韭菜肉龍的做法
男性春季養(yǎng)生韭菜。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“韭菜肉龍的做法”,希望能為您提供更多的參考。
中國那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識,可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個陌生地,你首先要做的必然是嘗下當?shù)氐拿朗常@對于愛吃的你來說,是頭等大事。而吃過了,可能就留戀了。而留戀了,就請跟我一起學著做下韭菜肉龍這道美食吧。
2.1先撒上薄面按扁。
3.2肉餡中放入料酒、醬油調(diào)勻,放入韭菜碎、花生油、鹽拌勻。
4.12搟成長方形片狀。
5.21撒上豬肉韭菜餡子。
6.把韭菜餡均勻的攤到餅上。
7.從一側(cè)卷起來。
8.卷好的肉龍。
9.把肉龍放入籠屜。
10.涼水入鍋,開鍋蒸25分鐘,燜3分鐘出鍋。
11.稍晾切開,即可享用。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下韭菜肉龍。
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當你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當你不開心的時候,不妨給自己做點好吃的,也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下烤酥肉龍的做法。
2.將肉餡用適量鹽、生抽、五香粉、雞精、香油腌漬
3.加上蔥花和姜末
4.用低粉和豬油和油酥
5.和好備用
6.部分水和豬油混合
7.分次加入面粉
8.混合均勻后溫水糅合成有彈性的水油皮,餳發(fā)30分鐘
9.將水油皮和油酥平分成兩份
10.用水油皮包裹住油酥
11.搟開
12.折三層,搟開,反復三次,每次保鮮膜覆蓋餳發(fā)8-10分鐘
13.搟成大片,鋪滿腌好的肉餡,卷緊
14.兩頭收口兒
15.刷蛋液,撒少許芝麻
16.180度,中層,烤大約25-30分鐘即可
烤酥肉龍的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
肉類相信大家在日常的生活當中,并不陌生這是家家必備餐桌上常見的一種食品,或許對于很多的女性朋友們,是做飯的初學者大家或許做起來可能比較麻煩,那么在接下來的文章當中我們了解的是肉龍的做法。
龍哈(又名豬肉卷)做法: 五花豬肉200克,水發(fā)木耳10克,水發(fā)海米10克,醬油10克,精鹽2克,蔥姜末各3克,香油20克,油15克。 制作步驟
1. 把五花豬肉、水發(fā)木耳、水發(fā)海米洗凈,均剁成末,放在碗里,加上醬油、精鹽、蔥姜末和香油5克攪拌均勻成餡料。
2. 將油豆腐皮用溫水泡軟,取出放在案板上,擦凈表面水分,抹上調(diào)好的餡料,從一端卷起成豬肉卷。
3. 取盤子1個,先涂抹上油,放上豬肉卷,上屜用旺火蒸10分鐘至熟,取出刷上香油15克,晾涼后改刀切成片,碼盤上桌即可。 特點 色澤美觀,腐皮滑嫩,餡料清香。 提示 餡料要調(diào)好口味。 腐皮卷要卷緊,并用旺火蒸制。
以上我們就是介紹了肉松的做法,其實方法大家看也是非常的簡單,而且花不了幾分鐘的時間就可以做一道好吃美味的美食,無論是招待家人還是為自己,都是非常不錯的選擇。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉浴K韵旅嫘【幘拖葋斫榻B下關(guān)于肉釀茄龍這道菜的做法。
2.2豬肉糜加入鹽、料酒、蠔油、糖、蔥姜水,再加入剁碎的蝦仁拌勻
3.1在每個茄段上割出七刀,不要割斷
4.2長茄子切成小段
5.1擺入盤中放鍋里蒸熟
6.2將拌好的蝦肉料填入茄子縫,讓其自然的彎曲
7.西藍花掰成小朵,放沸水里焯煮一下?lián)瞥?/p>
8.蒸好的茄夾出來一些湯汁
9.另起鍋將湯汁倒入,加一點雞精,加入薄水淀粉勾成欠
10.將湯汁澆在茄夾上,中間放上西蘭花,還有刨出的胡蘿卜花即可。
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的肉釀茄龍。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點焦慮?因為從小什么事都是父母準備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。不要擔心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于韭菜肉水餃的做法吧。
2.12開始調(diào)味兒。倒入花生油少許,姜末、鹽、醬油、五香粉。
3.21再來兩勺海天黃豆醬。
4.打入一個蛋清,將餃子餡兒充分攪勻。
5.將餡料調(diào)成粘稠狀,放置一旁讓其更加入味。
6.1溫水和面,揉成不沾手的面團,餳發(fā)10分鐘左右。
7.2準備餃子粉。
8.把面切成幾段,再將每段切分成小劑子若干。
9.壓扁成圓形,周圍灑一些面粉以防面團相互粘連,接下來進行搟面皮。
10.搟成中間厚邊緣薄的餃子皮。
11.用各種自己容易上手的方法來包餃子吧,我用的是蒸餃版的。
12.大部隊。。。
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下韭菜肉水餃。
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活,想學著做菜,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做韭菜雞蛋肉吧。
3.21韭菜洗凈,切碎
4.鍋中放油適量,放入10?;ń氛ㄖ粱ń穼⒑?,棄花椒不用,將打散的雞蛋炸熟,并用鏟子切成碎塊塊
5.將腌好的肉餡、炸好的雞蛋碎、切好的韭菜碎混在一起,攪拌均勻,放適量鹽、耗油調(diào)勻
6.包餃子錢一定再將餳好的面再揉一揉,就上勁了,包餃子的劑子一定要且均勻
7.包完了,這是兩種餡的,所以包了兩種形態(tài),好看而且好區(qū)分!
8.這是很小的時候跟媽媽學的,褶子是一個壓一個的就成了,很簡單,要是包的餡不一樣就可以包一中普通的,包一中這樣的花餃子,容易辨別。
9.開煮咯,一個都沒有煮壞,太棒了
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了韭菜雞蛋肉的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。
自己學會做一些常見的家常菜,自己在家開火做飯,能令家人溫暖起來,即使再忙,我們最好也經(jīng)常在家做飯,可以做一些比較簡單的菜式,韭菜肉香菇包子的做法相對來說就很簡單,即使廚藝差也不用擔心學不會。
2、揉成光滑的面團醒二小時。
3、拿出來繼續(xù)揉排氣揉成光滑面團沒有蜂窩狀。
4、揉搓成光滑長條
5、切成大小差不多的劑子。
6、用搟面杖搟皮中間厚邊上薄,(啤酒瓶也可以把紙皮洗凈就可以用只要是光滑瓶就行)
7、調(diào)好的餡
8、準備包了
9、格子上刷上點油包好的包子放上蒸屜蓋上蓋子醒個10多分鐘。在開大火水燒開轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘關(guān)火,悶5分鐘揭蓋。
10、蒸好了,
11、成品
12、開吃啦
韭菜肉香菇包子是老少皆宜的食物,而且營養(yǎng)充足,能夠補充人體所需的多種物質(zhì),還可以緩解人體各種疾病癥狀,生活如此美好,美食當然不能少了。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹韭菜肉鍋烙
2.鍋中倒適量色拉油,加熱后,放入花椒,榨成花椒油,晾涼備用;
3.豬肉餡里依次加入醬油、蠔油、花椒油、十三香,順一個方向攪拌調(diào)勻;
4.韭菜洗凈控干水分,切末;
5.將韭菜末加入調(diào)好的豬肉餡里,最后加適量鹽和香油攪拌均勻;
6.把餡料用平鏟堆到盆一邊,周邊拍平,這樣可以有效避免拌好的餡料出湯;
7.醒好的面團,揪一塊面搓成條,分成大小均等的劑子,搟皮;
8.餃子皮加適量餡,包成餃子,放在蓋板上;
9.電餅鐺180度平展打開,刷油,上下火同時加熱,餃子轉(zhuǎn)圈擺在兩個烤盤上,兩盤同時烙;
10.調(diào)汁:1勺面粉,1勺淀粉,1勺油,1勺醋,10勺水;
11.將調(diào)好的汁倒入擺滿餃子的烤盤中;
12.加蓋,烙5-6分鐘即熟;
13.出鍋裝盤。
好了,韭菜肉鍋烙就為你介紹到這里,大家趕快去準備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會讓家人吃得滿意哦!
扇貝是一種海產(chǎn)品,它特別的柔軟,具有極其高的利用價值。扇貝肉質(zhì)鮮嫩美味,一般都喜歡在扇貝上撒上一層蒜泥,但是扇貝炒出來也極其美味,搭配上韭菜提味,很好的去除了扇貝的腥味。韭菜也是一個很好的搭配神器,韭菜本身的味道掩蓋了扇貝的腥味,使得味道更加的鮮美。
營養(yǎng)價值
稍翻幾下就可出鍋,韭菜放進去后不要炒時間長了。
做法:1. 韭菜摘洗干凈,切小段。 2. 蛤蜊肉解凍,用料酒腌10分鐘去腥。 3. 熱油鍋,下韭菜炒約2分鐘至韭菜稍稍變軟。 4. 下蛤蜊肉炒勻,放鹽和糖在炒2-3分鐘即可。(韭菜不要炒太久,變軟就要馬上起鍋,否則會出很多水)
韭菜和海鮮搭配絕對美味,經(jīng)??吹斤埖暧镁虏撕透鞣N海鮮一起來炒。不過覺的用海鮮炒雞蛋味道一定也不錯吧,只在最后加一點點韭菜提味就可以了。
主料:扇貝肉230g、烏雞蛋3個;
輔料:油適量、鹽適量、韭菜少許、料酒適量
1.準備雞蛋和一小把韭菜
2.化凍的扇貝肉清洗干凈
3.韭菜切段、雞蛋打碗里攪散
4.攪散的蛋液倒入盛扇貝的容器里
5.加少許鹽、料酒拌勻
6.炒鍋倒油倒入蛋液
7.翻炒均勻
8.加韭菜段
9.快速翻炒均勻
倒入韭菜后要快速翻炒然后關(guān)火,以免韭菜炒過頭影響美觀。
扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,約有400余種。該科的60余種是世界各地重要的海洋漁業(yè)資源之一,殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。
外套膜無萎縮,外套腔無浮泥,養(yǎng)殖死亡率10%,越冬死亡率30%。要選擇生活在水清、流大、養(yǎng)殖水域無污染、餌料豐富海區(qū)的養(yǎng)殖貝作為親貝。
目前種貝越冬有兩種方式:
一是自然海區(qū)越冬,方法是在秋季收獲前將選好的種貝簡單洗刷,按每層20個左右,重新裝籠,選擇冬季最低水溫不低于4℃的海區(qū),稀養(yǎng)越冬,這樣有利于親貝在越冬時生長、發(fā)育。
二是室內(nèi)越冬,方法是在冬季水溫降至4℃以前將親貝移至室內(nèi)暫養(yǎng),每天少量換水,少量投餌,以螺旋藻、酵母等代用餌料為主,5—7天倒池一次。根據(jù)生產(chǎn)需要開始升溫育苗。兩種方法各有利弊,但都不乏成功的先例,育苗場家可根據(jù)自身情況選擇越冬方式。
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