青椒火腿腸炒雞蛋的做法
腸養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供青椒火腿腸炒雞蛋的做法,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做青椒火腿腸炒雞蛋這道菜。
2.2洗干凈柿子椒,切開去籽
3.1兩個雞蛋放在碗里用筷子打散
4.2火腿腸切成小片的,用的是比較大的火腿腸,一個拳頭大小那種,孜然香味的,就省了很多調(diào)料,吼吼~
5.起鍋,放油,炒雞蛋,這個不用拍了,大家都會滴~
6.再起鍋,放點點油,炒一下火腿腸的片,然后出來香味以后再放入青椒丁一起炒一下出味道,最后放入雞蛋,鹽調(diào)味一起翻炒,也可以加入耗油或者鮑魚汁一起炒一下,最后加入雞精就可以出鍋了!
7.就米飯吃了~很美味!
雖然青椒火腿腸炒雞蛋這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。ys630.com
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火腿腸大家應(yīng)該都喜歡吃吧,特別是小孩子更喜歡吃火腿腸了,平時不做飯的時候就會吃上幾根火腿腸,高中的時候就喜歡吃火腿腸了,火腿腸的口味已經(jīng)很多了,常見的有豬肉的和雞肉的,有的火腿腸用來炒著吃味道是最好的,特別是用辣椒炒,下面我們看看青椒炒火腿腸的做法。
火腿腸應(yīng)該是我們平時走親串友的時候都會買的禮品吧,火腿腸的食用價值是很高的,不論怎么吃都會有很好吃的味道,可以直接吃,也可以炒著吃,也可以煮湯,今天我們介紹青椒炒火腿腸的做法。
圓椒炒火腿腸
材料
圓椒2個400克,金門火腿腸200克,蒜頭2粒。
做法
1、圓椒洗凈去核切凌形,火腿腸對半切開,再切片,蒜頭拍碎。
2、熱鍋下油,中火放入火腿片爆香兜起。
3、再熱鍋下油,放入蒜茸爆香,加入圓椒兜勻,在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻。
4、放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。
火腿腸其他做法
火腿腸炒荷蘭豆
材料
火腿腸,荷蘭豆,黑胡椒粉
做法
1.火腿腸在油中炒熟,裝起。
2.荷蘭豆同樣的方法炒熟,倒如火腿腸再翻炒片刻,即可。裝盤后再撒下黑胡椒粉。
火腿腸炒洋蔥
材料
火腿腸、洋蔥、柿子椒、生菜、油、胡椒、鹽
做法
1:把火腿腸切厚0.2cm的圓片,洋蔥和柿子椒切絲備用。
2:鍋中倒入少許油,7分熱下火腿片開小火慢慢煎,兩面煎煎到兩面有點點焦的時候就好了,撈起來備用。
3:鍋中少許油倒入洋蔥,柿子椒絲炒熟放點鹽、胡椒。
4:盤底鋪一層生菜,中間倒入炒好的洋蔥和柿子椒,周邊擺好煎好的火腿片就做好了。
青椒炒火腿腸的做法也是很簡單的,以前最愛做的就是這道菜了,不僅是很簡單,最重要的是味道很好,能夠很好的開胃,很下飯哦,特別是南方人喜歡吃米飯,那么就可以做這道菜了,味道很好,老少皆宜,還是很有營養(yǎng)的。
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹火腿腸雞蛋面,抽時間自己一定要做一下。
2.1剛下鍋即攪拌,切忌成束下鍋,以免黏連夾生
3.2準(zhǔn)備好食材
4.12青菜清洗干凈,雞蛋打散,火腿腸切片備用
5.21將面條均勻散開下入沸水中
6.當(dāng)鍋底有小氣泡往上冒時下,將面條均勻散開下入水中
7.剛下鍋即攪拌,切忌成束下鍋,以免黏連夾生
8.強火煮至水費后,加入少許冷水,調(diào)至微火,保持水的沸騰狀態(tài),將面條煮至無白心為佳
9.依次加入火腿腸、雞蛋、青菜等輔料
10.最后加入鹽,油,雞精等調(diào)味料即可
11.一份清淡的面條就做好了
也許你以前吃過火腿腸雞蛋面,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于青椒火腿腸炒香干這道菜的做法。
2.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切開,待用。
4.將香干放在案板上切成片,待用。
5.將火腿腸放在案板上切成片,待用。
6.燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。
7.接著,合入切好的火腿腸翻炒一下。
8.然后,加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
天天下館子,不僅浪費金錢時間,而且還“浪費”了健康。所以在掌握青椒火腿腸炒香干的做法之后,如果你能獨自做好它,才能夠活得健康一點。
火腿腸是一種小孩子都比較喜歡吃的食物,尤其是在吃燒烤麻辣燙的時候,小孩火腿腸成為小孩子必點食物。其他場合火腿腸的使用方法也是有許多的,其中雞蛋火腿腸炒面也是炒面中經(jīng)常加入的兩種食材。加入雞蛋火腿腸之后,炒面的味道變得更好,今天就來一起學(xué)習(xí)雞蛋火腿腸炒面的方法。
1.準(zhǔn)備香腸,尖椒,雞蛋。
2.尖椒切碎,香腸切塊備用。
3.鍋內(nèi)燒開水。
4.把面條放下去煮至八分熟。
5.夾出來過涼水備用。
6.鍋內(nèi)放油,把雞蛋打下去煎熟。
7.炒散。
8.把尖椒放下去炒,放一點食鹽炒勻
9.把面條放下去。
10.放入適量的食鹽,醬油,蠔油。
11.翻炒均勻。
12.把香腸放下去炒。
13.炒一到兩分鐘即可。
14.出鍋裝盤,開吃了。
火腿腸的危害
火腿腸炒雞蛋有危害嗎?經(jīng)常吃火腿腸不但不利于身體健康,反倒會對身體造成危害,最傷身體的就是火腿腸的防腐劑和色素,另外里面的高鹽高油對于健康也是不利的。還有,各種違規(guī)使用材料和無序操作更會加大食品的危害程度。而且,火腿腸市場質(zhì)量并不讓人放心,很多火腿腸沒有達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),一般不合格的火腿腸除了生產(chǎn)場所的安全衛(wèi)生不能得到保障之外,主要問題就是復(fù)合磷酸鹽的超標(biāo),還有的甚至在火腿腸中添加明令禁止的防腐劑和著色劑,這種火腿腸對人體是有危害的,這也是這種零食的危害。因此,吃貨們在選購火腿腸時,一定要認(rèn)明優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,盡可能選擇品質(zhì)好的火腿腸,這樣才能既能滿足自己的嘴又能吃得健康。
很多人吃飯的時候喜歡點一個炒雞蛋的菜,很多東西都是可以和雞蛋炒來吃的,今天推薦的美食就是火腿腸炒雞蛋,除了可以去外面吃到這道菜之外,這道菜的制作方法也有必要學(xué)會。
一、火腿腸炒雞蛋的做法
主料
火腿腸150g;
雞蛋2個;
黃瓜300g;
配料油適量;
鹽適量;
耗時準(zhǔn)備時間10分鐘內(nèi)
制作時間10分鐘內(nèi)
做法:
1、火腿腸切片。
2、黃瓜切菱形片。
3、雞蛋打散備用。
4、還是先炒蛋,依個人口味掌握幾分熟。
5、然后倒進火腿翻炒。
6、待出鍋時再把黃瓜放進去翻炒片刻,加鹽調(diào)味即可盛出。
二、火腿腸炒雞蛋
1、火腿腸切小丁
2、雞蛋磕入碗里再劃散
3、平底鍋入油,把雞蛋煎熟后撈起
4、鍋內(nèi)放油,小火把火腿腸煸香
5、加入雞蛋
6、煸炒片刻加入鹽炒勻即可
7、出鍋
三、火腿腸炒雞蛋的做法步驟
1、黃瓜洗干凈切菱形片。
2、火腿腸切片。
3、雞蛋打散備用。
4、還是先炒蛋,依個人口味掌握幾分熟。
5、然后倒進火腿翻炒。
6、待出鍋時再把黃瓜放進去翻炒片刻,加鹽調(diào)味即可盛出。
小竅門
也可再搭配點胡蘿卜進去,更不錯哦!
使用的廚具:炒鍋
四、火腿腸炒蛋的做法
1、火腿腸去腸衣,切片,蔥洗凈切末。
2、雞蛋打入碗中,加鹽打成蛋液。
3、鍋內(nèi)干后下油,然后下入蔥末煸香。
4、再加入火腿腸片稍微煎一煎,然后下入蛋液,炒成蛋液成塊,最后加入鹽,炒勻即可。
對于少男少女們來說夢寐以求的就是以后和心愛的人住在一起,能夠擁有充滿愛心的早餐。而且家中有小孩子的爸爸媽媽,也會想方設(shè)法給自己的小孩子制作許多不同花樣的營養(yǎng)早餐。其中愛心雞蛋火腿腸就是可以讓人們胃口大開的一種愛心早餐,愛心雞蛋火腿腸不僅味道好,并且營養(yǎng)十足,所以學(xué)習(xí)到愛心雞蛋火腿腸的制作方法也非常重要。
主料
雞蛋2個~4個火腿腸1只~2只
輔料
鹽少許胡椒少許
做法步驟
1.火腿腸去腸衣 ,
從中間一分為二。
2.切好的火腿腸 ,平面向下 ,弧面向上
再從中間一分為二 尾端留住2~3厘米不切開。
3.平底鍋加一勺油 ,將油抹勻,
將火腿放進平底鍋, 開小火 。
4.待鍋熱 ,火腿熱后火腿變軟 ,這時將火腿的兩端慢慢的彎過來 ,形成心的形狀。
5.用牙簽或者面條,將心尖固定。
6.一共用兩根火腿腸 ,做了4個愛心。
7.做好愛心以后 ,開火 ,火不要大哦
鍋熱后 ,就可以將雞蛋打入心形里了,
喜歡吃全熟的,將蛋打好后 ,可以用勺子將蛋黃輕輕的挑破,將蛋黃澆均勻 這樣更漂亮 。
小貼士
(提醒: 單面煎雞蛋 火一定要小 不能著急 否者底部糊了 上面還是生的。當(dāng)然了,如果是喜歡全熟 卻又想煎蛋漂亮 可以在煎蛋上扣一個蓋子 )起鍋后裝盤,然后撒上鹽和胡椒,這個依個人口味,加別的佐料也可以。 只需一個小技巧,一鍋做出兩種口味,怎么樣?有木有動心?
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