輕松熊咖喱飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“輕松熊咖喱飯的做法”,希望能為您提供更多的參考。
中國那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識,可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這對于愛吃的你來說,是頭等大事。而吃過了,可能就留戀了。而留戀了,就請跟我一起學(xué)著做下輕松熊咖喱飯這道美食吧。
2.121將土豆、胡蘿卜、雞脯肉、口蘑切成小塊備用。
3.212米飯?zhí)詢艏?指水冷水上鍋蒸熟。
4.1取出蛋餅后,鍋里放油,油熱后倒入雞脯肉翻炒片刻。
5.2鍋里薄薄抹一層油,雞蛋加少許淀粉攪拌均勻攤成蛋餅。
6.加入土豆、胡蘿卜繼續(xù)翻炒。
7.加1碗水和1塊咖喱進(jìn)去攪拌均勻。
8.繼續(xù)加入口蘑一起煮熟即可。
9.蒸熟的米飯取出一半。
10.12填入炒好的菜。
11.21將取出來的米飯加入少許醬油拌勻。
12.用保鮮膜團(tuán)出小熊的頭。
13.擺在合適位置。
14.再團(tuán)出小熊的耳朵和肚子。
15.把蛋餅切成方形,裁掉的邊留著備用。
16.將蛋餅蓋在小熊身上做被子。
17.做出小熊的胳膊放在被子上面。
18.奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。
19.剩下的蛋餅邊角料用波浪刀切成花紋,中間用吸管壓出小孔,做被子的花邊。
20.再用胡蘿卜和蛋餅邊角料壓一些小花裝飾即可。
現(xiàn)在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下輕松熊咖喱飯
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人們平時吃的飯有很多種口味,每種口味所用的材料也是不一樣的。做出來的咖喱飯看起來很好吃樣,人看著就很有食欲??о埑云饋眇ゐさ?,上面有很多土豆,吃上去有一種不同的味道。有很多人特別喜歡吃咖喱飯,所以就會想辦法自己在家做。下面給大家介紹一下做咖喱飯都需要什么材料?
材料:咖喱飯,肉:牛肉、豬肉、雞肉均可,切成小塊 菜:土豆——切塊(小一些),胡蘿卜——切丁,洋蔥——切成小塊 ,調(diào)料:食用油,鹽,咖喱塊。
做法一:
做法1.鍋里倒少許油燒熱,倒入切小塊的豬肉翻炒變色2.加入洋蔥胡蘿卜土豆繼續(xù)稍微炒一下
3.加水微微蓋住材料,部分蔬菜可以冒尖無所謂。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的區(qū)別。不用放鹽。小火煮20分鐘左右,洋蔥變透明入口即化。有其它方法讓豬肉酥爛更好。我學(xué)藝不精,每次豬肉煮的口感一般,連壓力鍋都試了,但時間不夠還是不完美。
4.將咖喱塊掰入,以上面的材料來說得放一整盒。放入后得經(jīng)常攪拌,防止沾鍋底。這時應(yīng)該能聞到非常正宗的日式咖喱香味了。
5.米飯裝盤,舀幾勺咖喱放一邊。大功告成!簡單方便。
小訣竅:
1.能吃辣的話,淋上一點(diǎn)TABASCO辣椒醬會好吃許多(這一點(diǎn)在日式咖喱屋也可利用),只吃咖喱有點(diǎn)膩,這時又生脆又好吃的日式腌蘿卜就派上用場了。只是腌蘿卜添加劑很多,不能多吃。
2.配合放有蔥花的味噌汁吃更贊!
做法二:
1、鍋里放油,炒肉
2、放菜到鍋里跟肉一起炒,注意要多放點(diǎn)油(當(dāng)然也不要放太多),還要放適量的鹽(也可先不放,等調(diào)入咖喱后若鹽味不足再加鹽)3、菜有些熟了,加水漫過菜,小火煮
4、菜都熟透了,小火,將咖喱粉用少量冷水拌勻(咖喱粉的用量可根據(jù)自己的口味),然后倒入鍋中攪勻??梢贿厙L味道,一邊加入咖喱。
5、繼續(xù)煮上5分鐘。
6、米飯另做,澆上菜和湯
對于做咖喱飯要什么材料這個問題一點(diǎn)也不難解答,只要我們根據(jù),步驟一步一步的來,然后準(zhǔn)備好相應(yīng)的材料,我們就能做出美味的咖哩飯,除此之外,做咖哩飯的時候更應(yīng)該注重掌握好火候,火候的大小也是影響咖哩飯的味道之一,不管怎樣,無論你會不會做,都可以嘗試著做一做,第一次不成功就去做第二次,多做幾次就會成功。
做菜在很多人眼中是那么的簡單,但是真要自己做了,卻是半點(diǎn)頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來給大家說說關(guān)于豐盛咖喱飯的具體做法。
2.12胡蘿卜不容易煮軟,所以用小火先煮一陣子。
3.21土豆洗干凈原個下鍋煮(煮了就好剝皮了)。
4.1西生菜切條。
5.2洋蔥切塊。
6.1炒洋蔥。
7.2土豆剝皮切丁放入水中洗掉多余淀粉。
8.炒好的洋蔥和胡蘿卜丁、土豆丁一起煮。
9.煮東西的同時炒好蒜蓉西生菜。
10.豬排、雞柳放進(jìn)烤箱調(diào)‘肉類’10分鐘。
11.準(zhǔn)備咖喱塊。
12.關(guān)火,丟進(jìn)咖喱塊(我放了4塊)。
13.咖喱塊溶解后再次開火,煮5分鐘。
14.煮熟的食物擺盤完成豐盛的咖喱飯~
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的豐盛咖喱飯你學(xué)會了嗎?
夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),長期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn),你或許可以自己下廚房,跟著小編學(xué)一下如何做好什錦咖喱飯這道菜。
2.鍋內(nèi)倒油燒熱
3.放入蒜瓣末炒香
4.放入咖喱炒散
5.放入雞肉
6.當(dāng)雞肉變色后放入剩下所有材料
7.翻炒兩下后倒入開水
8.蓋蓋如果喜歡硬的蔬菜就稍煮15分鐘
9.如果喜歡軟的就放入壓力鍋15分鐘
10.15分鐘后將米飯放入碗中按緊扣在盤中撒幾粒黑芝麻將煮好的菜倒入就OK了
對于一些人來說,要做什錦咖喱飯也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)雞腿咖喱飯的做法。
2.鍋內(nèi)做油先煸香蒜末,放入雞塊煸炒直至炒到雞塊表皮焦黃
3.隨后放入洋蔥、胡蘿卜、土豆略微煸炒
4.烹入紹酒加入足量的開水
5.開鍋后,蓋上鍋蓋,小火煮約10分鐘
6.開蓋后加入青豆略煮
7.放入咖喱塊后立刻用木鏟攪拌這是關(guān)鍵
8.小火煮開不斷攪拌煮至湯汁濃稠關(guān)火就可以不用再加調(diào)味品
9.將米飯盛入碗中倒扣在盤中,撒上烤熟的黑芝麻
10.在盤中盛入咖喱雞塊
看到這里,千萬不要被上面介紹的雞腿咖喱飯的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn),但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
很多人都是家里的獨(dú)生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因?yàn)闆]人做了。面對這樣的現(xiàn)實(shí),你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動手。現(xiàn)在,小編就先來教大家如何做好雞肉咖喱飯。
2.洋蔥、胡蘿卜切好,雞腿肉切塊,蒜切細(xì)備用
3.兩盒裝塊料,拿出一盒備用
4.熱鍋里放黃油和蒜末炒香
5.先放雞肉翻炒兩分鐘
6.加入切好的蔬菜一起翻炒
7.洋蔥炒蔫后,加入900ml清水
8.翻炒幾下,然后換成煮鍋,把菜都翻到煮鍋里
9.開鍋后中火煮15分鐘
10.然后把咖喱塊料掰小,加到鍋里
11.把咖喱料攪拌化,拌勻
12.再加入牛奶,攪拌
13.繼續(xù)小火煮10分鐘,期間不間斷的攪動,到時間就可以關(guān)火
14.把米飯和咖喱分別裝到盤里,請慢用
看完雞肉咖喱飯的詳細(xì)介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。
?咖喱飯的美味實(shí)在是不可抵抗,我們大多人都會被咖喱飯所吸引,咖喱飯非常美味營養(yǎng)又健康,而且更加富有營養(yǎng),還有富含了對人體特別有好處的很多營養(yǎng)物質(zhì),實(shí)在是一個不錯的選擇,夏天吃還能達(dá)到解暑降溫的功效,我相信大家一定都可以試著去做一做,可能很多人對于它的做法還不是很了解,下面就讓我們一起來了解一下咖喱飯的做法吧。
?做法一:
1、鍋里放油,炒肉
2、放菜到鍋里跟肉一起炒,注意要多放點(diǎn)油(當(dāng)然也不要放太多),還要放適量的鹽(也可先不放,等調(diào)入咖喱后若鹽味不足再加鹽)
3、菜有些熟了,加水漫過菜,小火煮
4、菜都熟透了,小火,將咖喱粉用少量冷水拌勻(咖喱粉的用量可根據(jù)自己的口味),然后倒入鍋中攪勻??梢贿厙L味道,一邊加入咖喱。
5、繼續(xù)煮上5分鐘。
6、米飯另做,澆上菜和湯
做法二:
1)把緊好的牛肉切2cm見方的塊,也可以去超市買切好的,有點(diǎn)肥的或帶筋的更好。(注:咖喱飯里放什么肉完全憑個人愛好,也可以放小排、放雞翅,有骨頭的才好呢)(同時悶一鍋大米飯)
2)同時土豆切方塊兒(塊兒一定不要太大)、胡蘿卜切圓塊兒(打皮,塊大點(diǎn)兒),元蔥多量切粗絲。
3)在鍋里放適量的油,用中火把牛肉放進(jìn)去炒一下(要空干水,不然嘣的好厲害!),看到邊兒發(fā)焦的時候取出。
4)用剩下的油把胡蘿卜、元蔥也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概與菜平高。
5)用大火把盛有牛肉、元蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。閉火,靜置15分鐘。
6)然后放入咖喱塊,等它完全溶解后(大約10分鐘),放入土豆,(適量加入一些椰漿會更加香濃)。
7)小火煮(大約15分鐘),一邊煮一邊攪拌,口中不停的說:不要糊不要糊…不然會糊的:)
8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般來說不需要放任何調(diào)料了
?以上內(nèi)容為我們介紹了咖喱飯的做法,咖喱飯是我們可以選擇特別好的一個選,好吃營養(yǎng)美味又健康,你值得擁有。如果你還不會做,那么就跟隨我們以上的內(nèi)容趕快去嘗試一翻吧,備齊原料,一定可以做出來飄香四溢的咖喱飯的。
人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請大家跟著我一起學(xué)做一下小熊咖喱飯。
3.放土豆和姜末翻炒,至土豆變半透明。【土豆中vc和鉀、礦物質(zhì)的含量較高,胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化成脂溶性維生素VA,有助視力?!?/p>
4.加入洋蔥和蔥末,翻炒數(shù)秒。【洋蔥極好,能降血壓血糖血脂,緩解疲勞,維持骨代謝平衡防止鈣流失】
5.放牛肉
6.加水(牛肉湯可以撇去油脂加入),沒過菜。【牛肉中的水溶性維生素B族都在湯中,倒掉豈不可惜】
7.加入咖喱塊,我先放了四塊不夠味又加了兩個,千萬要舍得放,要不味不正。【咖喱塊一定要哦日本進(jìn)口的才正宗,國產(chǎn)的味不正】
8.蓋蓋小火咕嘟10min。隨時攪拌,否則糊鍋底,鍋底糊了千萬不要鏟起來,否則會壞了一鍋湯?!旧w蓋減少香味流失】
9.米飯?jiān)谛⊥肜飰壕o,扣在盤子上,用芝麻稍加點(diǎn)綴。做出最有愛的圖案。
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的小熊咖喱飯,就可以讓大家吃出一個好心情,小編建議你去嘗試。
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的泰國咖喱飯,趕快來學(xué)一下吧!
2.2所需食材合照
3.1水燒開,先放入土豆,看下火力大小。
4.2切成碎末的洋蔥,胡蘿卜切成丁,土豆切成塊,蒜末,雞肉或牛肉,豬肉切成小塊。
5.1起油鍋,入油,放入洋蔥煸炒
6.2再加入胡蘿卜,中火煮
7.1胡蘿卜土豆煮熟
8.2再放入汆過水的牛腩.
9.倒入牛肉洋蔥粒
10.依次加入紅咖喱醬
11.加入適量椰漿,當(dāng)中加入了椰漿來減低辣味和增強(qiáng)香味。
12.出鍋之前,加入適量的魚露。魚露是一些泰式料理非常重要的調(diào)味料
13.關(guān)火,盛入盤子里,準(zhǔn)備開吃
14.當(dāng)澆頭拌米飯,當(dāng)主菜,當(dāng)湯都可以。味道和國內(nèi)有名的泰國菜館相比,有過之而無不及。
看完了關(guān)于泰國咖喱飯的做法簡介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
你聽說過印度咖喱飯嗎?就是類似于我們中國的蓋飯一樣,但是味道上卻有差別。主要材料就是米飯,在米飯上蓋上一些菜和咖喱,就會使味道變得鮮美起來。而且咖喱還有很多好處呢,能促進(jìn)胃腸蠕動,增加食欲,促進(jìn)血液循環(huán)、協(xié)助傷口的復(fù)合,而且還含有姜黃素,起到抗癌的作用。聽到這么多的好處,你是不是已經(jīng)迫不及待的想吃一口了呢?
很多中國人不會做印度咖喱飯,其實(shí)印度咖喱飯并不是一種口味,有十幾種不同的口味。放入的主要菜品不同,所做出的咖喱飯是不一樣的,下邊就為大家介紹一款由土豆、胡蘿卜、洋蔥味主要食材的印度咖喱飯:
1.準(zhǔn)備材料土豆、胡蘿卜、洋蔥、牛肉、食用油、咖喱塊
2.土豆胡蘿卜洋蔥切小塊
3.牛肉切丁焯一下
4.鍋里放油把準(zhǔn)備的材料炒半熟
5.放入牛肉丁
6.材料炒一會加水
7.撇去浮沫燉
8.材料燉熟后關(guān)火,放入咖喱塊
9.攪拌均勻開過煮開
10.均勻鋪在米飯上,美味的咖喱飯就完成了
通過詳細(xì)的介紹印度咖喱飯的做法,相信你一定會對此飯的做法有一些了解了。要想做出美味的印度咖喱飯,并不是一朝一夕的事情,需要有一定的廚房功底,不過,這個是可以慢慢培養(yǎng)的。印度咖喱飯的好處很多,可以起到養(yǎng)生的效果,你不妨試著做一下。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下家常咖喱飯這道菜的做法。
2.把配料菜都洗凈去皮
3.洋蔥切絲,胡蘿卜,馬鈴薯按順序切塊,馬鈴薯切完后先泡水里,防止變黑
4.準(zhǔn)備一干凈的鍋,鍋熱后,加入少量油,油燒熱后轉(zhuǎn)中火
5.加入肉片,要用中火哦,不要爆炒,炒到肉的紅色都沒有了就可以了
6.然后,加入洋蔥,胡蘿卜,馬鈴薯小炒到出香味,同樣也是用中火哦
7.開大火,加入750ML水,煮到開,去掉水面上的沫沫,然后蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘(夏天一般15分鐘就差不多了),看個人喜好,喜歡吃軟一點(diǎn)的朋友就多煮一會兒,喜歡吃脆一點(diǎn)的就減少煮的時間
8.加入咖喱塊半盒100克。我用的是朋友從國外帶回的咖喱塊,味道很濃香,用的是微辣的。一般的話在大型超市里也能買到這樣的咖喱塊。辣味的程度可以自己選擇哦
9.咖喱塊入鍋后,要轉(zhuǎn)小火,一直攪到咖喱塊化掉
10.咖喱塊全化了后,要再煮一小會,差不多2分鐘左右吧,讓材料充值都入味,這個過程要一直攪拌,否則會粘鍋哦
11.差不多咖喱做好的同時,飯也好了,裝盤吧。家里忘記買綠色的菜的,再加上點(diǎn)綠色的菜,比如西蘭花,香菜之類的點(diǎn)綴一下的話,看上去會更誘人。再加上一點(diǎn)泡菜,會更好吃。今天家里沒有了,就沒有上照了
家常咖喱飯的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
一個美好而又充實(shí)的童年,必然會影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的蛋包咖喱飯
2.劃散拌勻。(如果飯少就一個哈??疵罪埖牧颗涞包S)
3.鍋內(nèi)下少許油,煎下火腿丁。炒飯下蔬菜的順序基本就是按照易熟的程度來,越容易熟的后下因?yàn)槲蚁矚g吃煎過的火腿丁所以就先煎下
4.之后下豌豆和玉米粒,炒到豌豆斷生
5.最后下彩椒丁炒至斷生
6.炒好盛出備用
7.鍋內(nèi)下2勺咖喱粉,炒出香味。(因?yàn)槲义亙?nèi)還有油,所以有點(diǎn)結(jié)一起,其實(shí)咖喱粉干炒下,會更散發(fā)香氣)
8.之后下米飯炒到米飯膨脹,爆出香味。(炒飯前油不夠需要再加點(diǎn)油)
9.之后再把之前炒好的配菜拌入炒勻
10.最后可以加一點(diǎn)鹽調(diào)味,出鍋。(炒飯就完成可以直接吃啦,我分出一半做蛋包飯)
11.3顆蛋3勺水(或者奶),拌勻
12.倒入鍋中小火煎,不時晃動鍋?zhàn)幼尩翱梢宰兡?,至底部凝固可以揭起將飯放在一?cè),然后從放飯的方向迅速滑翻在盤子里蛋皮就自動包住飯咯。如果怕操作不好,就用筷子揭起蛋皮包住飯也可以
大家看了小編的介紹,是不是對這蛋包咖喱飯非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
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