藕丁豬肉大包的做法
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世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點厭倦。沒關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會藕丁豬肉大包的做法，你肯定會興奮良久。
2.12發(fā)酵至2倍大。
3.21藕去皮切丁備用。
4.1發(fā)酵好的面團排氣揉勻備用。
5.2肉切丁，加醬油，五香粉，油，蔥花，鹽，香油拌勻，腌制1小時。
6.腌好的肉與切好的藕丁拌勻，調(diào)好成餡。
7.面切成合適大小的劑子。
8.取一份，搟成面皮。
9.包入餡料。
10.包好成包子。餳20分鐘。開水上鍋，大火蒸20分鐘即可。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動手做菜的。上面關(guān)于藕丁豬肉大包的簡介相當(dāng)詳細(xì)，收藏起來有機會做一下吧。
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包子里面可以加入各種各樣的餡料，豬肉包子應(yīng)該是大部分的人都喜歡吃的，豬肉包子的味道非常好，而且又可以和其他不同的蔬菜進行搭配，口味不同，豬肉大包里面也含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屔眢w獲取很全面的營養(yǎng)，可以促進身體健康，下面就來看一下豬肉大包的做法有哪些，想要了解的人就一起來看看吧。
豬肉大包的做法
需要準(zhǔn)備雞蛋，豬肉碎，面粉，還需要少許雞精，老抽，糖，鹽蔥，姜末，把豬肉碎和雞蛋，蔥花，糖，鹽，生姜末，雞精，老抽放到一起，按照一個方向進行攪拌，攪拌均勻以后備用，然后在面粉中加入酵母溶液，然后再用筷子順著一個方向攪拌成絮狀。面團里面加入適量的油，然后再把邊上的面團向中間折，充分的揉好，然后再進行發(fā)酵，發(fā)酵好以后揪成小劑子，搟成面片，把肉餡包進去，放到蒸籠里面蒸熟以后就可以吃了。
豬肉大包肉餡配方
豬肉大包的肉餡配方其實有很多種，可以準(zhǔn)備一些蔥以及豬肉，把肉清洗干凈切片，然后再切絲切丁，蔥花外皮去掉，洗干凈以后把水分控干備用。先把肉餡剁一下，蔥不需要太著急切，如果提前把蔥花放下去，鮮味就會流掉，把肉切好后剁碎再加一些鹽，這樣可以讓肉餡出水，可以變得更加的鮮嫩一些，加一些鹽，然后加一些醬油，讓肉的顏色更加好看，也可以讓味道更加的入味，再開始切蔥花，蔥花不需要切的太碎，這樣肉才會更有味道，把蔥花直接鋪在肉餡上，稍微剁一下加一些醬油，充分地剁均勻，全部混合好以后加一些雞精再剁均勻，盛到碗里面，肉餡中間挖一個坑，加入一些醋，按照一個方向順時針的攪拌，攪拌以后肉餡就做好了。
包子褶的捏法
包子包起來其實還是比較簡單的，準(zhǔn)備一個面皮放在自己的左手上，然后再加一些肉餡放在中間，手心應(yīng)該向下彎一些，然后再用右手的食指以及母指把面皮捏起來，右手的食指把褶子以及面皮捏在一起形成一個褶，然后左手的食指把旁邊的面皮推向右邊手指位置，然后再捏緊，這樣就能形成第二個褶，后面的全部按照這個步驟來做，到最后一個再捏緊以后收口輕輕的扭一下，這樣一個包子就做好了。
怎么蒸豬肉大包
蒸豬肉大包的時間要掌握好，大概蒸二十分鐘左右就可以了，可以在蒸籠里面加入水燒開，然后籠屜鋪上弄濕的蒸籠布，把包子好好的放進去，然后蒸煮二十分鐘左右，美味的包子就可以出鍋了，味道是非常不錯的。
哪些人不適合吃豬肉包子
一般的人群都是可以吃豬肉包子的，如果在生活中經(jīng)常出現(xiàn)燥咳，頭暈或者陰虛大便干燥問題，那么就應(yīng)該多吃一些包子，但是舌苔黃膩，身體濕熱以及痰濕偏盛的患者最好不要吃豬肉餡的包子，可以換成其他口味的包子來吃。
豬肉的營養(yǎng)價值
豬肉里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，還含有人體所需要的氨基酸，特別容易被身體利用，營養(yǎng)價值是非常高的，對于愛美的女性朋友來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┴i肉就是非常不錯的選擇。
豬肉里面含有膽固醇以及中性脂肪，脂肪含量比較高，一般都是以油脂，飽和脂肪酸為主，但是一次性不要吃得太多，可能會讓身體出現(xiàn)不舒服的癥狀。
豬肉里面還含有非常豐富的碳水化合物，鈣質(zhì)，核黃素，尼克酸，硫氨素，還含有血紅蛋白，能夠達(dá)到很好的補鐵效果，而且能夠預(yù)防貧血問題出現(xiàn)。
豬肉里面的血紅蛋白比起植物里面的更容易吸收，所以吃一些豬瘦肉來補鐵，效果會比蔬菜好很多。
吃豬肉的好處
適當(dāng)?shù)某砸恍┴i肉可以達(dá)到補充脂肪酸以及蛋白質(zhì)作用，而且豬肉也可以讓鐵元素的吸收變得更好，能夠提供血紅素，因為它里面含有半甘氨酸，能夠讓缺鐵性貧血的問題得到更有效的解決。
吃一些豬肉還可以達(dá)到補腎滋陰作用，能夠潤腸通便，補腎氣，而且解熱毒的效果也是非常好的，主要就是治療熱病傷津問題，對于身體虛弱，身體消瘦生產(chǎn)以后的女性，便秘患者來說就非常適合，可以達(dá)到滋潤皮膚，潤燥滋陰效果，還可以達(dá)到止消渴以及利小便作用。
吃豬肉還能夠達(dá)到潤燥作用，把豬肉放下去熬煮成湯，對于津液不足而引起的干咳，大便不通暢，難產(chǎn)以及煩躁問題，都有很好的解決作用。
適當(dāng)?shù)某砸恍┴i肉還可以補充身體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，含有人體所需要的氨基酸，鐵元素的含量也非常高，所以多吃一些豬肉對身體健康還是非常有幫助的。
上面給大家介紹的就是豬肉大包的做法有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，雖然豬肉可以給我們的身體帶來非常多的幫助，但是大家應(yīng)該注意豬肉不能和大豆，牛肉，桔梗搭配在一起吃，會對健康造成不利的影響，平時適當(dāng)?shù)某砸恍┴i肉還是非常不錯的，只要吃的方法正確就可以給身體帶來好處，一次性不要吃得太多就可以了，避免對健康造成危害。
在經(jīng)濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做韭菜豬肉大包
2.212豬肉切成小粒放入盆中。
3.一起攪拌均勻。
4.韭菜洗凈控水，切碎。
5.放入豬肉餡中拌勻。
6.面粉加酵母粉揉成面團。
7.蓋上籠布醒發(fā)成發(fā)面團。
8.發(fā)好的面團。
9.發(fā)好的面團稍微揉幾下，下劑子，搟成皮。
10.包成包子。
11.全包好后，醒發(fā)15分鐘。
12.放入蒸鍋中大火蒸20分鐘，再關(guān)火虛蒸5分鐘，出鍋即可。
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的韭菜豬肉大包的制作技巧呢？那就快快去行動吧！
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹豬肉豆角大包子的做法。
2.1搓成長條，切成均勻大小的劑子按扁。
3.2面粉中放入面肥加水和成面團，餳發(fā)3小時左右至2倍大小。發(fā)好的面團加堿面揉勻，切開。
4.1取一個面皮，放上肉餡捏成均勻的褶子包成圓形的包子。
5.2搟成中間稍厚的面皮。
6.把包子放入蒸籠。
7.避免塌陷，燜3分鐘出鍋。
8.稍晾放入盤中，就可以吃了。
看完小編對豬肉豆角大包子的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時候，你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來簡直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學(xué)一下牛肉藕丁的做法。
2.原料圖2
3.牛肉切片，用料酒、生抽、糖、半茶匙鹽和淀粉腌制10分鐘。姜蒜剁碎
4.蓮藕和胡蘿卜切絲，青紅椒切小圈
5.鍋內(nèi)坐鍋燒熱，放入蒜末炒香，倒入蓮藕丁和胡蘿卜絲翻炒至熟，調(diào)味出鍋備用
6.另起一鍋，入油和姜蒜炒香小火微炒出香味
7.滑入腌制過的牛肉片，加入青紅椒，改大火快速翻炒至斷生，調(diào)味即可關(guān)火
8.倒入先前炒好的蓮藕丁和胡蘿卜絲，利用鍋的余熱翻炒幾下即可出鍋
9.成品
也許關(guān)于牛肉藕丁的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下麻辣藕丁的做法，你肯定會愿意。
2.1把焯過水的藕丁放盆內(nèi)用涼水沖泡后，撈出備用。
3.2鍋里加水，水開后放入藕丁焯水。
4.1倒入藕丁翻炒。
5.2姜切絲、小蔥切長段、大蒜切末、紅辣椒切小段，還有麻椒備用。鍋內(nèi)油熱后放入姜絲、紅辣椒、麻椒煸炒出香。
6.倒入生抽，少許精鹽繼續(xù)翻炒。
7.放入小蔥段、沿鍋邊烹入白醋（或陳醋），拌勻即可。
看完上文關(guān)于麻辣藕丁做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
眼看著十一長假馬上到來，你內(nèi)心肯定激動萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好蘿卜粉條豬肉大包。
2.蘿卜切片。
3.用熱水淖一下。
4.豬肉切成細(xì)末
5.加料酒、生抽、老抽、甜面醬腌制。
6.粉條用熱水淖一下。
7.放入剁碎的蘿卜。
8.放入剁碎的粉條。
9.放入切碎的蔥、姜。
10.放入花生油、鹽、雞精、胡椒粉調(diào)勻即可。
11.面粉中加入酵母和溫水和成面團，餳30分鐘。
12.餳好的面團放入面板上。
13.稍揉片刻，把面揉勻。
14.切成40克一個的小劑子，搟成餅狀。
15.放上餡包成包子，稍餳。放到?jīng)鏊伬镉么蠡鹫簦_鍋后25分鐘即熟。關(guān)火3分鐘后打開鍋蓋。
16.開鍋裝盤哦。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進廚房大顯身手，開始做蘿卜粉條豬肉大包
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學(xué)做糖醋藕丁這道菜吧。
2.蓮藕洗凈去皮，切成丁備用。
3.取一小碗加入糖 醋 生抽 鹽 淀粉和適量的清水?dāng)嚢杈鶆虺商谴字?/p>
4.將蔥切碎。
5.鍋中注入水燒開，下入藕丁 豌豆 玉米粒焯水后瀝干水分。
6.另起鍋注入油爆香蔥碎。
7.下入焯水的藕丁 豌豆 和玉米粒翻炒均勻。
8.倒入糖醋汁，燒開后轉(zhuǎn)中火，燒至湯汁濃縮即可。
認(rèn)真看完小編對糖醋藕丁的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它。
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下肉末藕丁的做法。
2.21蓮藕去皮切丁。
3.1切好姜、蔥、蒜片。
4.2豬肉切細(xì)丁，肥瘦分開。
5.溫油炒香姜和蒜、蔥。
6.加入肥肉丁煎一會，再加入瘦肉。
7.炒至變色，加入料酒和生抽。
8.加入藕丁快手翻炒。
9.邊炒邊添入適量開水。
10.炒約二三分鐘，加入精鹽。
11.加入蔥花。拌勻。
12.裝碟。
營養(yǎng)搭配全面，制作方法簡單，沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這肉末藕丁不要只看不做，行動起來，滿足自己的食欲吧。
自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到，下面介紹白菜粉條豬肉大包的做法，自己動手做起來
2.蔥姜洗凈切末。
3.一起放入盆中加上調(diào)料拌勻。
4.粉條用溫水泡軟剁碎。
5.白菜洗凈剁碎。
6.將剁好的白菜攥一下水分和粉條一起放入肉餡中拌勻。
7.面粉加酵母粉和清水揉成面團。
8.蓋上濕龍布蓋蓋放在溫暖處自然醒發(fā)。
9.醒發(fā)好的面團排氣揉上勁。
10.下劑子搟成包子皮。
11.包成包子。
12.蓋上毛巾醒15分鐘。
13.放入蒸鍋中。
14.冷水上汽旺火蒸15--20分鐘再關(guān)火虛蒸5分鐘即可。
營養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的白菜粉條豬肉大包就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
你是否還在吃著學(xué)?；蛘吖臼程脝我坏娘埐?，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下茴香豬肉大包子的做法吧。
2.1將肉餡及調(diào)理攪拌均勻。
3.2待面發(fā)酵期間，切蔥末、姜末及準(zhǔn)備肉餡；并將所有材料及食用油、濃湯寶、鹽（根據(jù)自己口味酌情）、六月鮮醬油、白胡椒放于和陷的盆中。最后再淋上一圈香油。
4.12檢查面是否發(fā)起。
5.21切碎茴香并放入肉餡的盆中。
6.將所有材料攪拌均勻，此時可以再添加一點點鹽。
7.先拿出一半的面，在案板上揉一下然后分劑子，并趕皮。大包子就趕得大一點。不能太薄。
8.開始包包子：拿一張皮放在左手心，然后盛入定量的茴香豬肉餡；右手順時針捏折兒。
9.帶包好大約一屜的包子數(shù)后，可以靜置5~10分鐘，讓其自我發(fā)酵一下。放入蒸鍋。此時，先將蒸鍋注入足夠的涼水，然后潤濕屜布鋪于屜上，再均勻把包好的包子放上面。定時，大火蒸20分鐘。（包子與包子之間一定要留足空間，否則會粘在一起。）
10.蒸好后，切記不要馬上拿開鍋蓋。將排氣口用布蓋上燜5分鐘，然后再打開鍋蓋。
11.帶稍微涼一點，可以取出包子，享用美食。拍照，上傳朋友圈，等贊！~
茴香豬肉大包子的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
看見別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學(xué)習(xí)的，沒有你想的那么難，下面就是關(guān)于熗辣藕丁的做法介紹，自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.2準(zhǔn)備好所有的食材。
3.12香干火腿切丁，青紅椒切丁。
4.21炒鍋倒入橄欖油爆香蔥姜。
5.倒入辣椒醬爆出辣椒醬的香味。
6.倒入蓮藕翻炒。
7.1加入糖，再加入鹽繼續(xù)翻炒。
8.2淋入少許冷水繼續(xù)翻炒片刻。
9.然后加入香干和火腿。
10.加入醬油翻炒均勻。
11.再放入青紅椒繼續(xù)翻炒。
12.淋入香醋。
13.加雞精。
14.淋入香油翻炒均勻關(guān)火。
不管干任何事情，都是要經(jīng)過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
藕局勢我們平時說的蓮藕，藕可以生吃，也是可以做菜吃的，而且患有藥用的價值，蓮藕的是屬于性寒的一種食物，具有清熱涼血的一個作用，一般的時候患有熱病癥的人可以使用，藕里面的汁是比較多的，對有熱病而且扣合的人是有很大的好處的，藕還可以健脾開胃，那么藕應(yīng)該怎么做好吃。
準(zhǔn)備材料：鹽1/2匙，生抽1匙，老干媽風(fēng)味豆豉辣椒醬2匙，青椒2根，胡蘿卜一塊，辣椒干3個，火腿100克，藕一節(jié)。
1.辣椒干剪掉尾巴甩出籽，剪成小段。
2.藕切丁泡在水中防止氧化變成黑色。
3.青椒/胡蘿卜/火腿切丁。炒鍋倒油燒熱，六分熱時下辣椒干稍微煎四到五秒，過了辣椒干就糊了。
4.六分熱即手放在鍋上感覺到熱但是不燙。
5.下藕丁翻炒，將油和藕丁炒均勻。放豆豉辣椒醬，鹽，生抽。
6.再次翻炒均勻后放辣椒丁、火腿丁、胡蘿卜丁，繼續(xù)翻炒一分鐘即可。
蓮藕的味道很甜香，所以不建議大家在這道菜中，使用胡椒粉或雞精，味精等調(diào)料。蓮藕丁要放在最后切，這樣可以減少藕丁與空氣接觸的時間，以免變黑。如果切好藕丁，還需要很長時間才能炒菜，就將藕丁浸泡在水中，也可以避免氧化變黑。
有很多人的習(xí)慣就是把煮藕的水扔掉，這樣是很可惜的，我們在煮藕之前，一定要把藕洗干凈之后，在放入鍋中煮，水最好是不要扔，我們可以使用藕水來煮一些小米飯，味道是很不錯的，我們可以試一試。不僅沒有浪費，煮的米飯還會有蓮藕的味道。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個人生病的原因有很多，但很多都是因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于蓮米藕丁。
2.2將蓮蓬中蓮子米剝出來，藕切成丁，再準(zhǔn)備幾顆枸杞；
3.1 水開后再下入蓮子米；
4.2將藕丁放入鹽水中焯燙；
5.將它們一起取出過涼水；
6. 將鍋燒熱，倒入適量的油，將焯過水的蓮子米和藕丁下進去一起翻炒；
7.倒入準(zhǔn)備好的調(diào)料汁：鹽，糖和白醋，再翻炒均勻即可，
8.出鍋裝盤，將泡好的枸杞撒在上面點綴一下。
對于一些人來說，要做蓮米藕丁也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
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