海帶結(jié)燒牛蛙的做法
春季養(yǎng)生煲湯海帶。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是小編為大家整理的“海帶結(jié)燒牛蛙的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命，那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于海帶結(jié)燒牛蛙的做法。
2.12牛蛙（已洗凈）
3.21姜片、蒜片
4.將已泡發(fā)海帶結(jié)清洗一下。
5.撈出待用。
6.12將已洗凈的牛蛙放在案板上切開，待用。
7.21燒鍋倒油燒熱，下入姜片和蒜片熗鍋。
8.隨后，合入牛蛙，加適量的料酒。
9.加適量的生抽。
10.翻炒翻炒。
11.接著，合入海帶結(jié)，加適量的水煮開，煮上3——4分鐘。
12.然后，加少許鹽。
13.加半勺白糖。
14.調(diào)味翻炒翻炒，即成。
15.出鍋，裝盤。
世界那么大，餐館那么多，海帶結(jié)燒牛蛙的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來(lái)的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
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過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請(qǐng)跟我來(lái)學(xué)一下如何做好海帶結(jié)燒肉。
2.鍋中放少許油，下肉
3.多煎會(huì)兒，肉肥油都煎出來(lái)，肉表面微焦黃
4.肉撈到高壓鍋里
5.肥油倒出來(lái)（凝結(jié)了就是豬油哦）
6.放蔥結(jié)、姜片
7.倒生抽
8.倒老抽
9.倒料酒（多一點(diǎn)哈）
10.放白糖
11.放干辣椒
12.放海帶結(jié)
13.蓋上鍋蓋，大火，到高壓鍋上汽，繼續(xù)3-5分鐘
14.打開鍋蓋，拌炒下
15.放適量鹽調(diào)味
16.繼續(xù)蓋上鍋蓋，大伙煮到上汽之后再3-5分鐘
17.關(guān)火，打開鍋蓋，開著大火不斷拌炒，肉上色，醬油跟油分離
18.撒蔥花
19.OK啦！啃吧
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來(lái)小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的海帶結(jié)燒肉呈上桌吧！
海帶是我們常吃的一種海產(chǎn)品，海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，尤其是能夠提供碘元素，對(duì)于預(yù)防甲狀腺疾病有很好的作用，紅燒海帶結(jié)的做法比較簡(jiǎn)單，適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫恼{(diào)理身體的作用，對(duì)于促進(jìn)膽固醇的溶解，能夠發(fā)揮很好的作用，另外還有很好的利尿消腫的效果。
紅燒海帶結(jié)的做法
主料：海帶結(jié)500g
調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、蒜適量、生抽適量、辣椒醬適量。
紅燒海帶結(jié)的做法
1.材料：海帶結(jié)。
2.結(jié)打開，清洗過水2遍后，浸泡5分鐘。再清洗幾遍至干凈，每一片海帶切成絲。
3.蒜頭拍扁切碎，蔥洗凈切蔥花。
4.鍋中燒開水，倒入海帶絲大火燒開。
5.煮3分鐘后，用手指掐一下，微軟即可。撈出瀝干放涼。
6.鍋中熱油，中小火爆香蒜蓉。
7.倒入海帶絲中火翻炒。
8.倒入鹽、香麻油、生抽翻炒。
海帶的作用
1、降脂降壓
海帶中含有豐富的?；撬幔c膽汁結(jié)合形成的?；悄懰崮軌蛟黾又竞湍懝檀嫉娜芙庑?，降低血液及膽汁中的膽固醇;同時(shí)，牛磺酸可以抑制血小板凝集，降低血脂和血液中膽固醇含量，從而起到降低血脂和血壓的作用。
2、利尿消腫
海帶表面附著一層如霜的白粉——甘露醇，它是一種很好的藥用物質(zhì)。醫(yī)學(xué)上常用作利尿劑，也用于降低顱內(nèi)壓和眼內(nèi)壓。
醫(yī)學(xué)上常用作利尿劑，也用于降低顱內(nèi)壓和眼內(nèi)壓
3、預(yù)防乳腺病
碘元素對(duì)預(yù)防和改善乳腺增生有很好的作用，它能降低體內(nèi)雌激素水平，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，恢復(fù)卵巢正常機(jī)能。海帶含碘量很高，經(jīng)常食用海帶有助于預(yù)防和治療乳腺增生。
4、降血糖
海帶中的巖藻多糖和褐藻寡糖是優(yōu)質(zhì)的膳食纖維，它們能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少有害物質(zhì)和膽固醇吸收，巖藻多糖同時(shí)還能促進(jìn)胰島素分泌，糖尿病患者食用后不但不用擔(dān)心血糖升高，還能緩解糖尿病病情。
5、預(yù)防心血管疾病
海帶富含不飽和脂肪酸和膳食纖維，它們能夠清除血管壁上的膽固醇，降低血液中低密度蛋白膽固醇，改善血管壁彈性，防止血栓形成，從而達(dá)到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
改善血管壁彈性，防止血栓形成，從而達(dá)到預(yù)防心腦血管疾病的作用
6、預(yù)防甲狀腺腫大
碘是人體內(nèi)合成甲狀腺的重要微量元素，如果長(zhǎng)期缺碘會(huì)導(dǎo)致地方性甲狀腺腫大或呆小癥，經(jīng)常食用海帶則可預(yù)防此病發(fā)生。
7、御寒保暖
海帶中富含的鈣、鐵等微量元素能夠提高機(jī)體抗寒能力，冬季適當(dāng)多吃些海帶能起到御寒保暖防止感冒的作用。
海帶其實(shí)在我們生活當(dāng)中大家經(jīng)常會(huì)吃到，一種深海的海藻類食物，不僅僅可以作為飯桌上的一種蔬菜的食用，很多時(shí)候它也是用藥的一種材料，可以有效地幫助我們降血脂降血糖提高自己的免疫能力，而且它的烹飪方法有很多種，那么下面我們就去了解一下海帶結(jié)的一個(gè)制作方法。
營(yíng)養(yǎng)健康而又美味的食物一直都受到人們的推崇，但是主要的是你也需要掌握它的一個(gè)制作方法，那么這樣子的美味才可以被自己享受，而且還可以發(fā)揮它對(duì)我們身體的一個(gè)保健功效。
海帶結(jié)蘿卜排骨湯
材料
排骨，干海帶結(jié)，白蘿卜，姜片，料酒，鹽
1.干海帶結(jié)提前泡發(fā)洗凈。
2.白蘿卜去皮洗凈切塊備用。
3.排骨切塊洗凈，入沸水汆燙一下?lián)瞥觥?/p>
4.鍋內(nèi)到滾水，放入排骨，姜，料酒大火燒開轉(zhuǎn)至小火慢燉一小時(shí)左右。
5.在將海帶結(jié)和白蘿卜放入，大火燒滾，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉20-30分鐘。
6.最后加適量鹽調(diào)味。
上面就是關(guān)于海大街的一個(gè)制作方法，其實(shí)海帶不僅僅能夠作為我們餐桌上的各種各樣的美食也是我們身體養(yǎng)生保健的一種必要的材料，只要我們能夠正確的去食用它，那么一定可以更好的發(fā)揮它的保健功效。
有些人希望自己能吃得健康些，但是面對(duì)繁忙的工作卻顯得有心無(wú)力，畢竟勞累了一天再去準(zhǔn)備晚餐是很麻煩的，不過，板栗燒牛蛙的做法并不難，只要簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟，就可以做出營(yíng)養(yǎng)美味的家常菜，值得一試。
2、將板栗煮熟把皮去掉，洗干凈備用。
3、將蔥切成段，姜切成末，蒜拍扁，小米椒切成圈備用。
4、將牛蛙剁成塊。
5、開大火將鍋燒熱，鍋熱后放入油，油六成熱時(shí)放入蔥白,姜,蒜,熗鍋爆香。
6、放入牛蛙，將牛蛙炒變色，然后倒入老抽，料酒,放入十三香翻炒出香味。。
7、將牛蛙炒成醬色后放入板栗繼續(xù)翻炒幾下。
8、往鍋中添水，水掩蓋住牛蛙就可以了。
9、收汁前放入紅椒,鹽，紅椒炒至五成熱。
10、出鍋前放入青蔥段,雞精提味。
11、盛出來(lái)裝盤即可。
花式板栗燒牛蛙帶給你不一樣的新鮮生活，隔三差五做一道這樣的菜肴，充滿著濃烈的幸福感，也能夠讓你的家人非常開心幸福。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么，現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)蒜瓣燒牛蛙的做法吧。
2.121大蒜備用
3.212把殺好的牛蛙剁塊
4.蔥切斷備用
5.鍋里燒水把牛蛙過到水
6.1鍋里到油到八成熟。
7.2撈出控水
8.下蒜和姜，炒到蒜變色。
9.下豆瓣，花椒，干辣椒，醬油少許翻炒在放白糖提色。
10.然后下牛蛙，炒香。
11.倒啤酒，啤酒要末過牛蛙。中火燒10分鐘
12.啤酒燒干后放醋糖少許，再放切好的蔥斷。
13.完成裝盤
認(rèn)真看完小編對(duì)蒜瓣燒牛蛙的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)牛蛙燒蘿卜做法
2.將蘿卜清洗一下。
3.放在案板上切成小塊，待用。
4.將已洗凈的牛蛙放在案板上剁開。
5.燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。
6.隨后，下入剁開的牛蛙，加適量的料酒。
7.翻炒翻炒，盛出。
8.接著，下入切好的蘿卜翻炒一下。
9.加入一些清水煮開。
10.然后，合入炒好的牛蛙，擱入剁椒翻動(dòng)一下。
11.最后，加適量的生抽。
12.加適量的白糖。
13.加適量的鹽。
14.加適量的雞精。
15.調(diào)味煮開。
16.煮至湯汁濃稠、蘿卜熟軟，即成.
17.出鍋，裝盤
長(zhǎng)這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關(guān)系，看完牛蛙燒蘿卜做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來(lái)孝敬他們。
將海帶做成打結(jié)的樣子再放進(jìn)鍋里煮湯，這樣才不會(huì)一鍋都是海帶，而且海帶結(jié)的大小可以視搭配的食材改變，可以很好的避免煮得太過或者不熟，即美觀又美味。海帶結(jié)主要是和肉類、豆類一起燉湯，清補(bǔ)的功能強(qiáng)大。海帶結(jié)做多了還可以放冰箱里下次取來(lái)做涼拌，也是很美味的。
海帶土豆燒五花肉
用料：土豆(小)800克、五花肉400克、海帶結(jié)(20克)，色拉油1湯匙、食鹽適量、蔥2段、姜2片、八角1個(gè)、桂皮1小塊、生抽4湯匙、老抽1湯匙、香菜適量。
做法：海帶結(jié)提前半天泡開。土豆洗凈去皮切一刀，五花肉切大塊。鍋里熱油，放入五花肉，小火煎出肉里的油，至肉表面發(fā)黃收緊。（若油太多，可以把多余的到處，留作它用）加入蔥姜片翻炒幾下，倒入土豆塊翻炒，加老抽和生抽炒勻。加入海帶結(jié)，倒入足量開水，以沒過土豆一兩公分為宜。加入八角和桂皮，大火燒開，轉(zhuǎn)中火燉20分鐘左右。若味道不夠咸，可以再加少許鹽。大火收汁即可出鍋?？牲c(diǎn)綴香菜調(diào)味。
烹飪技巧
1、現(xiàn)在的新土豆非常好熟，不需要燉太久。
2、燉這種需要大火收汁，使得湯汁粘稠的菜，不用太小的火，可多加水，用中火一直保持大花翻滾的狀態(tài)，燉出來(lái)的菜才香濃而不水。
3、不需要來(lái)回?cái)嚢?，避免土豆都被弄?/p>
小炒紅椒海帶絲
用料：海帶結(jié)400g，食鹽、味精、蒜、調(diào)和油、柿子椒適量。
做法：海帶結(jié)放水里浸泡一下，期間多換幾次水洗凈，鍋里油燒熱后加入蒜，辣椒爆香，接著把海帶倒入里面，翻炒幾下后加入紅椒一起翻炒，加入調(diào)料鹽，味精，最后加點(diǎn)醋翻炒均勻后即可出鍋了。
烹飪技巧
海帶結(jié)不容易炒熟，可以事先焯水煮熟。
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的蒜粒燒牛蛙做法，感興趣的趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.121大蒜去皮，生姜切末
3.212洗好的牛蛙斬小塊洗凈瀝干，用料酒，鹽 ，胡椒粉腌制10分鐘。
4.大蔥切斷，準(zhǔn)備香料：八角２個(gè)，丁香２個(gè)，茴香適量，干花椒一把，
5.洋蔥洗凈切塊
6.鍋里放油燒熱
7.油溫７成熱時(shí)候，放整顆蒜粒進(jìn)去爆香，到蒜粒煎得有點(diǎn)金黃，倒入生姜末和香料，花椒粒翻炒到出香味。
8.加入牛蛙翻炒，
9.加點(diǎn)五香粉蓋上鍋蓋燜５分鐘，
10.在放入洋蔥，調(diào)入生抽一勺，老抽一勺子，鹽適量炒到洋蔥軟下來(lái)出香味
11.在放入洋蔥，調(diào)入生抽一勺，老抽一勺子，鹽適量炒到洋蔥軟下來(lái)出香味
12.大火收汁起鍋前放入青椒塊和雞粉，翻炒均勻起鍋
蒜粒燒牛蛙的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無(wú)比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧?kù)o.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無(wú)比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如果做黃魚鲞燒牛蛙。
2.材料：黃魚鲞、牛蛙（已清洗）、干辣椒（已剪碎）、姜片、蔥段
3.將黃魚鲞去魚鱗去頭去尾洗凈。
4.將黃魚鲞去魚鱗去頭去尾洗凈，撈出。
5.放在案板上切成塊，待用。
6.將已清洗的牛蛙放在案板上剁成塊。
7.將已清洗的牛蛙放在案板上剁成塊。
8.燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的干辣椒和姜片熗鍋。
9.燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的干辣椒和姜片熗鍋。
10.隨后，合入剁好的牛蛙和黃魚鲞，加適量的料酒。
11.隨后，合入剁好的牛蛙和黃魚鲞，加適量的料酒。
12.翻炒翻炒。
13.翻炒翻炒。
14.接著，加適量的水煮開。
15.接著，加適量的水煮開。
16.然后，加適量的生抽。
17.然后，加適量的生抽。
18.加適量的白糖。
19.加適量的白糖。
20.加少許鹽。
21.加少許雞精。
22.調(diào)味煮開。
23.調(diào)味煮開。
24.最后，煮至湯汁快要收干時(shí)，擱入蔥段，即成。
25.最后，煮至湯汁快要收干時(shí)，擱入蔥段，即成。
26.出鍋，裝盤。
27.出鍋，裝盤。
黃魚鲞燒牛蛙做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
海帶結(jié)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值很高的蔬菜，它生長(zhǎng)在近海中，優(yōu)質(zhì)的海帶是褐色帶綠，曬干后綠色褪去，成為深褐色。海帶的鐵元素含量很高，患有缺鐵性貧血癥狀的人群適合多吃海帶，另外，海帶做為一種養(yǎng)生蔬菜，能預(yù)防癌癥，降低血脂，并有減肥功效。
一：芝麻海帶結(jié)：
【材料】
海帶結(jié)300克、白芝麻2大匙
調(diào)味料
醬油2大匙、鹽、糖1大匙、水3大匙、麻油少許
【作法】
1.將芝麻洗凈，用干鍋炒香或用烤箱烤熟后，盛出放涼備用。
2.海帶結(jié)加水（蓋過海帶結(jié)）煮沸后，撈起瀝干水分。
3.加入調(diào)味料及海帶結(jié)煮至汁收干，撒上芝麻即可。
注意：
1.煮海帶結(jié)時(shí)在水中加1大匙醋，可使海帶結(jié)較快熟軟。
2.有的海帶結(jié)色澤較綠，比較嫩；有的色澤較深，煮的時(shí)間需要較長(zhǎng)。
二：蓮棗海帶結(jié)：
鮮海帶結(jié)150g、去芯干蓮子50g、去核干紅棗10粒、鹵水汁1湯匙
(15ml)、米酒1湯匙(15ml)、美極鮮味汁1湯匙(15ml)、冰糖1湯匙(15g)、香油1茶匙(5ml)
做法：
1.海帶結(jié)用調(diào)入少許醋的水浸泡20分鐘后清洗，可去除腥味。干
紅棗洗凈，用溫水浸泡20分鐘。干蓮子在沸水鍋中大火煮15分鐘，撈出瀝干水分。
2.處理好的海帶結(jié)、紅棗、蓮子一起放入炒鍋內(nèi)，加鹵水汁、米
酒、冰糖及1/2碗清水，以大火煮開，再改小火燜25分鐘，湯汁收濃后淋上美極鮮味汁和香油，改大火1分鐘收汁即可。
小貼士：
1.鹵水汁一般用來(lái)燉肉類菜肴，做這道素菜也很便宜，在超市即
能買到瓶裝的鹵水汁。
2.海帶結(jié)是用新鮮海帶扎成，顏色暗綠，味道很鮮美，用泡軟的
干海帶是沒有這種效果的。
海帶是公認(rèn)的長(zhǎng)壽食品，而且海帶有補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘的功效。目前很多人都重視通過經(jīng)常吃海帶，來(lái)保障身體的健康，讓自己更長(zhǎng)壽。因此，對(duì)于涼拌海帶結(jié)做法，很多人愿意盡快學(xué)會(huì)，來(lái)保障家人的健康長(zhǎng)壽。那么具體涼拌海帶絲的做法是怎樣的？
1.一碗海帶結(jié)泡發(fā)，可前一晚準(zhǔn)備
2.把海帶結(jié)一個(gè)個(gè)打來(lái)清洗一遍，因?yàn)橘I來(lái)的海帶結(jié)會(huì)很臟右面那碗水是我清洗海帶結(jié)的水！
3.鍋中水燒熱，倒入海帶結(jié)和金針菇，大火煮五分鐘，喜歡爛一點(diǎn)的可以煮七八分鐘
4.出鍋加入事先切好的辣椒大蒜，鹽和醋，這個(gè)量根據(jù)自己喜好加
涼拌海帶結(jié)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
涼拌海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。每100克海帶中含有蛋白質(zhì)8克、脂肪0.1克、胡蘿卜素0.57毫克、維生素B10.09毫克、B20.36毫克、煙酸1.6毫克、鐵50毫克、磷216毫克、鈷22微克及一定量的維生素C等。其糖、鈣、鐵的含量超過菠菜、油菜的幾倍至幾十倍。
中醫(yī)認(rèn)為，海帶性味咸寒、無(wú)毒，具有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效，合理的食用涼拌海帶絲對(duì)人們的身體健康是非常有好處的。海帶煮食或涼拌，常吃可治癭瘤；而且海帶與不同的食物搭配，還有更多的功效，如海帶、江米、綠豆、紅糖各適量，煮粥食用，可治皮膚濕毒搔癢。
吃海帶是我們生活中比較普遍的現(xiàn)象，因?yàn)楹У奈兜栗r美，而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是人們?nèi)菀兹狈Φ牡庠氐鹊龋@是預(yù)防甲狀腺疾病的最好食物了，人們對(duì)于海帶的烹飪方法非常的多，海帶有干海帶和新鮮海帶，而隨著人們對(duì)于食材的要求提高，出現(xiàn)了海帶結(jié)這種奇特的海帶做法，下面就來(lái)看看涼拌海帶結(jié)的做法大全步驟介紹吧。
1.在市場(chǎng)挑選品相良好的海帶。如果人口少，就盡量少泡一點(diǎn)，一般一到兩片就行了。把海帶浸泡在水中24小時(shí)，上面用大盤子壓住（以免浮出水面，泡不勻）。泡好后清洗干凈（可用小刷子或干凈的絲瓜瓤），用沸水煮3分鐘，撈出浸涼水；留出大約一盤菜的量，其余的切成大片，用保鮮膜分別包好放入冰箱冷凍室，下次做海帶湯或火鍋時(shí)可以直接拿出來(lái)切塊煮食。
2.把留出來(lái)的海帶切成細(xì)絲備用；
3. 大蒜切成細(xì)末；置于海帶絲上；
4. 熱鍋燒油，放七八?；ń?，潑熱油于蒜茸上，加入白醋（維加白醋或農(nóng)村的自制白醋都行）兩茶匙，白糖大約1/5茶匙，鹽就不用說(shuō)了，適量，自己嘗一嘗，缺什么就再添加一點(diǎn)，拌勻就行了；因?yàn)槭呛．a(chǎn)品，幾乎不需要加味精。
小貼士
這道菜口感微酸，入口清爽，很開胃，因此許多人喜歡吃；海帶富含碘，對(duì)人體有益；尤其在夏天流汗較多，可以補(bǔ)充體力。做時(shí)一定要把握好糖和鹽的量，加少許糖有提味的作用，也可以中和醋的寡酸味，讓口感更柔和好吃；
海帶中含有沙土，因此在清洗時(shí)也要細(xì)心，對(duì)于腐爛的地方一定去除。厚的部分用來(lái)燉海帶湯或下火鍋，稍薄的部分涼拌容易入味。
從以上的介紹來(lái)看，涼拌海帶結(jié)的做法大全是比較簡(jiǎn)單的，海帶結(jié)這種食物雖然也是由海帶制作的，只不過是將海帶打成了結(jié)，但是就是這種狀態(tài)的海帶吃起來(lái)也是具有非常不同的口感的，因此，喜歡吃涼拌海帶結(jié)的人越來(lái)越多。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《海帶結(jié)燒牛蛙的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生煲湯海帶”專題。
