彩虹小藕的做法
冬季養(yǎng)生小常識做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!比祟惖臍v史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,沒有好的身體,萬事事皆休。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“彩虹小藕的做法”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌癥,你最好學(xué)會自己下廚。下面,就請大家跟我一起來學(xué)一下如何做好彩虹小藕。
2.過濾取汁。
3.分別倒入三個容器中。
4.一份倒入白醋,立刻變成玫紅啦。
5.一份加入小蘇打。
6.這樣就得到了三個顏色。紫甘藍(lán)含花青素,遇酸變紅,遇堿變綠:)
7.蓮藕切片,滾水焯一遍,分別浸入。
8.上色很快,二十分鐘足夠了。
9.之后可以略加調(diào)味。雖然純屬瞎折騰,亦樂在其中。
看完了關(guān)于彩虹小藕的做法簡介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
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彩虹布丁是布丁的一個品種。布丁是現(xiàn)在很多孩子和女孩子們都喜愛吃的食物之一。不過對于一些養(yǎng)生的人來說不會去食用布丁這食物的,因為在他們看來布丁中是含有明膠成分的所以是不健康的食品。其實有很多食物中都是含有明膠的成分,不過專家認(rèn)為只要是不過量的去食用的話是不過對身體造成傷害的。
平常吃到的布丁的品種有牛奶布丁,草莓布丁,香芋布丁等等,這些都是根據(jù)我們每個人的需求和口味而做出來這么多的品種讓大家進(jìn)行選擇。不過食材的不同才成就出來這些多樣的布丁,它們不同的就是做法還有營養(yǎng)價值,那么彩虹布丁的做法 是什么呢?
主料芒果10克,草莓10克,獼猴桃10克
輔料魚膠粉適量,糖適量
彩虹布丁的做法步驟
1. 把以上水果打成果泥
2. 魚膠粉用開水調(diào)開
3. 把芒果泥和調(diào)開的魚膠粉混合,再放冰箱冷藏凝固(約5分鐘)
4. 再把草莓泥和調(diào)開的魚膠粉混合,再放冰箱冷藏凝固(約5分鐘)
5. 以次類推
小貼士
一杯布丁如何做出更多口味
先將第一種口味煮好加入魚膠粉,冷卻后倒入杯子里放冰箱冷藏,凝固后再倒入第二種口味,繼續(xù)放冰箱冷藏,依此類推還可在凝固的布丁上倒入第三種口味,這就是虹布丁了。
煮牛奶和淡奶油的混合液時要控制火候,煮到鍋邊剛剛冒起小泡就關(guān)火,不能煮開。
煮好的牛奶要馬上把鍋放入冰水中,讓牛奶快速降溫,使奶液變成稠狀。
布丁屬于有彈性的食品,嬰兒應(yīng)忌食;甜食,患有糖尿病的人忌食;肥胖者應(yīng)少吃。布丁的食療價值:用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成,有豐富的營養(yǎng)。生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
彩虹布丁的做法上述推薦了一種做法,只有掌握了正確的方法才能做出自己想要的味道,還可以自己在這基礎(chǔ)上進(jìn)行一定的創(chuàng)新,做出更有特色的布丁出來。不過我們要清楚的了解一下對于一些怕長胖的人來說還是少吃布丁的好,因為它含有的熱量還是很高的。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)彩虹排骨的具體做法。
2.1將蒸好的排骨取出,蒸出的肉汁不要扔掉,備用。燒2兩油,油溫8成熱后,將蒸好的排骨放入過油,待排骨煎至焦黃即可撈出。
3.2蒜切成蒜蓉,青紅小米辣用剪刀剪成小圈,備用將腌好的肋骨,放在蒸鍋中,蒸1小時(見圖2)。
4.另起鍋燒底油,放入蒜蓉,爆香后,依次放入孜然粉、辣椒面,煸炒,??待炒出香味后,放入青紅小米辣。將剛才蒸出的肉汁倒入鍋中,加入少量生抽,鹽,調(diào)味后,燒開??大火10分鐘,帶湯汁濃稠,澆在煎好的排骨上即可。
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會很多,如果你能夠獨(dú)自做好彩虹排骨,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯,其實,想要善待自己也并非難事,只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了,彩虹餅的做法不難,一般人都可以很輕松地就學(xué)會。
2、蒸的同時準(zhǔn)備芹菜葉洗凈榨汁(菠菜也可以)
3、榨汁以后加入少許酵母攪拌均勻
4、白面加少許糖,倒入芹菜汁和成面團(tuán)
5、和好放在碗里用保鮮膜封好
6、溫水加酵母,準(zhǔn)備少許白面加白糖
7、白面和好,一樣封好
8、南瓜,紫薯分別用勺子壓成泥,加入少許酵母水?dāng)嚢杈鶆?,?zhǔn)備少許白面,不用加糖。分別和成面團(tuán)。
9、和好封好,天氣冷發(fā)酵了3個小時
10、如圖,發(fā)酵至兩倍大。
11、分成面團(tuán),依次搟開,摞起來。邊上輕輕捏一下。
12、如圖,輕搟一下,電餅檔加熱刷油烙制兩面金黃。如果餅太厚,記得關(guān)火燜10分鐘即可。
13、比較麻煩,但是比較有食欲的。小朋友們一定喜歡。
想要享受生活就不能忽略了飲食,彩虹餅的做法非常簡單,對于想要偷懶又想健康的人是個不錯的選擇。
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌啊?更何況,如果能在家里吃會更健康一點(diǎn)。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好彩虹果汁
2.首先我們用原汁機(jī)分別榨取果汁。因為今天用的水果都比較軟,所以我們選擇“軟食材”這一檔。媽媽們給寶寶榨汁最好選擇沒有刀網(wǎng)的原汁機(jī),這樣水果不容易氧化,能更完整地鎖住營養(yǎng),而且在果汁中保留一定量的水果纖維,有助于鍛煉寶寶的腸胃功能。
3.楊桃榨成汁,楊桃含有大量糖類及維生素,經(jīng)常給寶寶食用可以補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
4.洗凈榨汁機(jī)后,分別榨取橙子汁、西瓜汁,橙子除了含有豐富的維生素,還富含纖維素和果膠物質(zhì),可以促進(jìn)腸道蠕動,有利于清腸通便,對寶寶便秘十分有好處。西瓜則含有茄紅素、花青素和鐵,能夠促進(jìn)大腦發(fā)育,并讓寶寶的面色更加紅潤。
5.為了讓果汁實現(xiàn)完美的分層效果,我還需要準(zhǔn)備一點(diǎn)鮮奶油
6.用手持?jǐn)嚢铏C(jī)打發(fā)
7.將打發(fā)的鮮奶油裝入表裝袋備用
8.因為寶寶的食量有限,所以我們不需要榨太多的果汁,每種水果一小杯就足夠了。
9.接下來就是見證奇跡的時刻,我們來實現(xiàn)彩虹果汁的分層效果——借助一跟攪拌棒,沒有攪拌棒的媽媽們用普通的吸管代替也可以。先倒入楊桃汁
10.沿著杯壁緩緩地均勻的鮮奶油擠滿一整層
11.接下來,橙子要沿著吸管緩緩地注入
12.最后一層,沿著吸管緩緩地注入西瓜汁
13.這樣,彩虹果汁就制作完成了!
14.我們還可以給果汁加個裝飾,有了一些夏天的味道。這么一杯色彩鮮艷、口味清爽的果汁,小寶寶們怎么能不愛呢?
世界那么大,餐館那么多,彩虹果汁的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
當(dāng)你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下彩虹面條。
2.21將面團(tuán)均分成4份,分別加入可可粉5克,抹茶粉5克、紫薯粉5克揉成咖啡色面團(tuán)、綠色面團(tuán)、紫色的面團(tuán)和白色面團(tuán)。(也可以分成四份來和面,每55克水中加入100克粉類,和出來的的面團(tuán)硬度比較適中。)
3.1擠出汁55克
4.2胡蘿卜擦絲
5.加入100克面粉揉成橘黃色面團(tuán),每一個面團(tuán)操作完成,靜置松弛一下
6.再從頭開始,一次操作這些面團(tuán)。將面團(tuán)搟成薄點(diǎn)的面餅
7.將這些面團(tuán)摞起來,這個顏色你可以自己隨意選擇,深淺搭配一下。中間不要抹面粉哦!用搟面杖搟壓,將他們壓倒一起。用刀子切開小塊,兩面抹點(diǎn)面粉,用搟面杖搟薄即可
8.像這樣切好條,或者不用切條,直接存放面片,兩面裹上面粉,裝進(jìn)保鮮袋,放進(jìn)冰箱冷藏,吃的時候,直接用搟面杖搟薄,下鍋即可。這樣就可以在早上輕松吃到這么復(fù)雜漂亮的彩虹面條了
9.鍋內(nèi)燒開水,加入鹽少許。放入彩虹面條,燒開,煮熟即可
10.可以開吃了,放點(diǎn)菜,或者炸醬,或者醬湯。美味啊
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的彩虹面條,就可以讓大家吃出一個好心情,小編建議你去嘗試。
上班族通常因為工作過于繁忙而無暇照顧自己,他們可能會選擇在外面吃飯,時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響,其實很多菜式是很簡單的,就比如說彩虹水餃的做法就是這樣,很適合下班后回家做。
2、面粉分成四份,一份用清水和,具體拌勻請參考我“白菜餃子”的菜譜和面法。這里只發(fā)一張菠菜面的圖片
3、和好的菠菜面
4、四塊面和好了,蓋濕布餳,我一般是蓋鍋蓋呢,期間揉面兩次
5、油燒熱,放入花椒和大料,油冒煙就可關(guān)火,涼后將花椒、大料夾出,放涼;肉餡里放入姜末、鹽、胡椒粉、老抽、花椒水?dāng)噭?,使肉餡上勁;白菜切小丁,剁碎,擰去水分放入肉餡盆中;韭菜切小段放入,將涼了的油倒入,攪拌均勻
6、四色面各取適量,揉成同樣長的條,將四色面壓在一起
7、這是揉到一塊的四色面,很不錯吧
8、將面揉開,根據(jù)自家喜好切成劑子,要一邊切,一邊轉(zhuǎn)面條,這樣切的面容易按成圓形
9、搟好的餃子皮
10、將適量餃餡放在皮中間,具體包法請看我上一個菜譜
11、包好的餃子
12、成品圖:全家福!
13、再來一張
14、煮餃子嘍!水燒開將餃子放入,用勺子推動餃子,使其不粘連,煮開后蓋蓋轉(zhuǎn)小火,煮兩分鐘,期間用勺推動餃子兩次,接著轉(zhuǎn)大火,開蓋煮,餃子都浮起來就好了
15、煮好的餃子,顏色比沒煮時還艷哦
彩虹水餃的做法很簡單,而且所用到的食材都是健康又營養(yǎng)的,在平時不妨經(jīng)常食用。
晚餐向來是中國人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的動力了。彩虹炒飯制作簡單,既不用耗時過多,又可以達(dá)到營養(yǎng)均衡的目的,符合大眾口味的要求。
2、把所有的蔬菜都切成大小均勻的小丁。
3、將牛肉切粒并用淀粉,蛋清和少量鹽腌制大約十五分鐘。
4、把如圖的五種蔬菜切丁后放在一個盤中。(廣東胡蘿卜,青筍,豌豆,玉米,洋蔥)
5、除圖4外剩余蔬菜切丁后放在另外一個盤中待用。
6、用熱開水將圖4中的蔬菜丁焯水。(先放豌豆和玉米,待豌豆熟時關(guān)火,將胡蘿卜,青筍丁快速倒入鍋中,輕輕焯水)
7、焯水后的圖4混合蔬菜丁會鮮亮有色澤。
8、將切好的牛肉粒滑炒斷生。
9、蔥姜切末,火腿切丁。
10、炒鍋中放適量橄欖油,油熱后爆香蔥姜末。
11、將圖5盤中的蔬菜丁倒入鍋中快速翻炒一會。(紫甘藍(lán)先不放)
12、再倒入圖7焯過水的蔬菜丁,繼續(xù)快速翻炒。
13、將切好的火腿粒倒入鍋中翻炒。
14、倒入涼米飯翻炒。
15、倒入滑炒好的牛肉粒和紫甘藍(lán)翻炒均勻。再依次放入適量鹽,五香粉,花椒粉。臨出鍋前放適當(dāng)雞粉翻炒均勻既可。
16、味美又漂亮的彩虹炒飯就做好了。
長期在外吃飯不僅容易影響健康,還可影響家庭和睦,彩虹炒飯的做法非常容易,不妨多做來吃。
平時生活中有不少人迫于工作壓力而不得不選擇在外吃飯,他們沒有過多的精力去自己做飯,其實,有許多家常菜的做法都是非常簡單的,只要花費(fèi)少許的時間就可以完成了,比如說彩虹餃子的做法就很簡單,不妨可以考慮。
2、芹菜葉用清水洗干凈
3、.把芹菜葉切碎?
4、芹菜葉放入攪拌杯內(nèi)加少許水
5、啟動料理棒2檔位攪拌成汁即可
6、過濾芹菜葉渣,
7、芹菜葉汁備用。
8、胡蘿卜洗干凈切碎
9、將胡蘿卜塊放入攪拌杯內(nèi)
10、用料理棒打出胡蘿卜汁
11、過濾胡蘿卜渣,留汁備用
12、將芹菜葉汁倒入面粉里
13、揉成光滑的面團(tuán),
14、胡蘿卜汁倒入面粉內(nèi)
15、揉成光滑面團(tuán)
16、面粉加適量水,揉成光滑面團(tuán)
17、將芹菜葉汁面團(tuán),胡蘿卜汁面團(tuán),白面團(tuán)蓋上保鮮膜靜置20分鐘
18、將醒好的白色面團(tuán),胡蘿卜汁面團(tuán),芹菜汁面團(tuán)分別搟成面片
19、將三種面片重疊在一起,然后將重疊的面皮卷起來
20、然后切成大小的均勻的面劑子
21、用搟面杖把面劑子搟成餃子皮就可以了。 ? ? ? ? ? ? ? ? ?
22、白菜切條,然后白菜放入攪拌杯內(nèi).用料理棒把白菜攪拌碎4.白菜放入盆內(nèi),加兩勺鹽,【為了撒湯】.20分鐘后用布袋把白菜的湯攥出來,.木耳提前泡發(fā),把木耳去蒂,倒入攪拌杯內(nèi),用料理棒攪碎.把木耳放入白菜里.炒鍋里熱鍋涼油把雞蛋打入,翻炒小會兒就可以了,待雞蛋晾涼.白菜木耳雞蛋里倒入些許蠔油,少許鹽【可以放一些五香粉,由于孩子太小。我沒放】攪拌均勻就可以了。
23、餃子皮平攤在手心,放入適量的白菜素餡,包好就可以了
家常菜是生活中必不可少的,彩虹餃子的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。
定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下彩虹沙拉的做法。
2.2新鮮明蝦焯水,去殼,切成小顆粒的蝦仁肉備用。
3.1胡蘿卜下水焯好,撈出晾涼,與黑木耳都切成小丁備用
4.2黑木耳在開水中焯熟,
5.1取一小碗,將沙拉醬和酸奶攪拌均勻。
6.2將蔬菜和水果都切成均勻的小丁。
7.1將所有的材料依次碼入圓環(huán)中。 用勺子背按壓緊實。
8.2找出圓形模具,中間取形狀略小的模具做芯。
9.胡蘿卜洗凈后取中上部粗細(xì)均勻處約5公分的長段,用刀仔細(xì)的把胡蘿卜片成薄片(有十多片就可以)。
10.把片好的胡蘿卜片用開水焯下,讓其柔軟,營養(yǎng)也更充分吸收 ,方便造型。
11.取一片胡蘿卜片,對折后沿一邊卷起,把牙簽十字交叉插在胡蘿卜卷的底部。
12.另取一片胡蘿卜片,對折后插在臨近的兩根牙簽上。
13.第三片胡蘿卜不用對折,插在臨近的兩根牙簽上,依次把剩余的胡蘿卜片按照第三片的方法插好,做成玫瑰花。
14.將做好的玫瑰花裝飾在沙拉環(huán)上,脫模即可。
今天這道彩虹沙拉,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
我們大中國地大物博,各種資源都很多,而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問題就都解決了?,F(xiàn)在,就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好彩虹餛飩。
2.然后四個顏色分別放入容器里,各加少許鹽,然后各加125g面粉,揉成非常硬的四色面團(tuán)。
3.綠色面團(tuán)先用手稍微按扁,然后面條機(jī)1檔來回折疊,壓面,直到面皮非常光滑。
4.四個面皮切成一樣大小(切掉的部分不要扔掉,可以壓成純色面皮),重疊在一起,每層之間刷點(diǎn)水以利于粘合,然后放入袋中醒30分鐘,之后切掉邊邊。
5.然后用尺子比著垂直切下小于0.5cm厚的條,切三條。
6.然后把三條用手按扁一點(diǎn),兩兩相臨的邊緣刷點(diǎn)水,然后重疊一點(diǎn)按一下,粘住。
7.最后切成長方形或者梯形的餛飩皮即可。
8.提前1小時腌好的肉餡:我加了生抽,黑胡椒粉,鹽,蔥油。
9.餛飩餡不要太大。包的時候用水粘合比較牢固。
10.開鍋下入餛飩,煮2-3個開鍋即可。
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下彩虹餛飩。
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