炒多彩丁的做法
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養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下炒多彩丁這道菜的做法。
2.12土豆在熱油中炸至表面有一點(diǎn)焦黃，撈出備用。
3.21豌豆在開水中煮熟撈出。
4.1胡蘿卜，青椒切丁，蔥切片，剪切絲，肉丁放黃酒，淀粉煨一會。
5.2這是焯熟的豌豆和炸好的土豆丁。
6.鍋中放適量油燒熱，放蔥姜絲爆香。
7.下入肉丁煸炒至變色。
8.下胡蘿卜丁煸炒。
9.下青椒丁煸炒。
10.再把豌豆丁和土豆丁下入，調(diào)小火調(diào)味，放黃酒，醬油，白糖，鹽，半勺清水煸炒。
11.出鍋前放味精翻炒均勻。
12.成盤享用。
也許之前你沒有吃過炒多彩丁，也不會做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
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隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹多彩餃子，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.21將卷心菜洗凈剁碎，等要包的時候再放入肉餡中攪拌均勻。
3.1紫薯蒸熟晾涼加入面粉中和成黃面團(tuán)。
4.2紅薯蒸熟晾涼加入面粉中和成黃面團(tuán)。
5.面粉加水和成白面團(tuán)，三種面團(tuán)和好后醒一會。
6.將三種面團(tuán)搓成長條，白色和紫色的搟成長方形，黃色放上面，紫色放中間，白色放在最下面。
7.用紫色將黃色面團(tuán)包起來，然后用白色將紫色面團(tuán)包起來。
8.切成劑子。
9.搟皮，包餡，捏好。
10.三種面團(tuán)隨意組合。
11.鍋中水開下餃子，熟后盛盤！
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的，而掌握了多彩餃子做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做多彩蒸蛋吧。
2.21把雞蛋和咸鴨蛋分別磕如碗中。
3.把咸蛋黃拿出，把咸蛋液倒入雞蛋液當(dāng)中
4.把松花蛋，咸蛋黃用筷子夾成小塊備用
5.雞蛋液與鴨蛋液當(dāng)中加料酒兩小勺，清水四小勺。攪拌均勻
6.取一個深點(diǎn)的盤子，倒入少許油，并把油刷在盤子四周和底部
7.把攪拌好的雞蛋液倒入盤子中，在把備好的松花蛋，鴨蛋黃倒入雞蛋液中
8.蓋上保險膜，中火隔水蒸八到十分鐘。取出涼涼。
9.切成小塊，裝盤。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實(shí)問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知多彩蒸蛋全部做法的你，可以真正改變自己了。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做多彩蛋卷
2.雞蛋磕入碗中打散
3.將切好的紅椒丁，黃瓜丁，豆腐丁倒入蛋液中，加鹽攪拌均勻
4.平底鍋燒熱，加少許油后，倒入一半蛋液，用木鏟輕輕滑動，使其均勻鋪開
5.煎至蛋液半熟，表面微微凝結(jié)時，用木鏟輕輕的由內(nèi)向外翻卷，然后將接口部分朝下
6.將卷好的蛋卷輕輕的推到平底鍋一邊，然后在空出來的地方倒入最下的蛋液
7.得剩下的蛋液半熟時，繼續(xù)由內(nèi)向外卷成蛋卷，然后將接口部分朝下，繼續(xù)加熱二十秒即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹多彩蛋卷就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做炒黃金饅頭丁。
2.1把饅頭丁放在一個大容器里，打散的雞蛋液倒進(jìn)饅頭丁里。
3.2處理食材，胡蘿卜和蒜苔洗凈切成小丁，饅頭切成一厘米左右的塊狀，雞蛋加幾滴香醋打散。
4.1炒鍋里放入兩勺植物油，油熱后，把饅頭丁倒進(jìn)去翻炒。
5.2用筷子輕輕地翻動饅頭丁，使每一塊饅頭丁都沾上蛋液。
6.1炒鍋里重新倒入兩勺植物油，油熱后把胡蘿卜和蒜苔丁倒進(jìn)去翻炒。
7.2饅頭丁炒到金黃色時盛出來備用。
8.翻炒兩下后加入一勺鹽。
9.倒入少許的生抽調(diào)味，繼續(xù)翻炒。
10.將炒好的饅頭丁倒進(jìn)去和菜混合后，翻炒兩下，使饅頭丁入味后就可以關(guān)火了。
炒黃金饅頭丁的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于臘肉炒茄丁的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.1蔥姜蒜切末。
3.2臘肉上蒸鍋蒸熟，切成碎粒。
4.1炒鍋內(nèi)倒一點(diǎn)油，放入茄丁翻炒，炒軟后盛出。
5.2青椒切丁，小米辣切粒。
6.1加入臘肉炒勻。
7.2續(xù)一點(diǎn)油，爆香蔥白姜蒜，放入青紅椒翻炒。
8.放入茄丁翻炒。
9.生抽和醋，一點(diǎn)糖，加點(diǎn)水調(diào)成汁，倒入。
10.大火翻炒，收汁后撒上蔥綠即可。
到這里，關(guān)于臘肉炒茄丁這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
海丁顧名思義是生長在海里的。海丁也是屬于海鮮的一種，一般分布在浙江一帶。海丁的肉只是分鮮美，而且含有豐富的蛋白質(zhì)以及一些人類所需的元素。而且海丁不僅可以用來食用，還具有超高的藥用價值。接下來就跟隨小編一起來學(xué)習(xí)一下辣炒海丁的做法吧。
活海丁在蜂蜜水中吐沙。 提前調(diào)好醬汁：醬油，蠔油，鹽，可樂，馬鈴薯粉，如果有沒有怪味的肉醬也可以加肉醬
火鍋底料最好用固態(tài)動物油的。我從前都是去三俞竹苑吃水煮魚的時候，先讓服務(wù)員把上面的辣椒和油舀出來，打包帶回家炒海丁，味道更好。
多加些油，小火炒火鍋底料，干辣椒和花椒
炒香后，加入控干水的海丁，炒勻。加入調(diào)好的醬汁，稍稍收干
喜歡加香菜或是蔥花的可以在出鍋前加入，簡單翻炒出鍋。我是懶人都木有加，但是依然好吃。
小貼士
海丁買回家一定要在水里泡半小時以上，吐干凈臟東西，然后洗幾次，控水，再炒！辣椒需要分三次放入鍋中，水不要加多了，中小火翻炒！
可口革星蟲俗稱海丁、沙蟲、屬星蟲門、革囊居蟲科動物，為我國特有百種，分布在浙江中南沿海，棲息于潮間帶營底埋生活，體柔軟早需狀，長圓簡形，最大體約10cm，以底棲硅藻，有機(jī)碎屑為食，沙蟲肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、碘等多種成分，具有較高藥用與食療價值。據(jù)記載，沙蟲具有滋陰降火、清肺補(bǔ)虛等功能，可治療骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺癆咳嗽、胸悶痰多等癥，對治療神經(jīng)衰弱、婦女產(chǎn)后乳汁稀少、小兒腎虧而夜尿頻繁等癥亦有效果。此外，沙蟲更是酒樓食肆的名貴佳肴，因其味道十分鮮美，不必加別的配料，干吃或鮮食都很有特色。作為老少皆宜的營養(yǎng)滋補(bǔ)食療佳品，沙蟲有“海灘香腸”的美譽(yù)，深受國內(nèi)外消費(fèi)者青睞。
現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于什錦炒饅頭丁的做法。
2.2準(zhǔn)備材料。
3.12青椒，胡蘿卜切成和饅頭差不多大小的丁，蔥白切段。
4.21熱鍋下油，下蔥白煸香。
5.下胡蘿卜翻炒。
6.我喜歡胡蘿卜稍微軟一些，所以加了適量熱水，不喜歡的可以省略。
7.水快燒干的時候下青椒和豆芽炒至斷生。
8.炒好的蔬菜撥到一邊，鍋里加點(diǎn)油，下饅頭丁翻炒。
9.饅頭均勻受熱后和蔬菜混合，加鹽和生抽調(diào)味。
10.加少許胡椒粉，撒蔥花即可。
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下什錦炒饅頭丁。
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。不會做菜的你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)清炒魚丁這道菜的做法吧。
2.魚肉片去魚皮，洗凈。
3.將魚身切成丁狀，加入少許鹽，雞精，白胡椒粉，蛋清，白酒，攪拌好后腌漬10分鐘。
4.青紅椒洗凈后切成和魚塊一樣的大小。
5.切好姜片和蒜末。
6.干凈的碗內(nèi)加入鹽，雞精，白糖，白醋和少許清水調(diào)勻成料汁。
7.鍋內(nèi)加油燒至五成熱，放入腌漬好的魚丁滑散，小心翻炒至魚身變色，即可乘出。
8.鍋內(nèi)重新倒入少許油，爆香姜蒜末。
9.放入青紅椒塊翻炒會。
10.最后放入滑好的魚丁，澆上料汁，快速炒勻，出鍋裝盤。
11.魚肉色澤淡雅，口味鮮嫩，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，而青紅椒能補(bǔ)充魚肉中缺少的胡蘿卜素和維生素C，兩者搭配成菜，可使?fàn)I養(yǎng)均衡。
看了以上小編為您介紹的這道清炒魚丁的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會了呢？如果感興趣的話，趕快進(jìn)廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！
扇貝對于很多人來說是日常生活中很常見的一種東西。對人們身體營養(yǎng)補(bǔ)充來說有一定的好處，很多人都喜歡買這種東西來當(dāng)作肉食使用。扇貝的使用方法有很多比較常見的就是黃瓜炒扇貝丁，這是一套比較好的菜肴，不僅能滿足人們的口腹之欲，而且能達(dá)到補(bǔ)充身體營養(yǎng)的效果。那么下面就讓我們來看一下黃瓜炒扇貝丁的具體做法是什么樣的吧。
清炒扇貝黃瓜丁
食材主料扇貝600g黃瓜200g輔料油適量鹽適量蔥花適量姜適量味極鮮適量
步驟
1.黃瓜切丁
2.蔥花、姜適量
3.扇貝洗凈
4.花生油燒熱
5.加入黃瓜.蔥花.姜翻炒，放一點(diǎn)味極鮮，適量鹽
6.放扇貝，炒約3分鐘
7.出鍋
小貼士
也可以用五彩辣椒，切丁，顏色也很漂亮。
黃瓜木耳炒扇貝
用料
主料
扇貝1000克
黃瓜2根
黑木耳1小把調(diào)料食鹽1勺姜1小塊蒜3瓣干辣椒2個料酒1勺生抽幾滴水淀粉適量植物油適量
黃瓜木耳炒扇貝的做法
1.黑木耳提前水發(fā)，清洗，手撕成小朵，吃之前用開水焯一下
2.扇貝清洗干凈，干鍋蒸開口，取出貝肉
3.黃瓜切片，姜蒜切片，干紅辣椒切段
4.起油鍋，爆香姜蒜和干紅辣椒，倒入黃瓜翻炒幾下
5.下入水發(fā)木耳和扇貝肉，繼續(xù)大火翻炒
6.烹入料酒，用鹽和生抽調(diào)味
7.淋入少量水淀粉，翻炒幾下，湯汁粘稠包裹食材之后，盛出
烹飪技巧
1、用尖椒和雞蛋，和扇貝肉搭配做小抄，也很不錯;
2、新鮮的貝類，味道足夠鮮美，無需再多加其他調(diào)味;
3、不喜歡加水淀粉的，最后一步可以省略
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