椒油熗拌萵筍的做法
以油養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“椒油熗拌萵筍的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于椒油熗拌萵筍詳細做法。
2.萵筍去掉老皮，取比較嫩的部位。
3.大蒜去皮，剁成蒜茸。
4.嫩萵筍用刮皮刀，刮出條狀。
5.加入鹽，攪拌均勻，腌制5分鐘。
6.瀝干水分，放入盤中。
7.取一碗，加入蒜茸 醋 生抽 和少量的糖攪拌均勻。成料汁。
8.鍋中注入油，下入花椒 辣椒爆香。
9.將椒油趁熱熗入料汁中，攪拌均勻。
10.將熗好的料汁，均勻的撒在萵筍條上即可。
看完小編對于椒油熗拌萵筍的詳細介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
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對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小編就給你個機會來跟我一起學(xué)著嘗試做這道熗油風(fēng)味拌菜,相信在您親自動手的情況下，會吃得更加美味！
2.2木耳用水泡發(fā)，洗干凈。
3.1燒一大鍋水。燒開后，從顏色淺的菜開始依次挨個大火焯燙。白菜、藕、胡蘿卜分別燙30-45秒，保持脆度。木耳焯燙2分鐘左右。焯燙好后都裝入一個較大的盆中。
4.2白菜、胡蘿卜、藕洗干凈切片。胡蘿卜可以先切長片，再斜刀切成菱形片。
5.蔥切成蔥花，干辣椒切碎。兩大勺半油略微燒熱。
6.中火熗一下蔥花和干辣椒碎。大約20秒左右，出香味后關(guān)火，倒入裝菜的盆中。
7.放入鹽、糖和雞精，拌勻。調(diào)料多少可按自己口味增減。
8.倒入煮好的白醋花椒水，再次拌勻。放置在陰涼處，隔段時間就翻拌一下，幫助入味。過夜后第二天就能吃了。
今天這道熗油風(fēng)味拌菜，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學(xué)著來做做椒油熗圓白菜
2.21火腿切絲備用
3.1圓白菜洗凈切絲
4.2紅椒切絲備用
5.1焯過水的圓白菜絲放入涼水中過涼。
6.2切好的元白菜絲入沸水鍋中焯水。
7.粉絲放入鍋中煮透。
8.過涼的圓白菜絲和煮好的粉絲一起放入大一些的容器中
9.加入切好的火腿絲和紅椒絲，加入一小勺食鹽。
10.加入味精。
11.加入香油。
12.炒鍋放油，放入花椒粒小火煸出香味。
13.煸出香味，花椒變色后撈出不用。
14.趁熱把油澆在圓白菜絲中。
15.拌勻即可。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下椒油熗圓白菜。
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做剁椒熗拌三絲吧。
2.將青筍絲放入大碗中，加少許鹽腌制10分鐘。用這個時間，將胡蘿卜絲和木耳絲在開水中焯燙20秒鐘，撈出后過冷水，瀝干后倒入青筍絲中。再調(diào)入剁椒，糖，雞精，和少許鹽（一定要酌量，因為腌制青筍絲時已加鹽），攪拌均勻
3.鍋中倒入香油，大火燒4成熱后，放入青花椒，看到油冒煙，即可關(guān)火，將油的1/3潑到拌好的三絲上，再撒入熟白芝麻，攪拌均勻后即可食用。剩余的香油，待冷卻后摘去花椒，潷出油倒入密封瓶，留待拌其它涼菜食用
認真看完小編對剁椒熗拌三絲的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它。
對于每個人來說，年紀到了就要結(jié)婚生子，而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做椒油拌三絲。
2.1綠豆粉絲用開水煮軟。
3.2鮮紅尖椒切絲備用。
4.12粉絲煮軟后，泡入涼水盆快速過涼撈出備用。
5.21水再次燒開后汆燙綠豆芽，稍燙即可，撈出過涼備用。
6.最后把紅尖椒絲也汆燙一遍過量備用。
7.干川椒用剪刀剪成碎塊兒。
8.1雞粉翻拌調(diào)味。
9.2把所有燙熟過涼的食材混合拌勻，先用鹽。
10.再倒入美極鮮醬油數(shù)滴。
11.白米醋適量拌勻。
12.把炸好的辣椒和花椒的混合油，潷入涼拌菜中拌勻。
13.碼盤即可上桌食用。
天天下館子，不僅浪費金錢時間，而且還“浪費”了健康。所以在掌握椒油拌三絲的做法之后，如果你能獨自做好它，才能夠活得健康一點。
想要做好一道菜，其實有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難，任何事情都是開頭難，先把食材和調(diào)料準備好，然后就開始做椒油蒜蓉拌茄泥
3.把切好的茄子上籠用旺火蒸10分鐘取出稍晾。
4.然后用勺按壓出里面的水份潷出不要，把按壓好的茄子倒入一個碗中抹平。
5.然后把碗扣在盤里備用。
6.勾兌調(diào)味汁；碗里放入鹽、雞粉、白糖和醬油，碗中再放入香醋、滴幾滴香油，舀一茶匙花椒油和少許辣椒油，用調(diào)羹攪勻。
7.最后舀少許蒜蓉攪勻。
8.把扣茄子的碗取掉，然后把料汁澆在茄子上。
9.上面再撒上少許熟花生碎和熟芝麻便可食用。
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來，自己制作椒油蒜蓉拌茄泥一飽口福吧。
經(jīng)常在外吃飯，既不健康也不實惠，但又礙于沒時間做飯，這樣一道花椒油熗拌土豆絲，可以解決這個煩惱。這道菜的做法簡單，既好吃又健康，而且耗時較短，在你排隊等餐的空隙就可立即做好。
2、蒜切末，青紅椒切絲，香菜切段。
3、土豆插絲，多洗幾遍，后用涼水浸泡15～20分鐘。
4、鍋燒開水，下土豆絲焯1分鐘。
5、焯好的土豆絲過涼開水，瀝干水。
6、瀝干水的土豆絲放一干凈容器內(nèi)，加鹽，雞粉，一點點辣椒面和蒜末。
7、鍋中放油加花椒，麻椒，蔥花爆香。撈出花椒，麻椒和蔥花，將油澆在蒜末和辣椒粉上。
8、加青紅椒絲和香菜段，攪拌均勻。
9、攪拌好就可以裝盤了。
10、不只外觀漂亮，還很好吃的。
花椒油熗拌土豆絲是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于熗拌腰花的做法。
2.21里面白色和深紅的部分要全部去掉。不要舍不得，一定要全部去掉
3.121準備一個大碗，放入姜片，蔥和花椒，再加入清水
4.212片好的豬腰打十字花刀后切成條，或者塊
5.將豬腰放入，用手將腰花和蔥姜花椒一起揉捏
6.待水變渾濁后將水倒掉，重新?lián)Q水，繼續(xù)揉捏腰花，重復(fù)此步驟至水不再渾濁
7.放入一大勺淀粉
8.再用手將淀粉與豬腰一起揉捏3-5分鐘
9.用流水將腰花沖凈，將蔥姜花椒挑揀干凈，豬腰控凈水
10.適量的小蔥、姜、蒜和小米椒分別切末
11.鍋里加半鍋清水，加入蔥、姜和花椒，大火燒開
12.待水沸騰之后放入腰花
13.繼續(xù)大火，水再次沸騰之后將腰花撈出，里面的蔥姜花椒揀去不用
14.撈出的腰花控凈水，放在干凈無水的容器中
15.淋入適量的生抽和食鹽
16.將切好的蔥姜蒜小米椒灑在腰花上
17.重新起鍋，倒適量的油燒至微微冒煙，將熱油淋入裝有腰花的容器中
18.拌勻即可
熗拌腰花理解起來并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
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