剁椒熗拌三絲的做法
夏天養(yǎng)生小拌菜。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“剁椒熗拌三絲的做法”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做剁椒熗拌三絲吧。
2.將青筍絲放入大碗中,加少許鹽腌制10分鐘。用這個(gè)時(shí)間,將胡蘿卜絲和木耳絲在開水中焯燙20秒鐘,撈出后過冷水,瀝干后倒入青筍絲中。再調(diào)入剁椒,糖,雞精,和少許鹽(一定要酌量,因?yàn)殡缰魄喙S絲時(shí)已加鹽),攪拌均勻
3.鍋中倒入香油,大火燒4成熱后,放入青花椒,看到油冒煙,即可關(guān)火,將油的1/3潑到拌好的三絲上,再撒入熟白芝麻,攪拌均勻后即可食用。剩余的香油,待冷卻后摘去花椒,潷出油倒入密封瓶,留待拌其它涼菜食用
認(rèn)真看完小編對(duì)剁椒熗拌三絲的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng),那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
ys630.coM延伸閱讀
對(duì)于每個(gè)人來說,年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做椒油拌三絲。
2.1綠豆粉絲用開水煮軟。
3.2鮮紅尖椒切絲備用。
4.12粉絲煮軟后,泡入涼水盆快速過涼撈出備用。
5.21水再次燒開后汆燙綠豆芽,稍燙即可,撈出過涼備用。
6.最后把紅尖椒絲也汆燙一遍過量備用。
7.干川椒用剪刀剪成碎塊兒。
8.1雞粉翻拌調(diào)味。
9.2把所有燙熟過涼的食材混合拌勻,先用鹽。
10.再倒入美極鮮醬油數(shù)滴。
11.白米醋適量拌勻。
12.把炸好的辣椒和花椒的混合油,潷入涼拌菜中拌勻。
13.碼盤即可上桌食用。
天天下館子,不僅浪費(fèi)金錢時(shí)間,而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握椒油拌三絲的做法之后,如果你能獨(dú)自做好它,才能夠活得健康一點(diǎn)。
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于剁椒拌皮蛋的做法。
2.21將青椒和大蒜洗凈切成碎末備用。
3.準(zhǔn)備好醬油,我這里用的是李錦記的草菇老抽。
4.準(zhǔn)備好芝麻油,我這里用的是長康黑芝麻油。
5.1將切好的皮蛋進(jìn)行擺盤,在皮蛋上撒上蒜末。
6.2將皮蛋橫向、縱向拉成四半,注意不要用刀切,這樣蛋黃會(huì)粘在刀上影響美觀,用一根白色細(xì)棉線輕輕一拉就可以將皮蛋切開了,非常簡單。
7.將油鍋燒熱,倒數(shù)少量食用油。
8.待油燒至8成熱,倒入青椒翻炒。
9.加入適量食鹽繼續(xù)翻炒。
10.加入適量醬油繼續(xù)翻炒。
11.將炒好的青椒倒入皮蛋上,注意集中倒在中間部位,這樣更好看。
12.最后淋上芝麻油,一盤簡單卻好吃的剁椒拌皮蛋就完成啦。
很開心小編為大家今天分享的剁椒拌皮蛋的做法,如果很合您的口味,那不妨就去試試吧,相信您一定會(huì)愛上它的味道。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)熗拌耳絲的做法吧。
2.2121超市買回的耳絲,有大的就改一下刀
3.干辣椒
4.大蔥
5.黃瓜絲
6.大蔥絲
7.黃瓜和大蔥絲裝盤
8.耳絲放上面
9.鍋中加油加花椒
10.再加辣椒
11.炸好油澆在剛才的所有材料上
12.點(diǎn)一點(diǎn)生抽,醋,和麻油,不放鹽哦
13.拌一下就好了,很好吃的,我最愛跟他一起下酒
這道熗拌耳絲并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
中國人一向都很講究吃,吃得好不好往往與一個(gè)人的生活水平也是掛鉤的,我們不該隨便應(yīng)對(duì)一日三餐,有的人可能會(huì)嫌麻煩而懶得自己做飯,其實(shí),剁椒拌藕片的做法容易,只要稍微花費(fèi)些許時(shí)間就可以完成了,不妨一試。
2、蓮藕洗干凈切片
3、藕片開水放鍋里淖一下,水里稍放一點(diǎn)鹽,再次開鍋后馬上撈出藕片,用涼水沖涼放盆里備用。
4、香蔥切花蒜切粒
5、準(zhǔn)備一個(gè)小碗:放兩勺米醋、一勺生抽、白糖半勺、雞粉少許調(diào)好汁備用。
6、鍋里放適量油,油熱六七成時(shí)放蒜粒炒香
7、然后放剁椒炒出香味關(guān)火
8、把炒好的剁椒倒在調(diào)好汁的碗里,用筷子拌均。
9、把碗里的調(diào)汁全倒在盛有藕片的盆里,用筷子拌均了。
10、好了,裝盤吧,最后把香蔥花撒在上面,一道好看又好吃的剁椒拌藕片就呈現(xiàn)在面前了,開吃吧!
11、來一張成品圖
事實(shí)上,長期在外吃飯對(duì)人體健康是沒有好處的,盡管剁椒拌藕片的做法,但吃過的人卻久久難忘。
一道菜給一百個(gè)人做,就會(huì)有一百種味道,這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來傳授您做好剁椒肝絲的方法。
2.豬肝切絲,加洋蔥末、姜末、一勺料酒、一勺生抽、2克鹽抓均勻。
3. 青椒切絲,洋蔥切絲,蒜切末。
4.加一勺淀,抓均勻。
5. 炒鍋倒油,四成熱,下入抓好的肝絲。
6. 劃散后出鍋。
7. 鍋中底油,炒香蒜碎。
8.下剁椒炒香。
9. 下青椒絲洋蔥絲炒香。
10.將肝絲回鍋。
11.加一勺生抽,一點(diǎn)兒糖和胡椒粉調(diào)料。
12.炒均勻出鍋。
今天介紹的這道剁椒肝絲的做法,你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧!懂得了方法,更重要的去實(shí)踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動(dòng)吧!
當(dāng)你已結(jié)婚,或者有了另一半的時(shí)候,如果你提前下班,你會(huì)干嗎呢?這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動(dòng),你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于椒油熗拌萵筍詳細(xì)做法。
2.萵筍去掉老皮,取比較嫩的部位。
3.大蒜去皮,剁成蒜茸。
4.嫩萵筍用刮皮刀,刮出條狀。
5.加入鹽,攪拌均勻,腌制5分鐘。
6.瀝干水分,放入盤中。
7.取一碗,加入蒜茸 醋 生抽 和少量的糖攪拌均勻。成料汁。
8.鍋中注入油,下入花椒 辣椒爆香。
9.將椒油趁熱熗入料汁中,攪拌均勻。
10.將熗好的料汁,均勻的撒在萵筍條上即可。
看完小編對(duì)于椒油熗拌萵筍的詳細(xì)介紹,你是否已經(jīng)垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。
海帶是很多人都喜愛吃的,這類食物含有的營養(yǎng)元素豐富,而且海帶含有蛋白質(zhì)、碘比較多,因此在對(duì)海帶選擇的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行,它對(duì)人體健康沒有任何損害,那海帶在購買上,也是很輕松的,海帶的制作方式也是比較多,常見就是熗拌海帶絲的做法。
那對(duì)熗拌海帶絲的做法在選擇的時(shí)候,也是要對(duì)它的制作步驟進(jìn)行很好認(rèn)識(shí),這樣制作的時(shí)候,才能夠順利進(jìn)行,而且制作過程中,也不會(huì)出現(xiàn)食材缺少的現(xiàn)象。
熗拌海帶絲的做法:
熗拌海帶絲
材料:干海帶(半匹),小米椒3個(gè),花椒少許,蔥蒜若干,油,鹽,醋,味精,麻油。
做法:
1、干海帶泡發(fā)洗凈切細(xì)絲,小米椒、蔥切段,蒜切粒。
2、海帶絲放鍋中加涼水煮,水開后繼續(xù)煮3分鐘左右,把鍋中的熱水潷掉,馬上過涼水(這樣可以保持它脆脆的口感)。為了吃得衛(wèi)生,還要再過一遍涼開水。
3、把海帶絲和蔥花放入一深碗中,加入適量的鹽、醋和味精拌勻。
4、炒鍋燒熱放油,下小米椒、花椒和蒜粒熗出香味,立刻澆在海帶絲上。
5、淋上少許麻油即可裝盤上桌。
以上就是對(duì)熗拌海帶絲的做法詳細(xì)介紹,在選擇這樣制作海帶的時(shí)候,在食材準(zhǔn)備上,也是要齊全,那熗拌海帶絲在食材搭配上,并不是很復(fù)雜,而且一些其他食材購買,也是比較簡單,長期吃熗拌海帶絲對(duì)人體健康沒有任何危害。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《剁椒熗拌三絲的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏天養(yǎng)生小拌菜”專題。