杏鮑菇炒西葫蘆的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《杏鮑菇炒西葫蘆的做法》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好杏鮑菇炒西葫蘆這道菜。
2.21切片。
3.12姜切沫，蒜切片。
4.21雞胸肉洗干凈。
5.切片。
6.用姜，料酒，醬油，淀粉腌一會(huì)。
7.熱油，炒雞胸肉。
8.放入姜跟蒜。
9.放入杏鮑菇。
10.放入西葫蘆。
11.放糖。
12.放醬油。
13.放鹽。
14.放雞精。
看完了關(guān)于杏鮑菇炒西葫蘆的做法簡介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
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西葫蘆是比較常見的一種蔬菜，西葫蘆的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含維生素c，富含葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，另外西葫蘆的含鈣量也很高，具有很好的補(bǔ)鈣的功效，適當(dāng)吃一些西葫蘆，具有清熱利尿的效果，有潤肺止咳的功效，西葫蘆的做法有很多，比較常見的就是西葫蘆炒肉，我們來了解一下。
準(zhǔn)備大小適中的西葫蘆一個(gè)，準(zhǔn)備豬肉一量，準(zhǔn)備適量的油和醬油，準(zhǔn)備少量的鹽和辣椒粉。
把西葫蘆清洗干凈，然后切成薄片。把豬肉洗干凈以后也切成片。鍋中放入適量的植物油，然后把肉放到鍋中炒熟。肉變色的時(shí)候加入西葫蘆片，繼續(xù)大火翻炒。西葫蘆片比較容易熟，所以炒一到兩分鐘就軟了，這時(shí)候放入辣椒粉。
繼續(xù)翻炒均勻，可以稍微加一點(diǎn)點(diǎn)水，這樣口感會(huì)更好，然后放鹽，放入醬油，再翻炒數(shù)下。盛盤，就可以吃了。西葫蘆本身比較愛熟，另外本身比較愛出水，所以炒的時(shí)間不要過長，另外，在出鍋的時(shí)候再放鹽，避免出水過多。
西葫蘆炒肉的做法非常的簡單，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體有很好的調(diào)理功效，尤其是西葫蘆里面富含膳食纖維，有很好的促進(jìn)消化的作用，對(duì)于老年人來說適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蝾A(yù)防便秘，另外西葫蘆還是輔助治療腹脹水腫的一種常見的飲食，對(duì)于慢性腎炎以及肝硬化腹水等患者來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┯杏泻芎玫恼{(diào)理的功效。
雞蛋大家都吃過無論，是用雞蛋來做煎雞蛋，荷包蛋，煮雞蛋，吃法所謂是種類繁多，而且呢雞蛋還可以做出雞蛋湯，雞蛋花，味道也是非常的好，特別是很多的兒童可以來多吃一些雞蛋，對(duì)于身體發(fā)育有著幫助，接下來我們來介紹雞蛋炒西葫蘆的做法。
原料
主料:西葫蘆200克雞蛋150克
調(diào)料:鹽 4克味精2克大蔥10克植物油30克 各適量
制作方法
?西葫蘆炒雞蛋
1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻;
2.炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內(nèi)炒熟待用;
3.鍋內(nèi)熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調(diào)味;
4.西葫蘆炒熟時(shí)加入雞蛋翻勻出鍋。
營養(yǎng)價(jià)值
?西葫蘆炒雞蛋
1. 西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
2. 西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3. 西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
關(guān)于雞蛋的做法有很多種雞蛋當(dāng)中，含有的蛋白質(zhì)非常的高，雞蛋也屬于一種膽固醇比較高的食物，在生活當(dāng)中身體虛弱的朋友們，大家可以來一起嘗試一下，我們介紹了雞蛋炒西葫蘆的做法。
西葫蘆的營養(yǎng)價(jià)值非常不錯(cuò)，是很好的美容佳品！另外對(duì)于預(yù)防便秘，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)都有很好的作用。適當(dāng)?shù)某砸恍┻€能夠提高身體的抗病能力，西葫蘆的做法有很多，比較常見的就是肉炒西葫蘆，吃起來肥而不膩，在夏季的時(shí)候有很好的消暑的作用，下面我們就來了解一下肉炒西葫蘆的做法。
準(zhǔn)備一個(gè)西葫蘆，準(zhǔn)備一兩豬肉，準(zhǔn)備適量的油、鹽、辣椒粉和醬油。
首先把西葫蘆清洗干凈，然后中中間切開，再把西葫蘆切成薄片，把豬肉清洗干凈以后也切成片，選擇豬肉最好是選擇有肥有瘦的。然后把豬肉片里面放入適量的生抽和五香粉，稍微腌制一小會(huì)兒。
鍋中放入適量的油，油溫五成熱的時(shí)候放入肉片，翻炒，肉變色以后，然后放入西葫蘆片大火翻炒，因?yàn)槲骱J片很容易熟，所以炒幾分鐘西葫蘆片就軟了，這時(shí)候放入適量的辣椒粉，再翻炒均勻，出鍋的時(shí)候放鹽。
西葫蘆的做法非常的簡單，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┪骱J，對(duì)身體有很好的保健效果，西葫蘆富含維c，富含葡萄糖，尤其西葫蘆里面的鈣含量非常的高，老年人適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫难a(bǔ)鈣的作用。尤其在夏天的時(shí)候，人容易出現(xiàn)肝火比較大的情況，容易出現(xiàn)心情煩躁，這時(shí)候適當(dāng)?shù)氖且恍┪骱J，具有清熱利尿、止渴除煩的作用，對(duì)于輔助治療水腫，對(duì)于腎炎的食療，都能取得不錯(cuò)的功效。
定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”，你必然會(huì)留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下泡菜炒西葫蘆的做法。
2.21西葫蘆洗凈后切成絲備用。
3.辣椒切小圈，姜蒜切碎備用。
4.炒鍋放少許油，放入泡菜煸炒一會(huì)，炒出香味后盛出備用。
5.炒鍋倒油燒熱，下辣椒、姜、蒜熗鍋。
6.放入切好的西葫蘆絲翻炒斷生。
7.放入之前炒好的泡菜翻炒均勻。
8.放入少許鹽和味精翻炒均勻即可關(guān)火裝盤
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了泡菜炒西葫蘆的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
? ? 西紅柿和西葫蘆都是我們生活中非常常見的蔬菜，西紅柿酸甜可口很多時(shí)候也被女性朋友用來做水果吃，西紅柿也有非常好多美白補(bǔ)水效果。尤其是夏季是西紅柿的季節(jié)，價(jià)格非常的便宜，非常常見，所以在這個(gè)季節(jié)非常的受歡迎。夏季我們身體會(huì)比較缺水，油膩的食物大家可能會(huì)比較排斥，今天我們給大家介紹一個(gè)酸爽可口的西紅柿炒西葫蘆，希望大家能夠喜歡。
做法
1、西葫蘆洗凈、去瓤切片備用。
2、西紅柿洗凈后切小塊備用。
3、剝好的大蒜切片備用。
4、鍋熱后方少許花生油，而后放入蒜瓣爆香。
5、聞到蒜香后，放入切好的西葫蘆，大火翻炒。
6、待西葫蘆略有塌的狀態(tài)時(shí)，放入切好的西紅柿，加少許鹽調(diào)味，大火翻炒。
7、待西紅柿變軟后，往鍋里加少許水后關(guān)小火悶兩分鐘即可出鍋食用了。
營養(yǎng)價(jià)值
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養(yǎng)物質(zhì)含量如下：蛋白質(zhì)0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纖維素0.8－0.9g，糖類2.5－3.3g，胡蘿卜素20－40微克，維生素C2.5－9毫克，鈣22－29毫克。
? ?今天我們給大家分別介紹了西葫蘆和西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值，這兩種菜以其爽口的口感備受大家的喜愛，而兩者的結(jié)合更是非常的完美。做法也是非常的簡單。夏季做一個(gè)爽口的西紅柿炒西葫蘆。會(huì)讓我們的食欲大開，而且無論是老人還是小孩相信都不會(huì)排斥這道美味。
西葫蘆大家在生活當(dāng)中，經(jīng)常會(huì)吃這一種比較常見的蔬菜，無論是利用西葫蘆煲湯，還是來利用西葫蘆炒菜，味道都是相當(dāng)好的，那么在生活當(dāng)中很多的年輕朋友們，他可能會(huì)一竅不通，接下來能讓我們來介紹簡單的西葫蘆炒海米。
制作過程
食材
主料
500g西葫蘆 30g海米
配料
適量油適量鹽適量花椒適量蒜
制作步驟
1
蒜切沫
2
西葫蘆洗凈剖開，去掉里面的瓤。
3
西葫蘆切成片
4
海米用水投凈
5
鍋中放油，放入蒜沫和花椒熗鍋
6
放入海米炒香
7
放入西葫蘆翻炒
8
西葫蘆炒軟后放入蒜、鹽，炒勻即可出鍋。
小貼士
海米可提鮮 ，這道菜就不用放雞精了。西葫蘆不宜搭醬油，會(huì)發(fā)苦。
文章當(dāng)中了解到了西葫蘆炒海米，方法其實(shí)非常的簡單，在日常生活當(dāng)中大家不妨來一起嘗試制作，味道也是相當(dāng)?shù)暮檬艿搅藦V大朋友們的熱情歡迎大家快來一起嘗試一下吧！
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