圣蛋玉樹的做法
春季養(yǎng)生防風(fēng)通圣。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“圣蛋玉樹的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做圣蛋玉樹
2.12在整塊的豆腐中用刀雕刻出一個圣誕樹的樣子并將多余豆腐掏空。
3.21打入雞蛋,放出適量咸鹽和雞精。
4.1把雞蛋均勻倒入雕刻好的圣誕樹中并放入蒸鍋。
5.2將用打蛋器雞蛋打勻。
6.豌豆和胡蘿卜丁的準(zhǔn)備。
7.水沸騰后轉(zhuǎn)中火5分鐘后放入豌豆和胡蘿卜丁。
8.中火蒸15分鐘后關(guān)火。
9.待豆腐降溫后用食品刀將外沿多余的豆腐掏出。
10.將牛奶和之前掏出的豆腐倒入玉米糊中,根據(jù)口味加適量白糖。
11.將玉米糊內(nèi)攪拌至均勻后倒入豆腐外沿的空余處即可。
12.將番茄醬和沙拉醬點(diǎn)綴與雞蛋羹上。
看了今天為您介紹的圣蛋玉樹,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
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生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關(guān)心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學(xué)幾道簡單的小菜,下班之余做上幾個,一起來了解蛋餅的做法。
2、將兩個雞蛋打入碗中,放入細(xì)砂糖。
3、攪拌均勻。
4、把中筋面粉曬人雞蛋液碗中。
5、攪拌均勻至粘稠狀。
6、牛奶一點(diǎn)點(diǎn)加入(一邊加一邊攪拌)
7、將最后剩下的牛奶一起倒入(一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢加)
8、攪拌均勻。
9、黃油隔熱水融化。
10、把黃油倒進(jìn)面糊中,并攪拌均勻。
11、面糊用篩子過濾備用。
12、不粘鍋預(yù)熱,不放油,放入三分之一的面糊晃動攤滿(用小火烙)
13、慢慢的面糊凝固,然后用尖刀輕輕的敲開邊上的皮,慢慢的一圈都挑開,便于脫模。
14、倒扣在盤中。
15、成品圖。在上面點(diǎn)綴適量的蜂蜜。
想要吃得營養(yǎng)又健康,自己做飯無疑是最佳的選擇,蛋餅的做法容易,為我們提供了更多的選擇。
喜歡吃面食的人一般都會喜歡吃蛋炒粉的,這是一道即豐富又營養(yǎng)的食物,可以當(dāng)早餐吃,可以當(dāng)夜宵吃,可以做出不同的花樣,是面食愛好者的一道佳肴。沒有吃過這個蛋炒粉的也建議去吃吃,肯定不會后悔去嘗試的?,F(xiàn)在介紹兩種關(guān)于不同口味的蛋炒粉的做法。
做法一:
食材
米粉1碗,雞蛋1個,腌豆瓣醬,辣椒2個切丁,鹽,調(diào)和油。
調(diào)料:調(diào)和油,生抽,雞精,調(diào)味鮮.
方法
1、鍋燒熱放油,關(guān)小火直接打進(jìn)蛋液翻炒。
2、待蛋成形后,倒進(jìn)辣椒丁加鹽翻炒。
3、混合后,倒進(jìn)豆瓣醬翻炒均勻。
4、再倒進(jìn)米粉翻炒均勻。
5、調(diào)入調(diào)料炒勻即成。
做法二
食材
主料
米粉150g、里脊肉100g、核桃70g。
輔料
橄欖油適量、調(diào)味雞汁適量、生粉適量、砂糖適量、清水適量、黑胡椒碎適量
步驟
1.食材:米粉、里脊肉和核桃。
2.核桃用滾水浸泡10分鐘,用牙簽剔除外衣。
3.然后切碎。
4.里脊肉洗凈,切絲,用調(diào)味雞汁、生粉、砂糖和清水拌勻,腌制30分鐘。
5.放入煮鍋中。
6.焯燙一下,撈起。
7.熱油鍋。
8.放入肉絲,煸炒至肉絲斷生。
9.放入米粉,炒勻。
10.倒入適量的生抽。
11.炒勻。
12.倒入適量的黑胡椒碎,炒勻,即可關(guān)火。
上面兩種蛋炒粉的做法是很常見的,而且食物的材料在商場上都可以買到的,所以很容易在家里做出來的。推薦喜歡吃的人可以自己動手做出來,沒吃過的人也可以試試自己的廚藝,相信大家會喜歡這個食物的。
很多女人都希望自己可以有一個豐滿的胸部,不過因為一些遺傳因素或者是胸部發(fā)育不良,都導(dǎo)致現(xiàn)在有很多女性都是飛機(jī)場,而要說起豐胸的方法,確實(shí)是有不少,不過最受女性歡迎的,還是食療豐胸,不但豐胸而且解饞,在這里就為您推薦一款具有神奇豐胸效果的食物——酒釀蛋。
其實(shí)酒釀蛋不但具有豐胸的效果,而且它還具有一定的催乳效果,如果說在哺乳期的女性奶水不夠的話,可以嘗試吃酒釀蛋,催乳的效果非常的好。既然酒釀蛋有如此多的效果,那么,酒釀蛋的做法您會嗎?
做法一
食材準(zhǔn)備
醪糟(酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。
制作步驟
1、在滾水中加入紅糖、生姜,然后打進(jìn)雞蛋,跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。
注意事項:雞蛋不要煮得太老,酒釀是不用煮的。
做法二
食材準(zhǔn)備
大米、甜酒藥、雞蛋、白糖。
制作步驟
1、大米洗凈煮熟,放進(jìn)無水無油的帶蓋容器內(nèi),攪散晾涼到30—40度,加進(jìn)甜酒藥,米和甜酒藥的比例為80:1,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅眯”蛔影?,放在溫暖的地?4—36小時即可;
2、在鍋中燒開水,磕開,打進(jìn)幾個雞蛋,加白糖,盛出倒進(jìn)放有醪糟的碗內(nèi),攪勻
酒釀雞蛋
材料:酒釀3大匙、雞蛋蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滾水中加入紅糖、生姜,然后打進(jìn)雞蛋,跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。
學(xué)會了酒釀蛋的做法,如果是您想要豐胸的話,可以在月經(jīng)之前的一周時間,每天早晚都吃一碗酒釀蛋,不但可以讓您達(dá)到豐胸的效果,而且還可以滋陰養(yǎng)顏,同時還可以幫您解饞,是很多女性豐胸美容非常好的一種食療方法。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日里就要多注重飲食,最好是自己在家里做飯吃,其實(shí)很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說鴛鴦蛋的做法就不難,只需要稍微下點(diǎn)功夫,花點(diǎn)時間就可以了。
2、如圖剁碎
3、肉餡里放料酒,鹽,胡椒粉,蛋白,生粉,香油,姜蒜蔥沫。
4、攪拌均勻待用。
5、鍋里放適量的水,雞蛋冷水下鍋煮熟為止。
6、雞蛋冷卻后去殼,用菜刀一分為二。
7、挖去蛋黃
8、蛋白里塞滿肉餡
9、準(zhǔn)備一份干生粉,一份用蛋白調(diào)的生粉糊。
10、兩個半邊的蛋白合起來
11、先在生粉糊里滾均勻
12、然后在干生粉里滾均勻
13、全部滾好
14、鍋里放適量的油
15、油溫大約80度左右放蛋
16、小火慢炸,炸至金黃色出鍋備用。
17、小青菜清洗干凈
18、鍋里放適量的水,小青菜下鍋放點(diǎn)鹽煮熟出鍋,不要太爛。
19、配菜擺盤
20、鍋里放少許油
21、蠔油,番茄醬炒出顏色。
22、放少許水,水淀粉勾芡。
23、炸好的蛋下鍋
24、蛋上面掛上湯汁
25、放在盤里就好了
自己花點(diǎn)時間做些簡單的菜肴,不僅美味還能保持健康,還是值得的,鴛鴦蛋的做法簡單,適合忙碌上班族。
冬天來了,蛋餃子非常適合在這個季節(jié)使用,極為滋補(bǔ)健康,必須要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在制作過程中非常簡單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因為湯汁才是最為誘人的。
2、肉泥里放入生粉,鹽,料酒,胡椒粉拌勻
3、將雞蛋打入碗中攪勻
4、爐子開最小火
5、取一大湯瓢,刷上油放火上燒熱
6、放入適量的蛋液
7、轉(zhuǎn)動勺子,讓蛋液均勻鋪滿勺子
8、取一勺肉泥放在蛋皮中間
9、將另一邊卷過來,一個蛋餃就做好了
10、做好的蛋餃,看著就很想吃
11、將蛋餃放入盤中,放入蒸鍋里,隔水蒸10分鐘!
12、這是蒸好的蛋餃子
13、鍋中放油燒至八成熱,放入先前切好的菜椒爆一下
14、倒入水淀粉
15、炒至水淀粉成透明色
16、澆在蛋餃上面,灑上蔥花即可!
為了身體健康,自己在家做飯還是比較值得提倡的,蛋餃子的做法簡單,口味也不輸很多昂貴的食材。
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹黃豆蛋的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會的
2.21把雞蛋打入碗里加入適量的鹽或雞精拌均。
3.1將蛋煎至兩邊金黃,盛起備用。
4.2燒熱平底鍋,加入少許的油熱,把蛋液倒入。
5.倒入罐頭黃豆加入適量的水煮黃豆半熟。
6.將腌制好的肉末倒入黃豆里。(肉末用蠔油,醬油和玉米粉腌制片刻。)
7.煮至肉末熟透。
8.把煎好的蛋倒入,
9.撈均勻至蛋入味即可盛取。
10.成品圖··簡單喲!
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐挈S豆蛋的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
毛蛋是未孵化出來的小雞,它在雞蛋里面就死了,所以我們購買到這種雞蛋一般都是會扔掉的。但是對于遼寧的朋友來說,他們是比較喜歡吃毛蛋的,特別用在燒烤和滋補(bǔ)上,他們認(rèn)為毛蛋的營養(yǎng)價值是很高的。其實(shí),毛蛋的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)被消耗完了,我們食用毛蛋是不健康的,建議你們別吃。
可能有一些朋友想要了解毛蛋的做法,毛蛋主要可以用來燒烤和煲湯,在燒烤方面上,你們應(yīng)該要注意烤熟它,才能夠去吃毛蛋,因為毛蛋里面含有很多的細(xì)菌和有害物質(zhì),對我們的身體傷害是很大的。
毛雞蛋就是快要孵好的雞蛋,根據(jù)小雞孵 成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種,其中最血腥的是全雞,即蛋里小雞基本長好了快要破殼而出的那種。將毛雞蛋蒸、煮或油炸后,沾著椒鹽吃,口感和味道極佳。
五香毛雞蛋制作流程:
1.先把毛雞蛋放在鍋里煮熟。
2.煮熟之后倒去臟水,把毛雞蛋清洗干凈,把完好的蛋殼敲破,為的是好入味。
3.用的大料和十三香。
4.清洗好了之后的毛雞蛋再放入鍋內(nèi),加水加入香料之后,再放點(diǎn)茶葉和鹽。放點(diǎn)綠茶進(jìn)去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。
5.放點(diǎn)姜片和干辣椒。
6.在鍋里煮開之后,小火燉半小時就差不多了。
毛蛋其實(shí)是一種孵化蛋。通常的做法是把它穿在竹簽上,用來燒烤.有不少人認(rèn)為,毛蛋營養(yǎng)價值高,而且十分便宜。在冬天,在街邊的燒烤攤床旁等待一串烤毛蛋也是很愜意的事情 。而專家說:最好不要食用。
部分市民喜歡吃的毛蛋,其實(shí)對身體是沒有益處的。還有一些人認(rèn)為,毛蛋有豐富的營養(yǎng)價值,并且有藥用功效。而這種觀點(diǎn)更不正確:那些未成熟、未出殼的毛蛋是死胎,在孵化過程中容易受病原菌的污染。毛蛋經(jīng)常在露天停留很長的時間,內(nèi)部滋生了許多細(xì)菌,人食用后對身體非常有害。甚至可能危及生命。
對于文章介紹的毛蛋做大,希望對想要吃毛蛋的朋友有幫助。如果你們在平時是沒有吃過毛蛋的,我們建議大家還是不要去吃毛蛋為好,特別是對于孕婦和小孩子,以免毛蛋的有害物質(zhì)對你們的身體造成傷害,希望你們可以好好了解一下。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于 燉蛋的做法。
2.打蛋,用兩支筷子攪打,攪打一定要充分,要讓蛋黃蛋白完全混合在一起,不然燉出來的蛋會有顆粒,表面不光滑,如下圖般攪打至蛋液顏色均勻表面起泡泡即可
3.加鹽1小勺,蛋這個東西吃鹽,稍放多點(diǎn)會很咸,所以只能放一點(diǎn)點(diǎn),雞精少許,可加可不加,因為蛋本身已經(jīng)很鮮了,不喜歡太鮮的口感的可以不加。
4.加水,注意,不要加冷水,這樣蛋液會不容易凝固,也不能加開水,這樣就沖成蛋花湯了,只能加40度以下的溫水,而且要一邊加一邊攪直至鹽完全溶化。同時注意所加的水的份量,水和蛋液的比例要適當(dāng),以1:1的比例為佳。
也許你以前吃過 燉蛋,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動手做呢?
蛋炒米等同于我們經(jīng)常食用到的蛋炒飯,蛋炒飯的做法有許多種,根據(jù)每個人口味都會選擇不同的食材和蛋炒飯在一起制作,成為新的品種。只要是對身體好的食材其實(shí)我們都是可以嘗試著去食用的,因為只有這樣才能滿足我們身體的需求,所以不管做法是什么,只要食用對身體有益就可以。
蛋炒米的主要原料就是雞蛋,雞蛋中的蛋白質(zhì)含量相對于其他食物來說是很高的,所以每天去食用雞蛋對我們的身體的健康還是很有幫助的。不過只有掌握每種食物的做法,才能去在基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,那么蛋炒米的做法是什么呢?
這是最傳統(tǒng)的蛋炒飯的做法。但大部分人不知道.將水煮開沸騰后,將洗干凈的米倒入水中過濾撈出,記住,一下下就可以了。然后,將米放在爐子上蒸熟后,與雞蛋混在一起炒。
這樣做出的蛋炒飯,不僅米飯香和蛋香不會混合,而且哦,米是一粒粒分開,不會粘在一起的。
米飯要先在冰箱冷藏2-3小時,并且不要加蓋;炒飯前飯內(nèi)加少許素油拌勻,讓飯粒分開,再倒入一 ,海鮮蛋炒飯.半蛋液拌勻浸泡20分鐘;旺火油鍋下拌好油和蛋液的米飯,迅速炒勻炒干,使雞蛋包住每粒米飯,行話叫“金包銀”。然后下熟青豆及跑馬蛋,加鹽、蔥花,翻炒片刻后出鍋。
蛋殼含有豐富的碳酸鈣,非常容易消化吸收,是補(bǔ)充鈣質(zhì)的最佳來源。在正常情況下,每天取約2公克的蛋殼研成粉狀食用,可預(yù)防因鈣質(zhì)不足、骨量減少而導(dǎo)致的腰酸背痛、容易骨折或罹患骨質(zhì)疏松癥。
蛋黃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、卵磷脂和鐵質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中卵磷脂被腸胃吸收之后,可促進(jìn)血管中膽固醇的排除,有預(yù)防動脈粥樣化的功用。且卵磷脂經(jīng)消化吸收之后,可生成膽堿,這種物質(zhì)與腦部的神經(jīng)傳達(dá)作用有關(guān),可促進(jìn)學(xué)習(xí)、記憶的能力,達(dá)到預(yù)防老人癡呆的功效。膽堿還可預(yù)防肝臟積存過量脂肪,避免形成脂肪肝及改善肝臟機(jī)能。而蛋黃所含的鐵質(zhì),利用率最高,是最補(bǔ)血的天然食品。
上面介紹了蛋炒米的做法,只要正確的掌握了它的做法才能自己去嘗試著去做。在做蛋炒米的過程中需要注意的就是米的煮法,因為只有米煮的好這樣在炒的過程中就不會覺得困難,而且口感還會增加,蛋炒米食用是可以幫助我們增加能量。
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