn)槔淞司蜁?huì)影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
西米以前很少聽說過?，F(xiàn)在物質(zhì)豐富了，西米是大家餐桌上常吃的一種食物，西米在廣東沿海地區(qū)又叫做西谷米，沙弧米。西谷米是從棕櫚樹里面的木髓部分提取的淀粉，棕櫚樹在生長十五年以后，就會(huì)開出一穗花，花成熟了，棕櫚樹就會(huì)枯死，從樹的中間剖開，拿出木髓，磨成粉，就可以得到西米。
用椰漿、西米就可以做成椰漿西米露，椰漿西米露顏色好看，食欲強(qiáng)。西米可以和很多的食物搭配在一起做成西米露，椰漿西米露最好吃，椰子汁甜美清香怡人，有生津利水的功能。
用椰漿煮過的西米，軟糯爽口的小西米浸潤了椰漿芬芳清甜的味道?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，椰漿含有的營養(yǎng)成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。搭配上滑糯香甜的小西米，就有了這道有效去除肌膚水腫的美白椰漿西米露。
原料：小西米200克、椰漿500克、草莓200克、清水2升
椰漿西米露的做法：
1. 鍋里放半鍋水,煮開后放西米,水滾后中小火煮10~15分鐘,因?yàn)槲髅缀苋菀捉Y(jié)底,所以期間要經(jīng)常攪拌下.
2. 煮到西米外面透明,芯子還是白白的,關(guān)火.把西米撈出在冷水里沖到完全涼透,再煮半鍋水,水滾后放西米繼續(xù)煮,時(shí)不時(shí)的攪下攪下直到西米變成完全透明,關(guān)火,冷水沖涼,再泡涼開水.
3. 吃的時(shí)候,把西米從涼開水里撈出,喜歡吃熱的就沖入熱的椰槳，夏天可以放入冰鎮(zhèn)過的椰漿,攪拌均勻.
椰漿西米露是一種不錯(cuò)的食物，大家可以自己在家嘗試著做椰漿西米露，第一次可能不會(huì)做的很好，第二次就會(huì)慢慢的做好，為了增加口感，可以在椰漿西米露里面加入你喜歡的草莓、西紅柿等等水果，西米露的功效還是很多的，很多人都挺喜歡椰漿西米露。
對(duì)于椰子想很多人都不會(huì)陌生，因?yàn)槲覀冊(cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)喝到椰汁，而椰子屬于非常典型的熱帶水果，成熟之后的椰子里面儲(chǔ)存了非常多的椰汁，富含蛋白質(zhì)以及脂肪還有各種微量元素。用椰漿制作的椰漿飯更是深受人們的喜愛，那么現(xiàn)在就去看看如何正確的制作椰漿飯。
椰子是海南特產(chǎn)的一種水果給當(dāng)?shù)厝藥砗艽笫找娴耐瑫r(shí)，椰子也被越來越多的人所熟知，不僅僅是在盛夏里面可與品嘗它的獨(dú)特美味，而且也已經(jīng)成為了我們飯桌上的營養(yǎng)師食物，現(xiàn)在就去制作方法。
做法一
原料：大米300克，椰汁450ml，椰漿絲5克，雞蛋1個(gè)，黃瓜
椰漿飯
半根，花生米100克，烤牛肉串3串，江仔魚150克。
調(diào)料：油4匙，鹽1匙。
1.米中倒入椰汁，放鹽、油煮熟，碗底放椰漿絲壓成型倒扣盤中，上撒椰漿絲和黑芝麻。
2.黃瓜去皮切片，雞蛋煮熟切塊，花生米、江仔魚炸熟。
3.盤中飯邊擺上2中原料即成。
實(shí)際上可以利用椰子制作各種各樣的美味食物，在以前可能人們非常熟悉的就是椰汁，但是現(xiàn)在看了上面的介紹之后，大家就可以掌握不一樣的吃椰子的方式，這樣就可以讓你享受到不一樣的椰子的美味。
我們是一個(gè)天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款椰漿水果盅，以后可以自己在家做一下哦。
2.椰漿粉倒入一個(gè)碗中。
3.加純凈水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
4.過濾一下，去掉浮末和沒有攪拌開的椰漿粉。
5.椰漿過濾完就會(huì)細(xì)膩很多了。
6.油桃和梨都刨皮。
7.用小模具把水果按出形狀，其余的切小塊，油桃的心是紅紅的，酸甜的。
8.椰漿和水果一起放入小鍋小火煮開。
9.紅棗也可以放下去一起煮了，煮開后放涼一點(diǎn)。
10.加入一勺桂花蜜和一勺的糖，攪拌均勻，繼續(xù)再小火煮開一次就完成咯。
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的椰漿水果盅就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進(jìn)，趕快去試試吧。
桂花糕在生活中是一種非常常見的甜點(diǎn)，很多人都喜歡吃桂花糕。而糕點(diǎn)之類的食品口感都是非常細(xì)膩的。在桂花糕中加入椰汁口味又會(huì)變得更加特別，還有一股淡淡的椰香味，讓人十分有食欲。而且椰漿桂花糕是很適合老年人食用的糕點(diǎn)，也沒有什么副作用。下面就給大家說說椰漿桂花糕的做法。
材料：椰漿一罐、桂花7g（可以根據(jù)自己的口味增加或減少）、
魚膠粉80g+80g、糖425g （一般使用冰糖,或者你可以根據(jù)自己口味調(diào)）、 水1800ml、涼開水400ml
做法：首先將425g糖+1800ml水放入鍋中煮至成糖水.
椰漿部分
①將200ml涼開水倒入80g魚膠粉中攪拌均勻.(為更容易溶解魚膠粉) ②將①中的魚膠粉倒入鍋中的800ml糖水煮至魚膠粉完全溶解后關(guān)火. ③將整罐椰漿倒入②中攪拌均勻,放涼后擺入冰箱至凝固.
桂花部分
①將洗凈的桂花放入1000ml糖水中煮至出味后,將部分桂花撈出,記得留下少部分,這樣最后成品才好睇.
②同樣將200ml涼開水倒入80g魚膠粉中攪拌均勻,
③將②中的魚膠粉倒入①桂花糖水中煮至魚膠粉完全溶解后關(guān)火. ④最后將桂花放涼后倒入已凝固的椰漿,再入冰箱至凝固即可
注意：煮魚膠粉最好用慢火,太大火煮魚膠粉會(huì)產(chǎn)生好泡泡。
以上就是椰漿桂花糕的做法。椰漿桂花糕其實(shí)是一道非常美味而且十分受歡迎的一種甜品，很多人都喜歡吃椰漿桂花糕，最重要的是椰漿桂花糕不像其他甜品一樣甜的發(fā)膩，椰漿桂花糕的甜味很淡，所以很多老年人也非常喜歡吃椰漿桂花糕這道甜品。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會(huì)引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做木瓜椰漿凍
2.1把木瓜洗凈。
3.2吉利丁片提前用冷水泡軟
4.12木瓜從頭部切開。
5.21用長勺子把里面的籽都給挖出來。放入小碗中。
6.將椰漿加入糖，加熱至糖完全融化。
7.泡軟吉利丁片撈出瀝干水分。8 9 10
8.加入椰漿中，攪拌均勻至吉利丁完全融化。
9.將涼透后的椰漿倒入木瓜中。包上保鮮袋放冰箱。冷藏2小時(shí)以上。
10.椰漿凝固了就可以切片裝盤了。
小編今天介紹的這道美味木瓜椰漿凍的做法其實(shí)并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達(dá)到你想要的效果，吃到美味佳肴！
西米露我們也叫做是西谷米，西米露不是我們國家的特產(chǎn)而是來自印度尼西亞，不過現(xiàn)在在我們中國到處都可以看到西米露的身影，西米露不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，西米露有健脾胃和補(bǔ)肺化痰等功效，所以西米露深受人們的歡迎，下文我們采用芒果和椰漿搭配上西米來做成椰漿芒果西米露。
椰漿芒果西米露的做法一：
1.芒果一個(gè)把皮去掉后果肉切成丁。
2.西米在熱水內(nèi)煮到中間還有一個(gè)白點(diǎn)的時(shí)候撈出浸泡在冷水內(nèi)。多清洗幾遍。
3.鍋內(nèi)再燒一點(diǎn)水，加入兩勺白砂糖。
4.把之前泡在冷水內(nèi)的西米倒回鍋內(nèi)。
5.加入一罐椰漿。
6.加入之前切好的芒果丁再沸騰就可以了。
椰漿芒果西米露的做法二：
1.取一口稍微大點(diǎn)的湯鍋倒入適量清水用大火燒開，再把小西米倒入燒開的水中繼續(xù)煮開，煮開后轉(zhuǎn)中火燒至西米剩中間白點(diǎn)
2.用網(wǎng)篩撈出西米瀝干水份，倒入提前備好的冷水中清洗
3.全部撈出后用干凈的清水沖洗至西米冷卻備用
4.把煮過的水倒掉，重新?lián)Q上干凈的水再次燒開，再把沖洗干凈的西米放入開水中繼續(xù)煮
5.燒至西米完全透明關(guān)火，用網(wǎng)篩把煮好的西米撈起瀝干水份，再倒入提前備好的直飲水中沖洗干凈冷卻
6.最后瀝干水份把西米放入保鮮盒中冷藏即可
7.取適量的椰漿倒入碗中，再放入適量煮好的西米，芒果切成小塊放在西米上面即可完成
在上面的文章里面我們介紹了什么是西米露，我們知道西米露是印度尼西亞的特產(chǎn)，西米露不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，西米露的做法非常簡單，上文我們給大家詳細(xì)介紹了椰漿芒果西米露的做法。
生活中有很多問題都是需要注意的，尤其是對(duì)在飲食上，都是不能隨意的進(jìn)行，這樣對(duì)自身健康沒有任何的好處，很多人在飲食上都是沒有合理搭配，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)自身健康也是沒有任何幫助的，那椰漿是什么呢，它也是很常見的食物，在吃的時(shí)候，都是有著很好的方法。
不過在對(duì)椰漿選擇的時(shí)候，都是要對(duì)它進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)，這樣吃的時(shí)候，才會(huì)知道如何選擇最佳，那椰漿是什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，對(duì)它的選擇也是可以放心。
椰漿是什么：
椰子是棕櫚科植物椰樹的果實(shí)。是典型的熱帶水果，我國的海南富產(chǎn)椰子。
椰子形似西瓜，外果皮較薄，呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內(nèi)層果皮呈角質(zhì)。果內(nèi)有一大貯存椰漿的空腔，成熟時(shí)，其內(nèi)貯有椰汁，清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。
椰子果實(shí)越成熟，所含蛋白質(zhì)和脂肪也越多，這是其他一般南方水果所不能比擬的。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口;椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用;椰子核可用來制成工藝品。
椰漿營養(yǎng)分析：
1. 補(bǔ)充營養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力;
2. 利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效;
3. 殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品;
4. 駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能益人氣力，補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
以上就是對(duì)椰漿是什么詳細(xì)介紹，而且在對(duì)它選擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，它的營養(yǎng)元素豐富，在對(duì)人體健康上都是有著很好的幫助，那長期選擇這樣的食物，對(duì)自身健康也是沒有任何的損害，它在改善人體各方面上有著一定幫助。
椰漿糯米飯這種食物對(duì)于大部分南方人來說都是很熟悉的，當(dāng)然也不排除有些人沒有吃過的。由于口味的原因，也許很多北方人是吃不慣椰漿糯米飯的，因?yàn)閺拿志涂梢钥闯鲆瑵{糯米飯這種食物比較偏甜的，而大多數(shù)北方人的口味是以咸辣為主的，也許有些北方人也是會(huì)喜歡吃椰漿糯米飯的。
說到椰漿糯米飯，大家可以很明顯的知道的一點(diǎn)就是這種食物肯定是離不開糯米的，而且正是因?yàn)橛辛伺疵椎脑?，所以椰漿糯米飯才會(huì)吃起來那么的有嚼勁，而且回味十足。那么下面就來詳細(xì)介紹下椰漿糯米飯。
糯米飯?jiān)跍刂莸某苑梢哉f更為簡單方便。糯米飯從蒸籠里出籠只要按照個(gè)人口味不同加料就好。一般分為兩種：肉湯加油條，只要取適量油條末撒在糯米飯上，然后澆上事先熬著好的肉湯就可為大家奉上一晚地道的溫州糯米飯了;還有一種吃法：直接在出籠的糯米飯撒上白糖，這種吃法對(duì)應(yīng)了南方人好糖。而椰漿糯米飯是另外一種吃法，椰漿糯米飯的做法如下：
主料：糯米150g
調(diào)料：椰子汁適量、枸杞子適量、白芝麻適量
椰漿糯米飯的做法
1.淘洗糯米，瀝干水分，靜止半小時(shí)。
2.倒入椰子汁
3.椰子汁倒入真好浸滿米就可以了。
4.冷水上鍋大火蒸20分鐘，關(guān)火等5分鐘。
5.倒入白芝麻攪拌均勻。
6.做個(gè)笑臉，讓心情愉快一點(diǎn)
營養(yǎng)價(jià)值
1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;
2. 糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。
通過上面文章關(guān)于椰漿糯米飯的詳細(xì)介紹，相信現(xiàn)在不管是南方人還是北方人都應(yīng)該對(duì)椰漿糯米飯這種食物有了更深一步的了解。也許正是因?yàn)檫@次的了解，有些北方人會(huì)喜歡上吃椰漿糯米飯也是說不定的。但是有一點(diǎn)大家要注意，就是糯米吃多了不容易消化，所以一定不要多吃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《椰漿咖喱蟹的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“蟹爪蘭的夏季養(yǎng)生”專題。
